丧宴都有什么礼数

丧宴注意的地方如下：

1、丧宴，通称吃“斋饭”，席面忌有汤菜和粉丝之类菜肴；

2、丧宴用九样，象征主人家去世一人为缺憾；

3、参加百岁老人的丧宴后，把碗带走，据说可以带来“寿气”，让带碗走的人也长命百岁；

4、丧宴菜为单数，忌双数；

5、丧宴必须有一碗羊肉，俗称羊肉袋，因羊懂哺乳之恩，有跪着哺乳的举动，所以食羊肉表孝心。

-- 丧葬礼仪

生与死，是人生之大事，尤其『死』是人生的终点，所谓「人死为大，丧之以礼」， 可见丧葬礼仪的重要性。台湾人对死亡的观念是灵魂不灭，认为人就是肉体灵魂的结合。死后，肉体归于尘土，而灵魂离开身体存于宇宙之间，同时灵魂对其子孙会加以保护，因，此子孙要尽孝，死后， 子孙要祭祀。 一般台湾的丧葬礼仪大约可分为如下的部份：

1临终

(1)《搬铺》：病重临危，则病人由床房移至正厅中临时铺设之板床，称 为搬铺或徒铺，凡男女成人，中年以上有配偶子嗣而死，谓之「寿终」 ，而依古礼，男徒正寝，女徒内寝。惟徒铺为男移正厅正旁（右侧）， 女移倒旁。如是，徒移正厅，认为死者能在家中最好地方死得安定。俗 以死者在睡床上，死魂将被吊床中，不能超度，因此，未成年者夭折， 虽不移正厅，亦移床前地上。家有长辈，亦不移正厅而移护龙（侧屋） 。凡被搬铺，已知将离此世，召换家人留遗言，分配遗物，此谓「分手 尾钱」，嘱家人预备丧事。

(2)《竖魂帛》：死后，死者身上盖「水被」（白布中央缝红绸之被布） ，以银纸或石头为枕，并在死者脚边供「脚尾饭」（米饭一碗，饭上置 鸭蛋一粒及插筷子一双），烧银纸，点香烛，意在充其食用及路费，并 照明其行路。另以厚纸或白布，上写死者姓名，死亡年月日，作「魂帛 」暂代位牌，供于正厅一角，燃烛烧香，谓之「竖魂帛」。又取下厅中 天公灶，及以布遮盖神明、祖先的灵位（此于纳棺后始恢复原状），其 他如将碗器击破其一，门联上斜贴白纸条，烧纸制小轿借以对天奉告死 亡，门前置香案等，类此均为丧家之表示。

(3)《开魂路》：至弥留状态或于死亡之后，即请道僧诵经「开魂路」， 乃由道僧制「幡仔」，男者绿色，女者**，三四尺长白布，上写死者 姓名、生、死年月日，将之悬于有叶竹枝。幡仔，葬仪时由丧家长子执 之，作为领先标志，灵时烧掉。

(4)《乞水》：死后，家人穿孝服，往河边「乞水」。即掷筶，以铜币投 于水中，为买水之意。水乞回后，用竹端挟白布沾之，由父母双全之「 好命人」以拭净死者，或仿作其状为仪式。

(5)《剃头》：男尸理发称为「剃头」，请理发师为之，亦叫「剃死人头 」，价钱超出生人十倍以上，且须用红包讨吉。女尸梳妆，则由长媳为之，须跪下哭呼恭敬梳理，但忌眼泪滴在死人身上。

(6)《换寿衣》：继而为死者洗身后换寿衣，称「套衫」，使用之栉具折 断之，一片弃于路上，一片置于棺内。为死者穿服之寿依，系用死者生 前寿辰由其儿女赠制之「张老衫仔裤」，女之寿衣即用婚嫁时穿之「白 布衫、白布裙」。寿衣至少五件多至十三件，但须奇数，不能用偶数， 因丧事只可单不可双，以避免不吉，此由孝女负担。

(7)《抽寿》：换寿衣后，另有「抽寿」之俗，则丧家人均食面线（寿面 ）煮乌糖（亦称红糖）者。糖原用于吉事，丧事反而用糖，盖此假借化 凶为吉，故俗称抽寿，据说死者年岁可添加于子孙寿命，为吉兆。

(8)《哭路头》：家中有人去逝，要召集族在死身边大声恸哭，但在还没 死去前，无论如何，都不能在病人前哭泣，以免意外刺激。号哭时，要 脱下帽子和鞋子，妇人要摘下发上饰，并把鞋底下的木板块拿掉，男人 也要把鞋皮和饰品拿掉，近亲也是一样拿掉所有的饰品，一律穿着素服 。男人在死者床位东边，女人在床位西边号。出嫁的女儿，在听到讣音 后，随即穿着素服奔回娘家，于靠近家时，沿途听爬号哭。出嫁的女儿 ，在听到讣音后，随即穿着素服绝，此时大家悲由心生，一屋尽是号哭 声，号哭的内容多为怨死者为何不长寿。

(9)《惊猫》：在尸体体温尚未完全冷却的时候，要安顿好四肢、身体， 同时避免被猫接近，因猫属虎性，如果被猫跳过尸体，尸体会站立起来 ，抱走其它的东西，所以安置尸体的房间，要有人通霄看护，如果不幸被猫跳过尸体，尸体会站起来，这时候，扔一秤棒或手扶，让死人抱住 ，死人就会恢复原来侧下的姿势。

