脾肿大通常与肝肿大有关,一般轻度脾肿大常是急性感染、溶血性贫血、郁血性心衰、白血症、淋巴瘤、肝硬化、风湿症;严重脾肿大与性感染、严重溶向、寄生虫感染等有关。脾肿大由於淋巴细胞增生、癌细胞侵润、巨噬细胞增加、血液郁积等机制而增大。而引起脾肿大的原因有很多,一般来说主要有以下五个方面:
一、充血性脾肿大:由门脉高压引起,见于各种肝硬化,以及门静脉、脾静脉炎或血栓形成,晚期多有脾功能亢进等。
二、感染性脾肿大:
1、病毒性肝炎、败血症等所致的急性感染脾肿大,一般程度较轻、质地较软,随着感染被控制,脾也逐渐缩小。
2、脾脓肿,为腹腔化脓性感染、脓血症、伤寒等的少见并发症,有畏寒发热、腹肌紧张、脾大触痛及波动感,白细胞升高;合并脾周围炎时,脾区可出现摩擦音,需借助超声检查、核素显象等,方能与左膈下脓肿、腹壁脓肿鉴别。
三、网状内皮细胞病性脾肿:大临床上不多见,如嗜酸性肉芽肿、恶性组织细胞瘤等。
青岛是山东省的一个地级市,历史非常悠久,是国家历史文化名城。下面就来盘点一下青岛今天有什么特产吧!
青岛特产一:青岛啤酒
说到青岛,难免会想到青岛啤酒,它全国闻名,历史悠久。它始建于1903年。青岛啤酒的制作工艺非常精细。以优质大麦、大米、优良啤酒花、崂山矿泉水为主要原料,采用传统酿造工艺精制而成。酿造的青岛啤酒清澈透明,淡**,干净,细腻,持久。青岛啤酒从2008年开始跻身世界品牌500强,如今青岛啤酒已经成为人们聚会上不可或缺的水和酒产品。
青岛特产二:崂山绿茶
崂山绿茶是山东青岛历史悠久的传统名茶。1957年,崂山区开始种植茶树。崂山区地理环境优越,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,昼夜温差大,土壤厚实,有机质含量高,非常适合茶树的生长。生产出的崂山绿茶汤色泽清亮,口感浓郁,耐冲泡,回味悠长。崂山绿茶于2006年被列为中国国家地理保护产品。
青岛特产三:即墨蓝莓
即墨蓝莓是山东青岛的特色水果。即墨沃源蓝莓生态园位于风景宜人的天柱山腹地,占地300余亩,拥有占地50余亩的温室基地,种植蓝莓15000余株。园区土壤肥沃,有机质含量高,土质疏松,排水良好,种植的蓝莓果实鲜嫩香甜。
青岛特产四:脂渣
油渣是山东青岛的传统特色食品,历史非常悠久。脂渣的制作工艺非常精细。选用优质五花肉为主要原料,辅以盐、味精等配料,采用传统制作工艺精制而成。生产的油渣肉质鲜嫩,口感细腻,风味浓郁。
青岛特产五:流亭猪蹄
流亭猪蹄是山东青岛的传统名菜。流亭猪蹄创建于清朝咸丰年间,至今已有近200年的历史。流亭猪蹄用料考究,精选优质猪蹄为主要原料,配以葱、蒜、八角、桂皮等调料,采用传统生产工艺制作而成。生产的流亭猪蹄色泽鲜艳,味道鲜美,爽口不腻,肉质软硬适中。
“脂渣”源自民间,是一种制作简便,营养丰富,味道香浓的特色食品。脂渣,俗称压缩肉,是取猪腹肌肉,经去脂、压榨,辅以食盐、味精调配而成。脂渣虽然和一般猪肉比油脂能少些,纤维质比较多,但也属高热量值食品。耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。体重超标的建议不要吃太多了,既有肉,又有汤,非常有效的增重药。
主料:去皮五花肉2斤
辅料:盐5克 植物油适量
脂渣的做法步骤:
1 去皮的五花肉切成条,撒盐腌半天,现在的五花肉基本都是无皮的,带皮的炸过后咬不动;
2 锅里先倒一些植物油,油热后放进五花肉,此时注意别烫着,刚放进去的肉带有水分,油水接触,油花四溅;
3 随着温度升高,肉里的油被慢慢的压榨出来,全程不要大火,一定用中小火;
4 肉的颜色开始变深,炸好的肉变成了金**,锅里的油变多,肉缩小,捞出一块咬咬,脆脆的,关火;
5 捞出肉脂渣,锅里的油过滤到碗里,凉后放入冰箱保存;
6 肉脂渣可以直接吃,又香又脆,带有咸滋滋的味道,另外就是炖菜。
小贴士:注意不要大火,中小火,否则会炸糊。
脾肿大通常与肝肿大有关,一般轻度脾肿大常是急性感染、溶血性贫血、郁血性心衰、白血症、淋巴瘤、肝硬化、风湿症;严重脾肿大与性感染、严重溶向、寄生虫感染(kala-azar)等有关。脾肿大由於淋巴细胞增生、癌细胞侵润、巨噬细胞增加、血液郁积等机制而增大。 引起脾肿大的原因有很多,一般来说主要有以下五个方面:
一、充血性脾肿大:由门脉高压引起,见于各种肝硬化,以及门静脉、脾静脉炎或血栓形成,晚期多有脾功能亢进等。
