老年人没力气吃氨基酸片好吗

老年人对氨基酸的需要量随年龄增长，机体蛋白质总量下降，健康老人体内蛋白质总量为青壮年的60-70%。这可能与骨骼肌的减少有关，但不能由此认为老年人蛋白质需要减少。老年人体内以分解代谢为主，胃液及胃蛋白酶分泌减少、胃液酸度下降、对蛋白质消化吸收下降，此外热能摄入低、饮食氮存留下降，所以老人蛋白质需要不比成年人的少。一般在正常膳食时，蛋白质摄入07-10g/kg体重可维持氮平衡，10-12g/kg体重可达平衡。据此定出每日蛋白质供给量大致为60-75g，其中1/3为动物性蛋白质。如按蛋白质供热比考虑，以12-14%为宜。

正常情况下，老人并不需要氨基酸的支持，从食物中吸收已经足够。只有在体弱多病的情况下，才使用氨基酸片或注射氨基酸，作为额外的营养维持。无病服用氨基酸，对健康并无多大的促进，往往形成一定的依赖性，到了真正需要的时候，就无药可用了。

氨基酸片什么时候吃

氨基酸作为生命体征和身体机能的重要物质构成基础，是十分有益于身体健康的。适合于身体易疲劳者、蛋白质缺乏者如老人、儿童等、大病后康复或者术后康复者等此类人群。那么氨基酸片什么时候吃比较好，氨基酸片的功效有哪些？

一般的氨基酸片是作为滋补药来服用的，而像这类的药品的吸收时间一般是在晚上。所以晚上服用的吸收效果比较好。氨基酸可以在饭后一小时左右服用，因为空腹时新陈代谢较快，服用的氨基酸片不利于身体吸收。如果完全饱腹时如在使用晚饭后立即服用，会导致肠胃紊乱，引起胃部乃至肠部的不适。综上所述，服用氨基酸片的最好时间在晚饭后一小时左右。既可以让身体很好的吸收氨基酸所富含的营养和效益，也不会因为时间错误而引起肠胃乃至身体的不适。

氨基酸片什么时候吃，要在玩饭后一小时左右服用，利于身体吸收，可以保护肝脏、维护肝脏、修复肝脏等。对身体有很好的效果。对于免疫力低下的人们，也是补充蛋白质、提高免疫力的药品不二选择。

氨基酸片可以长吃吗

随着人们在现实生活中接触越来越多的保健品，大家对每种保健品所具有的性质也有了一定的认知，氨基酸片就在这个过程中得到了人们的重视，无论是孩子还是老人，在食用这种保健品的过程中都有不一样的限制，氨基酸片可以长吃吗这个问题就得到了很多人的争议。

对孩子来说氨基酸片可以长吃吗

男性和女性在看待问题上的方式是有着很大差距的，同样，成年人和未成年人在看待问题上的方式也有着非常明显的差异，比如说在氨基酸片这种保健品的食用上，不同的人就有不一样的看法，老年人可能认为这种保健品对人们的身体有益，那么多吃常吃或许可以给人们的身体带来更多的帮助。而成年人则认为无论是什么样的保健品食用的过程中都有一个量的限制。这方面的限制是人们必须要遵守的，因为它会给人们的身体带来一定的影响。

氨基酸片可以长吃吗？人们可以选择长期食用某种类型的保健品，但是在食用的过程中，一定要控制量，否则不仅可能不仅不不会带来好的影响，甚至会有可能给人们的身体带来恶劣的变化，这些都是要避免的。

1，黄豆是含蛋白质最高的食物，富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜，鱼、牛奶，蛋黄、肉、鱼，奶，大豆和其他蛋白质食物，我们都知道蛋白质可以在体内合成氨基酸，所以一定要多吃含蛋白质的食物。

2，氨基酸是组成蛋白质的小分子，所以吃高蛋白的食物就可以分解为氨基酸了，但也要看人的体质，人体内蛋白酶影响蛋白质的分解，多吃点鱼和豆类，鸡蛋蛋白的蛋白质虽高，但蛋黄的固醇高，酌量吸入了。

3，氨基酸是蛋白质的最小组成成分，一般来说，只要食物中富含蛋白质那么经过你自身的消化系统消化之后就会得到氨基酸，人体目前为止需要的氨基酸总共有20多种，其中大多数可以通过自身合成。

4，人体有必须的八种氨基酸是只能通过食物摄取的，如赖氨酸，丝氨酸，色氨酸等，要补充氨基酸，只要平时注意多吃些富含蛋白质的食物就好了，比如鸡蛋，大豆，牛奶，鱼肉等等，好吃，实惠，又不乏营养。