(10)《报外祖》：外祖就是母方的曾祖父，母亲死了以后，子女要拿着 半反的白布面回娘家向外祖报告死讯，俗称「报外祖」。外祖得知消息 后，立刻拿枎子到死者家里，门前的桌布要反翻过来，死者的子女在门 外迎接外祖，称为「报外祖」，外祖要问明死因，如果认为有可疑的地 方或看护不周致死，可以用手枎鞭打子孙，由此可见，外祖的样力是很 大的，如果外祖不能来，可由其它亲人代替。待外祖入丧家后，方可入殓。

(11)《守铺》：死后至纳棺期间，丧主等人侍服死者铺侧，称「守铺」 ，以示孝服。又，纳棺后，遗族亦睡棺旁，俗称「困棺柴」

(12)《送礼敬》：人死未殓，至戚亲往吊，俗称「送礼敬」，即至灵前 焚香，丧事限烧香条二支，亲朋转赠则以挽联、挽帏、大银烛、糕仔封 （白腊烛、银纸、糕仔、香条等，以白纸包封者）引丧。

(13)《买寿板》：买棺材避言买棺材，而谓「买大厝」或「买寿板」， 以取吉祥。运棺途上，过桥及十字路处，需留置银纸及小红布条，称为 「放纸」。丧仪时亦要放纸。棺木运回，烧金纸「接棺」，奉入厅中。

(14)《围库钱》：接棺后，行「围库钱」之仪。库钱或称「随身库」， 即冥币，乃由遗族焚烧库钱及纸制库官库吏。其焚化之库钱，灰日后埋 入墓畔。围库钱时须多烧，此为寄托死者转交早前往故之其它家族，俗 称此为「寄库」。

(15)《挂孝》：丧家于门柱「挂孝」贴用白纸，亡父贴斜左，亡母贴斜 右，门外另贴「讣白」，书明死者姓名、生卒年月日。

2入殓

入殓就是「纳棺」，置尸于正厅一二日，请道士择定时刻，将尸体纳入 棺内，其时刻非常重要，纳棺的顺序下：

(1)《辞生》：纳棺内，备十二种菜碗供祭死者，称「辞生」。此为对 死者表示告别之仪，其仪，由道士取各种食料作给食之状，而念吉祥 之句。

(2)《放手尾钱》：入殓前有「放手尾钱」（留身后钱财）之俗。俗称 「放手尾钱，富贵万年」，以为死者身后留有钱留存子孙为吉兆。则 于纳棺前预先在死者神中存制钱若干，而将倒入揧器中，然后取出， 分与子孙。临终前「分手尾钱」或（分手尾物），其意亦同。分得遗 物如金饰、衣物、钱财等，子孙均极珍重之。

(3)《割 》：丧俗有「割 」者，系以长麻一端击于死者身上，他端 则由遗各执其一段，而由道士念吉句，将丝一一斩断，然后各人将手 中麻丝包入银纸烧之，俗如是可与死魂断绝来往，此后始免被扰。

(4)《洗净》：又于丧事，道士在一盆水中放黑麻油，丧家每人用指头 沾濡此水于眉下处，俗称「洗净」，意为洁净。纳棺、出葬、做功德 时，均有此俗。

(5)《收乌》：纳棺请道士供祭，称为「收乌」，程序如下：

(1)：棺材的最底部要放草丝，为的是吸收尸体的水气。

(2)：草丝上面还要放烧过的灰，也是用以吸数尸体的水气。

(3)：灰上放银纸，充作旅费，银纸上天放库钱，也是前往阴府所用的金钱。

(4)：放「七星枋」，乃是写有七星的薄板，七星代表太极。

(5)：放桃枝，因为亡魂前往阴间的路途遥远，恐会遇到恶狗，而桃枝可用来驱逐恶。

(6)：放一个石头在棺材中，这是认为人死后会复活，而是鬼不是人，由于惧怕，所以放一个石头在棺中，表示必须等到石头腐烂，才能复活，当然这是不可能的事。

(7)：放一个煮熟的鸡蛋，道理同上，要等到酱油曲发芽后复活。

(8)：放一碗酱油曲，道理同上，要等到酱油曲发芽后再复活。

(9)：放「过山裤」，也就是登山时穿的裤子，用白布剪个样子，而且一边要缝对，一边要缝错，这是因为亡魂在前往阴 间的登山路途中，如果遇到魔鬼，就拿出裤子丢在路上，魔鬼发现裤子后，一定会穿上，但因有一边是缝错的，魔鬼穿来穿去，要花很多时间，亡魂就不会被魔鬼捉到。

(10)：放「鸡枕」，是用红布白布缝成的枕头，中间放有银纸。

(11)：在尸体旁放金器和宝石，为的是鼓励子孙日后能为死者洗骨。

(12)：放「水被」，即棉被，盖在死者身上。

(13)：放「掩身旗」，这是道士做的白布，长度和棺柴一样，死者有几个子女，就撕成几条，把剩下部份放在棺材中。

(14)：放银纸。

(6)《搁棺》：出葬因要择吉日吉地安葬，以致停柩日久，称为「搁棺」或「停棺」。则于收殓后，佣工在棺木上油漆粉刷多次， 以防湿防漏，俗称为「打桶」，以后又在旬祭时，复作 此种油刷。

