饮食原则是宜进清淡含维生素高的蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸡蛋、淡水鱼等,同时应予以养阴生津之物,如银耳、香菇、淡菜、燕窝等。此外,饮食有节、避免暴饮暴食、注意饮食卫生,对甲亢病人来说也是十分重要的。甲亢患者应少食鱼、虾、贝壳类海产品,禁食海带、紫菜等海藻类海产品,因海产品内含有大量的碘,碘是合成甲状腺激素的原料,治疗期间摄入过多含碘食物,会加重病情。甲亢患者极容易引起维生素及矿物质的缺乏,加之甲亢本身以及甲亢治疗中抗甲状腺药物的应用,引起白细胞减少,也需要增加维生素与矿物质。所以甲亢患者应多食富含维生素A、B、C、D、E及矿物质的食物,如新鲜蔬菜水果、坚果(花生、瓜子、松子、腰果、杏仁等),动物肝、肾、蛋黄、牛奶及奶制品,胡萝卜、豆类食品,必要时应及时补充复合维生素B,维生素A、D、C等。但要注意,须忌食咖啡、浓茶等促使人们精神兴奋、失眠等加重甲亢病情的食物。
经常听到有人说甲亢,但是很多人不知道甲亢到底是什么,其实甲亢的全称是甲状腺机能亢进,是一种比较常见的疾病,一般患上甲亢后脖子会变大,而且整个人都会变得很瘦,脸色也会变差很多,那吃什么对甲亢有好处?吃什么食物对甲亢好?
1、饮食治疗原则
(一)热能需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定。一般较正常人增加50%-70%。每人每天宜供给1255-1464MJ(3000-3500kcal)。避免一次性摄入过多,适当增加餐次,正常3餐外,另加副餐2-3次,临床治疗开展时,要及时根据病情,不断调整热能及其他营养素的供给量。
(二)增加碳水化物应适当增加碳水化物供给量,通常占总热能60%-70%;蛋白质应高于正常人,可按每天15-20g/kg;不宜多给动物蛋白,因其有刺激作用,应占蛋白总量333%左右;脂肪正常或偏低。
(三)供给丰富营养素适当增加矿物质供给,尤其是钾、钙及磷等,如有腹泻更应注意之。多选用含维生素B1、维生素B2、及维生素C丰富的食物,适当多食肝类、动物内脏、新鲜绿叶蔬菜,必要时补充维生素类制剂。
(四)限制食物纤维应适当限制含纤维多的食物,甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状;所以对饮食纤维多的食品应加以限制。
2、甲亢吃什么好
(1)苹果
苹果含有丰富的维生素B和C以及矿物质。每天早上吃一个,有助于维生素的补充,帮助甲亢患者的康复,所以甲亢患者可以多吃苹果。
(2)柑橘
柑橘含有丰富的钾、C族维生素及抗氧化成分等物质。能及时的补充甲亢患者所需的维生素C,可以有效避免由于能量消耗过多,而导致维生素缺乏的情况。多吃柑橘可以缓解由于甲亢所导致疲劳、失眠等症状。故甲亢患者要多吃柑橘。
(3)香蕉
香蕉性寒,味甘。香蕉是高钾低钠水果,可以有效排出身体过多的钠离子,降低血压。香蕉中含有的钾离子能够防止身体中的电解质不平衡,预防脚抽筋。甲亢患者多吃香蕉不但能防止由于甲亢所导致的高血压,还可以有效缓解肌肉麻痹的症状。
(4)茄子
茄子具有抑制甲状腺激素合成的作用且含有丰富的B族维生素。甲亢患者由于高代谢消耗,导致机体消耗了大量的酶,使多种水溶性的维生素缺少,特别是维生素B的减少,适当的多吃茄子可以有效增加B族维生素的产生,满足机体所需。
