水蛭的饲养方式

　　水蛭，俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁殖。那么下面一起来看看我为大家精心推荐的水蛭的 饲养 技术，希望能够对您有所帮助。

　　水蛭的饲养技术

　水蛭，俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁殖，可刺入人畜皮肤吸血，并有释放麻醉剂，因此不易被宿主察觉。水蛭是中国传统的特种药用水生动物，其干制品泡制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。体形呈扁平纺锤形，有多数环节，长4～10cm，宽05～2cm。以自然捕捞为主，随着水蛭药用价值的深度开发，其市场需求潜力巨大。中国南方在1995年前后，开始进行人工饲养，获得成功。

　被发现的蚂蟥约700种，约100种生活在海洋中，约70种生活在陆地，余下都生活在淡水环境。蚂蟥是吸血动物，头尾各有一个吸盘，前段有口器，可刺入皮肤吸血，并有释放麻醉剂，因此不易被宿主察觉。吸血量非常大，是其体重的2—10倍。能耐饥饿。在野外草地中蚂蟥有时会被误认为蛞蝓。

　蚂蟥曾用于医疗，其唾液中有血管扩张剂，可有效地防止血液凝固，减低因血液积聚所引起的高血压。在西方使用蚂蟥来医疗可以追溯到古希腊时期，而且一直沿用到19世纪。现在已经很少用蚂蟥做这种用途，但在整容手术或接驳手术中仍有使用。在德国被用来治疗骨关节炎。

　水蛭 - 生活环境生活在稻田、沟渠、浅水污秽坑塘等处，嗜吸人畜血液 ，行动非常敏捷，会波浪式游，也能作尺蠖式移行。每到春暖即行活跃，6～10月均为其产卵期，到冬季往往蛰伏在近岸湿泥中，不食不动，生存能力强。[3]

　生活习性：水蛭属冷血环节动物，在中国南北方均可生长繁殖，它主要生活在淡水中的水库、沟渠、水田、湖沼中，以有机质丰富的池塘或无污染的小河中最多。生长适温为10-40℃，北方地区低于3℃时在泥土中进入蛰伏冬眠期，次年3-4月份高于8℃左右出蜇活动。水蛭为杂食性动物，以吸食动物的血液或体液为主要生活方式，常以水中浮游生物、昆虫、软体动物为主饵，人工条件下以各种动物内脏、熟蛋黄、配合饲料、植物残渣，淡水螺贝类、杂鱼类、蚯蚓等作饵。

　　水蛭的生长繁殖

繁殖习性水蛭雌雄同体，异体交配，体内受精，同时兼具雌雄生殖器官，交配时互相反方向进行，生活史中有“性逆转”现象，存在着性别角色交换，一条水蛭既可做爸爸也可做妈妈，在一生的不同时期扮演不同的角色。交配后一个月左右，雌体生殖器分泌出稀薄的黏液，中包被卵带，形如“蚕茧”，排出体外，在湿泥中孵化，温度适宜，约经16-25天从茧中孵出幼蛭，便开始了独立的生活。(繁殖方式与相似)

水蛭的人工饲养

沼泽、泥塘养殖

　沼泽、泥塘水生植物茂盛，有机物质、腐殖质含量较多，浮游生物、水生植物丰富，因此，只要建好围栏，防逃、御天敌侵害即可。此种模式投资成本较低，管理、捕捞较麻烦。

　稻田套养

　在稻田中挖沟渠、溜沟作为水蛭主要活动场所，一般按“井”，“十”等形状开挖，分沟溜式和泥塘式两种。溜沟要求分布均匀，四通八达，有利于水蛭的生长和觅食，一般宽04米，水深03-05米，溜沟面积占总面积10%左右;泥塘式是在稻田内部开挖泥塘，泥塘与稻田沟渠相通，沟宽、沟深均为04米左右，深为05-06米，占稻田面积15%左右，注意稻田施农药对水蛭危害。一般选择高效低毒农药，也不要使用化肥，最好用动物粪便较理想，不仅有利于稻子丰收，也是水蛭的好饲料。

　水泥池养殖

　建水泥池20平米左右，宽3米，长7米，高度1米—12米，水深05米，做好进、排水设施，室外水泥池中需投放水草等植物，以便水蛭栖息。新建的水泥池不能立即投放种蛭，其池体的碱性物质(硅酸盐水泥 、氢氧化钙等)需经过20天的淡化后才能投苗，不能一次性投苗，待养殖池总体环境条件趋向食物链总体平衡以后，才能逐步加大投种量，一般每平米投放100条。

