蛋白粉和增肌粉的区别

蛋白粉和增肌粉的区别

蛋白粉和增肌粉可能一些朋友不是很了解，不过喜欢健身的朋友应该就不陌生了，它们是喜欢健身的人的健康食谱，那么像我们这种不怎么健身的人要怎样来区分蛋白粉和增肌粉呢？接下来就跟随我一起来看下。

蛋白粉和增肌粉的区别

一、产品成分不同

蛋白粉和增肌粉首先是它们的成分不同，前者主要包含的成分是氨基酸和蛋白质，蛋白质的含量一般在

55%

到

85%

之间；而后者除了含有蛋白粉之外，还含有一些碳水化合物、一些矿物质和维生素等等，蛋白质的含量一般在

25%

到

35%

左右，蛋白质的含量还没有蛋白粉的一半。

二、使用方法不同

蛋白粉一般是在早上起床、训练之后和晚上睡觉前食用可以到达最好的吸收效果，早上起床之后将蛋白粉和一些葡萄糖一起食用可以提高蛋白的一个吸收率；而增肌粉一般是在起床后和训练之后进行补充，因为它里面含有的物质可以帮助我们快速提升胰岛素，有助于肌肉的合成，不过睡觉前的话就不建议服用了，以免影响睡觉质量。

三、适合人群不同

蛋白粉对于那些高级训练者来说，效果是要比增肌粉要好的；而增肌粉的话比较适用于级别的学员，因为它含有丰富的营养补剂，几乎包含了肌肉增长所学的养分，所以对学员来说比较实在。

以上三点就是蛋白粉和增肌粉的区别，当然我们在服用的时候要根据实际情况进行挑选，不同时期需要的营养都是不同的。

所谓的增肌粉其实就就是蛋白粉然后加了一些其他的，那些其他的主要是碳水化合物用来补充你的能量，防止蛋白质被消化。所以选择蛋白粉，增肌补充用的碳水化合物建议香蕉和苹果，喝蛋白粉的时候可以配上全麦面包。希望对你有帮助

用途不同：

1、蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿，老人，运动人群，术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

蛋白质摄入不足，这不仅会影响机体水份代谢，还可能导致免疫功能低下，睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下，优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。

2、增肌蛋白粉，蛋白粉的一种，主要功能就是加速肌肉的生长，增强体制。属于营养品，适合体制瘦弱以及健美健身想要增肌的人士。健身的蛋白粉有增重粉和增肌粉。是一类高热量的营养补充品。它的国内普遍认为蛋白质含量在25%以上的属于增肌粉，25%以下的是增重粉。

主要成分不同：

1、普通蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白，酪蛋白，乳清蛋白（缺乏异亮氨酸），豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末。

2、健身吃的蛋白粉主要成分包括碳水化合物，蛋白质，各种维生素和微量元素，有的还加入肌酸，谷氨酰胺，支链氨基酸，肉碱，甲基铬等，可最大限度地补充健美训练所需的各种营养元素。

扩展资料：

对于健康人而言，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。

蛋白粉的主要功能及作用：

1 补充营养来源

蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。

当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。 

2 预防疾病

心脏病在西方发达国家中，是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量，是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。

饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。

3 减轻肾脏负担

肾病是一种常见的长期糖尿病并发症，20%多的糖尿病患者肾功能受损。摄入动物蛋白，将增加肾脏负担，从而导致病情的加重。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。

蛋白粉的副作用：

蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的，因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下，其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。此外，食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。

-蛋白质

先说增肌粉，英文叫 MASS，翻译过来就是聚合的意思。这种粉大部分的成分 （50%）还是蛋白质，不过里面“聚合”了很多其他的补给，比如 糖分，脂肪，碳水化合物，肌酸等等。它能提供的热量和肌肉补给都很可观。非常适合偏瘦，需要增重，新陈代谢很快，怎么吃也不胖的健身人群。可是在本质上它还是蛋白粉，只不过蛋白粉的含量较低,价格相对也比较便宜。至于乳清蛋白，大白话就是含量很高的蛋白粉，很多超过90%，更有一些是100%，其他添加剂含量很低。这类蛋白粉价格相对较贵，但很适合于需要增肌，减脂和控制热量的健身人群。特别对瘦身的人来说，大量有氧运动不仅会排放热量，也会造成蛋白质流失，瘦是瘦了，可是肌肉也会变少得不偿失。这样补充乳清蛋白就是最好的办法。