3．居丧

遗族自死者断气时起服丧，称为「居丧」。死者之卑族者须脱冠履， 披发跣足，妇人则脱去身上装饰品，脱下彩色衣服，男人不穿皮鞋，不着 华服，男女各依其辈份轻重，穿孝服，戴麻冠。

居丧之孝子禁止理发，夫妻不能同房，禁访朋友，参加喜宴及到寺庙 参拜等，此类居丧之俗，尤以殓葬以前为严格，以后直至「除灵」仍遵守 之，以昭孝道。

(1)《带孝》：服丧之孝服如下： 「麻」—－麻布。子女、儿媳、长孙用之。 「苎」—－苎布。孙、甥、侄用之。 「浅」－－浅布。曾孙及其同辈用之。 「黄」—－黄布。玄孙及其同辈之之。 「红」—－红布。直玄孙之儿子用之。（丧事用红色系出自死者有五代子孙，含有引为荣誉意。）「白」—－白布。与死者同辈及外亲用之。 孝帽，大人载「草箍」（丧布圈以绳者），小孩带「荖苞」（丧布迭 折帽状者）。孝鞋，男用草鞋，女于布鞋上缝丧布。带孝由于孝之轻重，男分白蓝青黄四色，用绒线折缝小球佩之，男佩 左腕，女结头发。待至「除灵」后依次换其频色，则由「粗孝」换为「幼 孝」，称为「换孝」。 服父母之丧，古时至百日，须服麻布衣而不斩衰，不剃头。过了百日 ，始剃发。用麻布条扎腕，至七旬换白布条，至百日「脱孝」。女儿嫁出 者，其带孝方式多以「手尾钱」寄于生家灵桌上，限于归致祭时，始带之。

(2)《麻灯》：丧用灯类统称「麻灯」。包括「大门灯」、「柑灯」、「孝灯」、「红灯」、「富贵灯」。

4．出殡

出殡埋葬（俗称『出山』，台湾人自古以来多采用「土葬」，很少用 火葬，这是由于人们俗信让死者能「入土为安」，后来政府曾一度规定， 因传染病而死的人要举行火葬，为的是怕传染病的流行，结果还是很多人 偷偷的土葬传染病死者。本来在遗言中行火葬的人并不多，因规定传染病 者一律火葬，又有一些贫穷人家因钱的问题，而改土葬为火葬，所以火葬 就渐渐多起。男有「招魂葬」，这是由于失踪或溺水死亡的人，由于找不 到尸体，使用其遗物来引魂埋葬。

出葬通常由和尚或道士来主持，日期由择日师决定，程序如左。

(1)《转棺》：把棺材移至门外布至好的告别式场，内称为「转棺」，如果时间是在半夜，只好略微动一下棺材即可，等到天亮以后再移出。

(2)《起柴头》：或称「起车头」，就是以「五牲」供奉棺材，五牲乃是由死者出嫁的子孙所赠送，如果死者的配偶已亡，牲礼则要成双成对，若是配偶还在，牲礼只要成单即可。棺材的前面要有几张桌子，把遗族所赠的五牲及外戚送来的礼物排列好，最前面的一张桌子要点上蜡烛并烧香。此时由孝男行三跪九拜之礼，其它遗族也要跪拜，其它遗族也要跪拜，拜完之后，丧主就跪在桌下，对外祖，女婿，孙婿跪拜加以答礼。「礼生」（司仪）要站在供物桌边，主持礼仪，跪拜的人也要听其号令，并指挥外祖，女婿，孙婿的三跪九 拜，在第二次跪拜时，将稻曲放在洗脸盆里，加上酒，是为「奠酒」，再来礼生要为外祖，女婿，孙婿要行三跪九拜并哭泣，俗称其状为「喷土粉」，表示这些人的哭泣带有讽刺意味的，因此也有人戏称「喷埃」。喷土粉后，丧主要在跪拜者的后方随拜。最后由亲戚朋友礼拜，并向丧主跪拜答礼。

(3)《封钉》：和尚或道士于念经后，将棺盖盖在棺木，四端各钉上长钉一只，称之为「封钉」。如果死者是母亲，就由外戚来打钉，打钉的寺候要说好话，不会说的由道士代说，「封钉」的人可得到一 个红包。如果死者是父亲，就由同且是好命人或同辈来说好话和打钉，同样也是有红包，最后钉下的一只钉为「子孙钉」，要轻轻的 钉下，再由丧主咬下来，并削下棺木的一点点，一同放在灵桌上的 香灶里保存，等二天才丢弃。封钉时，道士念的吉利好话如下：

一点东方甲乙木，子孙代代居福禒。

二点南方丙丁火，子孙代代发家伙。

三点西方庚辛金，子孙代代发万金。

四点北方壬癸水，子孙代代大富贵。

五点中央戊己土，子孙寿元如彭祖。

(4)《旋棺》：对钉之后，由道士鸣钟钹为先导，引导孝男孝妇绕棺材三次，称之为「旋棺」，孝妇不论在转柩或旋棺的时候，都要靠棺木上号哭，孝男则跪拜在地。

(5)《绞棺》：旋棺以后，取来木棒放在棺材上，用麻绳好，称之为「绞棺」。绞棺之后，再行「棺罩」，就是以物盖在棺木上，通常是花卉和人物等刺绣，外加五色的「布球」，看来颇为美丽，现今则用毛毡做为棺罩者居多。