　标准化集约精养：

　建议池塘长90米，宽7-8米，池深12米--15米，水深05米--06米，做好进、排水设施，建设泥土栖息地，高出水面03米，上面种水草，以遮阴防晒，使用40目聚乙烯网布做好防逃 措施 。一般每亩水面积投放种蛭2000条。

　　水蛭的应用治疗

　该品为医蛭科动物水蛭及蚂蟥等的干燥全体。夏、秋二季捕捉，用沸水烫死，晒干或低温干燥。

　适合人群：体弱血虚、孕妇、妇女月经期及有出血倾向者禁服。

　水蛭食疗作用：味咸、苦，性平，无毒。归肝经。气腥善行，入血破散。破血逐瘀，通经消症瘕。该品破血力大，适用于瘀血停滞引起的经闭、肿瘤包块以及跌打肿痛等病症。该品苦降开泄，味咸入血，善破血分瘀滞而消肿，为作用强烈的破血逐瘀药，主治血瘀重症。

　做法指导：凡血热瘀结下焦，症见少腹硬满、发狂之蓄血症，多与虻虫、大黄、桃仁等配伍。凡月经不行，积久成，可与虻虫、桃仁、熟地黄同用;若妇女经闭不行，或产后恶露不尽，结为症瘕，食少劳嗽，渐成虚症者，可与莪术、三棱、黄芪、当归等药为丸，以祛瘀扶正。

　临床

　治疗急性结膜炎：用活蚂蝗3条，置于6毫升生蜂蜜中，6小时后取浸液贮瓶内备用。每日滴眼1次，每次1～2滴。治疗380例，绝大部分是双侧性结膜炎，全部治愈。治愈时间最短1天，最长5天。除治程中除滴眼后1～2分钟稍有疼痛外，未见不良反应。对慢性结膜炎及翼状胬肉也有一定疗效。

贮藏加工是水蛭加工中的初加工，是使鲜活水蛭便于保存和运输的加工。可根据实际需要，有选择地选用不同的加工方法。常用的有以下几种。

（一）生晒法

将水蛭用清水洗净，再用铁丝穿起，悬吊在日光下直接曝晒，晒干后便可收存待售。

（二）酒闷法

将清洗干净的水蛭放入容器里，倒入高度白酒（一般在50℃以上），以能淹没蛭体即可。加盖密封半小时左右，这时水蛭已经醉死，捞出后用清水洗净、晒干即可。

（三）碱烧法

将食用碱粉撒入存有水蛭的容器中，随即用双手（戴上长胶皮手套）将水蛭上下翻动，并边翻边揉搓，在碱粉的作用下，水蛭逐渐缩小、死亡，然后用清水冲洗干净，晒干即可。

（四）盐制法

将水蛭放入容器里，放一层水蛭，撒一层盐，直到容器装满为止，然后将盐渍死的水蛭晒干即可。因干品含盐分，故收购价格要低一些。同时含盐会返潮，要注意防潮，最好能及时出售。

（五）水烫法

水烫法适合大批量加工。把收捕到的水蛭集中到容器中，将开水迅速倒人，以淹没水蛭2∼3 指为宜，20 分钟左右待水蛭死后，即捞出洗净、晒干。如发现有的没烫死，要选出再烫1 次。

水蛭在贮藏加工时，应注意以下几个方面：① 加工时要选择晴天。阴天无法晾晒，容易造成腐烂变质。一般要曝晒4∼7 天才能晒干。如突然遭遇阴雨天气而无法晾晒，且室内空气中的相对湿度又较大时，则应在室内加温烘干。② 晾晒时最好放在纱网上，悬空晾晒，这样容易晒干，切忌堆放在一起。③ 晒干后的商品水蛭，应放入粗布袋中，外用塑料袋套住，密封保存，以防吸潮发霉，影响产品质量。

加工后的水蛭，以呈自然扁平、背部稍隆起、腹部平坦、质脆易折断、断面呈胶质并有光泽者为最佳。

提到蚂蝗，我们首先想到的就是它的形象怪恶心的。对于农村的孩子对于它的印象更多是在水田里行走时，蚂蝗会牢牢的吸附在小腿上，吸食人的血液，所以提到它的时候，我们往常来说都是一种带着害怕的。

