「你一定要吃！」－论儿童饮食的权利

特别说明：此文强调的，是有特殊味道的食物，如皮蛋、臭豆腐、葱姜蒜等，不吃也不妨害健康。但是青菜蔬果不算在内，一定要吃喔！这点我是没有让过步的。 对于「孩子吃饭」这议题，我真没什么好抱怨的。我养了三个儿子，他们天天嚷着肚子饿！食物一上桌便狼吞虎咽一扫而空，鲜少有不爱吃饭这件事。这点，我常心存

特别说明：此文强调的，是 有特殊味道的食物 ，如皮蛋、臭豆腐、葱姜蒜等，不吃也不妨害健康。但是青菜蔬果不算在内，一定要吃喔！这点我是没有让过步的。

对于「孩子吃饭」这议题，我真没什么好抱怨的。我养了三个儿子，他们天天嚷着肚子饿！食物一上桌便狼吞虎咽一扫而空，鲜少有不爱吃饭这件事。这点，我常心存感谢。

最近老三幼儿园小班发生一件事，让我重新思考了「吃饭」这件事。

昨日放学，迷你熊的小班老师很困惑地对我说：迷你熊不肯吃下午的点心，一口也不吃，所以她担心迷你熊会跟我说肚子饿。

仔细一问，点心是<皮蛋瘦肉粥>，我马上了解了，跟老师说没关系，就让他饿吧！晚上自然会多吃一点。

可是老师仍不放弃地说：

「现在刚开学，我不想让孩子有情绪时勉强他但是， 妈妈您也知道，这是团体生活，食物是不能挑剔的之后可能就要嗯 」

当下我没会意清楚，迷你熊硬拉着我，只想快出校门玩；我便回头跟老师说，回家会试着训练他吃皮蛋看看。

「我不喜欢皮蛋！」

果然，迷你熊在事后一直跟我强调。其实这小子平时胃口都很好，也不挑食，只有皮蛋味道很怪，以前试过后，他就是不想再吃。

「你可以试着吃几口吗？」

「我就是 不要吃皮蛋！我会吐！ 」

他两手盘胸，气鼓鼓地说。

这让我想起我自身的经验：小时候，我超怕吃葱，尤其是葱白，那种味道会让我想到肥肉，而忍不住自动作恶有一次，一个长辈硬逼我要吃葱白，他说不吃就是浪费食物，要被打！我只好硬吞下去，可是那味道马上让我超反胃，便跑到垃圾桶旁忍不住吐出整口的饭

然后我就被冲过来的大人赏了一个好大的耳光！脸上热辣辣的。

我摸著滚烫的脸，有口难言，口中还有作恶的感觉但我岂是故意浪费食物、吐给大人看的呢这一幕，真让我永难忘怀。

如今我真爱吃葱阿、蒜的，也不明白为何小时候就是不敢吃。我了解到： 人的味觉会改变的，小时候不吃的长大未必不吃 。

那么，又何必勉强孩子去硬吃让他们反胃的食物呢？

今天，你买了榴梿，你超爱这味道，但朋友可能闻了就怕，你会强迫他一定要陪你吃几口吗？

你很不爱吃苦瓜，可是别人硬逼你要吃完一整盘苦瓜炒蛋，你会做何感想？
换个场景，外国朋友来访，你让他试试台湾的臭豆腐、皮蛋，结果他吃了一口就怕，你还会继续勉强他吗？

我们会尊重朋友的饮食习惯，为何不能尊重孩子对饮食的权利呢？如果不是恶意偏食，就不需要硬逼他们一定要「从众」吧！

我知道老师的出发点是善意的：希望孩子能尝试新食物、希望孩子能合群、珍惜食物。但有些食物，孩子就是无法适应，即使是大人，也会如此。 不饮食，也是一种权利 ，这时候我们就尊重他们自己的选择吧？

请放心，孩子不会饿到自己的。晚上五点不到，迷你熊就在厨房门口大声嚷嚷：

「 我要吃饭饭！我快受不了了~ 」

然后自己扒光两大碗饭！