(6)《哭棺柴头》：出殡，前丧妇女身穿丧服倚棺而，哭，称「哭棺柴头」。

(7)《吊祭》：起柴头时，外祖女婿等供牲醴「吊祭」。对此，丧家视其费用答以比之多额之回礼。

(8)《发引》：发引就是把棺材扛到墓地。吊祭后，丧葬行列开始起行。一般棺材有四人或八人扛，若棺材很，大则需十交人或廿四人扛，也有三十六人扛的棺材。

(9)《落葬》：就是埋葬的意思。埋葬时，先将棺柩置于墓前，男人在棺的右边，女人在棺左边，哀哭一番而礼拜告别。然后由僧道诵经，又在棺木穿气孔，即在棺木上钻上一孔，使空气流入，以便棺内尸体与地下土气相通，此称「放栓」。

(10)《坚灵》：「安灵」是于埋葬后，把亡魂牵引到家中，暂时安置在灵桌的意思，这个时，候，要准备供物，由道士僧侣诵经，行安灵式，遗族也要烧香礼拜号哭，一直到除灵后，每天早晚两次烧香 礼拜号哭。

5．做旬

出葬后，除每日朝夕「孝饭」外，另每隔七日奠旬祭一次，称「做旬」。其各旬旬祭情形如下：

(1)《头旬》：第七日称《头旬》：传说人于死后的第七天，方知自己已死，亡魂会回到家中哭泣，所以遗族在半夜十二点开始哭泣，到第二天中午供养供物，并烧金纸和号哭，「头旬」是由死者的儿子来祭祀，并延请僧道在灵前诵经「开魂路」，道僧举行法忏，多设法坛于葬家（一、二、四、六旬为小旬，奠祭从略。

(2)《做百日》：死后一百天所做的祭祀叫做「做百日」，钱皂人请来和尚和道士，举行盛大的供养，贫人只是在灵前摆供物，由子孙礼拜号哭，在这一天，要由「粗孝」换成「幼孝」。

(3)《做对年》：死后一年的祭祀叫做「做对年」，这一天，出嫁的女儿要回来，以牲醴祭祀，但不请道士，待天亮后，大家一起把孝服脱掉。

(4)《除灵》：于尾旬或「做百日」、「做对年」时「除灵」撒灵桌。古俗，除灵次日，丧家妇女换穿素服，至寺庙行香后，始准回家省亲，称「行圆」，盖视丧中为不祥也。

(5)《合炉》：合灶是在丧事终了后，亡者香灶一部份放在祖先的一部份放在祖先的香灶中，和祖先的牌位一同奉祀，也有的人把新亡的牌位烧掉，把各字写在大牌上。合灶的时间在一年忌前半期的六月或后半期的十月，由于「合灶」为丧事，一般人均不愿在过年时做，有些地方则要满三年才除灵与合灶。

(6)《拾骨》：拾骨就是「洗骨」的意思，埋葬后，经过一定的时间，要把骨头挖出来，擦干后晒太阳，然后放在「金斗」中。洗骨为台湾的民间习俗，同样要选吉日良辰，请土公拾骨，放在「金斗」时，头骨要朝上，并用绵包起来，细的骨头则用红纸包，如果骨头上的肉都已完全腐掉，表示吉利，反之，成木乃尹或有未腐掉的肉，则对子孙不利，要把肉削掉。洗骨的时间有一定的规定，十六岁以下未成年不做；三十岁以下于埋 葬五年做；四十岁前后于埋葬六年后；五十岁以上于埋葬六年、八年、十二年后，也就是依照年龄而成正比。但「破骨」的人（生辰八字不好的人）不拾骨。古时农业社会，生活步调缓慢，故许多生命礼俗，以一件件琐碎做来 ，但今日工商社会，一切讲求时效，以上这些习俗也就简略多了，所谓「简单、隆重」即可，避免繁复奢华是当今处世之道。

丧葬习俗流有圆坟、烧七、烧百天、烧周年、烧三周年。

1、圆坟

自古中国丧葬习俗有出殡日起三天原坟的习俗,即在墓地下葬的需到墓地,上梁、摆供品、上香、踩院子、烧纸等程式。（骨灰盒在殡仪馆存放的,只摆供品、上香、烧纸）。

2、烧七

人死之日起,每七天烧一次纸,烧七次,过七殿,共七七,四十九天,此为烧七。今天的人们往往将做七改变为四次,即：一七、三七、五七、七七。

按丧事习俗,烧一七、七七、以死者儿子为主,称做：有头,有尾；三七、以死者儿媳为主；五七、以死者女儿为主。(烧五盆纸花)。按丧事习俗,烧七（做七）。

3、烧百天、烧周年、烧三周年

死者亡故后100天，孝子要上坟烧化冥纸冥钱，或将死者亡灵请回家中祭奠。此亦为小祭，也称“百日”。

周年分头周年、二周年和三周年。头周年、二周年皆为小祭，三周年最为隆重，一般都要过大事，搭设祭棚，请鼓乐手、阴阳班子打醮念经、呈献纸活、花圈等。

扩展资料：

丧葬中，所有人手握牵引灵车绳索的人一起合唱挽歌。汉代田横的门客写的挽歌的歌辞有《薤露》、《蒿里》二章。当时田横自杀，门客哀悼他，就悲哀地唱起来了。歌辞的意思是说人就象薤上的露水，容易晒干灭亡，又以为人死了灵魂回归到泰山南边的蒿里。所以有这两章。