扩展资料

成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%～37%。

氨基酸在食品中的作用不可忽视，有的是调味剂，有的是营养强化剂，有的可起增香作用等。

大多数氨基酸都有味感，在食品中起着酸、甜、苦、涩等味的作用。色氨酸无毒，甜度强，它及其衍生物是很有发展前途的甜味剂。还有一些水溶性小的氨基酸具有苦味，是食品加工中蛋白质水解的产物。

谷氨酸主要存在于植物蛋白中，可用小麦产面筋蛋白水解得到。谷氨酸具有酸味和鲜味两种味，其中以酸味为主。当加碱适当中和后生成谷氨酸钠盐，生成盐以后．谷氨酸的酸味消失，鲜味增强，谷氨酸钠是目前广泛使用的鲜味剂味精的主要成分。

氨基酸与糖类物质发生羰氨反应是食品加工中重要的香气和上色的重要原因，在反应过程中消耗了一部分氨基酸和糖，生成了风味物质。氨基酸也会加热分解生成某些风味物质，或在细菌的分解下产生具有异味的物质，所以氨基酸是风味物质的前提物质，也是腐败菌的营养物质。

：氨基酸

怎么补充氨基酸

怎么补充氨基酸，大家对于氨基酸一定很熟悉，它是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，也是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。那么人们日常怎么补充氨基酸呢，一起来看看怎么补充氨基酸吧！

怎么补充氨基酸1

氨基酸的功效与作用

1、延年益寿

老年人如果体内缺乏蛋白质分解较多而合成减慢。因此一般来说，老年人比青壮年需要蛋白质数量多，而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。

2、加速骨骼成长

骨骼由骨基质和骨矿质组成：骨基质主要由氨基酸构成，决定骨骼的形态、大小和柔韧度；骨矿质主要由钙构成，决定骨骼的致密度和坚硬度。因此氨基酸和钙是构成骨骼的主要“建筑材料”。

3、提高免疫力

幼儿由于身体的免疫系统尚未发育完善，人体内抗体的合成能力较低，导致抵抗外来细菌和病毒入侵的吞噬细胞(如白细胞)的活力较差、数量较少，因此很容易感染各种疾病。

4、全面提供脑营养

氨基酸是组成大脑的重要物质，氨基酸含量高达90%以上。现代生物研究发现，人之所以聪明、智慧，与其硕大的大脑分不开。

5、维持人体正常代谢

有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用。

氨基酸的种类

1、必需氨基酸：

指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%～37%。共有8种其作用分别是：

赖氨酸：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化；

色氨酸：促进胃液及胰液的产生；

苯丙氨酸：参与消除肾及膀胱功能的损耗；

蛋氨酸（甲硫氨酸）：参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能；

苏氨酸：有转变某些氨基酸达到平衡的功能；

异亮氨酸：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺；

亮氨酸：作用平衡异亮氨酸；

缬氨酸：作用于黄体、乳腺及卵巢。

2、半必需氨基酸和条件必需氨基酸：

精氨酸：精氨酸与脱氧胆酸制成的复合制剂（明诺芬）是主治梅毒、病毒性黄疸等病的有效药物。

组氨酸：可作为生化试剂和药剂，还可用于治疗心脏病，贫血，风湿性关节炎等的药物。

人体虽能够合成精氨酸和组氨酸，但通常不能满足正常的需要，因此，又被称为半必需氨基酸或条件必需氨基酸，在幼儿生长期这两种是必需氨基酸。人体对必需氨基酸的需要量随着年龄的增加而下降，成人比婴儿显著下降。

3、非必须氨基酸：

指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成，不需要从食物中获得的氨基酸。例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。

怎样补充氨基酸

1、鱼蛋饼

营养分析：

未满1岁的宝宝咀嚼能力还不是很好，松软的鱼蛋饼饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1等多种维生素和营养素，婴儿食用对强壮身体大有裨益。

制作方法：

（1）将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。

（2）将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

（3）把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。

2、香菇鸡丝粥

营养分析：

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高；大米可提供丰富B族维生素；芹菜中富含水分和纤维素。这款美食含有丰富蛋白质，相对小儿也比较容易消化吸收，是小儿补氨基酸的一大美食食谱。

制作方法：

（1）将白米，鸡胸肉，葱，芹菜豌豆洗净，香菇泡水待软，鸡胸肉，香菇切丝，芹菜葱各切碎备用。

（2）将油热锅后，加入葱花，鸡胸肉，香菇炸香，然后滴入少许酱油炒入味。

（3）再把白米下锅续炒数下。

（4）加入清水约1000毫升于锅中，待煮熟透后把豌豆，芹菜置入锅内。

（5）加入盐，味精，白胡椒粉即成。

人体必需的氨基酸有哪些

人体必需氨基酸，指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。共有赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸8种。

