吃粽子会胖吗晚上吃粽子会胖吗

吃粽子是端午节的习俗，家家户户都会吃，只是对于很多爱美的女生来说，吃粽子最害怕的就是发胖了。那么吃粽子会胖吗？

吃粽子会胖吗

过量吃粽子会胖。

粽子有个特点,就是“饱感延迟”。大部分食物都是吃下去马上就有饱感,刚吃完饭的饱感是最强的。而糯米食品吃下去没觉得多饱,要到餐后30分钟左右才达到饱感的高峰。如果把两个粽子所需要的糯米和一碗米饭所需要的粳米放在一起,会发现粽子用的米比较多;但是吃的时候,两个粽子几口就吃下去了,当时还不觉得怎样;一碗米饭吃起来没那么容易,吃完之后饱感比较强。故吃粽子会胖。

吃粽子后如何预防消化不良

1、多喝山楂茶

山楂富含丰富的维生素C,有机酸,酸酸甜甜的味道,能够开胃,同时山楂还能消食。山楂特有的消食作用，吃几个好吃的肉粽子,喝上一杯暖**的山楂茶,消食除腻,它那酸甜的味道,让我们更能体会优雅的生活。

2、多吃水果

菠萝含有易分解的特殊蛋白酶,含有大量的纤维素,对于消化很有帮助。苹果也含有丰富的纤维素,能够刺激胃肠蠕动,助消化。还有香蕉,也是助消化的良品,能有效辅助治疗便秘。还有西瓜,它利尿的功效不容小视哦。

3、多做运动多喝水

夏天天气热,很多人喜欢呆在空调房里,最容易得空调病。端午时节,再吃些不易消化的粽子,很容易消化不良,胃胀胃酸胃疼。要想身体好,时刻要运动。运动能让身体快速的新陈代谢,促进消化,提高身体的免疫力,出足了汗,喝多了水,不怕身体不好不消化。当然如果是粽子吃多了,不适合剧烈运动,出去散散步就好了。

自制粽子的方法

肉粽

材料:糯米、瘦肉红枣、粽子叶,马莲叶、酱油、盐、鸡精、糖

做法:糯米泡水泡5个小时左右,上午泡的,下午开始包;肉馅需要调下味,大概就是放酱油,盐,鸡精,糖;大枣用水泡下上锅蒸了一个小时,大火,一个小时候又闷了半个多小时,然后上桌,开吃。

豆沙粽

原料:小红豆、白糯米、切成块的红糖。

烹饪方法:小红豆放进锅里煮烂煮好,煮好以后把红豆和豆沙过滤出来,再把豆沙和煮好的红豆加点面粉搅拌好拌成豆泥,再把豆泥分成小份每个里都放上切好的红糖包裹好,白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一半米、一个豆沙馅,再放一些米。用棕叶包成三角菱形再用草绳绑起来,煮熟了即可。

粽子是一种较为常见的食物，其中含有丰富人体所需的营养成分，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是也有许多要注意的地方，那么吃粽子会胖吗？粽子吃多了发胖吗？吃粽子有可能会导致发胖，但是如果掌握正确的食用方法就不会发胖了，下面就来详细了解具体内容吧。

1、粽子的热量是多少

粽子的热量与制作食材有很大关系，普通的糯米粽子100克，热量一般在200大卡左右，以下是几种常见的粽子热量值。

红豆粽：热量184大卡/100克，碳水化合物3809克，脂肪190克；

纯糯米粽：热量180大卡/100克，碳水化合物4063克，脂肪049克；

红枣粽：热量190大卡/100克，碳水化合物4337克，脂肪051克；

烧肉粽：热量22840大卡/100克，碳水化合物1771克，脂肪407克；

2、吃粽子会胖吗

吃多了会胖。粽子多是糯米、五谷或者肉制成的，是比较难消化的食物，吃多了容易积食腹胀，且由于热量比较高，多吃的话是会长胖的。

3、每天吃多少粽子不胖

拳头大小的粽子不超过2个。2个拳头大小的粽子大概是150-200克左右，热量值大概在350大卡了，快相当于一顿晚餐的总热量了。为了避免身体热量负担过重，一天不要超过2个。且吃粽子的时候要减少主食的摄取，这样才能避免长胖。

4、什么时候吃粽子不胖

(1)饭前吃

粽子饭前吃可以增强饱腹感，同时降低正餐食物摄取量，这样不容易长胖。如果是饭后吃，这会增加过多的热量负担。

(2)午餐当主食吃

虽然早上是代谢最快的时候，但是粽子比较难消化，早上吃不能及时的提供营养和能量。

中午将粽子代替部分主食，可以有一整个下午的时间来慢慢消化，不必担心热量堆积长胖。

晚上由于代谢速度慢，吃粽子会导致积食，相对来说是最容易长胖的，一般不建议晚上吃粽子。

5、吃粽子需知

1、粽子好吃，但不宜多食

粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良，但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。

2、空腹不宜吃粽子

如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。

3、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子

有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后，充分加热变软后再吃。

4、吃粽子时不宜喝冷饮

吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。

5、睡前两小时最好别吃粽子

粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。

6、四类人群要慎食粽子

●老人和儿童

粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童过量进食极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