-丧葬习俗

-丧葬

　　丧葬，是人的最后一项仪式。所谓丧葬礼俗就是处理死者时殓殡奠馔的礼节与习俗。在中国的传统文化中，丧葬礼俗有着重要作用。它不仅仅是为了避免死者尸体腐烂而加以掩埋的活动，也不只是活着的人对死者表示悲哀悼念的礼节习俗，儒家通过丧葬仪式宣扬并实行“慎终追远”的孝道，统治者通过丧葬制度强调并维系社会等级，达到调控社会的目的。所以，中国的丧葬制度有着极为丰富的内蕴。随着时代的流逝，繁琐的丧葬制度也日趋简化。我们这里介绍的主要是近代江苏各地的丧葬制度。

　　1．领路经。病人或老人将死，预先请尼姑至床前念领路经。从寝室到大门一路插上蜡烛。人在临死前须将其床上蚊帐取起，否则以为人死后将会落入“网尸城”。将小块银子放在死者口中，称为“含口银”，据说是怕在阴间因为饮孟婆汤而迷了心。要将死者移至堂屋之中的停尸床上，头南脚北面朝天，大开家中的门，以利死者灵魂离去。亲生儿女在老人断气前后烧锡箔寿纸，叫“引路钱”。门口烧纸轿、草鞋，庭中烧锭库以及死者生时衣服数件(但要除去皮衣，否则死者来世将变成犬马)。

　　2．在吴地，人死后以水抹身，富者以绸绫十三件，贫者以布衣七件给死者穿上，都是有扣而无纽。在苏北地区如高邮，是在死者停止呼吸前穿寿衣，又叫老衣。寿衣讲究“五领三腰”。“五领”为五件上衣，即衬褂、棉袄、棉袍、罩衫、马褂；“三腰”为三条裤子，即衬裤、棉裤、罩裤。女丧改棉袍、马褂为大棉袄、夹袄，改罩裤为裙。有家人守夜。死者头前供一碗生米饭，叫做“倒头饭”。头前足下各点一盏油灯，叫“引路灯”(在吴文化区域如昆山等地，死者脚边点燃的灯称为“长明灯”或“幽明灯”)。死者脸上盖张黄纸，叫蒙脸纸。至夜请僧尼礼忏，称为“转敛”。

　　3．丧服。上辈或平辈人死要戴孝，下辈人死不戴孝。儿子披麻戴孝：头戴麻布帽(有的帽后垂麻丝)，帽子左右两角挂棉花球，用白布做成袍子穿在身上为孝服，鞋面上蒙上麻布，腰中扎一条反搓成的稻草绳子。女儿和儿媳披发扎麻，穿白布衫裙，脚蹬麻布蒙面布鞋。孙辈帽上缝一小块红布。死者同宗每人发孝帽一只，女发孝巾一条，名曰“散孝”。家有丧事要“变白”，服饰及家具物件凡是红色的，一律搬开或用白纸蒙上。门上贴两张宽十厘米左右的白纸条作讣告。

　　4．“吃倒头饭”。孝子招待亲友一律素食，叫做“吃倒头饭”(吴地称为“吃豆腐饭”)。死者年龄大，且生前吃荤，在丧事办完后，最后一顿用酒招待，叫做“谢红”。

　　5．引路焰口。丧事须按风水先生的安排办事。家人要请和尚超度亡灵，叫做“引路焰口”。有的请道士做道场，驱邪捉怪。

　　6．大小殓。大殓和小殓无大区别，只是小殓不钉尾，不合棺缝。棺木要由族长和孝子的母舅殓收，得其同意后方可入殓。入殓要按风水先生确定的时刻，禁忌属相的人在入殓时必须回避。大殓在死后二三日，预先小殓。棺内放石灰垫衬。尸将入棺时，先检尸衣之珠玉，然后由孝子捧头纳入，用水抹尸面，并洒酒尸口。尸体用红线正位人棺，身下垫以铜钱 (有的用纸钱)，伴以死者生前心爱之物作陪葬晶。入殓后，子女亲友绕棺一周向死者看最后一眼。接着置登升柩，由孝子磕“四方头”。在苏北，盖棺时，棺钉用子孙儿媳头发缠绕，随钉钉入棺内，叫做“挽钉”。“封钉”，男丧由族长执斧，女丧由母舅操柯。孝子必给执柄者以彩帛或封钉礼金。

　　7．做七。死后每七日，请僧侣道士礼忏诵经，共七次，称为“做七”。

　　8．回煞。回煞俗称接眚，又称撇青，在死后十余日内进行。这天，先将寝室中铺设恢复当日死 者气绝时之原状，然后以死者衣服放在床中，衣服整齐，幻为人形。屋内要悬挂尖嘴鸡爪、形状可怖的眚神于其侧，设三牲祀之。

　　9．出殡。殡葬有三种形式，一是停柩三年后殡葬，二是搁置“六七”即死后第四十二天殡葬，三是入殓后随即殡葬。一般入殓后三天内安葬。殡葬时间、地点由风水先生确定。亲友子女随棺送葬。子女手执“哭丧棒”(尺许长的柳树棍)。送葬路上一路丢“买路钱”。挖长方形坑，坑内燃烧稻草，叫“暖坑”；再将铜钱或纸钱放在坑内四角和中央，然后棺材入坑，叫“登位”。子孙儿媳们用衣襟兜些土放在棺木上，叫做“罗裙兜土”；接着挥锹填土，做成圆锥体似的土堆，有的在墓前立碑。孝子将手中的哭丧棒栽在坟前，子、孙、重孙各栽一排。不久，柳桩做的哭丧棒会发芽吐枝，若枝繁叶茂，则象征子孙繁盛，家业兴旺。这些树后代不得砍伐。殡葬后，在墓前后左右烧些纸钱给野鬼，名为“和邻纸”；再为死者烧“安位纸”，最后燃放鞭炮。回家路上不许回头望，忌走回头路。到家门口，送葬人从点燃的纸钱上一跃而过。