另一种说法把组氨酸（婴儿体内不能合成，需从食物中获取）也列为必需氨基酸总共为9种。8种人体必须氨基酸的简单记忆方法：“甲携来一本亮色书”就是甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸。

赖氨酸：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化；

色氨酸：促进胃液及胰液的产生；

苯丙氨酸：参与消除肾及膀胱功能的损耗；

蛋氨酸（甲硫氨酸）：参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能；

苏氨酸：有转变某些氨基酸达到平衡的功能；

异亮氨酸：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺；

亮氨酸：作用平衡异亮氨酸；

缬氨酸：作用于黄体、乳腺及卵巢。

宝宝需要补充氨基酸吗

宝宝是需要补充氨基酸的，宝宝很容易感染各种疾病。氨基酸能够加快合成人体免疫球蛋白，从根本上提高免疫力，从而预防感冒、发烧、咳嗽等多种疾病。

氨基酸是组成蛋白质的基本单位，因此如果缺乏必需氨基酸就会出现蛋白质缺乏的症状，这对处于生长阶段的宝宝影响非常大。如果宝宝缺乏氨基酸，可能会造成宝宝身体生长发育迟缓、智力发育障碍、免疫力降低、严重的还会发生水肿和贫血。因此，宝宝是需要补充氨基酸的。

但是宝宝如果补充氨基酸过多，也是不利的，建议每公斤体重每日需要蛋白质20克（100毫升母乳中蛋白质含量为12克）；牛乳喂养者约需35克（100毫升牛乳中蛋白质含量为35克）。

氨基酸对宝宝的生长发育如此重要，那是不是需要给宝宝补充各种氨基酸营养品呢？其实建议宝宝通过食物来补充氨基酸。

对于六个月龄以内的宝宝而言，最适宜的蛋白质还是母乳蛋白质。因为母乳中总蛋白质的含量尽管低于牛乳，但是母乳蛋白质的氨基酸模式与婴儿体内必需氨基酸模式最为一致，能被婴儿最大程度地吸收利用，并且不会给婴儿的肾脏造成负担。

对于处于断奶过渡期或断奶后的宝宝来说，还可以从其他食物中摄入蛋白质。动物性蛋白如蛋、奶、肉、鱼等，还有大豆蛋白，它们的'氨基酸模式与人体非常接近，我们把它们称作优质蛋白。

怎么补充氨基酸2

吃什么补氨基酸：口服液

氨基酸口服液顾名思义就是专门补充氨基酸的一种营养液。机体免疫力的提高有赖于各种营养素，如氨基酸、维生素等。氨基酸是合成机体蛋白质的基本成分。人体蛋白质含有18种氨基酸，其中10种可以由机体合成，其余8种则不能（称为必需氨基酸）必须由体外供给。维生素如同对机器一样，对机体有着多种功能，如缺乏将影响机体蛋白质合成，导致机体免疫力下降，引起各种疾病。

多维复合氨基酸口服液是从自然界中提取的十八种天然氨基酸为主要原料配合人体所需多种维生素、微量元素等。多维复合氨基酸口服液可保持人体营养平衡，有效增强机体免疫力，服后能迅速在胃肠道溶解、吸收。同时祢补了氨基酸输液上的不便，氨基酸与维生素，微量元素可起协同作用，具最佳生物效应。

氨基酸口服液适合免疫力低下者、患病初愈者、重症引起的机体衰竭、肝功能、肾功能不全者、溃疡、外伤、烧伤、骨折及术后伤口愈合者，氨基酸还特别适合孕妇、以及备孕的男女和老人等。氨基酸口服液，食用方便，效果也不错。市面上比较好的氨基酸口服液有瑞年牌氨基酸口服液还有联合绑利口服液，北京同仁堂氨基酸口服液，这几种氨基酸口服液口碑都不错。

吃什么补氨基酸：氨基酸片

氨基酸片是不同于氨基酸口服液的片状氨基酸，但是两者的功效作用都差不多，都是帮助人们及时补充氨基酸，同时还能及时补充钙的保健品。但是随着人们对健康越来越重视，不少生产者会夸大氨基酸片的功效，所以在市场上宣传具有保健作用的氨基酸片，可以适当吃一些，但是不能作为获取氨基酸的主要来源。事实上，补充氨基酸就像吃饭一样。口服氨基酸片的保健作用是有的，但没有广告宣传的那么神，要正确对待。

