吃干豆腐会胖吗

只要适量使用，吃豆腐干不会胖的。

豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。

豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；

豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

扩展资料:

干豆腐含有大量植物蛋白，在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。

如果肾脏的代谢能力下降，那么就容易使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于健康。所以，干豆腐不宜食用过多，当然，本身不宜吃豆制品的朋友就更加不能多吃了。

而且我们对于干豆腐还要注意了哦，对于平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食干豆腐。常出现遗精的肾亏者也不宜多食干豆腐。

参考资料：

-豆腐干

1加了石膏的豆腐吃了要得病了，当然，病了也是可以减肥。2吃安全的豆腐是很有好处的，目前还没有专家学者对豆腐和减肥的关系有明确的说法。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。3吃女人的豆腐是能够减肥的，科学证明肾上腺素的分泌有利于减肥。希望我的回答能够帮助到您！

可以吃豆腐，豆腐有减肥的功效。

豆腐富含蛋白质却又低脂低卡，实为减肥法宝。

1、豆腐是一种富含蛋白质，有利于美容与减肥的健康食品，但是，每天都吃豆腐汤或凉拌豆腐，总会有厌烦的一天。用豆腐做一些调味浓郁的菜肴，又会毁掉他低脂低卡的优点。所以，在烹调豆腐时，注意调味品的食用量，是豆腐减肥的关键。

2、豆腐营养成分：

豆腐中富含亚油酸、以及甜味来源低聚糖、大豆异黄酮、钙和维他命等营养元素，其中，大豆异黄酮经常作为女性化妆品原料被使用，是一种养颜佳品。

扩展资料

豆腐食用效果：

1、吃豆腐对更年期女性有帮助

女性朋友到了一定年纪，因为雌性激素分泌不足，易出现更年期综合征，这时很多女性会选择药物治疗。最近专家发现，豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。

2、吃豆腐对治疗有好处

老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘。

3、吃冻豆腐有助减肥

新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻，但是营养成分不会受到破坏，不会造成明显的饥饿感。所以，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。

参考资料：

人民网--吃冻豆腐有助减肥 豆腐怎么吃最健康

参考资料：

人民网--低脂美容又养颜！豆腐才是减肥最佳伴侣

豆腐的营养元素很丰富，有优质蛋白，高氨基酸，不含胆固醇的不饱和脂肪酸，碳水化合物，钾钙镁等无机盐，各种维生素等，据测定，每100克豆腐就含有119毫克磷，吃豆腐可以补充磷，有助于促进人体骨骼和牙齿的健康发育，保护人体骨骼和牙齿，还能保持和促进体内酸碱平衡，参与人体内脂肪代谢。

另外，每100克豆腐里含有125毫克钾，吃豆腐可以补充钾，有助于维持神经健康，维持心跳规律的正常，有效预防中风，肌肉萎缩等疾病

豆腐的功效很多，可以提高人体的免疫力，降低患高胆固醇的风险，养胃益脾，清热润燥等等。

1、 提高人体的免疫力。豆腐里富含蛋白质和各种维生素，矿物质，吃豆腐有利于我们补充这些营养元素，提高自身的免疫力，增强抵抗力；

2、 降低患高胆固醇的风险。豆腐里富含不饱和脂肪酸，而且这种不饱和脂肪酸的胆固醇含量很少，吃豆腐有利于维持我们体内正常的胆固醇含量，不会摄入过多胆固醇，帮助我们预防高胆固醇疾病；

3、 养胃益脾。豆腐质软易咀嚼，含有纤维素，入食容易消化，有养胃益脾的功效；

4、 清热润燥。豆腐味甘性凉，容易上火，肺干燥者可以吃豆腐，以降低虚火，滋润干燥肺部。