　　10．烧七。殁后每隔七日举祭一次，称“烧七”或“做七”，共七次。逢七时，全家团聚灵前，设食供奉，或请僧道诵经。“六七”时，亲朋好友前来追悼，孝子请僧尼做佛事，或请道士斋醮，焚纸制冥房和用具。出嫁女儿办饭菜供奉亡灵，名为“换饭”。七期之翌日逢农历初七、十七以及二十七，则此日为“犯七”，家人以为死者灵魂回归，预将汤罐水缸空坛之口全部盖好，恐其坠入；又将枕簟被褥铺好供其服用，谓之“闭殃”。欲办喜事之家需抓紧在“六七”之内完婚，叫“七内招”，否则必须三年之后才能办喜事。

　　11．百祭日。死者死后一百天举行祭奠叫“百祭日”，死后一年举行祭奠叫“做头周年”，此后每年纪念日叫“烧周年”。丧者之家春联第一年为白纸，第二年为绿纸，第三年为黄纸。

　　综上所述，我们可以看出，影响并支配民间丧葬习俗的观念主要有两个方面：一是灵魂不灭和祖先崇拜的观念，而其中佛教和道教中的阴间和来世想象对丧葬中的许多习俗有深刻影响；二是儒家所提倡的孝道观念，这种中国特有的儒家伦理思想在丧葬上的反映就是上述繁缛的丧葬礼俗，其中有不少封建迷信色彩。

大连地区汉族老年人或中年人逝世时，都要在街门旁边挂串烧纸，称为“岁头纸”。为什么叫岁头纸呢？因为它是根据死者的年龄做的，所以叫岁头纸。

它的做法是一岁一张纸，按序夹在一条绳子上，再按男左女右的规矩挂在街门旁边。

亲邻看见了岁头纸，就知他家有人去世了，还知道死者是男是女和多大岁数。于是就拿烧纸等祭品到死者家里去吊唁慰问。

子女给逝世老人挂岁头纸，除表示衷心哀悼外，还能对亲邻起个讣告作用。

岁头纸在老人咽气后就挂出去，出殡时摘下来放在哭丧盆里烧掉。

挂岁头纸这个习俗，是从什么年代开始的不详，直至今日，有的人家办丧事时还在挂它。

老人咽气后，穿好寿衣，在正间屋里架起板床，铺好谷草和褥子，将尸体头南脚北的放在床上，手里放根约二寸长的白面棒，称为“打狗棒”（给死者到阴间过巴狗山村，好用它打狗时用），然后用红布单将尸体盖好。古礼规定父死停尸堂屋里，称为“寿终正寝”，女死停尸卧室里，称为“寿终内寝”。民国以后，父母死后都在堂屋里停尸，不再分停了。尸体床下放个装满五谷杂粮的小草囤，在囤里点个油灯碗，称为“照尸灯”。

尸体头前放张矮桌，摆上香碗和蜡台等供器和供品，桌前还放个泥瓦盆，长子要在盆里给死者烧三个包袱（包袱纸上要写出死者的出生和去世的年月日），这个行动称为“烧倒头包袱”。接着就拿起擀面杖敲打正屋的门框说：“一打天门开，二打地门开，三打庙门开”。打门的用意是让死者的灵魂好到那里去。接着帮忙人（帮着处理丧事的人，一般由村中有身份的人担当），提着灯笼，拿着香纸和锁头，搀扶长子到村头山神庙（有时土地庙前）去，让他站在庙门口把锁头打开，让死者的灵魂进庙，等待上西天极乐世界去。

开锁回来，帮忙人立即组织长子带领家人到山神庙去，给死者报“倒头庙”。

回来后，全家人按照长幼辈份穿戴孝服和孝帽（都用白布做），儿子、孙子、女婿、外甥、亲侄子都穿肥大的孝衫，戴口袋式的孝帽子，还用红布包绺青麻缝在帽顶上，帽外还要扎条白带子，腰间捆条麻绳子，鞋帮鞔上白布，趿拉鞋走路；儿媳、姑娘、孙女、外甥、亲侄媳、侄女头上都扎白布带（称为孝扎头），外罩尖式孝帽，帽夹上也缝绺青麻，腰间捆麻绳，鞔白鞋趿拉走。这样做是表示给老人披麻戴孝的意思。未结婚的儿媳妇和未结婚的女婿来服孝时，都要内穿红孝衫外罩白孝衫，鞋帮要鞔红白二色布，区别于结婚者。

