喝粥容易发胖吗?

问题一：每天喝粥会长胖吗？ 每天喝粥会不会长胖那要看你喝的什么粥了，如果是一些八宝粥（有的人喜欢自做的那种，含糖高）、肉龚粥，鸡粥类似的当然也会长胖了，其实饮食均衡一般不会长胖。大多数人长胖是偏饮偏食，如喜欢高糖高脂高蛋白。维生素和粗纤维的食物吃得少，还有就是零食吃得多，运动量不足等。只要改掉不良习惯，多运动就不胖。

问题二：吃粥吃多了会胖么 呵呵，你多虑啦~ ~(^__^) 粥吃多了会长小肚子，但一餐才吃一碗粥，是不可能长肚腩的。而且粥清肠胃，利于排毒，对皮肤对身体都很好。 吃燕麦粥就是不错的选择啦~ ~ 我也经常吃，不怎么长过小肚腩哦 o(∩_∩)o 因为―― 粥一般是用谷物熬制成的，主要营养成分是各种维生素、蛋白质、粗纤维等，一般热量不会太高。五谷杂粮是对人体最好的食物之一，营养丰富，减肥期间食用是没问题的。 另外呢，我认为减肥的关键是长期坚持，养成良好的生活习惯，持之以恒地坚持运动。最好祝你减肥成功~ ~

问题三：吃粥会胖吗 多吃会发胖的``` 粥是很有营养的食品``` 粥里最有营养的是粥上面一层粘稠的东西``叫做粥油```

麻烦采纳，谢谢!

问题四：吃白粥会胖的吗 只是吃白粥的话是不会胖的，如果还吃有别的能量高食物就会。可参考白粥三天减肥法：

Day 1

早餐：白粥，一个馒头

午餐：白粥，一只白煮蛋

晚餐：白粥，一碟炒菜

Day 2

早餐：白粥，一个芝麻包

午餐：白粥，一只白煮蛋

晚餐：白粥，一碟炒菜

Day 3

早餐：白粥，五块克力架饼

午餐：白粥，一个提子麦包

晚餐：白粥，一碟炒菜

注意事项：

1、一日三餐白粥任吃，其它配菜一律禁止

2、若怕白粥太寒凉，可加几片姜同煲

3、为增加食味，可渗入1/3糙米煲粥

4、可能会出现胃气和胃酸过多反应，如情况严重便要停止，把三天缩短为两天或一天的清肠胃疗程

问题五：晚饭喝粥会胖吗？ 呵呵，其实啊，如果你运动适量的话，晚上喝点粥是绝对没有问题的

你说的没有什么道理，

就是你没有煮的很粘稠

淀粉还是会被你喝进去的啊~~呵呵

就像有人说烤面包的热量比面包低，这是完全错误的

毕竟这只是物理变化，没有化学变化。总热量是完全没有变的。

但是，喝粥有利于吸收。

减肥不要考虑吃什么会不会胖，而是要多想一想怎么样才能把热量消耗下来

我曾经一个假期就吃水煮菜

也没怎么特别瘦、

但是如果搭配运动的话，效果就会特别的好

喝稀粥起到的当然不是减肥的作用，毕竟那是热量。

所以，还是建议你晚餐要少吃，做点别的，分散注意力。

多做运动吧

最后，祝你减肥成功！

问题六：如果每天吃粥人会不会变胖？ 不会的，粥的热量很低

材料

大米，瘦肉，盐，淀粉，皮蛋，姜，葱做法

1大米（东北大米）提前泡好，大概泡2-3小时；瘦肉切丝，用少许盐和淀粉抓一下； 皮蛋切丁；姜切成细丝；葱切成末。

2砂锅中放入足量的水（应该是很多），大火烧开，之后放入泡好的米，烧开，转小火，慢慢熬半个小时，之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝，继续小火熬半小时左右，至黏滑可口。

3出锅前放入葱末，即可。

问题七：早上喝粥会容易发胖吗？ 这是不可能的，虽然粥很容易吸收，但只是补充体力而已，只要不吃太饱就行啦！吃粥然后多走动是不会发胖的

问题八：三餐都喝粥会减肥吗 没用，时间久了，身体得不到营养，更不利于你减肥的

怎样减肥早晨起床一杯温开水。

早晨起来一杯温开水，不仅能暖胃，也是快速减肥的一个秘诀。早晨一杯温开水能让体内宿留的滞留物比较顺畅的排出，防止滞留物过多堆积在脂肪皮层下导致小腹胀大。所以每天早上一杯温开水，不仅能有利于身体健康，而且利于减肥，同时这个减肥的成本比较低。

