怎样进行成年牛育肥？

用于育肥的成年牛大多是役用牛、肉用母牛群中的淘汰牛，一般年龄较大、产肉率低、肉质差。经过育肥，使肌肉之间和肌纤维之间脂肪增加，肉的味道改善，并由于迅速增重，肌纤维、肌肉束迅速膨大，使已形成的结缔组织网状交联松开，肉质变嫩，经济价值提高。

育肥前对牛进行健康检查，病牛应治愈后育肥；过老或采食困难的牛不要育肥；公牛应在育肥前10天去势。成年牛育肥期以2～3个月为宜，不宜过长，因其体内沉积脂肪能力有限，满膘时就不会增重，应根据牛的膘情灵活掌握育肥期长短。膘情较差的牛，先用低营养日粮，过一段时间后调整到高营养日粮再育肥，按增膘程度调整日粮。生产中，在恢复膘情期间（即育肥第一个月）往往增重很高，饲料转化率较正常也高得多。有草地的地方可先行放牧育肥1～2个月，再舍饲育肥1个月。

成年牛育肥应充分利用我国的秸秆和糟渣类资源。我国农区秸秆资源丰富，特别是玉米秸，产量高，营养价值也较高，粗蛋白质含量可达57%左右，比麦秸和稻草等秸秆的粗蛋白质含量高；易消化的糖、半纤维素和纤维素含量也比麦秸和稻草高，玉米秸的干物质消化率可达50%。在饲料比较缺乏的冬季，玉米秸完全可以用作肉牛的饲料。

限制利用玉米秸的因素，主要是玉米秸的外壳比较硬，肉牛不能利用硬壳内的营养物质。因此，必须对玉米秸进行加工。可用物理方法破坏玉米秸的硬壳，用粉碎机粉碎，这样可使玉米秸变成松软的饲料，并保持一定的物理结构，易被肉牛消化利用。如果再进行氨化处理，效果会更好，因为经氨化处理，不仅可以增加玉米秸粗蛋白质的含量，而且可以提高玉米秸的消化率。据报道，经氨化处理后的秸秆粗蛋白质可提高1～2倍，有机物质消化率可提高20%～30%，采食量可提高15%～20%。

青贮玉米是育肥肉牛的优质饲料。据研究，在低精料水平下，饲喂青贮料能达到较高的增重。试验证明，收获籽实后的玉米秸，在尚未枯萎之前，仍为肉牛饲养的优质青贮饲料，加喂一定量精料进行肉牛肥育，能获得较好的增重效果。青贮饲料的用量根据肉牛活重确定，每100千克活重喂6～8千克青贮饲料，其他粗饲料08～10千克。同时，需要补充精饲料06～10千克（根据年龄及膘情确定），以青贮玉米为主的日粮配比可参考表4-5。

表4-5 饲料配比

随着精料喂量逐渐增加，青贮玉米秸的采食量逐渐下降（表4-7是以玉米青贮为主的饲料消耗。

表4-6 精料用量与青贮玉米采食量的关系

表4-7 以玉米青贮为主的饲料消耗

以酒糟为主要饲料育肥肉牛，是我国肉牛育肥的一种传统方法。酒糟是以富含碳水化合物的小麦、玉米、高粱、甘薯等为原料的酿酒工业的副产品。酿酒过程中只有2/3淀粉转化为酒精。因此，酒糟除了水分含量较高（78%～80%）外，粗纤维、粗蛋白质、粗脂肪等的含量都比较高，其粗蛋白质含量占干物质的20%～40%，而无氮浸出物含量较低，属于蛋白质饲料范畴。虽然酒糟的粗纤维含量较高（多在10%～20%），但其各种物质的消化率与原料相似，故按干物质计算，其能量价值与糠麸类相似。另外，酒糟含有酵母、B族维生素等。用酒糟育肥牛一般育肥期3～4个月。开始阶段，大量喂给干草和其他粗饲料，少量喂酒糟，以训练其采食能力。经过15～20天，逐渐增加酒糟饲喂量，减少干草饲喂量。到育肥中期，酒糟量可以大幅度增加。在日粮组成中，宜合理搭配少量精料和适口性强的其他饲料，特别注意添加维生素制剂和微量元素，以保证旺盛的食欲。

