瘦人有脂肪吗

有脂肪的，脂肪在人体中起到保持心血管的通透性、供给热量、保护内脏器官等作用，脂肪并不是单纯的胖，适量的脂肪含量是人体必需的组成部分。即使是极端的健美爱好者也只有在比赛那段时间拼命较低体脂，即使这样也会存在3-5%左右的体脂率。所以脂肪每个人都有，除非你瘦的就剩具骨架了

胖人与瘦人的区别不在于吃得多少而在于体内CLA水平的高低。科学检测表明：胖人的CLA分泌量明显低于瘦人。因此，减肥的关键在于补充和提高体内CLA水平。

　　CLA是一种脂肪代谢酶激活剂，它能迅速激活体内脂肪代谢酶分解系统，能使正常的脂肪代谢速度加快50%，被誉为生物中的美体黄金。一般人体内都含有CLA，只是含量水平高低有差异。在日常生活中，我们见一些人吃得很多，不易发胖，而另一些人吃得很少但很胖，为什么呢？正如人平时喝很多水，但身体内水份总能保持一定水平，多余的水会排泄出去，这说明人在这方面有很好的调节能力，同样，人吃很多食物（吸收很多热量）体内也应将多余的脂肪分解掉，而分解脂肪需要体内一种称CLA（脂肪分解酶激活剂）的物质参与。体内CLA多则分解脂肪多，即使吃得多也没关系，否则就有脂肪堆积，这就是有些人能吃而不胖的原因。研究表明，食肉动物中的狮子、老虎等体内含有丰富的CLA，所以即使天天吃肉也能保持矫健的身体（在捕食时体瘦很重要）。但人类为什么体内CLA含量很少呢？因为人类的进化过程一直处在半饥饿状态，体内没有多余的脂肪需分解，CLA一直保持低水平。而在近几十年，尤其是中国人的生活水平提高很快，摄入的脂肪突然增加，但体内的CLA水平，却不会马上增加，还是保持低水平，所以胖子突然增多，并且造成很多相关疾病，由此过程来看CLA是调节人类胖瘦的根本原因，是人类最自然的瘦身方法，最适合人体新陈代谢规律。CLA水平低的胖人通过补充外源性的CLA，可以调整体内脂肪代谢速度，使堆积在腹部、臀部、大腿部的脂肪迅速转化为能量排出体外。

中国营养学会推荐：

蛋白质：成年男子，轻体力劳动者：75g/日

成年女子，轻体力劳动者：65g/日

成年男子，中体力劳动者：80g/日

成年女子，中体力劳动者：70g/日

成年男子，重体力劳动者：90g/日

成年女子，重体力劳动者：80g/日

占总能量摄入量的10%~12%

脂肪：50g/日，占总能量摄入量的20%~30%。

碳水化合物：参考摄入量为占总能量摄入量的55%~65%

热量： 成年男子，轻体力劳动者：2400千卡/日

成年女子，轻体力劳动者：2100千卡/日

成年男子，中体力劳动者：2700千卡/日

成年女子，中体力劳动者：2300千卡/日

成年男子，重体力劳动者：3200千卡/日

成年女子，重体力劳动者：2700千卡/日

每克蛋白质产生热量4千卡，脂肪9千卡，碳水化合物4千卡。

因此，脂肪摄入量高，产生的热量也就多，当过多的热量消耗不掉，人就容易胖。

每人每天脂肪摄入量为：公斤体重数×045（克）。

也就是一个体重60公斤的人每天脂肪摄入量不应超过27克，

吃巧克力要选可可脂含量高的，（坚决不要吃含“代可可脂”的），黑巧克力比较不会发胖。

我们在前面能量部分已介绍了每日每人能量供给量，如果一个人每天应摄入2000千卡热量，我们又知道每克脂肪产热是9千卡，那末这个人一天应摄入的脂肪是2000＊25％／9＝55克。实际上一般正常人应摄入的脂肪在50克—80克之间。婴幼儿和儿童摄入脂肪的比例高于成年人，6个月婴儿脂肪产热量占45％，6～12个月婴儿脂肪产热量占40％，1～17岁儿童及青少年占25～30％，成年人脂肪产热量占20％～25％。据我国一些营养专家调查，目前我国人群在脂肪摄入方面存在一定问题，在农村还有饱和脂肪摄入较多问题，经过多年营养宣传，城市居民多数人已较少摄入饱和脂肪，一般多以植物油为主。目前营养学的观点，对饱和脂肪有新的认识，认为饱和脂肪不是完全不能吃，完全没有饱和脂肪对身体也不利，但不宜过多，我们每日摄入的瘦肉中也含一定量的饱和脂肪，这些饱和脂肪已足够身体需要。