盒装牛奶如何加热

可以加热的，用热水泡煮。

纸盒装的牛奶可以放在沸水中煮，加热方法如下：

1、带盒用热水泡热。高温会破坏牛奶的营养成分，在热水中加热就行了。

2、带盒用直接放锅里面煮。

扩展资料：

盒装纯牛奶的包装盒具有一定的防水功能，因此盒装纯牛奶在不拆包装的前提下可以直接放在热水中加热。

但加热需要注意：

1、不要将牛奶盒倒立，因为牛奶盒顶部有个锡纸的小孔，倒立遇热水容易造成牛奶漏出。

2、加热热水水温不宜超过60度，加热时间不宜过长。

参考资料：

鲜牛奶加热最好的方法如下：

1、用热水浸泡：鲜牛奶如果温度过低，也可以使用50度左右的温开水浸泡，大概5分钟左右可以直接饮用。

2、炉子上加热：牛奶可以放置在炉子上煮熟，可以使用特定的容器用小火边煮边搅拌，避免和锅底发生凝结，鲜牛奶在加热时表面有热气即可关火，不可以煮沸。

牛奶选购指南

市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

新鲜牛奶为呈乳白色或微**的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味。新鲜牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸，因而略带甜味和清香纯净的奶香味。

可以用温水加热牛奶，在锅中烧水至温热，然后将袋装牛奶放进去一段时间即可。家中有微波炉，可以将袋装牛奶剪开，倒进玻璃杯种放到微波炉进行加热，若是家种冬天开了暖气片，还可放在上面加热，但是时间不宜过长。

　　如何加热袋装牛奶



　　1、温水加热

　　首先我们可以在锅里面烧一些水，注意水的温度不能太高，温热即可，然后我们将买回来的袋装牛奶放进温水里面浸泡一段时间，这样再拿出来饮用的时候牛奶也会变热。

　　2、微波炉

　　家中有微波炉热袋装牛奶就更方便了，将袋装牛奶剪开，倒进玻璃杯或者是陶瓷杯里面，然后放到微波炉里面加热就可以了。有的微波炉有专门的热牛奶功能，按下这个按钮能最大程度避免营养流失。

　　3、暖气片

　　冬天时天气过冷，很多家庭都会开暖气片或者是加热器，这个时候想喝牛奶就可以将袋装牛奶放到上面进行加热了，但是也要注意时间不宜过久。

牛奶要怎么加热才正确？                

不习惯喝凉牛奶，应该如何加热？

微波炉加热。这种加热方法速度最快，风险较高，易造成牛奶受热不均，喝时不注意很容易烫到。从营养角度说，局部过热会破坏牛奶中的营养素。如果选择微波炉加热，一定要提前设置好火力、时间参数，建议采用中火或者小火，分两到三次进行加热，即每次加热完后取出来，摇晃均匀，再进行加热，直至牛奶温热不烫手。需要提醒的是，如果牛奶包装上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不宜直接使用这种方法。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再进行加热。

用锅煮。很多人喜欢用这种方法，但一不小心就沸腾扑锅，或者在锅底和锅壁上糊了一层，造成营养损失。这里教大家一个方法——“煮—开”：边煮边观察牛奶变化，待出现第一个“气泡”时立即关火；煮的过程中一直搅拌，动作要温和，不要搅起泡沫；火候不能太大，中火即可。这种方法操作起来相对麻烦，并且加热后牛奶温度较高，不能直接喝，优点是能有效杀灭杂菌，特别适合加热一次性没有喝完的剩牛奶。

隔水加热。这是一种温和缓慢的加热方法，不需要打开牛奶包装，即带着包装直接放到容器中，倒入80℃~100℃的热水，时不时摇晃一下，待水温降至合适温度，牛奶也温热了，可以直接饮用。这种加热方法速度相对较慢，但安全便捷，可以最大限度地保留其中的营养成分，特别值得推荐。

需要说明的是，如果不怕凉，未开封的牛奶完全可以直接喝。因为经过乳品企业标准化生产的牛奶，都经过了严格的杀菌处理，其严密的包装能保证产品在保质期内的微生物指标、营养指标和感官指标符合国家相关标准。但如果是没有一次性喝完的牛奶，下次再饮用时就必须煮一煮了。因为牛奶开封后混入了有菌空气，且封口较难，即使在冰箱内也会有杂菌污染，直接喝可能带来腹泻等问题。