增肌最佳训练频率、组数与次数 美国权威分析22项研究告诉你

你知道在短时间内锻炼出结实肌肉的最佳方案吗﹖网路上训练文章满天飞，这篇文说你每组该重复6-12次、另一篇又说每组4-6次；专家A说你应该在不同日子锻炼不同部位的肌肉，专家B则建议每周3次全身性锻炼…是不是越看越混淆、不知该相信谁﹖拥有「教练的教练」美称的美国科学化肌力训练领域权威人物Christian Finn，统整22项具可信度的科学研究，告诉你怎么选择训练频率、组数与次数，让增肌更有效！

增肌最佳训练频率、组数与次数 美国权威分析22项研究告诉你 Q1﹕你每周应该锻炼肌肉多少次﹖

首先，我们要先问问，每个部位的肌群多久该训练一次﹖有些人说每周一次大量的练习是增肌的最佳方法，一个典型的训练课表包括﹕周一胸部、周二背部、周三肩部、周四腿部和周五手臂。虽然这样的课表可以达到不错的效果，但其实还有更好的选择。

A ﹕ 许多研究显示，更频繁地锻炼肌肉，可以提高肌肉生长速度。在一份2015年的研究中发现，每周锻炼3次肌肉的受试者比每周练1次的人，能更快速地建立肌肉。研究人员比对每周练1次、2次和3次的受试者，他们得出以下结论﹕大肌肉群（四肢和躯干等大运动的肌肉群，例如胸大肌、臀大肌及股四头肌）每周至少需要训练2次，才能达到最大限度的生长。

为什么要2次以上﹖主因肌肉生长的关键－「蛋白质合成」会在训练结束后提升1-2天，但几天后又会恢复正常，当你每周只训练1次，肌肉会在训练后花费几天「成长」，但如果你让每个部位的肌肉群在训练后休息一整个星期，将会错过许多 成长的机会。

想尽快增肌的人，建议每周训练每个部位的肌肉群2-3次。如果你是训练多年的老司机，或是想专注于加速某部位的肌肉生长，那么，每周训练4次会有显著效果。

许多研究显示，更频繁地锻炼肌肉，可以提高肌肉生长速度 课表范例

方案一﹕每周2天

周一﹕全身周二﹕休息周三﹕休息周四﹕全身周五﹕休息周六﹕休息周日﹕休息加拿大研究人员比较在同样训练量下，每周锻炼2次和3次的差别。结果发现两者在肌力和肌肉大小的增长上几乎相同。

方案二﹕每周3天

周一﹕全身周二﹕休息周三﹕全身周四﹕休息周五﹕全身周六﹕休息周日﹕休息更频繁的训练意味着你可以将全身拆成两个或三个部分做训练，但仍要保持每周至少两次 同一肌肉群。

方案三﹕每周4天，上、下半身分部训练

周一﹕上半身周二﹕下半身周三﹕休息周四﹕上半身周五﹕下半身周六﹕休息周日﹕休息上、下半身轮流锻炼，加上间隔一天和周末休息，这是Christian Finn多年来最喜欢的分部训练方案。

方案四﹕每周4-5天，推／拉／腿分部训练

Day 1: 胸部、肩部、肱三头肌Day 2: 背部、肱二头肌Day 3: 休息Day 4: 腿Day 5: 休息推／拉／腿(push/pull/legs)训练不以周计算，而是以5天为单位，每部位的肌肉群每隔5天都会训练到一次。

方案五﹕每周4-5天，上、下半身分部训练

Day 1: 下半身Day 2: 上半身Day 3: 休息Day 4: 下半身Day 5: 上半身Day 6: 休息你也可以采上、下半身分部，固定训练2天休1天，然后重复这一轮。但前提是你必须有能力在这样的频率下有好的恢复，而这不是每个人都能做到的。

Q2﹕初学者应该避免分部训练，采每周3次全身性训练﹖

A﹕ 事实上，只要训练计画和正确饮食，初学者仍可以在每周4-5天的分部训练上得到好的成果。在美国贝勒大学的一项研究中，初学者运用每周4天的训练方案，在短短10周内增肌12磅（约544公斤）。另一项为期12周的试验中，未经训练的初学者接受5天分部训练，并使用牛奶作为运动后的营养补给，他们在这不到三个月内增肌近9磅（约4公斤），并且没有增加脂肪。