根据个人体质挑选适合自己的食物。

每个人的体质不相同，食物对于不同体质的影响也不统一。因此减肥的朋友们要根据自身的体质条件，搭配适合自己体质的减肥食物。要从内而外的减肥，改善自身的体质。例如：寒性体质的人群不要吃太凉的食物，因为这样会令体温进一步下降，新陈代谢失衡，就无法消耗更多的热量，体内的废物与毒素也不能彻底排出，易胖体质会更加严重。

合理膳食，搭配营养。

很多减肥的朋友都会在减肥的时候选择吃素或者不吃一些脂肪类食物，其实这样的方法并不能有效地减肥。因为素食里如蔬菜、五谷等确实比同等重量的肉食类食物，但素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。另外，人体需要营养平衡，常吃素菜而不吃荤菜，会导致营养不良、维生素的缺乏。脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥会起到积极作用。所以说，摄取适量的脂肪不仅不会影响体形，而且对健美有益处。在饮食上，可以选择牛肉、兔肉、禽肉等低脂肉类，炒菜时尽量少用油，晚上可以选择吃些凉拌菜来降低油脂的摄入。

饭前一杯温开水或者一碗汤羹。

饭前一杯温开水或者一碗汤羹，能适当地填饱肚子，增加饱腹感，能让用餐的量有所减少，同时温性流食能暖胃，加快新陈代谢，促进进食后的消化，改善排毒便秘。但是值得注意的是，尽量避免比较冷的开水或者汤羹，因为比较冷的流性食品会令体温急剧下降，甚至减缓新陈代谢，尤其是体质比较寒的朋友，冷的流食会对体质造成影响。

晚上8点过后尽量减少进食。

绝对不在9点后吃东西，晚饭也尽量在8点前结束，蛋白质会在晚上8点之后急剧增加，如果不及时消化，会促进体脂肪的积聚，所以晚餐在此之前进食完毕为佳。另外，也要忍住馋嘴，不要吃夜宵，否则会令体质越发易胖，新陈代谢减缓。

通过快走运动来消耗热量。

散步能减肥，但是效果比较差，而快走这个运动能比较有效地消耗热量，快步走，姿势要矫正好，先是脚跟着地，然后脚掌充分落地，上身挺直，腰腹收紧，达到稍微出点汗的效果最佳。如果想运动效果有所提高的话，两臂就大幅度地摆动起来吧，每次走路坚持15分钟以上。这个运动坚持一个月以上能有效地减肥，但是也要注意坚持，不要运动几天后就突然放弃，这样会导致腿部肌肉短时间反弹，会更胖的。如果不想继续运动，也建议慢慢地减少运动量。

