蛋白粉，肌酸和增肌粉能一起吃吗？

能。

肌酸和蛋白粉是可以混在一起吃的，但是这两者还是有一定区别，建议大家根据个人的训练情况来选择。增肌粉最佳的使用时间是在训练后，因为经过训练人体消耗了自身的糖原储备，这个时候十分需要摄取碳水化合物来恢复糖原储备。

蛋白粉主要为身体补充蛋白质，因为必须有足够的蛋白质，肌肉才能增长。肌酸的主要功能是增加力量和爆发力，当运动员在训练绝对力量或爆发力的时期，他们都会使用肌酸补充品。因此粗略来说补充蛋白粉主要针对增肌训练，而补充肌酸则主要针对提升最大力量和爆发力的训练。

扩展资料：

注意事项：

1、按量食用：蛋白粉的产品有很多款，使用者应在服用前仔细阅读产品说明，按照产品推荐量来服用，不要轻易的增加或减少摄入量，以免影响补充效果。

2、搭配食用：在服用蛋白粉之前要吃一些有热量的食物，这样能避免空腹食用蛋白粉而造成浪费。

3、温度不宜过热：蛋白粉在高温下会失去其活性，影响其作用。因此蛋白粉不可进行烧煮或用开水冲服。一般水温应保持在40度左右。

4、蛋白粉不能与酸性饮料混合食用：酸性饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响其效果。

-蛋白粉

-肌酸

-  增肌粉

泡打粉在生活中是比较常见的一种食物，适当的吃一些泡打粉对于身体并不会有太大的影响，但是不能够长期使用也不能够大量的食用，因为泡打粉当中的主要成分就是化学物质，在使用的过程中也是需要控制用量的。泡打粉当中有碳酸氢氨成分，也有碳酸钠成分，这两种成分都属于碱性物质，接触水分就会有蓬松的效果，发酵的时候化学成分也是会挥发掉的，所以在食物当中并没有这些化学成分，适当的食用也是不会影响到健康的。在选择泡打粉的过程中，也要注意泡打粉当中的成分，如果含有铝的话，长期食用就有可能会出现骨质疏松的情况，也会患上老年痴呆和心血管疾病等。

一、注意事项

含铝的泡打粉对于身体的损伤是比较高的，一定要提前了解清楚，最好不要选择有铝的泡打粉，无铝的泡打粉也不能够长期使用，摄入过多之后，对于健康也是会造成影响的。如果想要使用泡打粉的话，最好是选择用酵母粉来进行代替。

二、泡打粉的作用

在制作美食的过程中，很多人都会选择用泡打粉来发酵面食，但其实酵母粉也会有蓬松的效果，而且酵母粉当中最主要的成分就是活性菌，在合适的温度下，酵母菌也会开始大量的滋生，能够产生二氧化碳，可以让面食变得更加蓬松。在使用酵母粉的过程中一定要控制好温度，这样才能够发挥出最大的作用，而且酵母粉对于身体是没有任何害处的。

在使用泡打粉的过程中也有很多的注意事项，如果是给小孩和孕妇食用的话，最好不要添加泡打粉，避免对脾脏造成损伤。泡打粉并不是所有的人群都可以食用，一定要提前了解清楚自己的体质，这样也能够避免在食用泡打粉的过程中出现不良的症状。

从营养学的角度，任何一顿餐食都是由三种营养组成的，健身餐也绝不例外：碳水化合物

脂肪

蛋白质

以上三者是食物中含量最多的营养物质，因此被称为“常量营养素”。与它们相对应的是“微量营养素”，这包括维生素和矿物质。

健身餐与一般餐食相比

大概有哪些区别/特点？

1 碳水化合物、蛋白质，以及脂肪间要求保持一定比例，如：5：3：2，或6：3：1，或4：4：2。大体而言，碳水化合物占大头，蛋白质其次，剩余的给到脂肪；

2 对蛋白质的摄入要求高于普通膳食计划。对于健身人群，15-2克/公斤/天的蛋白质摄入量较为标准。那么70公斤的健身者每天就需要105-140克左右的蛋白质。分成4餐的话，那么每餐就要摄入至少25克蛋白质，相当于一块85-90克左右的熟鸡胸，亦或者125克左右煮熟的鱼肉；