但是蚂蟥作为中药的时候，还是有很多的功效，甚至现在能卖到1000多一斤。都说物品本身有价值，市场上才会给出这个价钱，所以说蚂蝗成为中药的时候确实有很好的效果。

首先它有一个活血和化瘀的作用，当它入药的时候，能对女性月经不正常，以及闭经的症状，起到明显的治疗效果。都知道妇科问题中，闭经就是女性比较常出现的问题，它很多情况下都是因为女性身体本身的气和血，郁结而导致的，那么蚂蝗它本身就有一个很好的，活血和化瘀的作用。那么，就通过这种功能就能使得女性本身的气血得到一个活动，从而实现治疗的效果。

同时一些女性在生产后也会出现恶露不止的状况，这时候拿蚂蝗来进行治疗的话，也能使产妇早日恢复正常。除了活血和化瘀的功能同时，它还具有消肿和止痛的功能，像我们在日常的生活中，经常会因为意外而导致骨折和扭伤等情况，这时候就会出现淤血和肿痛，所以通常人们会把它放在治疗跌打损伤的药方里。这样就能使得人们在受到伤害的时候，尽早的消除肿痛和淤血的情况，同时除了这些功效它还具有止血的功能。

1、选址建池：蚂蝗养殖场需要选择背风向阳，避风之处，还需要排灌方便，阳光充足的地方修建养殖场。蚂蝗养殖池的宽度3米，深1-12来，长度可根据场地大小而定。养殖池最好用水泥磨平，这样防漏水也便于养殖管理。池对角设进、排水口，池底要北高南低，以利于排灌。池塘周围用富含腐植质的疏松沙质土壤，以便于蚂蝗产卵。池塘中间建高于水面02米的平台一个，保持湿润，池底放些石块和树枝供蚂蝗栖息。

2、水源要求：养殖蚂蝗还需要有适合的水源，水源好坏直接影响蚂蝗生存，发育和繁殖。相比野生蚂蝗来说，人工养殖的蚂蝗密度就大多了，在饲养过程中需要经常换水井防止化肥、农药的污染。尤其是7—8月的高温季节，更要保证进出水口畅通，水质清新和要有一定的容氧量。

3、种蛭的选择：种蛭要求个体肥大，以每条12克以上为好，要求活动力较强，体表光滑，颜色鲜艳无伤痕,放养密度为每亩20—25公斤(2000—2500条)。种水蛭的品种根据各地情况来选择。

4、蚂蝗孵化：蚂蝗一般在11℃以上可以繁殖产卵，经16—25日孵出幼蛭。产卵期池塘附近要保持安静。以免惊动产卵油蚂蝗，造成空卵茧。孵化期避免在平台上走动，以兔踩破卵茧。孵出的幼蛭3天后可自行采食河蚌、螺蛳的血液，因此要投放充足的饲料，一般为每千条蚂蝗投放20公斤螺蛳、河蚌，每星期投喂一次禽畜的血块，供其自由采食。但要注意随时清理血渣及其他剩余食物，以保持水质的清洁。

5、蚂蝗越冬：蚂蝗的耐寒能力较强，一般不易被冻死。自然条件下，气温低于10℃时就会停止摄食，钻入泥中越冬。人工养殖可在池塘四周遮盖稻草等物保暖，协助蚂蝗自然越冬。这种方法省时省力，适合大面积商品蚂蝗养殖。也可以将育种蚂蝗集中在塑料薄膜棚内越冬，半月投喂一次饲料，这种方法可使蚂蝗正常生长和活动，待温度稍有回升，即可交配产卵。

6、怎样养蚂蟥图6

7、蚂蝗天敌与疾病防治：蚂蝗养殖要注意它们的天敌，田鼠、蛙类、黄鼠狼、蛇等都是蚂蝗的天敌，它们的抵御能力比较弱，软体动物都这样。可采用徽电网防治及工具诱捕。蚂蝗养殖生病比较少，蚂蝗的生命力较强，基本无疾病，关键是水源要好。只要水源不被化肥、农药及盐碱性溶液污染，保持进出水口通畅，食物新鲜，及时清除饲料残留物，经常换水就能养好蚂蝗，反之则可能会发生皮肤病和肠道病。

8、捕捞与加工：早春放养的种蛭到4—5月份可产幼蛭，9—10月份可成长为商品蛭加工出售。用稻草等秸秆作物扎成小捆，以畜禽血浸泡后放入池中，蚂蝗闻到后，会聚集在草捆上，将其捞出，可用石灰掩埋，20分钟后，待其死亡取出晒干或用草木灰拌匀晒干。干品要求干净整齐无杂质，以整条蚂蝗自然扁平、背部稍隆起，质脆易折，断面呈胶质状并有光泽为最好。正常情况下每亩可收成品800~1000公斤(干品为500-600公斤)。