本族男女来服孝时，孝帽孝服都自带，帮忙人不管男女，死者家里都得给孝戴，给孝帽、孝带或孝布都行。

死者咽气后，就请人到远处亲邻家里去报丧。亲邻知信后都来吊丧，有的送香纸，有的给现金，以表哀悼之意。

老人死后，一般在家停尸三天，然后才能出殡入土。例如死者在二十三点以后逝世，也按停尸一天计算。

停尸期间，早晚三餐，都要到村头山神庙去，给死者的灵魂送饭吃，这个行动称为“报庙”。报庙的行进队伍排列是：帮忙人提着灯笼，拐着浆水桶在前面带路，吹鼓手在后边吹大喇叭奏哀乐，接着是长子在帮忙人的搀扶下扛着引魂幡，拖着哭丧棒（高粮桔杆缠上白纸穗头），次子、侄子、孙子等男性亲属跟在后边。长子媳在女扶孝人的掺扶下，怀抱浆水罐，拖着哭丧棒带领着次子媳、姑娘、侄媳妇、孙女、外甥女等女性亲属，来到村头山神庙前跪下。长子媳用线香挑块小纸片伸到庙门里去，一边摇动一边说：“爹（妈）你扯住纸钱……”纸片能贴在庙门的砖墙上，就认为死者的灵魂还在庙里（这是迷信），把浆水罐里的饭拔到庙里去。帮忙人带来的浆水都泼到庙的周围去，给那些无家无后的野鬼吃。烧完香纸，孝子孝妇们叩头起来，就在哀乐声中一直哭到家里。

办丧事时，都要在院里搭个灵棚，棚分前后两室，前室行祭，后室停灵。死者使用的棺材规格不同，底厚一寸，帮厚二寸，盖厚三寸的称为么二三棺材。经济条件好的都用二三四或四五六寸厚的棺材。

死后的第二天，将棺材抬进灵棚里，棺里铺好谷草和褥子后，就将尸体从堂屋里抬出来放进去，孝子孝妇在哀乐声中为死者整容装棺，木匠师傅钉好棺材盖，孝子孝妇就开始哭灵，这个行动称为“入殓”。

第二天的午后，举行接旌仪式。旌是用红缎子布做的，宽一幅布，长约六尺多，用金粉或白粉在布的上部画个起脊楼盖，两侧分别画韩钟离（拿芭蕉扇）、吕洞宾（背宝剑）、张国老（拿竽鼓）、铁拐李（背葫芦）、曹国舅（吹笛子）、栾采和（拿阴阳板）、韩湘子（拿花篮）、何仙姑（拿荷花）八个神仙，称为“阴八仙”。只画扇子等工具不画神像的称为“暗八仙”。旌的中间部分，只写死者的姓名和年龄，再无其它文字。死者不管男女的旌都由姑娘拿钱买，儿子负责全部丧葬费。

接旌的行进队伍是这们排列的：前头有两人鸣锣开道，接着是四个扛红彩旗的，旗后是拿幡的。幡的种类很多，有条幡、扇子幡、葫芦幡等，一般家都扎四对，扎六对的也有但是为数不多。幡的后边是吹喇叭的音乐队，抬供桌和抬旌楼子的。旌楼子是在高桌的宽面上绑两根细木杆，顶部用高粮秸扎个楼盖，蒙上包袱皮，两杆的中间用白布编成花格，楼的两侧用白布或白纸扎花做飘带。孝子孝妇和亲友等走在旌楼的后边，在管弦乐声中来到街头广场。这时村里的男女老少都出来观礼。

队伍停住后，孝子和孝妇齐跪旌楼前，长子头顶铭旌来到旌楼前，帮忙人将旌挂在旌楼上，让村人都知道死者已经去世，亨寿多少年。孝子孝妇和亲友都向铭旌叩头，奏乐放鞭炮。回家后，将旌挂在灵棚里的隔壁上，孝子孝妇分别在灵的左右两侧。女婿亲友齐集旌前向死者上香叩头。女婿要行三拜九叩礼，具体做法是在旌桌的前边，再放张高桌，行礼者先在第一张桌前作个揖叩三头，起来到旌桌前作个揖叩三个头，然后转身回到第一桌前再作揖叩三头。不会行三拜九叩礼的，在旌前作揖叩头就行了。客人叩头时，孝子孝妇要陪同客人向死者叩头表示谢意。

接旌这天的上午，灵棚、房门、街门都要贴上白纸对联。由于年龄等原因，对联的词句也不同，如高寿老人去世时，横批可写“吊者大悦”、“老成凋谢”等，对联一般都写“守孝不知红日落，思亲惟望白云飞”等。有的亲友在接旌这天要给死者送帐子或额子，就是用金纸或银纸做字，写的是“驾鹤西游”、“劳绩常存”等歌颂词，缝在约六七尺长的绸缎布上挂在灵棚里，向死者表示哀悼。

接旌仪式结束后，姑娘和女婿要给吹鼓手、抬旌楼、打旌、拿幡的人赏钱，钱数多少当众宣布，受赏者要喊出谢字。

接旌这天晚间，死者家里要设宴招待亲友和帮忙的等全体人员。

饭后，在灵前放口铁锅，孝子孝妇等，都要给死者在锅里烧夜纸，还要搞夜祭，请厨师给死者上祭菜给赏钱。同时还要请人读祭文，歌颂死者一生的功绩和美德。没条件的人家，也要由姑娘或媳妇在哭诉中，把死者养儿育女等优良美德说出来给儿孙和亲友们听。