另一方面，已经不是菜鸟的健身人，仍可以透过每周3天的全身性训练来增肌。美国阿拉巴马大学一项研究发现，一群已有多年举重经验的男性，透过每周3天进行3个月的全身性常规训练后，获得了近10磅（约45公斤）肌肉。

即使是有多年经验的人，仍可透过每周3天的全身性训练来增肌 Q3﹕训练时该做多少组﹖

A﹕ 根据「训练剂量-反应关系」，你做的训练组数和肌肉生长的速度有关。换句话说，你做的组数越多，你的肌肉增长的越快。

但要注意的是，有些情况可能让更多组数适得其反，例如每周训练10组各肌肉群，其成效可能是每周训练5组的两倍；但并不代表每周20组是10组的两倍。因为每个肌肉群都有一个理论上的「最佳」训练组数，高过或低过这个数量，可能使增肌速度相对慢。再者，训练量的多寡取决于肌肉受到 时，如果整体训练量过高，你的肌肉将不会做出反应，而增肌效果也大打折扣。

你一定想知道组数最佳的「甜蜜点」该怎么算﹖这取决于你的基因、年龄、训练过多久时间、进行的运动类型、饮食，甚至是生活中的其他身心理压力来源，无法一言以蔽之。不过，你可以先参考以下初步标准﹕每个肌肉群每周训练10-12组是个好的起始点，之后你可根据身体反应往上或往下调整，增加必须以渐进式，每周增加1-2组为宜，千万别一夜之间疯狂倍增你的训练量，否则增加运动伤害机会。

Q4﹕训练次数跟增肌有关吗﹖

传统观点认为，低负荷高次数的阻力训练能增加肌耐力，但对增加肌肥大贡献不大。而重负荷低次数则被认为是养成肌肥大的「最佳方式」，因为重负荷会对肌肉纤维产生大量张力，这样才能快速地 肌肉的生长与发育。

A﹕ 重负荷并不是让肌纤维产生大量 的唯一方法！较低负荷而较高次数的训练，也会 你的肌肉并产生大量的代谢压力、增加肌纤维活化。更有许多研究显示，较轻负荷与较高次数在 肌肉生长上有相当出色的表现。

例如加拿大麦克马斯特大学的一项研究中，30-40次重复 的动作，与10-12次重复 动作，同样能 肌肉增长。这样的结论不仅在做什么都有显著效果的初学者上；研究人员发现，即便对平均有4年健身经验的人来说，每组重复20-25次与每组8-12次，经12周训练后，肌肉生长并无显著差别。

不过，用较高次数和较低负荷来增肌，也不一定是好主意。因为在高次数下训练到力竭是非常痛苦的，甚至比重负荷低次数困难的多；此外，就增加肌力的表现而言，重负荷低次数仍然较好。总而言之，想增肌的你必须记住﹕只要努力训练，轻、中、重负荷都可以成动地增肌！

重负荷低次数的阻力训练被认为是养成肌肥大的最佳方式 ©GETTY IMAGES

　　下次去健身房的时候，你不妨花5分钟观察一下周围那些正在训练的人他们通常每个练习做3一5组，然后转到下一个练习，又做3一5组。我不知是该笑他们的无知还是同情他们的无助。

　　“你为什么练这么多组““噢!我一直都是这样训练的”，这是健美运动的基本要求“，“健美明星都是这样练的”……答案还有很多。你同意吗

　　反正我是不同意的。我不认为他们的进步会专人满意。在这篇短文里，我将介绍给你一种效果更好的，能迅速增大肌肉块的训练方法。

　　五年里，为了找到这样一种方法，我贪婪地收集健美书刊，仔细研究健美明星们的训练计划并加以模仿，结果并不专人满意，我很少或几于没有取得什么进步。

　　后来，我向麦克门泽尔求教，从而开始了真正高效的健美训练。(注：麦克门泽尔是与施瓦辛格、汤姆普拉兹等人齐名的老一辈健美明星。退役后，他致力于推广其独特的健美训练理论，对健美运动产生了革命性的影响，其《快速发达肌肉法》一文曾在健美界引起巨大轰动，连多里安那茨都说：没有麦克门泽尔的训练理论，就没有我今天的成就。)