二、感染性脾肿大:
1、病毒性肝炎、败血症等所致的急性感染脾肿大,一般程度较轻、质地较软,随着感染被控制,脾也逐渐缩小。
2、脾脓肿,为腹腔化脓性感染、脓血症、伤寒等的少见并发症,有畏寒发热、腹肌紧张、脾大触痛及波动感,白细胞升高;合并脾周围炎时,脾区可出现摩擦音,需借助超声检查、核素显象等,方能与左膈下脓肿、腹壁脓肿鉴别。
三、网状内皮细胞病性脾肿:大临床上不多见,如嗜酸性肉芽肿、恶性组织细胞瘤等。
四、血液病性脾肿大:
1、慢性白血并骨髓纤维化、慢性溶血性贫血,多有较明显的脾肿大。
2、慢性原发性血小板减少性紫癜,病因不明,好发于青年女性,以皮肤粘膜出血、血小板减少、出血时间延长、凝血时间正常、骨髓内巨核细胞增多、血小板形成不良为特征,常伴轻度脾肿大。
五、肿瘤性脾肿大:
1、原发性脾肿瘤:少见,良性的血管瘤、淋巴管瘤,除脾大外无其他症状;恶性肿瘤多为脾肉瘤,脾增大迅速、质硬、表面不光滑,伴发热、左上腹不适,短期内全身情况恶化。
健康之路
2、脾囊肿:其中皮样囊肿、淋巴管囊肿、包虫囊肿属真性囊肿,内膜具有分泌功能;假性囊肿分出血性、浆液性、炎性等,囊壁为纤维组织,由脾损伤后的陈旧性血肿,或脾梗塞后局部坏死液化形成,无分泌功能。
青岛的特色菜:海参末、海鲜面、油焖大虾、海苔冻、鲅鱼饺。
1碎海参
青岛肉末海参是当地的传统食品,也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首,备受人们推崇。配肉末,配海参更香更鲜,既凸显了青岛这座海滨城市的鲜,又有传统鲁菜的清香。
2海鲜面
海鲜面是青岛的特色小吃,入口灵活顺滑,海鲜味突出,色泽鲜艳。有人说海鲜面体现了海岛人的烹饪智慧。它就地取材,将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中,让人们享受到美味、营养、经济的面食。
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青岛特产
青岛在全国属于物价相对适中的城市,产品除了海滨特色的物产,还有山东特色的封装食品。海产品是青岛不容错过的,如果是自己开车的话还能买新鲜的自己带回家烹饪。青岛主要商业区有:台东商业区、中山路商业区和李村商业区。游客如想购买青岛的特产,可到这几个商业区,基本都有的卖。
海产品
青岛三面环海,是我国海产品的主要生产、加工地之一。来到这里,无论是海参鲍鱼,还是家常海鲜,带些回家食用或者馈赠都是不错的选择。
想要带新鲜海鲜回去的游客可以去南山菜市场,这里是批发市场,可以把海鲜放到保温盒里,加上冰可以最多保存24小时。注意坐飞机时可以托运,但快递一般不给递送。干的海鲜,可以去市场三路,在一个巨大的锦江之星旁边是很多批发商店,价格比超市低不少。
崂山云峰茶
崂山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”之美誉,是我国著名的道教和旅游度假胜地。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶。崂山云峰茶主要有崂山贡、崂山春、崂山青三大系列,近二十个品种。青岛市内各大商场均有销售。在崂山旅游时,可向老乡直接购买,崂山几乎家家种茶。
青岛贝雕
青岛贝雕以珍稀螺壳为原料,巧用贝壳的天然色泽和纹理形状,综合玉、木雕和螺钿镶嵌等工艺特点,精心雕琢成平、浮、立体形式的挂画、首饰和旅游纪念品。产品主要包括以花鸟、人物、山水、静物为题材的贝雕工艺挂画、屏风等。大型商业区或夜市都可买的到,是不错的手信。
即墨老酒
即墨老酒产于山东即墨县,古称“醪酒”。其主要生产原料为黍米、麦曲和水等。酿造上继承和发扬了“古遗六法”,即“黍米必齐,曲蘖必时,水泉必香,陶器必良,炽必洁,火剂必得”。此酒香型独特,温馨醇厚,适量饮用能增强体质,促进新陈代谢,有“滋补健身之佳酿”的美称,被中医选为“药酒”。
脂渣
脂渣,俗称压缩肉,是取猪腹肌肉,经去脂、压榨,辅以食盐、味精调配而成。耐嚼,是不错的零食或者下酒菜。肉脂渣的肉选择五花肉做效果最好,纯瘦肉做的口感柴,肥肉做的腻。青岛郑庄脂渣闻名中外。
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