烧完夜纸就给死者送“盘缠”（路费），参加接旌时的全体人员，在哀乐声中抬着纸人和纸车马来到山神庙，将车马面向西方向摆好，周围撒满烧纸，在车的旁边放张矮桌，将烧夜纸时剩在锅里的纸灰撒在桌面上。长子媳拿香挑块纸片，从庙里把死者的灵魂引出来，附在死者的红纸牌位上，由长子顶着送到车里去，看桌面的纸灰上有脚印时，就认为死者的灵魂已经上车了。这时还要当众宣读，复州城隍爷发给死者往西去的“路引”（就是通行证）。封建社会出版的老《黄历》上，每年都有登载“路引”的写法，让老百姓照办。读完“路引”就烧车马，孝子孝妇们向西南方向，一边叩头一边喊“爹（妈）要走好，一路平安到西天等话。烧完车马停止奏乐，全体人员离庙回家，不准回头说话。

一般人家能给父亲送“盘缠”，都扎一个侍者一个车夫，两匹白马一辆轿车。母亲去世时，除上述几件外，姑娘还要给妈妈扎条老黄牛，到阴间去好帮妈妈喝生前积赞下来的脏水。

第三天早晨，帮忙人搭好棺材架子，就搀扶长子一人在哀乐声中到山神庙去“辞庙”（就是给死者几天来的住庙钱）。

辞庙的同时，帮忙人要打扫死者生前住的炕，将他用过的枕头等遗物拿到村头烧掉。

从庙回来就起灵，把棺材抬到架子上捆绑好，长子还要摸下四个棺材角，称为“稳灵”。然后与全体男性服孝人跪在灵前，妇女站在灵后，帮忙人将烧过倒头包袱的泥瓦盆，放在长子头上搁一下就摔在地上。若是没摔碎，死者家人就把它当成“聚宝盆”收藏起来。抬灵人看见摔丧盆这个信号，就在鞭炮和哀乐声中起灵。送殡队伍与接旌时相同，只多一口棺材。

出殡时，女婿拐大筐，内装照死灯的草囤，长子媳上庙时拿的浆水罐，还有枣树枝、苞米面发糕等陪丧品，走在队伍的前边，边走边撒纸钱称为买路钱，给死者买道走。

棺材抬到墓地，首先由风水先生放罗盘，测好照山的方向和墓穴的位置，接着阴阳先生（亦称除黑先生，这个行当都是庙里的伏居道士干的）掐破公鸡冠子，用鸡血在镢头板上画符，口念咒语。在风水先生测定的墓穴处创出三个坑，抬灵人就在道士破土的地方把坑子挖好，长子在坑里垒起两道小土岗，放上枣树枝和发糕等，是希望保佑子孙早发家的意思。

棺材入土后，把旌铺在棺盖上，把女婿拐来的陪葬品都放在棺材的头部，最后用苇席把棺材盖好，抬灵人就在哀乐和鞭炮声中把棺材埋好，垒起坟墓和坟头。新采的墓地，还要垒个山神庙，让山神保卫死者。

带来的引魂幡、条幡，旌楼架子和哭丧棒以及死者降生时在门上挂的布郎当等都在墓前烧掉，孝子和亲属以及来宾，在墓前上香烧纸叩头后，哀乐停止，殡葬仪式结束。

妇女送殡只到村头，将哭丧棒扔在烧死者遗物的火堆上烧掉就回家。这时有位帮忙的老妇人，拿张饭桌放在街门口，桌上放盆清水，水里放些铜钱，还有一碗干饭、木梳、竹蓖子、斧头和菜刀。送殡的孝子和孝妇进家时，都要洗手梳头，拿起斧头和菜刀在盆沿上各荡几下，从水盆里捞铜钱，含口干饭进屋吐在死者生前住过的炕席底下（三日后送到墓地去），铜钱也扔在那里。

阳阴先生进屋后，口念咒语，还用桃树枝把公鸡打得直蹦乱叫，同时还向屋里各处撒黑豆和铧铁，有的还在墙壁上贴符，驱除恶鬼保佑平安，这个行动称为“静宅”。

出殡这天的午后，还要设宴招待亲友，孝子们在管乐中挨桌给亲友叩头谢孝。

饭后，鼓乐班送走客人就和风水先生以及阴阳先生领取工资和赏钱就走了。抬棺材的分请、雇两种，请的不给报酬，雇的得给工钱。

出殡的第三天，儿子、侄子、孙子、姑娘、媳妇、孙女以及亲属等，要到墓地去给死者“圆坟”，用高粮秸折个方架，中间拴个带铜钱的红布朗当，插在墓的上边，表示给死者上梁盖房的意思，然后修整坟墓烧纸叩头，圆坟仪式就结束了。

出殡后，有的人家向老人表孝心，写个死者的牌位供在桌上，每日三餐都上香供饭，如生前一样的侍候，直到烧百日时，才将牌位烧掉结束祭拜。

死者入土后，每隔七天，孝子孝妇和亲属都到墓前去烧香纸摆供品，称为“烧七”。一般都烧七次为止。此外还要烧个“百日”和三个“周年”，每次亲友们都来参加仪式，送香纸和馒头等祭品。送馒头有规矩，两位老人都去世的，送十个馒头，称为“半份供”。本族人送来的馒头祭祀完了都带走，亲友送来的最少给他带走一个，称为“压包袱”。

烧百日和周年，死者家里都要设宴招待客人。

死者去世的当年，他的名字就填到宗谱上去，过年时享受子孙们的祭祀和参拜。古礼规定子女要为父母服孝三年，服孝期间，过年时家里不能悬灯结彩贴红对联（可贴紫色对联），表示对死者的哀悼之意。

烧完三周年，服孝期满，子女脱孝，恢复以往的正常生活。