问题九：早餐和晚餐喝粥会发胖吗？为什么？ 不会 粥容易消化吸收，有益肠胃，滋补养身，寒冬季节，最易伤人阳气。在寒冷的冬晨喝上一碗热呼呼的药膳粥，既作充早餐可以填饥，又可治病，何乐而不为呢。这里介绍几种冬令健身粥。 红枣粥 红枣10～15枚与粳米100g同煮。此粥香甜可口，且可治疗体弱，病后体虚，气血两亏，营养不良，脾胃虚弱，贫血等。并有保护肝脏的作用。 芹菜粥芹菜连根120g，洗净切碎，同粳米100g煮粥，早晚餐服食。芹菜有凉肝清热、降低血压、醒脑安神、润肺止咳的功效，常吃芹菜粥对高血压、血管硬化、神经衰弱等症有辅助治疗作用。 木耳粥 白木耳10g(或黑木耳30g)浸泡半天，粳米100g，红枣3～5枚煮沸后，加木耳和适量冰糖同煮。木耳粥有润肺生津、益气止血和健脑强心的作用。 八宝粥 粳米100g，赤小豆50g，板栗10枚，核桃仁5枚，莲子去心lOg，百合10g，山药50g(切块)，白木耳、黑木耳各3g，加红枣15g同煮。常喝可补肾温脾胃，养肝助消化，清心长寿，替代补药，有益健康。 甜浆粥 新鲜豆浆适量，同粳米100g煮粥，粥成后，加入冰糖少许再煮片刻即可。可作早点食用。黄豆中所含的蛋白质对人体胆固醇有特殊作用，有降低血清胆固醇的功效。 枸杞粥 枸杞50g，粳米100g，同煮成粥。枸杞具有滋补肝肾，润肺止咳，养肝明目的作用，尤其适宜于老年人服食。枸杞粥还有较明显的护肝作用。 胡桃粥 胡桃仁50g，粳米100g，同煮成粥。胡桃 有益’肾补脑，止咳定喘的功效，与粳米同煮成粥，是冬季常见哮喘病的食疗方，经常食用，可防止喘咳复发。 淮山粥 猪腰1对切细，淮山30g，益智仁15g(布包)，糯米100g。具有补肾壮阳的功能，适用于肾虚腰痛、脚软无力、夜多小便、耳鸣等症。 胡椒粥 甘松6g，白胡椒粉3g，生姜5片，粳米100g。先煎甘松，去渣取汁。再将粳米煮粥，拌入白胡椒粉。具有行气止痛，暖胃健胃的效能。适用于胃痛冬季发作，嗳气吐清水者。 参苠粥 党参30g(或人参5g)，黄芪30g，生姜3片，大枣10枚，粳米100g。具有补气健脾的效能。适用于气虚体弱、倦怠无力、食欲不振等症。 白果粥 猪肺250g，白果12枚，薏苡仁50g，粳米100g，山萸肉6g(去核)。具益肺化痰止咳的效能。可治疗慢性咳嗽，或稍受凉即咳嗽者。 芝麻粥黑芝麻适量，淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30g，与大米100g同置锅中加水煮成粥。此粥具有补肝肾、润五脏的功效，适合身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘者食用。 菊花粥大米100g，如常法煮粥，待粥将煮好时，加入15g菊花末，再煮至熟烂即可。此粥性味甘苦，具有清肝火、散风热、降血压、明目、解毒之功效。 绿豆粥先将绿豆洗净，置锅内加水煮开花，加入其1／3量的大米同煮至熟烂即可。常食此粥，具有解热毒、止烦渴、消水肿的功效。 龙眼粥 龙眼肉30g，粳米100g，同煮作粥。龙眼又称桂圆，具有大补气血、养心安神的作用，人们常将其作为冬令进补佳品，用以补虚疗损。 鸡汤粥鸡汤适量，大米150g，煮粥至熟烂。此粥对气血双亏，营养不良，久病虚弱，产后缺奶者都具有良好作用。 牛奶粥大米100g淘洗干净，人锅加水按常法煮粥，当米将煮烂时，倒入300g牛奶稍煮即成。牛奶含有丰富的蛋白质及多种维生素与矿物质，与米做粥同食具有特殊的奶香。 胡萝卜粥 新鲜胡萝卜120g，切碎与粳米同煮，早晚服食。胡萝卜中含有一种叫琥珀酸钾盐的降低血压的有效成份，因此，常食此粥，不仅对高血压者有效，对糖尿病也有防治作用。 狗肉粥狗肉250g，粳米450g，生姜适量。将>>

问题十：喝粥容易肥还是吃饭容易肥 无法做出具体评判，因为不知道你所说吃的量多少，就算吃粥不容易胖，但是吃多了还是会胖，吃饭吃多了容易胖，但是适量也并不会导致肥胖！一切都只要求适量，一般饮食都只要求吃到七八分饱为最佳的，少吃多餐最不容易胖，少吃指一顿只吃个两三分饱即可，一天可吃个五六顿以上，饿了就吃一些，只是为了止饿感，并不为饱！

希望采纳

同样是米，喝粥与吃米饭的效果可大不相同。米饭的量容易衡量，不容易吃多，并且，米饭中的营养吸收率比粥低，发胖的几率也就少了。粥是加入大量水后长时间熬制而成的，营养成份大多溶于水中了，十分利于吸收。有的父母觉得，反正是稀的，让宝宝多喝几碗也无所谓，这样反而增加了宝宝发胖的可能性。你知道吗，吃菜粥比喝白米粥更容易发胖。有的妈妈喜欢在粥里加入肉和青菜给宝宝吃，这样当然营养丰富，非常利于吸收。不过这样的粥吃多了，发胖在所难免

