蛋白粉这么分类？

蛋白粉所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。

蛋白粉的分类

蛋白质含有的氨基酸之所以会有不同，与蛋白质的来源有很大的关系。蛋白质主要来源于动物性食物与植物性食物，动物性蛋白质和植物性蛋白质所含的氨基酸是不同的，这即意味着它们的营养价值也有差异。

动物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。其蛋白质构成以酪蛋白为主(78～85%)，能被成人较好地吸收与利用。更重要的是，动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用，营养价值也相对高些。一般来说，肉类（如鱼肉、牛肉）蛋白质和奶类中的蛋白质，其氨基酸评分均在09～10的水平。

植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类，但是米面类和豆类的蛋白质营养价值不同。米面类来源的蛋白质中缺少赖氨酸（一种必需氨基酸），因此其氨基酸评分较低，仅为03～05，这类蛋白质被人体吸收和利用的程度也会差些。当然，这种不足可以通过科学的方法加以改善，例如在米面中适当加入富含赖氨酸的豆类食品，则可明显提高蛋白质的氨基酸评分。

肌肉科技买蛋白粉就行了。。

另外，没有什么快速增肌这种说法。。。。肌肉要长，先得消耗，也就是大量的力量训练，在家自己折腾，一要设备，二要人辅助，因为力量训练最好有达到自己力量极限的训练方式，效果比较明显。如果这些都没有，光靠什么俯卧撑啊之类的，练几年才有点效果

至于蛋白粉，只要材料来源ok，一般乳清的蛋白粉对健身比较适合，这倒不是说其他的非乳清的蛋白粉不好，乳清之所以适合，只是因为好吸收，吸收也快，氨基酸也全面，适合长肌肉。。。。。。至于不同公司的乳清蛋白粉，区别就在蛋白质含量比例，不过只要你能看的到的品牌，蛋白质，碳水的比例都几乎差不多。。。