健身减脂、增肌吃什么

健身减脂、增肌吃什么

健身减脂、增肌吃什么，吃，对于在健身之前的一些吃货来说，是很难放弃的，甜食对于吃货来说真的无法抗拒，即使很多健身的人都很难远离这些美味的食物。那么我们健身减脂、增肌吃什么呢。

健身减脂、增肌吃什么1

一、蒜香肉末炒茄子

茄子本身很吸油，而这道炒茄子却只利用了肉末中的油，从健康的角度出发，尽量减少了油量摄入。整道菜的关键是出锅时候醋和蒜末的组合，搭配好了又香又下饭。

用料：

茄子（可以用长条茄子） 3根

料酒 适量

生抽 适量

老抽 适量

米醋 多一点

蒜末 多一点

做法：

茄子切丁备用。

煸肉馅。热锅，微微冒烟的时候，放肉馅，翻炒到变色，加料酒、生抽、老抽、一部分醋。翻炒到上色。

放入茄子丁，翻炒，直到茄子变软变塌了，关火，放醋和蒜末。不够咸再放点盐。

小贴士：

煸肉馅时候加醋去腥味。

醋和蒜多点是关键，而且一定要出锅前放。

爱吃辣的，放点辣椒也不错。

上面的葱花是为了上镜装饰一下的。

素炒的时候我也不放油，直接锅热了放茄子，放一点水，水煎，就不粘锅了。

二、 西红柿炖牛肉

这道菜用料简单，酸甜口味，基本是利用牛肉和各种蔬菜本身的味道混合而成。拌饭、拌面都特别好吃。

用料：

瘦牛肉 1大块

西红柿 1-2个

西红柿酱 1小罐

香叶 1-2片

盐 适量

苹果 半个-1个

白胡椒粉 适量

糖 适量

其他配菜 适量

做法：

牛肉切小块，焯水备用。西红柿切中等块，洋葱切中等块。

锅热后放一点油，煎一下焯好水的牛肉，煎到微黄，放料酒、香叶翻炒一下。

放入西红柿、洋葱继续翻炒，放入苹果。拿一个碗把西红柿酱用水稀释开，倒入锅里，水量比肉菜稍微低一些就行。因为西红柿炖烂了还会出很多水。

盖盖子，转中小火炖到肉软烂。看火力和锅子的不同，大概2小时左右。

胡萝卜、土豆，可以在炖到一半的时候加入。我习惯在出锅前放芹菜、西葫芦。

肉烂后，放盐、白胡椒粉、糖调味，味道以酸甜咸为主。

小贴士：

牛肉软烂的窍门：酸。苹果、苹果醋、白醋、陈皮都能起到同样的作用。

先放盐，牛肉口感会紧实，一般后放盐。

健身减脂、增肌吃什么2

巧克力能增肌

不过事先声明一下，这里的巧克力指的是黑巧克力，也就是说可可含量70%以上的黑巧克力。而不是只超市里面随便就可以买到的那种牛奶巧克力，或者其他类型，那些都含有非常高的热量。而70%的可可含量黑巧克力的热量并不会特别高。

对于巧克力来说，好处是很多的，除了降血压，抑制食欲，保护血管，调节免疫系统等等，不过对于 健身的人来说，增肌或者减脂才是最重要的！

很多人相信黑巧克力能够促进肌肉生长，主要是由于黑巧克力里面有黄烷醇表儿茶素，对于这种黄烷醇表儿茶素很多人都是一头雾水。

今天就简单说明一下，这个黄烷醇表儿茶素对于肌肉增肌有两个重要的属性，也就是降低肌生成抑制素，和增加卵泡抑制素。

在这个研究中是我们因年龄的增大掉肌肉的过程中，受试者每天摄入150毫克的这个黄烷醇表儿茶素，然后这6名中年受试者的肌肉抑制素都下降了，而且下降了166%，而卵泡抑制素增加492%，这个是非常可观的数字。

黄烷醇表儿茶素有什么用

当然，你在看这篇文章的时候，不知道这两个抑制素有什么作用？

（1）肌肉抑制素是属于一种调节蛋白，能够改变肌肉生长速度，甚至能够创造一个基因肌肉的上限！关键在于这个肌肉抑制素的量多少，如果肌肉抑制素过高就会影响增肌，你能锻炼的肌肉就越少！而如果像有些动物一样，没有肌肉抑制素就会长出很多不自然的肌肉！就像这头牛一样！