穆药师提醒你：

可以造成肥胖，因为这种粥类很容易吸收，食用过量导致肥胖！

晕~~不会地~~

偶都自己做饭1年多了。基本天天都有喝啊~我也没胖，在说里面的基本都是蛋白，又不是油~。

不过吃粥会把胃给聪大的，以后的饭量就会大。只要你适量的吃，应该没问题。`

其实肥胖有时候和内分泌也有关系的光吃米粥小心营养不良阿

光吃大米粥能不能造成肥胖，关键是要看你摄入的量多少，下面的资料供参考：

单纯性肥胖者，就是因为长期饮食不合理，营养摄入不均衡、摄入过多的脂类、和糖类（碳水化合物）食物造成的。

如何才能“营养均衡摄入”呢？中国营养学会为我们推荐了一套“膳食宝塔”饮食方案，只要每日和每周各种食物的摄入量接近这个推荐值就几本上达到了膳食平衡了，“宝塔”方案的具体数据如下：

油脂类： 25克（半两）

奶类及奶制品： 100克（2两）

豆类及豆制品： 50克（1两）

畜禽肉类： 50～100克（1两～2两）

鱼虾类： 50克（1两）

蛋类： 25～50克（半两～1两）

蔬菜类： 400～500克（8两～1斤）

水果类： 100～200克（2两～4两）

谷类： 300～500克（6两～1斤）

一日三餐首先要吃谷类，谷类包含米、面、杂粮、谷类、豆类等。吃多少这个量很重要。食物宝塔最底层已经告诉我们一天应该吃到300—500克谷物，具体来说就是每一公斤体重必须摄入2-4克主食，这个数据是营养学家根据多次的试验、研究得出的结论。但是很多人日常的一些做法与这个标准是格格不入的，比如有的人尽吃肉、尽吃菜，而不吃主食；有的人为了减肥根本不吃主食，或者是就餐的时候餐桌上根本看不到主食，我觉得以上这些做法都是错误的，可以这样说：不吃主食、不吃以谷物食物为主的膳食是危险的膳食。

古人曾说过：五谷为养，也就是说谷类食物是养生的资本。谷类可以养生。我再加一句话：以米为真。这八个字就概括了日常主食的重要性。如果我们去看中医的话，他首先不问你什么，而是看你的脸色，然后再看看你的眼睛，下边呢就给你号脉，并据此来判断你这个人有没有精神气。你看这个精神的“精”左边是米，古体的“气”字底下也是一个米字，从这造字方法上我们就可以看出：米对于我们的健康十分重要。老祖宗就是靠吃谷类食物养育了他的子孙。中国几千年的历史，主要是靠吃粮食、吃谷类食物长大的。在我们的餐桌上一定得有主食，不能简单地用一道甜点来代替。

第二就是蔬菜水果，要多吃蔬菜水果。我们一日三餐的食物构成除了谷类以外就是蔬菜水果，一天要吃多少我都给大家量化了：一天必须吃到500克新鲜的蔬菜、水果，其中有半斤是绿叶菜，或者是以西红柿取代绿叶菜。那么蔬菜我前边加的这个词很重要，那就是新鲜。比如在很多超市，今天的菜一个价格，昨天的菜一个价格，甚至是两个小时换一个价。这是因为水果可以放久，土豆可以放久，但是蔬菜不可以。蔬菜里面含有硝酸盐，如果不新鲜了，硝酸盐就可能在某些菌的作用下形成亚硝酸盐，亚硝酸盐03克就有中毒的迹象。亚硝酸盐还可能转化为致癌物质，所以我特别提醒大家吃蔬菜一定要吃新鲜的。

另外，每天吃的蔬菜至少4种以上，水果吃多少，膳食宝塔规定的量是200克，我个人的体会是每天应该吃到200—400克，当然依季节而变，因人而变，你要是胖的，就多吃一些，你要是瘦的，就可以按照食物宝塔的标准限量在200克左右。所以有低的限量，也有高的限量。多吃蔬菜和水果的多是多少呢？不是多多益善，多也是有限量的。任何营养物质，如果缺，人体就会的缺乏症，如果多，就会患过多症，扰乱你体内的平衡。所以我提倡要多吃水果蔬菜,但是前提是一定要因人、因时而异。

第三就是奶类或奶制品。每天应该喝多少奶？食物宝塔限定是200克以下，别忘了，200克以下的概念是指中国人可能的接收条件下 而定的这个量。大家可以每天喝两袋奶，两餐之间，比如上午9点半到10点左右，喝一瓶酸奶；睡前再喝一袋鲜奶，如果说每天能喝到两袋奶，或者一袋奶再加一袋豆浆，或者一两豆腐也成了。

