窝瓜怎么吃

　　1、将窝瓜去瓤，去籽清洗干净，切成小块，装入盘中待用。

　2、热锅放油烧热，放入葱花，小火慢慢煸炒出香味，出锅，装入碗中待用。

　3、锅内留少许底油，倒入窝瓜块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，干虾仁，少许清水。

　4、翻炒均匀，大火烧开，稍微炖一会儿，将窝瓜炖至八分熟时，放入煸炒好的葱花油。

　5、翻炒均匀，将窝瓜继续炖熟，最后加入味精调味。

　6、翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。

咖喱窝瓜的做法：

,把土豆,肉,胡萝卜,还有窝瓜都切小丁,然后像正常炖那样,快好的时候放上咖喱粉或是咖喱膏,别放太多的水,如果最后有点干就再少放,要不然收不了汁

建议放过窝瓜的更好吃,

还可以把窝瓜腌成咸菜,

也可以把爱吃的菜和海鲜用油烧八分熟,然后找一个小点的窝瓜从上端开口,掏空,把自己喜欢的炒的八分熟的菜放进去,再把窝瓜盖好,放入锅中蒸,直到筷子把窝瓜扎透即                                                                                                                                                                                                                                                                             2土豆炖窝瓜的做法

2窝瓜有籽，要去皮；除籽，土豆去皮，都切成滚刀块。葱姜切末，蒜切粒，香菜几根就行切段。五花肉片用酱油抓匀。土豆要比窝瓜的量多一些。

3土豆用清水泡去淀粉，捞出沥干水，锅中放宽油，7成热时，放入土豆，炸成金**捞出备用

4另起锅放油，煸香用酱油腌制的五花肉，再爆香葱姜末，烹入酱油炒香，然后放入窝瓜，填入清水持平，依次调入盐；鸡精，根据颜色再调入一次酱油，小火炖制5分钟。这一步别放土豆

5窝瓜炖制5分钟之后，放入炸好的土豆，再小火炖5分钟，汤汁基本收尽时即可关火。这样炖制的土豆，能保持形状，汤也不浑，成菜漂亮。出锅后，撒上蒜粒和香菜即可

                                                                                                                                   3油菜炖窝瓜的做法

把油菜准备好

2把肉准备好

3然后把窝瓜洗净去籽

4然后把油菜洗净备用

5窝瓜去籽以后切成小块

6然后把肉切好后爆锅放入葱花 十三香

7翻炒均匀后放入窝瓜

8倒入适量的酱油翻炒均匀

9然后添上适量的汤 大火炖

10大火炖25分钟

11然后放入油菜把油菜炖10分钟左右 然后放 盐 鸡精即可

12完成啦~

小贴士

大火炖

向你推荐： 油菜的做法   五花肉的做法   窝瓜的做法

1、南瓜皮是可以吃的，虽然有些硬，但却很有营养。

2、南瓜皮的营养首先体现在它含有的大量纤维素上，这些纤维素能够帮助肠胃更有效率的消化食物，其次南瓜皮还含有大量胡萝卜素，这是一种著名的抗氧化剂，具有抗衰老和防癌的效果。

窝瓜是一种比较常见的食物，又称作南瓜，有的地方叫窝瓜称作为面瓜，窝瓜的营养价值是非常丰富的，具有一定的抗癌和提高人体免疫力的作用，经常吃倭瓜对于肠胃方面调理也有很好的效果，而且窝瓜的做法也是非常多的，可以通过使用窝瓜和蛋类一起吃，也可以通过清炖和清炒的方法进行饮食调理，平时可以通过这种蔬菜的方法进行食疗养生。

土豆炖窝瓜的做法

2窝瓜有籽，要去皮；除籽，土豆去皮，都切成滚刀块。葱姜切末，蒜切粒，香菜几根就行切段。五花肉片用酱油抓匀。土豆要比窝瓜的量多一些。

3土豆用清水泡去淀粉，捞出沥干水，锅中放宽油，7成热时，放入土豆，炸成金**捞出备用

4另起锅放油，煸香用酱油腌制的五花肉，再爆香葱姜末，烹入酱油炒香，然后放入窝瓜，填入清水持平，依次调入盐；鸡精，根据颜色再调入一次酱油，小火炖制5分钟。这一步别放土豆

5窝瓜炖制5分钟之后，放入炸好的土豆，再小火炖5分钟，汤汁基本收尽时即可关火。这样炖制的土豆，能保持形状，汤也不浑，成菜漂亮。出锅后，撒上蒜粒和香菜即可

窝瓜的吃法大全有：干烧窝瓜、焖窝瓜、清炒窝瓜、窝瓜馒头、窝瓜干等等。

其中，干烧窝瓜做法如下：用料：窝瓜、生抽、老抽、糖、醋、葱花。步骤：

1、窝瓜切块；

2、不粘锅加油烧热；

3、入窝瓜丁小火煎至表面微焦；

4、生抽，老抽，糖，醋调成烧汁（醋只要加一点点，只是增香，不能吃出酸味来。建议只加生抽，我加了老抽，颜色深了点）；

5、倒入烧汁，大火收汁，并不停翻炒，使窝瓜丁均匀裹上烧汁；

6、出锅时多撒些葱花，香喷喷的干烧窝瓜就做好了。