（2）蛋白卵泡抑制素对于肌肉抑制素有拮抗作用，能够在一定程度上减少肌肉抑制素的限制作用，如果你想要更好，更大的增肌，我们要做的就是减少肌肉抑制素。这样我们的肌肉就能够更快，更大的生长，不过这有个前提需要足够的训练强度！想要增肌，只补充这个没有增加锻炼强度是没有一点用的！

而我们能够从黑巧克力中得到一些黄烷醇表儿茶素，而且在巧克力中算是天然的，危害也非常小！不过需要吃满多的巧克力，由于不同巧克力的含量是不一样，所以就像前面提到的'一样，一定是要纯度在70%以上的巧克力。（至少是50%以上的）

假如一个100g的50%可可含量巧克力差不多有150毫克的黄烷醇表儿茶素！

纯度更高的巧克力，所需要的巧克力就比较少，比如说60克的85%可可黑巧克力就能达到每天需要的量。然而你知道吗，这些巧克力的热量可以达到350到600卡路里，而这相当于一顿饭的热量了。

对于想要增肌的人来说，这些热量可以让你更好地增肌，对于想要减脂的人来说，这些热量就太高了。而如果吃不到这个量，效果怎么样就没有详细的研究数据了。

黄烷醇表儿茶素除了增肌，还有其他好处！

其实研究还表明，黄烷醇表儿茶素能够增加睾丸激素、增加胃饥饿素（能够抑制食物，增加一氧化氮），甚至能够改善肌肉里面的血液循环，这些间接作用体现在哪里呢？

对于减脂的人来说，虽然摄取黑巧克力会增加热量摄入，但是由于它能够抑制食欲，让你减少摄入其他食物！而它所带来的效益比其所来的副作用要高得多，增肌的人必定可以选择黑巧克力。