奶与人类关系特别密切，年老之后要想体不缩、腰板直，就必须得喝奶。现在补钙的食品多了，什么金施尔康、巨能钙，我告诉大家，吃什么食品也比不上这个喝奶的钙来得快、来的有效。因为奶奶里面有乳酸，可以促进钙的吸收，因此是钙最好的来源，喝奶适量可以起到降低人体内胆固醇的作用，尤其是喝脱脂奶。有些国家的人平均每年摄入的奶的重量达到300斤，甚至300公斤，我们国家在这一点上却非常可怜。很多人日子过好了，这个奶就不喝了，或者喝了不成，泻肚、胀气。如果说喝奶不适应的话， 那你就喝酸奶或者双歧胆固菌奶(里面含有双歧乳菌，可以维持细菌的平衡)每一个人身体内都有有益的菌，也有有害的菌，我们应该力争让有益的菌多一些，打败有害的菌。双歧胆菌和乳酸菌都是增加我们体内有益菌的重要成份，所以大家要多喝奶，

第四是每天吃一个蛋，千万别吃两个。多的话会适得其反。在这里我警告减肥者。有一些人为了减肥早上不吃主食，但是吃两个蛋，而且还喝一袋奶。这样的减肥不仅有害，而且会越减越肥。因为蛋吃多少就能吸收多少，蛋的生物价值是第一的。也就是说本身营养就比较全面，你想想，一个蛋你给他点温度，小生命就能破壳而出，如果营养素不全的话，生命它不可能诞生。所以蛋吃多少补充多少，千万不能多吃。

再就是一个蛋白和蛋黄怎样处理的问题。有人说蛋黄里面的胆固醇含量很高，就不吃蛋黄了。这其实是个误区。蛋黄里面所含的胆固醇分良性和不良的两种，他们的作用是相互抵消的。所以蛋黄是应该吃的。

有些健身的人一天吃9个蛋青，不吃蛋黄，这也是有道理的，因为他需要大量的蛋白质，而鸡蛋的蛋白质基本上都在蛋青里面，蛋黄所含的更多的是脂肪，

正处于生长发育的孩子，最需要的是耐安酸，因为可以促进生长发育。那么耐安酸上哪去找？肉皮冻。耐安酸占肉皮冻中蛋白质的76%。但是肉皮里面的蛋白属于胶质蛋白，胶质蛋白不是优良蛋白，那么怎么办？咱们给它变一变，那就是熬肉皮冻的时候搁点黄豆粒火青豆粒，搁点香菇丁，再搁一点胡萝卜丁。但是别忘了主料和辅料的比例，肉皮冻是主料。这样的肉皮冻让孩子吃，再来一个虾皮汤，一个菜，以及适量的主食，这样营养就很全面了。

第五就是要适量多吃素食食物，少吃荤油食物。肉食吃多少要有个量，青少年每天应该吃到瘦肉120—140克，成年人就降到100—120克。如果是重体力劳动的话就另当别论了。

哪一种肉比较好呢？四条腿的猪、牛、羊、兔肉都可以，一定要排队的话：首先是兔肉，因为兔肉高蛋低脂；其次是羊肉、牛肉、猪肉，是按这么个顺序排列的。但是也要根据我们身体不同情况的需要进行选择。

当今世界上没有价值最高的单一食物。只有几种食物同时或者在一天当中吃到，那么营养价值才高。牛肉、鸡但、土豆、奶再一天中都能吃到的话，那你这营养就有保证了，这是经过多少次的实验得出的结果。

中国是世界上的土豆第二生产大国，但是吃的土豆却很少。土豆有两大优点：第一大优点，土豆中含有绵蛋白，这种蛋白质起到降血脂、帮助之类代谢的作用，而且可以润肠；第二大优点，土豆维生素全面，可以维持人体的酸碱度平衡。国外人认为土豆是地下人参、固体面包。所以我们要增加土豆的摄入。有人说吃土豆会长胖，因为里面的淀粉含量太高了。这就要求你吃土豆的时候减去热量等量的主食。

