人的头发里含有硫、碳、磷、铁、锌等十多种元素。人的头发颜色是和它所含的这些物质的多少有关。 头发中含铜和铁多,头发是黑色的;头发中含钛多,是**的;头发中含铀多,是红褐色的。
而且 并非所有人的头发都是黑的。
黑头发是由黑色素所决定的。黑色素是皮肤基底层的黑色素细胞产生的色素。有2种:真黑色素和脱黑色素。目前已知黑色素的形成过程中,酪氨酸酶起关键性作用。酪氨酸酶是一种含Cu2+酶,能被紫外线辐射活化,催化酪氨酸氧化聚合等一系列变化生成黑色素。黑色素的结构和形成机理还有待进一步研究。其可能的方式如后:
在脱黑色素的形成过程中,由酪氨酸到多巴醌与真黑色素是一致的,但在多巴醌以后的反应中有半胱氨酸的参加,产生5—Cys—多巴和5—Cys—多巴醌,后者再经脱羧变为苯骈噻嗪的衍生物,最后形成脱黑色素。
形成头发时,如果黑色素细胞制造了数以千计的这两种黑色素小包,头发就会染成黑色。深浅不同由两种黑色素的相对量决定。颜色深则真黑色素含量多;颜色浅则脱黑色素含量高
发的颜色取决于真黑素(棕/黑色素)和棕黑素(红/**素)之间的比例。亚洲人群的头发绝大部分都是黑色的,是因为真黑素占绝大多数(98%),非洲人群的头发也一样。因此,可以把这些头发归为世界上最深色的头发,甚至比非洲撒哈拉沙漠以南地区居民的头发更黑。
然而,当把一根中国人的头发进行退色处理后,发丝变成**;而日本人的头发退色之后呈现红色。这是因为头发中的棕黑素含量不同。 在亚洲,不管任何人种的头发,其色素的分布并不均匀,即在发丝中心色素含量稍低,外围较高,头发角质层中则没有。
头发在世界上,由于种族和地区的不同,有乌黑、金黄、红褐、红棕、淡黄、灰白,甚至还有绿色和红色的。还可通过染发将头发染成多种多样的颜色。科学研究证明:头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关。黑发含有等量的铜、铁和黑色素,当镍的含量增多时,就会变成灰白色。金**头发含有钛,红褐色头发含有钼,红棕色的除含铜、铁之外,还有钴,绿色头发则是含有过多的铜。在非洲一些国家,有些孩子的头发呈红色,是严重缺乏蛋白质造成的。 黄种人和黑种人的头发绝大多数为黑色,而白种人则有较多种颜色。头发之所以会有不同的颜色,是因为头发内黑素分布的数量不同所致、黑素颗粒数量多、密度大,头发则呈黑色,反之头发颜色则浅淡,在日光下就会呈现不同的色泽。
头发的颜色取决于真黑素(棕/黑色素)和棕黑素(红/**素)之间的比例。亚洲人群的头发绝大部分都是黑色的,是因为真黑素占绝大多数(98%),非洲人群的头发也一样。因此,可以把这些头发归为世界上最深色的头发,甚至比非洲撒哈拉沙漠以南地区居民的头发更黑。 然而,当把一根中国人的头发进行退色处理后,发丝变成**;而日本人的头发退色之后呈现红色。这是因为头发中的棕黑素含量不同。 在亚洲,不管任何人种的头发,其色素的分布并不均匀,即在发丝中心色素含量稍低,外围较高,头发角质层中则没有。
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