3 碳水化合物应该优先选择富含膳食纤维、未经深加工的全谷物或者薯类。这类主食不易导致餐后血糖波动，饱腹感强，营养价值高；

4 脂肪应该挑选优质的不饱和脂肪酸，如：橄榄油、玉米油、深海鱼、原味坚果等。这些脂肪对于身体健康有促进作用。尽管如此，对于大多数人，脂肪仍应该占总体膳食中最小的一部分，如10-15%。

5 低盐低糖是健身餐的最后一个特点。过多的盐和糖不仅对身体无益，且会对心血管和内分泌系统带来损伤，影响增肌减脂效率，是健身餐应该尽量避免的物质。

那么该如何选择

碳水化合物、脂肪、蛋白质？

碳水化合物

碳水化合物说白了就是糖，大量存在于我们每天摄入的主食、水果、饮品、蔬菜中。粮食作物中的碳水化合物大多为淀粉，水果中的碳水化合物大多为果糖、葡萄糖和蔗糖。

就碳水化合物的选择而言，富含膳食纤维和各类营养素的全谷物食品及薯类应该成为你的首选。轻膳食的健身套餐中主要选择精制土豆泥、藜米、糙米和紫薯泥等粗纤维作为主食，这些食物营养价值高，饱腹感强，且摄入后不会导致餐后血糖的剧烈波动，从而有助于保持体脂，是碳水化合物中的上上之选。

对于大多数人而言，一顿完整的健身餐至少应该包含40-50%左右的碳水化合物。换而言之，假设你一顿饭总摄入量为300千卡，则120-150千卡应该来自于碳水化合物。1克碳水化合物等于4千卡，因此120-150千卡相当于30-375克左右的碳水化合物。

- 150克红薯约含有375克碳水化合物；

- 200克土豆约含有34克碳水化合物；

- 两片全麦面包约含有35克碳水化合物。

以上信息仅供参考。大家可以根据自己实际的需求增加或减少碳水化合物的摄入。

增肌粉不可以用热水冲着喝。

热水混合会使蛋白粉中的蛋白质变性，导致营养损失或吸收率降低。不建议热水混合。这基于两个原因:

首先，乳清蛋白含有麦芽糖和碳水化合物的混合物。糖和碳水化合物中的淀粉在高温下会胶凝，导致结块。

其次，蛋白粉对温度非常敏感。只要温度超过其耐温性，蛋白质的活性就会线性下降。因此，为了避免破坏蛋白质活性，冲洗蛋白粉时不要喝一杯热开水。

正确的饮用方法是:将温开水倒入杯中，加入蛋白粉，搅拌或摇匀，使其在服用前完全溶解。

扩展资料：

增肌粉食用误区

1、认为增肌粉含有过多的碳水化合物，易导致肥胖。

事实上，适当的碳水化合物摄入可以将训练引起的分解代谢状态转变为合成代谢状态(增加肌肉体积)。使用肌肉强化粉时，只要计算你需要的卡路里量，就可以保证足够的卡路里用于肌肉强化，充分发挥碳水化合物在肌肉强化中的重要作用，而不增加身体脂肪。

2、增肌粉是“傻瓜粉”，吃了就能增肌。

增肌粉是一种促进运动后恢复和肌肉生长的营养补充剂。但是，也应该制定科学合理的训练计划和膳食营养计划，以充分发挥肌肉强化粉的肌肉强化效果。科学使用健美补充剂将大大提高训练效果，而随机和不科学的使用将没有效果。

-增肌粉