一定要少摄入动物性脂肪，有一个误区要提醒大家，有些人将我基本上不吃动物油,而且只吃瘦肉。其实瘦肉里面含有的脂肪也是很高的。28%。所以减肥者要注意，单纯靠瘦肉来弥补体内蛋白质的不足是对的，但是刚才我说的量大家一定要记住，千万不要超量。吃涮肉的时候更要注意，

下面我们就说鱼了。鱼没有限量，但是就我个人的体会，一个家庭一个星期至少要吃两次海鱼，或者一次海鱼、一次淡水鱼。多吃鱼能降血脂，尽管是动物性脂肪，但是鱼的脂肪可以治疗心脏病、血脂疾病。它里面所含的脂肪酸能起到调节血脂的作用。鱼头是很有营养价值的，但是过油、红烧了不可取。最好清蒸，或者做汤。

另外就是多吃豆，大豆、黄豆、杂豆都可以，平均一天应摄入25克的大豆或者杂豆，一日可以无肉，但不可一日无豆。

饮酒的话要适量，白酒1两，红酒葡萄酒200克，啤酒是一瓶，千万要懂得节制，一定要遵照我刚才说的这个量。超量后患无穷。这是一个认识问题，不要等到健康被毁的时候才清醒。

健康不是一天两天的问题，而需要长时间的持续的存储，要善待别人，也要善待自己。

第六点就是吃清洁卫生不变质的食物，民以食为天，食以安为先。

第七就是盐和油的问题。盐的摄入量一天不超过8克，油(包括食物中的油脂和烹调油)不超过45克。在这一点上，北京的饮食就不如上海，上海不如沿海城市特别是广州。饮食要以清淡为主。很多人已经形成了口味重的饮食习惯，要改过来很难，但是为了好好地活着，健康地活着，就必须有意识地控制自己。

这就要求多喝汤。因为汤里面含的营养是非常丰富的。我主张蔬菜少炒，应该多煲汤，请汤都可以。这样的话营养成分就不会流失。

除此以外，能生吃的菜就尽量生吃。如洋葱。洋葱里面有许多对人体有好处的营养成分。再如洋白菜、叶菜都可以生吃。当然大家担心的是安全卫生问题，我的建议是这些生吃的东西必须在冷水里面浸泡，而且半个小时左右就换一次水。有的蔬菜还必须加点盐泡。

最忌讳的是炸，尽量少吃，偶尔为了满足口福可以吃一次，但是尽量少吃。

第八条也是最后一条就是食量，也就是食物的量。我们摄入的食物量与用出的量应该是平衡的，也就说出入必须平衡。你平日消耗的能量是从平日食物中所含的热量得来的，这个热力给你力气，你才能维持生命运动。为什么有人胖呢？就是因为每天食物摄入以后，你没有把它消耗掉，也就是说摄入的和用出的不均衡，能不胖吗？凡是肥胖的人都是营养过剩的。导致你体内营养不均衡的结构。你不能这样讲：“我真的什么都不吃，我喝凉水都长肉”。我不相信，我相信质量守恒。

一个人体重是标准的，证明你营养师均衡的，但不代表你没有病。

以上我只是把膳食应该怎样构成讲解了一下。多少量我已经告诉你了，但是种类还没有告诉你，一天中我们吃的主食不能少于4种。水果一天应该达到7种以上。肉类1—2种，蛋一中，奶一种，豆类两种以上油脂不能吃一种油，家庭里面更不能桶桶的买，应该换着吃。

橄榄油要多吃，因为有降血脂的作用。地中海一些国家平均每天吃油的量大于120克，可是他吃的是橄榄油，所以没有关系。为什么让你换着吃？因为油脂，尤其是大豆色拉油，很多都是基因食品。眼前只知道没有坏处，20年以后怎么样很难说，所以我们要防患于未然，换着吃。

食物宝塔是国家的营养名片，当然也体现国家对我们平民百姓的关爱，我上面都是按这个讲的。

下面呢，我给大家讲主食的多样，即一天吃25种以上。我三番五次强调的是：不要偏食，这一点任何人都要理解，任何单一食物都无法满足人体的需要。人体需要的营养素需要从不同的食物中得到满足。