　　记得读完他的《快速发达肌肉洁》后，我受到了强烈的震撼。我立即订购了他的全部训练教材和录像带，并打电话给他诉说自己的仰慕之情。在保持电话联系两年多后，我终于能在他的亲自指导下训练了。这使我成了大强度训练的忠实信徒，并获得了ANB重量级健美冠军。

　　听起来有点像天方夜谭，但大强度的每个动作一组做到力竭的训练(OSF训练法)的确是使我成为冠军的秘密武器。

　　强度这个词是用来描述训练努力程度的。以杠铃弯举为例，假设你有能力用100磅做10次，而你每次训练也仅做10次，你的肌肉就不能进一步发挥潜力。为了使肌肉生长，你必须超越极限，比如做11或12次。这种高强度的刺激是肌肉生长的必要条件。

　　然而，我们在健身房里经常看到的是这样的景象：许多人用预定的次数一一一也许是12次一一一做4组弯举，并在4组中用同样的重量。做同样的次数。他们所做的，只是在低于肌肉极限能力之下的无谓劳动。

　　为了确保训练的高强度，对每组的最后一次应格外注意。倾尽全力的最后一次是开启肌肉生长机制闸门的开关。一旦你达到了完全力竭，就没有必要再画蛇添足地多练一组，这不仅没必要，而且也十分危险，否则等待你的将是恼人的过度训练。

　　门泽尔经常提醒我：训练是个消极因素，因为在健身房中你唯一能做的实际上是伤害肌肉，每多做一组，伤害就加深一步。

　　许多人似乎不相信离开健身房后肌肉还会生长，因为他们几乎每天都要到健身房去“充一次电”我建议这些人完全停训一周，看看结果是不是想象中的那么可怕。我保证，你很可能会惊喜地发现比以前更强壮了。至少，结果不会是你想象的会回到两三十月前的水平。记住：肌肉是在你休息的时候增长的，不要在生长江未结束的时候去打搅它们。

　　门泽尔指出，健美训练不是耐力训练，表明训练努力程度的并不是你在健身房所花的时间。大强度是健美训练的诀窍。短时间、低频率和大强度的训练是促进肌肉快速生长的关键因素。

　　采用更高的训练强度，对任何给定的动作倾尽全力仅做一组，你的训练将缩短到每次20一30分钟，每周只有2—3个小时，而肌肉的生长速度将达到前所未有的水平。

　　现在告诉我，你还会做第二组吗

　　附：

　　麦克门泽尔答读者问

　　问：我看过你的文章和教材，我知道你主张低组数训练，可是为什么杂志上那些健美明垦们都做很多组呢如果你说高组数训练不好，那他们为什么一个个都跟巨无霸似的呢

　　答：你知道目前世界上有多少职业健美运动员吗只有100多个。相对于世界上练健美的人来说，这是个微不足道的数字。

　　这些职业运动员拥有一般人所不具备的遗传优势和较强的恢复能力，使他们能采用常使一般人过度训练的训练量，并更容易取得进步。

　　假如不存在遗传和恢复能力的差异，我想这个世界上将会有成千上万个职业健美运动员。每一个跟他们一样训练的人将变得跟他们一样强壮。

　　除了遗传和恢复能力的优势外，在巨额比赛奖全的诱惑下，不少职业健美运动员还借助一些违禁药物，如类固醇等来促进肌肉生长，报刊上揭露运动员药检呈阳性已不是什么稀奇了。

　　如果你不相信我上面的观点，不妨用几个月的时间像你最喜欢的明星那样训练，做同样的练习，同样的组数和次数，像他们一样安排饮食。我敢打赌，等待你的将是过度训练和疲惫不堪。你的训练热情将很快减少，你的体重将直线下降。