总结

今天的文章给大家分享黑巧克力能不能增肌的问题，不过目前在国内超市能买到的纯黑巧克力，相对来说含量达不到，如果能够达到的性价比又不算高。

当然有些补剂含有这个黄烷醇表儿茶素，对于这种补剂来说可能会有一定的作用，但是是否纯天然，是否对身体有害尚还没有其他详细的研究表明。

对于巧克力能够对增肌有益，减肥也有一定意义，你觉得如何？如果你是对甜食非常难以抗拒，黑巧克力可能是不错的选择。

假如你遇到这个问题，或者别人遇到这个问题，你可以分享给他看看到底有没有效果！

最近一直锻炼，身材接近图3，目标是图3到图4之间。

图4感觉有点夸张。

然后我发现体重掉了。

我的体重一直很稳定，加上要练出肌肉，得增肌。

刚好看到一个增肌的方子。收起来。

顺便翻出个减肥的，我是没需要，但是应该蛮多朋友需要。

增肌十一味饮：

炒白术20克茯苓12克党参12克

甘草12克干姜6克大枣12枚

当归12克白芍12克

熟地20克知母9克麦冬20克

柴胡9克肉桂6克

这个方子从脾虚、血虚、阴虚、肝郁、命门火衰五个角度全面调理。

让脾胃健运起来，吃得下去，补得进去，让血脉充盈起来，让阴分充足起来，让肝条达起来，让命门之火旺盛起来，如此想不胖都难。

温馨提醒，这个方子可以服用一个月。一天一剂。

要增肥首先要健脾补脾。

因为脾主运化，运化水谷精微，我们吃进去的食物要变成营养物质必须要经过脾胃这一道关卡。

很多瘦子，胃口很好，能吃，但是脾不好，吃进去的没有被运化吸收，自然胖不起来。

我就是这样，胃口挺好的，但是一直不长肉。

瘦人多血虚。血虚会导致阴虚。

阴虚就会火旺，所以瘦人多虚火。

虚火又会伤阴伤血，阴血被不断冒出来的虚火都烧没了，就像干煸豆角一样，人怎么可以胖起来。

所以要滋阴。

升清降浊减肥七味饮：

黄芪9克 甘草9克 干姜9克 荷叶6克 陈皮6克 决明子9克 山楂9克

这个方子都是药食两用的食材，直接泡茶喝，份量也不用特别讲究，多一点少一点都没有关系。

可以用这个方子代茶饮。

降浊的四味药，荷叶、陈皮、决明子、山楂。

荷叶健脾祛湿，把身体里的废水通过小便的形式排出去；

陈皮化掉身上的痰浊，肥胖之人都有痰湿；

决明子润肠通便，直接把胃肠的垃圾以大便的形式排出去；

山楂最善于消肉食，还可以活血化瘀，把血管里的垃圾清理掉。

都是降浊下利的药材不行啊，降得太过，气虚的人受不了，何况肥胖之人或多或少都有些气虚。所以，在降浊的同时要升清阳。

黄芪补气，把气提上来，也能健脾。

荷叶不仅祛湿利水还能够生发清阳，还不伤脾胃。单就荷叶一个药材就具备了升清降浊的双重功能。

浊阴降了，清阳也升了，再把脾胃巩固一下。

干姜温中，这样胃寒的人也能喝，

甘草补中益气，是健脾的第一要药。

这个食疗方有寒有热，有补有泄，有升有降，让身体的整个气机都运转起来。

不同的健身运动员有不同的健身顺序。有些人喜欢同时增加肌肉和减少脂肪，所以他们在力量训练后做有氧运动。这种方法虽然增肌减脂都不突出但是非常适合保持身材。

有些人喜欢先增加肌肉，然后再减肥，因为在他的认知中，有一种叫做基础代谢的东西。首先锻炼肌肉来改善基础代谢，然后减肥会更有效。

我在这里推荐的方法是先减肥，然后增加肌肉，也就是说，只要你有减肥的想法，你就可以直接减肥，然后成功减肥后增加肌肉。

如果你先减肥，你会得到三个好处，这对你未来的健身过程有很大的影响。

第一，你会有明显的身体变化

如果你超重，在此基础上锻炼你的肌肉，你就会成为一个强壮的胖子。如果你同时做肌肉增加和脂肪减少，你可能半年都没有训练效果。

许多人说他同时在做肌肉增加和脂肪减少，健康状况的变化是明显的。他周围的人都说他的身体有了很大的改善。事实上，我们都是熟人，人们只是出于礼貌。你可以把它上传到网络上，看看每个人都说些什么。

一个强壮的胖子，在网民眼中，你的身材不如一个没有训练痕迹的瘦子，网络上充满了发自内心的话语，所以现实中的那些人会说你的身材已经发生了很大的变化，只是因为他们不能打败你或者害怕冒犯你。

从一个胖子到一个瘦子，当对比两张照片时，变化是明显的。从一个瘦子到一个肌肉发达的硬汉，相比之下，身体会发生明显的变化。

这种变化不仅会表现给别人看，自己还会有很强的心理成就感，所以健身会很有动力。如果你直接增加肌肉，半年内变化不明显，很容易放弃自己。

第二，会锻炼出符合自己审美的身材

如果有一层厚厚的脂肪在你的身体上，你的体形曲线就不能显示出来，所以当你运动时很容易把关键点弄错，结果你练习的时候就会偏离正确的轨道，你的身体不符合你自己的视觉美感。

例如，有些人在变胖时头重脚轻，他们的腿看起来很瘦，然后他们的上肢很强壮，所以很多胖子最喜欢锻炼他们的腿。但是当他真正减肥成功的时候，他的弱点可能是肩膀或者后背。

1：如何练出漂亮的腹肌!

仰卧起坐当然是腹肌训练的首选。

但是，怎么做才是最有效果的？

如果你是个胖子的话，我是说如果你的腹部脂肪层比较厚。

你必须采取有氧训练式的练习方法。

先慢跑。10分钟。

躺下做仰卧起坐。

然后爬起来立刻做冲刺跑。坚持30秒以上。

再马上躺下做仰卧起坐。

再起来，做慢跑3分钟。

再躺下。

再起来，冲刺跑。

这种练法超级累。没有几个人能连着坚持一个月的。

但是凡是坚持下来的。腹肌都巨爽！

如果你本身很瘦。那就简单了。

我的办法是，

忘记那些健美书上所说的练腹肌方法和组数。

坚持每天都做。每天都做到感觉腹肌有烧灼感，脑门冒汗为止。

标准就是，当你停下来的时候，你不得不把腰挺起来做一个很难看的姿势来缓解腹肌的痉挛。

坚持半个月，你腹肌就特有型了。

在说仰卧起坐的新做法。

传统的做发是，双脚压在别人屁股下，弯腿，手抱头后，用手肘碰膝盖。

其实这方法只能练喂那个位置的腹肌。小肚子该怎么样还怎么样。

练下腹要平躺下来，双手放身体两侧。抬腿。

别抬成90度。抬成超过45度就可以。

反复做