伊利舒化奶的味道是不是跟纯牛奶一样的？

不一样，舒化奶味道浓一些。

1、普通的纯牛奶热量高，而舒华牛奶的热量低

2、普通纯牛奶的脂肪含量高，而舒华牛奶的脂肪含量低，添加了“膳食纤维”和“胶原蛋白”。

3、与纯牛奶相比，舒华牛奶可以吸收营养并控制体重。

4、与纯牛奶相比，舒华牛奶可以调节肠道菌群，减少腹泻，腹部不适，腹胀和腹痛。

牛奶中含有乳糖。 进入人体后，在小肠中乳糖酶的作用下，它可以分解为葡萄糖和半乳糖，并被人体吸收。 如果某些人缺乏乳糖酶，那么乳糖就无法分解。 乳糖进入结肠后，会被细菌发酵产生有机酸，例如乙酸，丙酸，丁酸，以及甲烷，氢气和二氧化碳等气体。

尽管大多数产品可被结肠吸收，但未吸收的物质会引起肠，腹痛，肠胃气胀和腹泻。 这些反应称为“乳糖不耐症”。

对于乳糖不耐症的人，他们也可以喝牛奶。 在牛奶生产过程中，专家将乳糖酶添加到牛奶中。 人们常把添加乳糖酶的牛奶称为舒华牛奶。 舒华牛奶中的乳糖酶可分解牛奶中90％以上的乳糖。 由于牛奶中的大多数乳糖已预先分解为易于吸收的葡萄糖和半乳糖，因此解决了乳糖不耐症患者无法喝牛奶的问题。 问题。

-舒化奶

舒化奶和纯牛奶的区别是成分不同、处理过程不同、营养不同、脂肪含量不同以及受众不同等。

一、成分不同

舒化奶和普通纯牛奶最大的区别就是舒化奶中不含乳糖，而纯牛奶中则含有乳糖。

二、处理过程不同

纯牛奶需要将鲜牛奶放入蒸汽发生器中进行杀菌处理。舒化奶除了这一步之外，还需要利用无菌技术人工添加乳糖酶，将牛奶中90%以上的乳糖分解成易于吸收的葡萄糖和半乳糖。

三、营养不同

舒化奶在纯牛奶的基础上添加了“膳食纤维”和“胶原蛋白”，营养会比纯牛奶更好。

四、脂肪含量不同

从脂肪含量来看，纯牛奶脂肪含量相对较高，而舒化乳脂肪含量较低。

五、受众不同

舒化奶和纯牛奶的受众都很广，一般人都适合饮用。不同的是，舒化奶因为不含乳糖，会更适合更适合乳糖不耐受的人群。

1、营养上：

普通纯牛奶热量高，营养舒化奶中的脂肪含量低，添加了“膳食纤维”和“胶原蛋白”。而且舒化奶的营养好吸收，易于控制体重。

2、脂肪量的多少：

纯牛奶的脂肪量相对来说比较高，而舒化奶的脂肪量比较低，而且添加了一些膳食纤维和胶原蛋白。适量的喝一些舒化奶，可以有效的促进肠道蠕动，并且可以起到美容养颜，消除色斑的功效。

3、成分上：

普通的纯牛奶基本是以生牛乳为原料，富含蛋白质。除此之外，还含有维生素A、E、D、K等脂溶性维生素以及钙、镁、钾等多种矿物质营养成分。

营养舒化奶也是纯牛奶的一种，其营养价值比普通牛奶略高的原因，是因为在纯牛奶的基础上利用无菌技术人为添加了乳糖酶。

4、受众人群上：

普通纯牛奶，不适合消化不好、肠胃不好的人群饮用。而舒化奶的作用，是让喝了牛奶就腹泻的人不再出现腹泻的情况，并且吸收更加高效、也更适合中老年人的肠胃。

这是因为舒化奶利用乳糖酶分解了乳糖，因此一些患有乳糖不耐受症的朋友也能放心喝牛奶了。

5、吸收上：

普通牛奶不适合吸收能力差的人群，而舒化奶有利于人体对钙的吸收利用。

晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，最终使骨组织中的一部分钙盐溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。

人民网——牛奶中你不知道的4大秘密

人民网——伊利舒化奶荣膺中国营养科学大会"营养创新贡献奖"

优点：乳糖已分解，不会出现乳糖代谢不良的问题。

缺点：贵 喝普通牛奶没有不舒服的人不必选择舒化奶。

虽说舒化奶号称易吸收，但从配料表看只是分解了乳糖，还添加了两种提升口感的乳化剂（无毒无害请放心）。这个乳糖确实易吸收了，但这个没什么用啊，喝牛奶主要是为了获得蛋白质和钙嘛。

关于乳糖：绝大多数人类断奶以后分解乳糖的能力逐渐消失，只是白种人的祖先基因突变了，所以他们大多有较强的分解乳糖的能力。乳糖不被分解吸收，可能使微生物得到较多营养增殖，或者因为乳糖的存在，粪便中的水分较难吸收回来，所以体质较弱的小孩子喝牛奶容易出现腹泻、呕吐的情况，但这个事情不同的人具体情况差别很大。成年人因为身体机能更强，一般不会有明显感觉。