●胃肠病患者

粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子的糯米，性温滞气，吃多会加重胃肠的负担，患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

●糖尿病患者

粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时还有生命危险。

●心血管病患者

粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

吃粽子会胖吗

其实吃粽子不是端午节才吃的，毕竟好吃的东西是不需要等时候的，我们应该都知道粽子是个非常不好消化的东西，虽然过了嘴瘾但是每次吃完都不容易消化。但是对于一些爱美的吃货来说，难不难消化并不是很大的问题，更关心的是吃粽子会胖吗？那么针对这一问题，小编来给大家科普一下粽子吧。

吃粽子会胖吗

吃粽子当然会发胖，粽子是由糯米做的黏度高且不易消化，而且热量很高、纤维素也很低，这些综合起来都能证明粽子是一种吃了会发胖的食物，不仅是因为糯米不容易消化也因为它的热量真的很高，还有一点就是粽子吃下去不会马上有饱读感，因为糯米吃下去的饱腹感是延迟的，所以吃完粽子可能还会想要吃其他的东西。对于不想长胖的朋友来说，少吃或者不吃是最好的，当然吃多了是肯定会发胖的。

怎么吃粽子不发胖

虽然说吃粽子是容易发胖的，但是也不能失去了品尝粽子美味的乐趣啊。不想因为词粽子发胖的话可以尽量选择热量比较低的粽子，像豆沙粽子的热量是比较高的，咸粽或者纯糯米粽的热量是比较低的。吃粽子的时候也要适量，一天最好不要超过两个，不然吃多了也是容易发胖的。如果可以的话，吃粽子搭配绿茶、山楂茶、菊花茶、白萝卜丁等，也有一定的消腻和促消化的作用。注意不要选择在晚上吃粽子，毕竟晚上是脂肪囤积的最佳时期，更加容易引起肥胖。

粽子虽然好吃，但是应该尽量少吃，不管是处于减肥还是别的原因，粽子吃多了不仅会长胖而且还会引起肠胃消化不良的问题，消化一个粽子量需要的时间比其他食物要久。最后，想要不发胖，晚餐和夜宵最好是不要考虑粽子了。

1、冰冻粽子会变重；

2、粽子大致可分为新鲜、速冻和真空包装三大类。现包现卖的新鲜粽子保质期最短，在1-2天。速冻粽子，大都标明需要在-18℃以下保存，保质期基本为12个月。真空包装的粽子，市面上多标明可保存6个月或9个月。没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3，4天左右。煮熟的粽子要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱，因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸。

1 早上吃粽子会胖吗

适量的话不会。

粽子的主要原料一般都是糯米，其中的馅料则由于地区的不同，而大有不同，例如很多人喜欢直接将粽子蘸糖吃，这样的热量也会比较高，而很多人会比较喜欢吃咸味比较重的肉粽，这种粽子的脂肪含量也会比较高。

因此，粽子并不适合多吃，但是由于是在早上吃粽子，人体一整天摄入的热量才刚开始，只要后续好好控制其他食物摄入的热量，其实不容易导致发胖的。

建议在早上吃粽子的时候，细嚼慢咽，这样能使粽子和唾液酶的接触更加充分，有利于人体消化吸收。

2 减肥期间可以吃粽子吗

减肥期间不建议吃粽子。

主要是因为粽子大部分都由糯米制作而成，粘度比较高，比较难消化，并且其内含有的脂肪、糖和盐都比较多，而且跟所吃的粽子口味也有很大的关系。

不同口味的粽子热量也会有所不同，配料越丰富的粽子，往往热量也会更高，一个100克的原味粽子，热量为195大卡，就已经比较高了。

而且吃完粽子以后，并不会立马产生饱腹感，而是会过一段时间，大概半个小时以后才开始产生饱腹感，不利于减肥的人群控制自己的食量，从而会一定程度上影响减肥的效果。

3 一天只吃一个粽子会胖吗

视情况而定。

主要是因为，不同口味的粽子热量也会不同，而不同的时间段吃下去的粽子，甚至是粽子的大小不同，所带来的影响也都是不一定的。

如果选择每天在睡前吃一个粽子，而且选的是配料比较多的，如咸蛋黄肉粽，由于睡前没有足够的时间去运动消耗，这样长期下去，是很容易发胖的。

但如果选择每天在早晨或者中午的饭前等，有足够的时间去消化和能够去运动消耗的时间比较充足的时间段，并且控制好其他食物摄入的量，每天吃一个粽子，也是不会产生很大的影响的。

4 早上能不能空腹吃粽子

可以，但不建议早上空腹吃粽子。

粽子性温，但加热煮熟后则性质偏热，早晨空腹吃粽子对身体并不会产生特别大的刺激，适量吃一点是可以的。

但不建议早晨的时候空腹吃粽子，主要是因为粽子并不是很容易消化，早晨空腹食用过多的话，容易对肠胃造成负担，也不利于之后其他食物的摄入。