1产品成分上的区别

（1）蛋白粉

蛋白粉的主要成分是蛋白质和氨基酸，一份蛋白粉的热量通常在250大卡以内，蛋白质含量在55%-85%之间。

（2）增肌粉

增肌粉是在蛋白粉的基础上添加了一定比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质，一份增肌粉的热量通常在600大卡以上，有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上，蛋白质含量在25%-35%之间。

2使用方法上的区别

说到使用方法，不得不提营养补充的几个黄金时间：起床后、训练后和睡觉前。

（1）蛋白粉在起床后、训练后和睡觉前均可以补充

为了达到更好的吸收效果，蛋白粉在起床后和训练后要和一些单糖及多糖（葡萄糖、蜂蜜+水果）的碳水化合物一同使用，这样可以提高蛋白的吸收利用率，又可以有效的避免热量的增加。睡觉前直接补充蛋白即可，最好是具有缓释效果的蛋白粉。

（2）增肌粉建议在起床后和训练后补充

增肌粉内的碳水化合物矩阵可以快速提升胰岛素，把增肌粉中的营养成分更多的推向肌肉，帮助肌肉合成。睡觉前不建议使用增肌粉，由于热量较高和促进胰岛素分泌的作用会增加脂肪的堆积，有时还会影响睡眠。很多人习惯把增肌粉和脂肪相提并论，其实则不然，正确的使用增肌粉不但不会增加脂肪，而且还能够让增肌事半功倍。

3受用人群上的区别

（1）增肌粉

增肌粉指富含养生蛋白质的营养补剂，辅助成分一般包括少量糖类和纤维，几乎涵盖了符合肌肉生长的全部养分，对于各级别学员都较为实用。

（2）蛋白粉

蛋白粉对于高级训练者来说，效果比增肌粉好。由于增肌粉受自身的吸收和运动更年期效果制约，高级训练者需要通过使用谷氨酰胺等吸收类辅助剂达到蛋白粉相同的效果。

1，成分不同。

蛋白粉的主要成分是蛋白质和氨基酸。

增肌粉的主要成分是蛋白质和氨基酸以及一部分的碳水化合物，维生素及其他矿物质。

2，使用时间不同。

蛋白粉在起床后、训练后和睡觉前均可以补充。

增肌粉建议在起床后和训练后补充。

3，能量值不同：

一份蛋白粉的热量通常在250大卡以内，蛋白质含量在55%-85%之间。

一份增肌粉的热量通常在600大卡以上，有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上，蛋白质含量在25%-35%之间。

注意事项：

使用误区：

1，认为增肌粉含有过多的碳水化合物，易导致肥胖。

在使用增肌粉时，只要计算一下自身热量的需求量，保证碳水化合物的摄入量在推荐范围内，就能保证增肌所需的足够热量，充分发挥碳水化合物在增肌中的重要作用而又不增加体脂。

2，增肌粉是“傻瓜粉”，吃了就能增肌。

增肌粉是一种促进运动后恢复和肌肉生长的营养补剂。但是，要想使增肌粉发挥最佳的增肌效果，还应制定科学合合理的训练计划及膳食营养计划。事实证明，科学地使用健美补剂将大幅度提高训练效果，而随意不科学使用将无收效。

3，增肌粉适合所有想增肌的人群。

进行健美训练的群体大致分3种：消瘦型，强壮型和肥胖型。增肌粉适合前2种，增肌粉通常用于日常热量和蛋白质摄入不足的人，如果平时热量摄入就偏高，就无需使用增肌粉，而应换用乳清蛋白和肌酸，适当增加减脂成分。

-增肌粉

亲，增肌粉和蛋白质粉主要是成分组成差别，蛋白粉是优质蛋白，增肌粉除了有蛋白质外，还有糖类成分。增肌粉和蛋白质粉，实际上这两个大部分都是相似的，它们含蛋白这方面是基本相同的。因为蛋白质粉主要是优质的蛋白，它是营养价值比较高的蛋白质。增肌粉为了增加肌肉的份量，能让肌肉变厚、变实、有力，或者是说让这个人长的比较丰满结实，它除了蛋白质粉以外，它还含有一部分糖的成分。肌肉能够壮大，它需要蛋白质，也需要糖分提供能量。所以说蛋白质粉只是纯的蛋白，而增肌粉它是蛋白质加上糖的成分，按照一定的比例而配合的，在不同的人可能需要不同的东西。比如说女同志，她仅仅是为了美容，而不是需要去长肉，她可以选用蛋白质粉比较好，如果瘦的人，使用增肌粉就比较好。