豆蔻胎座类型有:圆形豆蔻胎座、方形豆蔻胎座、长形豆蔻胎座等。
1、圆形豆蔻胎座:这种座椅底部较宽,顶部较窄,呈圆形,可以容纳一个人坐在上面。
2、方形豆蔻胎座:这种座椅与圆形豆蔻胎座类似,但其顶部是方形的。
3、长形豆蔻胎座:这种座椅比较长,可以容纳两个人坐在上面。
在选择豆蔻胎座的过程中,可以查阅相关的专业评测和用户评价,以便可以更好地了解各种类型的豆蔻胎座的特点和适用范围。
豆蔻壳,为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实的果壳。
来源本品为姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep。或爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland ex Maton 的干燥成熟果实的果壳。
性味辛,温。
归经归肺、脾、胃经。
功能主治化湿行气,温中止呕。适用于寒湿气滞、脘腹胀闷、胃呆、呕吐等症。
用法用量 3~6g,入煎剂宜后下。
备注功用与豆蔻相同,但温性略减,力亦较弱。
摘录《全国中草药汇编》
白蔻和豆蔻不一样。 豆蔻是一种多年生草本植物,果实呈椭圆形,外壳为红棕色或黄褐色,内果皮为红色或紫色,具有浓郁的香气和辛辣味道,是常用的香料之一。
而白蔻则是一种一年生草本植物,果实呈圆形或椭圆形,外壳为浅**或淡棕色,内果皮为白色或淡**,香气不如豆蔻浓郁,味道也相对柔和,主要用于制作甜点和糕点。 需要注意的是,虽然豆蔻和白蔻有所不同,但在一些地方也会出现将它们混淆使用的情况。因此,在使用这两种香料时,最好根据具体的菜谱或需求来选择使用哪种。
分类: 生活 >> 美食/烹饪
解析:
豆蔻粉
有称三角蔻;圆豆蔻; 豆蔻;波蔻;白豆蔻。也有称肉寇,玉果粉。姜科多年生草本小豆蔻的果实,卵形,长约12-20mm,内有黑褐色长形种子15-20粒,每克有100余粒。主要产于印度。此外,危地马拉、斯里兰卡、坦桑尼亚等地亦产。
性状 种子有浓厚的温和香气,略有辣味,浓时有苦味。香味很容易消失。如果有樟脑的味道,极可能是伪劣产品。
制法 采收八成熟的果实,经二氧化硫气体漂白干燥而得。
用途 供各种食品调味用,亦用于提取精油。 人(尤其是沙特 人)常用以与咖啡同煮,用以待客,称Gahwa,有特殊香味。北欧则多用于面包、糕点(尤其是苹果饼)等焙烤食品。瑞典人多用于牛肉饼中。在亚洲,主要用于制作咖喱饭菜的香辣调料。印度人常在饭后咀嚼,并用于生产“印度咖哩粉”。
1、外形不同:白豆蔻的外形像圆球,表面颜色通常是白色的,也有一些表面是淡淡的**,所以被称之为白豆蔻。而草豆蔻外形一般是为椭圆形或者稍微扁一点的,没有白豆蔻圆实饱满,表面也不是白色,而是呈现灰灰的棕色,因此我们是完全可以通过外形就区分出两者区别的了。
2、用处不同:草豆蔻和白豆蔻都是很不错的食物选择了,都可用于烹饪哦,但是在烹饪中的作用不同。白豆蔻的气味苦香,味道辛凉微苦,可用于烹调时去异味、增辛香,最爱的麻辣火锅底料中一般都有白豆蔻。而草豆蔻有去除类似于羊肉的膻腥味、或者其他的怪味的效果,是可以帮助用户去腥的了。
3、作用不同:草豆蔻是可以用于湿阻脾胃引起的腹胀福满等现象。白豆蔻主要针对受寒受冷导致冷气凝结而引起的食欲不振、以及反胃等症状。
扩展资料:
注意事项:
1、对怀孕的人来说是不要吃豆蔻的,这样会导致子宫对肠道的压力增强,会造成孕妇不消化产生便秘情况。
2、在吃豆蔻的时候还要注意,这时候最好不要吃太冷太凉的不消化的油腻的东西。
3、肝脏不好而且肾阴虚,头晕,血压高的人最好不要吃。小孩或者老年人身体比较虚弱的,一定要在专业指导下在吃,这样吃豆蔻比较健康,是应该重视的。
-白豆蔻
-草豆蔻
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