　　蚂蟥养殖技术

　　水蛭，又名蚂蟥，是一种贵重的中药材，为我国传统名贵药用动物，《本草纲目〉等医学典著中记载：水蛭治疗中风、高血压有很好的疗效，水蛭唾腺中含有的“水蛭素”是防治癌症的专用特效药物。新鲜水蛭唾液中含有一种抗凝固菌的水蛭素能对抗ADP诱导的血栓形成，并能活化纤维素系统，促进已形成的血栓化解。水蛭还分泌一种组织胺化物质，能扩展毛细血管。当今的水蛭为主要原料制成的中成药，已投入大量生产，且供不应求。发展人工养殖水蛭前景广阔。现将水蛭的工人养殖技术介绍如下：

　　一、生活习性。①栖息环境：水蛭生活于淡水沟渠、水田、湖沼中，尤其是机质丰富的池塘或水流缓慢的小溪中更适应其生活。性：水蛭以吸血或吸体腔液为生，耐饥力极强。吸一次血能生存3个月上，主要吸食水中浮游生物、小昆虫、软体动物等。②活动规律：冬季在泥土中蛰伏越冬，3——4月份出蛰活动。温度低时，常躲在沟河由枯草和淤泥缠结成的泥土里，天暖离水后以足蠖式抽前抓。③食性：水蛭以吸血或吸体腔液为生。耐饱力极强。吸一次血能生存3个月上，主要吸食水中浮游生产、小昆虫、软体动物等。

　　二、繁育：水蛭雌雄同体，但异体交配，体内受精，水蛭同时具备雌雄生殖器官。①交配：水蛭的交配与蚯蚓相似，交配时头端方向相反，各处的雄生殖孔对着对方的雌生殖孔完成受精交配。②卵茧的形成：亲体交配后的1个月，生殖器可分泌一种稀薄的粘液，夹杂空气而成肥皂沫状，再分泌另一种粘液，成为上层卵茧壁包子生殖带的周围，卵从雌生殖孔产出，在茧壁和身体之间的空腔内，并向茧中分泌一种蛋白液，亲体逐渐向后方蠕动退出，整个产卵过程约半小时，茧产在泥土中数小时变硬，茧壁泡沫风干，壁破裂，

　　只留下五角形或六角形组成的蜂窝或海绵状保护层。③孵化：茧产出后，如果温度适宜，受精卵便直接在茧内发育，约经16—— 25天孵出，并能独立生活。

　　三、养殖池的建造。养殖池选址应考虑避风向阳，排灌方便。小规模养殖可利用房前屋后的土坑，放水即可。大规模养殖可利用池塘或低产田修造：池直小不直大，宽3m，深lm，长度不限，随地势而定。可若干小池共埂，构成大地，埂宽4Ocm，池对角设进水口和排水口，池底放一些石块和树枝，供栖息。

　　四、日常管理。水蛭生命力强，粗生易长，极易管理。主要管理是投饵和调节水质。

　　①投饵：水蛭主要取食螺类、蛆蚓等无脊推动物及哺乳类动物的血液。人工饲养，天然饲料来源以螺狮为主，辅以蚯蚓、昆虫的幼虫等。人工饲料主要是各种动物血。螺蛳可以一次性投放，即在养殖池内放养一定数量的螺蜘（每亩25kg左右），让其自然繁殖，供自由取食，投放螺蛳不宜过多，以免与水蛭争夺空间，动物血每星期喂一次对水蛭迅速生长有显著的作用。把猪、牛、羊等动物血凝块放人他中，每隔5m左右放一块，水蛭嗅到腥味后很快就会聚拢来，吸后自行散去，要及时清除剩血残渣，以免污染水质。

　　②调节水质。水蛭对环境和水质要求不严，水温宜保持在10℃－4O℃，在污秽水中保证一定的溶氧量。7一8月气温高，要注意保持水质清洁。

　　五、加工方法：①把捞捕的水蛭堆入石灰中，埋20分钟左右，即中毒死亡，然后晒干或烘干，筛去石灰粉即为成品。以呈自然扁平纺锤形、背部稍隆起、腹部平坦、质脆易折断、断面呈胶状有光泽者为佳。②水烫。将水蛭集中放人器皿中，将开水突然倒入，热水淹没水蛭2一3指为宜，20分钟左右待水蛭死亡后，即捞出洗净放在干净的地方晒。③酒闷法。可将高度的白酒倒入器皿中，能完全淹没水蛭即可。然后加盖密封半小时左右，水蛭即醉死，再用清水洗净晒干即可。④生晒法。水蛭用铁丝穿起，悬吊阳光下直接曝晒。