●注意休息 在疾病发作期应注意休息,避免劳累,并保持乐观。 ●多吃蔬菜 多吃下列食物:绿花椰菜、甘蓝莱芽、甘蓝、白花椰莱、芥末叶、桃、梨、**大芜菁、大豆、菠菜、芜菁。这些食物有助于压抑甲状腺制造荷尔蒙。 ●多吃海藻 海藻富含碘,甲状腺有吸收碘的能力,大剂量的碘进入甲状腺内能够破坏甲状腺,达到与切除甲状腺相同的目的。因此,碘可用来治疗甲亢。年龄在20岁以下,怀孕或哺乳期及有活动性肺结核或严重肝、肾功能障碍者禁用。 ●多吃花生和凉性食物 花生有益于甲亢患者,可以常吃。有火旺表现者,可多食西瓜、菜豆、芹菜、金针菜等凉性食物。有阴虚内热表现者.可食用桑葚,甲鱼、木耳、百合、枸杞子、鸭子等食品。 ●多吃新鲜水果 可常吃富含维生素的新鲜水果,如苹果、桃、枣、柠檬、椰子、芒果、无花果、香蕉、柿等。花生、核桃、莲子、菱角、鸡头米等干果也可以常吃。 ●保健药膳 ①银耳太子参茶 银耳15克,太子参25克,冰糖适量,水煎饮用,治疗心慌、气虚气短症。 ②龙眼莲子汤 龙眼肉4-6枚,莲子、芡实各20克,水煎汤,于睡前服,连服3—5天,治疗失眠、健忘、心慌怔忡、自汗盗汗等。 ③ 柿子膏 青柿子1000克,蜂蜜适量。将柿子洗净,去蒂切碎捣烂,以纱布挤压取汁,将柿子汁放于锅内煮沸,改用文火炼为稠膏,加蜂蜜一倍搅匀,煎成稠膏,停火待冷,装瓶备用,每次1汤匙,以沸水冲服,每日二次。 ④ 百合粥 百合(干者30克,鲜者60克),粳米60克。百合、粳米一起煮粥,加冰糖适量。早晚分服。清心润肺、止渴化痰。 ⑤ 蒸甲鱼 甲鱼1只,西洋参2克,调料适量。甲鱼去内脏,加西洋参、酒、酱油、姜片等作料,上笼蒸熟,食肉喝汤。治气虚神疲,足很好的补益之方。 ⑥紫菜萝卜汤 紫菜50克,陈皮10克,萝卜 250克切碎,每天煮汤服用。有化痰、软坚、消瘿、散结之功。 ⑦牡蛎海带汤 蚝豉(牡蛎肉)100克,海带50克,加水和调料共煮。每天分2次服食。蚝豉补虚壮阳,海带补碘。 ●补充营养察 ①综合维生素及矿物质 用量依照产品指示。每天需服用大量。在代谢过快的情形下,必须增加维生素及矿物质。 ②维生素B群添加核黄素(B2)、硫胺素(B1)及毗哆醇(B6) 用量50毫克,每天3次,用餐时服用,必要时,可改用注射的方式。 ③啤酒酵母 每天1—3汤匙。富含各种基本的营养素,尤其是维生素B。 ④必需脂肪酸 用量依照产品标示,用以恢复身体功能。 ⑤ 卵磷脂 用量依照产品标示。帮助脂肪消化,并保护细胞及器官的外膜。 ⑥ 维生素C 每天300—500毫克。对缓解紧张或压力的状况尤其有效。 ⑦ 维生素E 每天4001U。避免使用过量的维生素E,否则可能刺激甲状腺
甲亢是指由于甲状腺本身或甲状腺以外的多种原因引起的甲状腺激素增多,造成机体神经、循环、消化等各系统病变的总称。甲亢患者除了要积极配合医生治疗外,食疗辅助也是必须的。那么甲亢吃什么食物好呢?
甲亢吃什么食物好
1高钙食品
甲亢容易大致骨质疏松,在饮食当中要多吃些高钙食物,例如牛奶、豆制品等。老年、体质虚弱的患者可以用些钙制剂。
2含淀粉食物
3富含维生素食物
4含高蛋白的食物
5动物性食品
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