如果你要很细致到具体需要多少大卡热量,建议你去健身房找教练帮你先做个测量,看看基础代谢率是多少,然后计算你每天大概运动量消耗多少大卡,摄入量大于这两者之和就可以了。
比如每天消耗量在3000大卡左右,那每天摄入的总热量4000大卡左右就可以。主要是几大基础营养要均衡:碳水化合物、蛋白质、脂肪、水,才能保证健康增肌。
知乎上专业人士的详细增肌方案
我就是看卓恒的增肌方法,自己长了25斤。除了吃够量,还要充足睡眠,规律训练,我现在一周四练。
不少人想着增肌和减脂同时进行,因为这样一举两得的事情谁不想做呢?在我还不是很懂健身的时候我也想着要同时进行,也尝试过,不过效果并不怎么好,增肌基本上停滞了,而且减的也不是很明显,一个月减了3斤重,体脂下降了05%,所以最后以失败告终,老老实实的去举铁了,这个故事告诉我们用实践去验证理论是没有错的。
其实在健身初期是可以做到增肌和减脂并存的,特别是那些以前没有什么运动基础的人,我是因为以前就是学体育的虽然肌肉不是很发达但是肌肉量还是有的,所以不会有什么效果。因为增肌是需要大量的热量的,尤其是碳水的摄入,减脂的时候必须要低碳水少热量,所以这两者刚好是相反的,任何相反的事物是不可能并存的!有很多人就不明白了为什么增肌的时候还要摄入碳水呢?不是只用摄入蛋白质就可以了吗?并非如此,其实在增肌阶段来说碳水和蛋白质是同等重要的。
1 碳水化合物类的食物是我们中国人的主要的能量来源,所以我们并不能够离开它,任何时候都是不行的,除非你说你可以天天吃牛排了,那么你可以戒掉碳水了,但是也并不是说以后都不吃了,而增肌运动都是一些抗阻力训练,能量消耗很大,就像是你的车跑了长途之后油量亏损了很多,这个时候就需要我们来加油了,不然你的车就没有办法开了,同样我们在健身之后消耗了大量的能量,不补充怎么行呢?所以补充碳水就是恢复我们的体力,不然的话你会感到身体很虚弱。
2 碳水和蛋白质同等重要,健身之后想要达到超量恢复就必须补充碳水和蛋白质,单单补充一种效果都是会大打折扣,因为蛋白质是修复生成肌肉的物质,碳水为蛋白质的分解和运输提供能量,是需要能量的介入的,是加快我们身体恢复的助推器,碳水转化为糖原为我们的基础代谢提供了动力保证,这样我们的身体才能够正常的新陈代谢,肌肉才会长得快,受伤的地方也才能够迅速的恢复!
3 保持肌肉需要大量的热量,我们在运动的时候消耗热量,但是我们在不运动的时候也是消耗热量的,这就是基础代谢,身上的肌肉是需要大量的能量来维持的,要是你摄入的碳水少了,能量自然就少了,在不运动的情况下,大脑就不会分配更多的能量来供给肌肉,所以只有等肌肉白白流失或者是分解它来供能,才能够维持热量平衡,只有我们摄入的热量充足我们的肌肉才有能量来消耗,来维持它,同时我们的肌肉也会变得饱满。
当你的肌肉量达到一定的时候想要增肌和减脂是不可能的,因为你需要只有摄入大量的热量才能够让我们的肌肉保持住,不然就睡流失,或者是训练水平低下,效果不佳,所以说我们在增肌的时候必须要摄入碳水!想要了解更多的健身知识,就请关注我们吧!
市面上有着太多的饮食可以帮助你取得你当下想要的健身效果,不管是增肌还是减脂,你都有大把的选择,比如调整营养的比例,像是生酮,高蛋白低碳,碳水循环,亦或者改变进食时间跟频率,像是间歇性禁食,碳水后置等等。只要不是过于极端的去限制整体热量,那其实你都可以适当的尝试,但是,我不只一次的强调过,这些个尝试都要基于一个基础,那就是整体的营养比例要适当,你必须要考虑到营养摄入的合理性,否则的话,可能你当下能取得一定的效果,但长期来看,你都可能比较终面对营养不足的麻烦,进入一个更不健康的状况。即使你自认为体重水平健康,甚至已经超重,都一样会面对这个风险。
在我们固有的认知里可能觉得瘦的不行的人才会营养缺乏,然而并不是的,这跟你的体重跟体型并不直接相关,而跟你的饮食结构有关。相反,胖人还更有可能出现营养不良的情况,因为大部分体重体脂超标的人,在饮食上不太有均衡健康的概念,往往会摄入比较大量的精加工,热量高,但营养密度低的食物,像是他们常吃的饼干蛋糕可乐薯片炸鸡等食物都含有大量的糖或者脂肪,能量非常高,但是所含的维生素,矿物质等微量元素却少得可怜,所以使得他们虽然能量过剩了,但营养摄入却不足。而且相对的体重越大对于营养的需求反而会更高,不单需要更多的热量,更多的蛋白质脂肪碳水,也需要更多的微量元素。
对于有着健身目标的人而言,往往会很在乎用什么样的饮食方式能让自己瘦下去,或者重起来,但根本不会去管这在长期来看是否对身体健康有益处。即使有了总热量的概念,也会忽视整体的营养摄入平衡,包括我自己而言也是一样。当你过度的关注了体重跟体型的变化,把注意力只放在了总热量跟三大营养素的摄入上,而为了减少饮食操作上的难度,就会下意识的忽略微量元素的摄入,把蔬菜水果菌类粗粮的摄入放在角落的位置不去搭理。
而健身人士运动量更大,消耗增多其实也就意味着对营养更多的需求。这也是为什么不管对于难以减脂还是难以增肌的人,我都不建议安排过大的健身训练量的原因,因为你动的越多,你就需要吃的越多,你运动增加的那些热量总有一部分要吃回来,这对于胖子而言可能就意味着运动吃的苦白费,对于瘦子而言可能就意味着增加了进食的压力,而且你也就更需要在意微量元素的摄入是否充足。
为了更好的规避这方面的风险,我能马上给出的一些非常通用的建议就是你需要多摄入营养素密度更高的食物,尽量多摄入蔬菜尤其是深色蔬菜,以及菌菇跟水果等,相对而言不管是维生素,矿物质,还是膳食纤维的含量跟热量相比都非常的高,同时在主食选择中也尽量注意多粗细搭配,这些也都是老调重弹了,而想要更好的针对个人情况作出调整,你就有必要对不同的营养素缺乏而产生的营养不良症状有更具体的了解。
以下这些小信号,可以给你做为参考,如果有符合的症状,那么在结合你自己真实的饮食情况做一下思考跟判断,之后的调整就会有针对性的多。
饮食的操作说简单其实也就那么几个要点,注意总热量,三大营养素摄入均衡,多吃蔬菜水果,主食尽量粗细搭配,然而在实际的操作当中因为每个人实际情况的千差万别,会有极多的变量产生影响,因而一定要自己多去根据自身情况来灵活的做出调整,吃得聪明你的训练才能事半功倍。
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