冬瓜薏米汤禁忌什么 冬瓜薏米汤注意事项有哪些

1、湿气对于人体:湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜;热较多则伤心，宜多食苦瓜。

2、生薏米偏寒凉，中医认为，具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。

 夏天是暑湿横行的季节，在食疗上应该注意祛湿解暑，薏苡仁为湿温病邪在气分的常用药之一，为三仁汤的重要组成部分，冬瓜亦可利湿消暑，且二者均为食疗常用药，因此冬瓜薏仁汤是很适合夏天喝的。 

夏天喝冬瓜薏米汤有什么好处

最大的作用，增加每日的水分摄入量，促进肠道代谢：

相对而言，这是饮用冬瓜薏米汤最大的好处，夏季本身气温较高且气候干燥，大多数人都处于缺水的状态，从而身体就更容易被便秘等干燥现象所困扰。饮用冬瓜薏米汤可以很直接的补充水分物质，这样一来就能够促进肠道（身体）代谢，防暑降燥，预防身体各种干燥表征的出现。

补充营养物质，预防营养素缺乏症：

无论是冬瓜还是薏米，其中都含有较为丰富的营养物质，或是维生素C，或是矿物质钾元素，在或是B族维生素、膳食纤维等物质，经常饮用无疑可以补充这些营养物质，从而就能够预防各种营养素的缺乏问题，避免营养素缺乏症状的出现。

对于心态（心情）有积极的作用：

薏米是一种很不错的粗杂粮，其中含有丰富的B族维生素等物质，这其中值得强调的像谷维素等物质，食用之后对于良好的心态都有促进作用，也可以预防失眠等问题的发生。

利于减肥的达成：

冬瓜多水且低能量，薏米还富含纤维素类物质，食用之后都可以促进减肥的科学达成。

喝冬瓜薏仁汤的注意与禁忌

生薏米偏寒凉，中医认为，具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。会吃才能有效果。

冬瓜薏米排骨汤做法

取排骨500克，冬瓜200克，薏仁50克。

薏仁需提前浸泡三小时。将排骨洗净，去除血水；温水里放入姜片，下入洗净的排骨炖煮一小时，等半小时后放入薏仁，炖煮半小时。将冬瓜去皮切片，放入锅中炖煮至软烂，最后加入适量油盐调味。这里的冬瓜皮具有利尿的功效，也可以选择保留。

有些人问薏仁瘦肉冬瓜粥可以每天喝吗？实际上无论是什么东西，就算是再好的营养成分全是不可以每天喝的，吃什么东西都一定要控制住量。

在夏天实际上我们就可以多吃一点薏仁瘦肉熬成的汤可能是熬料的白米粥，可以给大伙儿身体里身体排毒去湿，针对女生而言也有延缓衰老的作用，所以说这道汤也是在夏天大伙儿非常喜欢的一道食品类。

并且有的情况下我们假如在夏天气温太酷热没有胃口，这个时候实际上就可以试一试薏仁冬瓜，瘦肉汤。

而作法呢也是比较简单的，我们选一块冬瓜去皮以后切成块状，随后提前准备猪瘦肉，薏仁茯苓，这一洗干净以后，大家也切成一小块就可以了，而做法确实不必太简易，我们立即把生猪肉冬瓜一人所有放进石锅里边满满的包，还记得放一些茯苓也有生姜片哦。

如果是冬瓜薏仁瘦肉粥得话，我们呢，就把冬瓜切成很薄的小块或是是切成小丝都是可以的，随后瘦肉呢就切成碎屑，剁碎的肉我们一定要用沸水多清洗几回，把鲜血清洗整洁，随后就提前准备洗干净的稻米和薏仁加一些水，直到稻米煮得有7分熟的情况下，就可以添加瘦肉渐渐地熬料了，煮一会儿就可以把冬瓜加上，快起锅的过程中可以放一点点的盐调料就可以了。

冬瓜有有利排尿，解渴排热这些作用的，而明星呢，也是可以健脾养胃，强筋壮骨这些作用，猪瘦肉也是有补铁剂蛋白的实际效果，所以说这三种原材料放到一起烹制是特别有营养价值的，有时候吃一些对我们身体是很有优势的，可是我们千万别过多了，别每天都吃，可以隔几个小时吃一次。