还有如何吃氨基酸片也是要注意的。当人感到饥饿时，就是人体内的葡萄糖含量减少（葡萄糖的主要是为人体提供热量），在葡萄糖减少的情况下，人体就会分解其他的物质来为人体提供热量，比如脂肪和蛋白质。若在饭前就吃氨基酸片，那么人体就会把你刚服下的氨基酸片分解掉，以提供热量。这样就白白浪费掉了，相当于没有吃一样，所以补充氨基酸片最好的时间是饭后吃或者饭后半小时都可以。

吃什么补氨基酸：肉类

甜椒牛肉

准备材料：

主料：牛肉（瘦）250克、青椒250克

调料：酱油5克、甜面酱5克、盐2克、味精1克、姜5克、淀粉、（豌豆）5克、植物油15克

制作过程：

1、将牛肉去筋洗净，切丝，加入盐、淀粉调匀码味；甜椒、嫩姜切丝；酱油、味精、淀粉调汁备用。

2、锅内放少许油烧热后，先炒甜椒到断生，捞出；锅内加油烧热后，放入牛肉丝炒散，放甜面酱炒到断生，再放入甜椒丝、姜丝，炒出香味，勾入芡汁，翻匀即可。

厨房小提示：新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡**，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味；老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。牛肉的纤维组织较粗，结缔组织较多，应横切，将长纤维切断，不能顺差纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。

吃什么补氨基酸：蔬菜类

除了肉，蔬菜也是人们日常生活中必不可少的一种食物，蔬菜可提供人体所必需的多种营养物质，蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、维生素等。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，而且蔬菜还可以抗癌防癌。所以说多吃蔬菜，长命百岁，这句话一点都不假。那么哪一些蔬菜含氨基酸比较多呢？我们不妨来看看。

氨基酸是蛋白质的组成单位，所以富含蛋白质的都是富含氨基酸的，不过说到氨基酸层面就要强调种类齐全。大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高而且富含氨基酸，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源。当然富含氨基酸的远远不止这些，还有绿色的青菜，一般叶子颜色深的蔬菜，含氨基酸就越高，所以说，要想补氨基酸就要多吃青菜。像紫菜、西兰花、菠菜等等这些，都可以以经常吃，烹饪简单又有营养。

吃什么补氨基酸：水果类

葡萄营养丰富，鲜嫩味美，酸甜适口，老幼喜食。葡萄中含有人体不可或缺的维生素、矿物质以及少量的蛋白质和脂肪。性平，味甘酸，无毒，历代中医均把它奉为补血佳品。

在众多的水果之中，苹果可以说是最普遍的一种，都说补氨基酸，一定要吃苹果。苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，生吃苹果还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。另一方面，腹泻的人吃它也有好处，因为苹果酸具收敛作用。苹果有生津润肺，健脾开胃的效应。营养学分析，苹果含有最多果糖，多种有机酸、果胶及微量元素，能扩张血管，有利高血压患者。此外苹果虽然营养丰富，但热量不高，深受减肥者欢迎，老幼皆宜。

香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好的营养食品。香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品，即使是正在减肥的人，也能尽情地食用。

料酒可以补充氨基酸。

料酒含有黄酒必备的8种氨基酸，这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的，需要从饮食里面来提供。它们在被加热时，可以产生多种果香花香和烤面包的味道。还可以产生大脑神经传递物质，改善睡眠，有助于人体脂肪酸的合成，对儿童的身体发育也有好处。

料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，烹调中加点黄酒，鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中，在加热时随酒精一起挥发掉，达到去腥的目的。另外，牛、羊、猪、鸡、鸭等也带有不同程度的膻腥气，烹调时加点黄酒，同样也可以除去膻腥气。

扩展资料

氨基酸的作用

氨基酸是一类具有特殊重要意义的化合物，是机体生长发育，强壮防老所必需的营养物质，也是机体调节代谢功能，增强抗病能力所需的有效物质，特别是8种必需氨基酸，人体内不能合成它们，必须直接从食物中得到。

营养实验证明： 没有这8种氨基酸就会发生由于缺乏营养所引起的疾病;氨基酸在医药上也有很大的用途，现在手术中输液都加有各种氨基酸，使患者的抵抗力增强，同时也增加营养。随着人民生活水平的提高，人们对摄入的营养物质的要求越来越高。

尤其是幼儿、青少年的健康成长，疾病患者的康复，都迫切需要高质量的营养物质，所以有效开发氨基酸食品是很有必要的。

其他答案氨基酸是一类具有特殊重要意义的化合物，是机体生长发育，强壮防老所必需的营养物质，也是机体调节代谢功能，增强抗病能力所需的有效物质，特别是8种必需氨基酸，人体内不能合成它们，必须直接从食物中得到。

人民网-料酒可调味补充氨基酸 如何选购好的料酒？

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