　　一般人不但不具备良好的遗传优势，而且大部分都要工作和学习，都有家庭和事业，这使他们不可能像职业运动员那样，整天进食和休息。以便更好的恢复。

　　这就是为什么对多数健美运动员我主张低组数、大强度训练的原因。实践证明：这是对每个人都非常有效的训练方洁。它曾使我成为健美冠军，也使许多年轻的运动员圆了冠军梦，就连当今的奥林匹亚先生多里安耶茨都说：这是曾带给我最大进步的训练方法，它能产生专人惊奇的效果。

　　是的，它的确能产生专人惊奇的效果。

健身训练计划

训练动作，组数次数肌肉部位

快速增肌超级组

斯瓦辛格蓝图

每周6练

第一天: 胸部和背部

第二天: 肩部和手臂

第三天:臀、腿部

第四天: 胸部和背部

第五天: 肩部和手臂

第六天: 臀、腿部

第七天: 休息

第一练: 胸部和背部

动作1: 杠铃卧推 中握距

5组 每组分别30、12、10、8、6次，休息45秒

动作2: 中握距上斜杠铃卧推5组每组分别30、12、10、8、6次，休息45秒

动作3:哑铃飞鸟

超级组 5组  每组分别30、12、10、8、6次，休息45秒直臂哑铃上拉

5组 每组分别30、12、10、8、6次，休息45秒

动作4: 反握引体向上

每组直至力竭，休息45秒4组

动作5: 俯身杠铃划船

超级组 5组  每组分别30、12、10、8、6次，休息45秒俯身哑铃划船

5组  每组分别30、12、10、8、6次，休息45秒

动作6:悬垂举腿

5组每组25次，休息45秒

第二练: 肩部和手臂

动作1:翻举

5组每组25次，休息45秒

动作2: 站立哑铃推举

超级组 5组  每组分别30、12、10、8、6次，休息45秒哑铃前平举

5组  每组分别30、12、10、8、6次，休息45秒

动作3: 哑铃三角肌后束划船

超级组 5组 每组分别30、12、10、8、6次，休息45秒直立杠铃划船

4组每组直至力竭，休息45秒

动作4: 杠铃弯举

5组  每组分别30、12、10、8、6次，休息45秒

动作5:上斜哑铃弯举

超级组 5组  每组分别30、12、10、8、6次，休息45秒托臂弯举

5组 每组分别30、12、10、8、6次，休息45秒

动作6: 窄握杠铃卧推5组 每组分别30、12、10、8、6次，休息45秒

动作7: 仰卧脑三头肌屈伸

超级组 5组  每组分别30、12、10、8、6次，休息45秒哑铃单臂脑三头肌屈伸

5组  每组分别30、12、10、8、6次，休息45秒

动作8:反握杠铃平板手腕弯举

超级组 5组 每组分别30、12、10、8、6次，休息45秒正握平板手腕弯举

4组每组直至力竭，休息45秒

动作作9:下斜卷腹

5组 每组25次，休息45秒

第三练:臀部和腿

动作1: 杠铃深蹲

5组每组8-12次，休息45秒

动作2: 杠铃直腿硬拉

超级组 5组每组8-12次，休息45秒

动作3: 早安式

5组 每组8-12次，一周只练一次，休息45秒

动作4: 杠铃弓箭步

5组 每组8-12次，休息45秒

坐姿腿屈伸动作5:

超级组 5组每组8-12次，休息45秒

坐姿腿弯举

5组 每组8-12次，休息45秒

动作6: 站立提踵

超级组 5组每组8-12次，休息45秒

坐姿提踵

5组每组8-12次，休息45秒

动作7: 绳索卷腹

5组 每组8-12次，休息45秒

注意:

阿诺德在想突破极限的时候，就会遵从最大努力训练

原则，如果一切顺利，状态允许，可以两周使用一次这样的训练方式来深蹲

最大努力训练原则:

选择一个动作，然后看看自己只能做1次的最大重量

。这个过程如下，按照下列的金字塔顺序逐渐增加重

量保持足够的组间休息，每组20次，15次，10次，

8次，5次，3次，1次，1次，1次最大重量。