今天我要重点谈谈运动的问题。每天至少要有30分钟的有氧运动。就是户外运动。如果做不到，那你就走，注意要变速走，意思就是快走、慢走换着来。走是最佳运动。

今天我们讲了半天，吃什么、吃多少？根本在于人体需要多少营养素、热量，你就摄入多少营养素、热量。如果你维持了这两大平衡，你在吃上就做到了真正的平衡。

还有一点别忘了要注意休息，要有充分的睡眠。

最后我们来看一下怎样搭配的问题。8条搭配原则如下：

1、主食和副食搭配

2、干稀搭配

3、粗细搭配

4、荤素搭配

5、酸性食物(动物性食物)和碱性食物(植物性食物)的搭配。人体的酸碱平衡是很重 要的。

6、五味平衡。干酸苦辣咸,

7、五色都要有。黑白红绿黄都要有。

8、主料、辅料、搭料的平衡。各种食物中的营养素互相补充。

大家在平时可以看一些营养学方面的书籍，按照理论来进行日常营养饮食的搭配。

肥胖主要有四大原因造成：

1,遗传的原因。（全家都是胖子并不一定都是遗传的原因，也有可能和你家的饮食习惯有关。）

2,由于小时候不注意减肥，造成人体产生过多的脂肪细胞，脂肪细胞成人后不会再增多只会增大，可以说是你从小打下了肥胖的基础。

3,吃得太多没有消耗掉。也就是从食物中所得到的热量，超过消耗的热量，而过剩的热量即转成为脂肪，累积在脂肪细胞而形成肥胖。

4,新陈代谢的降低。人到中年后由于新陈代谢率降低易发胖；营养不均，只吃肉类和垃圾食品（没有营养的食品）不吃水果蔬菜也会使新陈代谢率降低易而发胖。

光吃大米粥能不能造成肥胖，关键是要看你摄入的量多少，下面的资料供参考：

单纯性肥胖者，就是因为长期饮食不合理，营养摄入不均衡、摄入过多的脂类、和糖类（碳水化合物）食物造成的。

如何才能“营养均衡摄入”呢？中国营养学会为我们推荐了一套“膳食宝塔”饮食方案，只要每日和每周各种食物的摄入量接近这个推荐值就几本上达到了膳食平衡了，“宝塔”方案的具体数据如下：

油脂类： 25克（半两）

奶类及奶制品： 100克（2两）

豆类及豆制品： 50克（1两）

畜禽肉类： 50～100克（1两～2两）

鱼虾类： 50克

相信大家都知道一点就是除了疾病因素外导致长胖的根本原因在于营养摄入过多，简单说来就是吃太多了。对于需要减肥的伙伴来说，最担心的问题莫过于吃了高热量食物，例如高油高脂食品。那么喝粥会不会导致肥胖？喝粥减肥食谱有哪些？

1、喝粥减肥食谱

粥里水多米少，淀粉含量不高，热量不高，并不会令人变胖。又因水分多，粥能够增加体内新陈代谢，促进消化和吸收，减轻肠胃的负担。所以喝粥并不会导致肥胖。但是晚上只喝粥不吃其他东西的话，就不是减肥的一种明智做法。

粥主要的营养就是碳水化合物，而且是流质的。根据研究，当人体内的胃饥饿激素增加时候，人就会感到饥饿，产生强大的食欲。而糖、蛋白质等营养能够抑制胃饥饿激素，让人产生饱腹感。相比蛋白质，糖抑制胃饥饿激素的能力要比较弱。如果你一餐中不进食蛋白质，单纯吃碳水化合物高的食物，你很快就会感到饥饿。也就是说，如果单纯喝粥，那晚上你很快就会感到饥饿了。在饥饿状态下，人们更加想吃高脂、高糖的食物。这样就会容易令人变胖。因此，晚上不能单喝粥，应该要搭配一些含蛋白质和膳食纤维素丰富的食物。另外，建议晚上煮粥的话，也不要只煮白粥。可以加入一些配料，熬一锅杂粮粥。下面，小编推荐几种杂粮粥的食谱。

山药粥

材料：糙米、山药、大麦米

做法：将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。山药洗净去皮，切块。将泡米的水连米一起倒入锅内。加入山药块，大火烧开后转小火煲制。熬制米汤粘稠后关火，大概一个半小时，就可以关火了。