稻田套养

在稻田中挖沟渠、溜沟作为水蛭主要活动场所，一般按“井”，“十”等形状开挖，分沟溜式和泥塘式两种。溜沟要求分布均匀，四通八达，有利于水蛭的生长和觅食，一般宽04米，水深03-05米，溜沟面积占总面积10%左右；

泥塘式是在稻田内部开挖泥塘，泥塘与稻田沟渠相通，沟宽、沟深均为04米左右，深为05-06米，占稻田面积15%左右，注意稻田施农药对水蛭危害。一般选择高效低毒农药，也不要使用化肥，最好用动物粪便较理想，不仅有利于稻子丰收，也是水蛭的好饲料。

水泥池养殖

建水泥池20平米左右，宽3米，长7米，高度1米—12米，水深05米，做好进、排水设施，室外水泥池中需投放水草等植物，以便水蛭栖息。新建的水泥池不能立即投放种蛭，其池体的碱性物质（硅酸盐水泥、氢氧化钙等）需经过20天的淡化后才能投苗，不能一次性投苗，待养殖池总体环境条件趋向食物链总体平衡以后，才能逐步加大投种量，一般每平米投放100条。

扩展资料

水蛭具有嗜血的特性，其入药首载于《神农本草经》。中医认为，水蛭味咸、苦，性平，有小毒。归肝、膀胱经，具有破血通经、逐淤消症的功效。

中医认为，急性乳腺炎系肝胃两经气郁化火，火毒炽盛，乳络不通，不通则痛。表现为红肿热痛。用水蛭放在局部，一具有物理降温作用，通过物理降温以除其热，解其毒；

二借助其吸血作用，起到破血逐淤，疏通乳络的作用。乳络既通，通则不痛；

三其吸血的结果也即局部放血，局部放血能消其肿。所以，水蛭饱了，乳疮好了，道理就在于此。

-水蛭

人民网-蚂蝗吸血治乳疮（百病自疗）

1稻田条件 要求水源充足，排灌方便，水质良好，保水性好，面积667～1334平方米为宜。 2主要设施 ①沟。在田四周挖沟，深12米，宽20米，另在田中开挖若干深04～05米、宽06～08米的道与沟连通，成“井”、“丰”形。沟道面积占大田总面积25%左右。②堤。堤面宽1米，高06米。③防逃墙及进排水口。田四周用塑料薄膜围起高03米的围墙，进排水口设尼龙网防蚂蝗逃逸。 3水稻插栽 选生育期长、茎秆坚硬、抗病虫、分蘖性强的水稻品种种植。 4蚂蝗种放养 蚂蝗种放养前10天每667平方米施300千克腐熟的有机肥，同时投放轮叶黑藻、水花生等水生植物，培育微生物和水草，保证一放养蚂蝗种就能让它吃到适口的饵料。蚂蝗种可到养殖场购买，也可于春夏用浸透猪血的草把从天然水域中诱捕，每平方米水面放养800～1000尾。 5平时管理 ①投饵。蚂蝗为杂食偏动物食性，主食水中微生物、浮藻类，爱吃螺蚌肉、猪肝糜，嗜好吸食动物血。人工饲养可用畜禽血拌饲料或草粉等，荤素搭配。还可将河蚌或螺蛳投放在沟中，让其自然繁殖，供蚂蝗摄食。投喂要注意“四定”。“定时”，每天上、下午各投一次;“定位”，田中浅水边;“定质”，饵料新鲜，及时清除残饵;“定量”，根据水温等情况调整投饲量，吃饱为止。②施肥。稻田一次性施足有机肥，667平方米施 3000千克。肥力下降时可施菜籽饼粉，667平方米施10千克，既补充蚂蝗饵料又作追肥，少量多次。③用药。由于蚂蝗抗病力极强再加上稻田的生态作用，故水稻及蚂蝗均极少发生病害。一般不需用药。④水质。平时水层维持在20厘米左右，每5～7天加注一次新水。⑤防逃。每天勤巡塘，发现堤、防逃墙、进排水设施出现问题，及时予以维修。6加工销售 蚂蝗经过半年饲养即可达到商品规格，在稻收后即可捕捉加工，捕大留小。将捕来的蚂蝗放入盛有5%～10%食盐水的容器中，使其全部死亡，然后用清水漂洗干净，摊在竹帘或凉席上晒干即可出售。优质蚂蝗干的标准是：规格整齐，无杂质，含水率在20%以下