红豆薏米粥

材料：红豆、薏米、水、冰糖

做法：红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

蚕豆粥

材料：陈蚕豆、粳米

做法：先将陈蚕豆磨为细粉备用。粳米入砂锅加水800毫升左右，以文火先煮粥，待粥将熟时，将蚕豆粉撒入粥内，搅匀稍煮片刻即可。

2、高效减肥运动

运动前做热身运动的好处：

1热身运动能够提高肌肉的温度，使肌肉变得更加柔软而不容易被拉伤；

2热身运动能够加快运动肌肉中的血液流动速度，提高肌肉摄取氧气和营养成分的能力，并将人体的代谢物排出体外；

3热身运动让你在心理上做好准备，让你有正确的心理状态。

运动前的热身运动：

1抬腿跑

每一步都将大腿抬起，高度超过水平以上，尽量贴近胸口，配合90度摆臂。过程中随时保持身体直立，切记身体请勿太过后倾。

2抬腿跨步

每一步都将大腿抬起，将身体与大腿及膝盖都呈90度，过程中随时保持身体直立。

3三步一抬腿

身体保持中立，将脚抬高

4踢屁股跑

脚跟向后勾起踢屁股。

如果身体没有完全地舒展开来就去运动，身体的僵硬容易导致一些不必要的伤害，小编建议运动前的热身最好在10分钟以上，而且不要马虎对待，动作做到位了身体才能热起来。而气温比较低时，适当延长热身时间，让体温逐渐升高到合适的温度。

喝粥会长胖吗

　喝粥会长胖吗？粥是我们每天都会吃的食物，特别是夏天的没什么胃口的时候，喝粥是最好的选择，但是粥糖分比较多又容易吸收，所以很多人都会有疑问，那就是喝粥会长胖吗？我这就给大家分析一下。

喝粥会长胖吗1

　 1、喝粥不会发胖

　首先，没错，粥的糖分含量很高，喝粥容易升高血糖，但是粥的热量并没有全部被人体吸收。比如脾胃虚弱的人，我们会建议他们喝粥，因为粥有促进消化、加快代谢的作用，既然可以加快代谢，就不会使人发胖。再者，粥很清淡，即便它的糖分很高，但是它消化的快，不会造成食物在胃里面囤积、从而发胖，它在加快人体代谢的同时，也带走了其他的热量，所以只要不是吃很多，适量喝粥是有减肥的作用的。

　 适合喝粥时间

　根据季节而言，春夏季比较适合喝粥，因为这个时候人的脾胃容易虚寒。再就是针对每一天，早上的时间比较适合喝粥，因为早上人的胃口一般都比较差，所以喝粥开胃。有人说，我晚上也喜欢喝粥，其实不建议晚上喝粥，因为毕竟粥比较容易升血糖，晚上人需要休息，不宜血糖过高，并且粥有一定的利尿的作用，所以也不建议晚上喝粥。

喝粥会长胖吗2

　 喝粥好处

　 1、易消化

　它稀软糜烂，是日常食物中最容易消化和吸收的食品，健康成人、老人、孕产妇、婴幼儿都很适宜。老人体内各脏器已进入老化阶段，各种生理功能在衰退，其胃肠不能承受干硬、油腻或生冷食物，而以食粥为最宜。病人、孕产妇的消化功能都较差，婴幼儿的内脏器官还很娇嫩，而经常吃粥则可确保平安。

　 2、营养丰富

　粥品种类繁多，营养丰富、全面，它处含有大量机体供能量最快的糖以外，还含有蛋白质、脂肪、各种维生素及钠、钾、钙、镁等微量元素。

　 各种粥的功效

　 白粥

　纯用大米、麦、粟、玉米等谷类加以煮烂而成。大米粥健胃脾，扶正气而强身；玉米粥和中开胃．可预防心血管病；麦片粥能促进溃疡愈合，是消化道溃疡患者的良好食物。

　 食品粥

　在白粥中添加其他食品做成。如菠菜粥和中补气、滑肠通便，胡萝卜粥宽中利气，能预防高血压；鸡汁粥补精益力，治虚损体弱；羊肉粥能温补脾胃；猪肝粥可补血明目；肉骨头粥有补血壮筋之力；绿豆粥能清热解毒，消暑止渴；赤豆粥利水消肿，清热解毒。

　 药粥

　是在白粥或食品粥中加用一些中药同煮而成。其中谷类有健补脾胃扶正气的功效，另外针对疾病选配药物，相互协调，可以补益强壮身体，祛病延年。比如川乌粥祛风除湿，治关节肿痛；黄芪粥可以补气；党参粥能健胃；菊花粥能养肝明目；白木耳粥可益肺补胃；人参粥大补元气等。