可以用。尿素喂牛，若饲喂方法得当，可以有效地代替牛羊等反刍家畜饲料中的一部分蛋白质，提高低蛋白质饲料中粗纤维的消化率，提高增重和增加氮的保留量。根据测定，1kg尿素所含氮量相当于28125kg粗蛋白质所含的氮量。与蛋白质料比,1kg尿素约相当于5~8kg油饼类所含蛋白质氮。尿素量可占混合精料的2~3%,或日粮干物质的10～15%；或占体重的002—005%。体重500kg的成年牛每天不超过100～150g。产奶牛每日每头最多可喂125g尿素，对低产奶牛可占到蛋白当量的30%。一般育成牛日喂量30~50克，育肥牛每头每日60~80克，不宜给犊牛饲喂。应把尿素配成30%~40%的溶液，喷洒到饲料中，拌匀后分2~3次喂给肉牛。不可将尿素溶于水中直接给肉牛饮用，以免中毒。

喂后不宜马上让肉牛饮水，一般过2小时方可让牛饮水。

其次，尿素必须配合一定的富含碳水化合物的精料如玉米面等才有效。

在配合料中加入适当的骨粉、硫酸钾，更能提高尿素的利用率。

要注意，尿素不能替代全部饲料蛋白质，给育肥牛喂尿素的同时，还应喂一些蛋白质含量高的精饲料。

肉牛怎样催肥才长得快？为什么自己养的牛羊光吃不长肉？牛肉价格一直相对稳定。因此，近年来，出现了大量的黄牛养殖。在养牛时，许多新手农民不知道如何饲养好牛。事实上，养牛有一些技巧。那么什么是牛饲料长得快呢？喂食加入这些生长更快，生病更少！

1、饲料缺乏营养。

我们提供给肉牛的饲料中缺乏营养是肉牛体重没有增加的一个重要原因。然而，我们的许多农民总是忽视给他们吃的饲料添加营养。例如，当肉牛生长所需的氨基酸、维生素和矿物质不满足时，肉牛的体重肯定会缓慢增加。我们可以给肉牛添加营养。更好的方法是将其添加到肉牛的浓缩饲料或饮用水中：多维太保，可以满足肉牛多样化的营养需求，改善肉牛不增重的现象。

2、肉牛消化不良。

如果肉牛消化不良，即使我们给它们提供足够的营养，它们自己也无法吸收，最终也无法增加体重。相反，肉牛也会有一些消化道疾病，如瘤胃食物堆积和肠胃胀气。因此，当肉牛体重没有增加时，我们也应该改善它们的消化不良。我们需要混合肉牛的配料：安威太保+肥美太保。两者的结合一方面可以改善肉牛的消化不良，另一方面可以帮助肉牛增加脂肪，加快肉牛的生长速度。

3、体内寄生虫。

在肉牛饲养过程中，如果不及时将害虫驱赶到肉牛身上，也会导致肉牛因寄生虫而不增重的现象。当我们驱逐牛的时候，方法也相对简单。我们可以在混合物中加入阿苯达唑-伊维菌素粉末，或注射伊维菌素注射液来驱赶牛，这样可以将寄生虫驱赶进牛和排出牛。驱虫后，我们在牛的饮用水中添加以下物质：多维太保，并补充牛的营养。这样，我们就可以解决由于寄生虫导致牛体重不增加的问题。

①隔离观察：对刚买的牛进行称重，按体重大小和健康状况分群观察，时间10～15天。。

②预饲：前1至2天不喂草料，只饮水，适量加盐，目的是调理肠胃，促进食欲。3-6天只喂草不喂料（草要用优质青干草，不能用苜蓿草或青贮玉米），6天以后逐渐加喂精补料。

③驱虫：内服芬苯达唑，每kg体重按8mg计算，一次内服，每天一次，连服两天。或按每kg体重10mg的丙硫咪唑拌料饲喂。

④健胃：进场后第7～14天对所有的牛用健胃散（中药）进行健胃或用龙胆草，按5%添加到精料中使用，连用5天。也可用人工盐，一次量，内服50-100g。一天一次，连用5天。

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使用范围开胃，增重，催肥 。主治食少，瘦弱，生长缓慢。

主要成分酿酒酵母、植物乳杆菌、粪肠球菌、枯草芽孢杆菌以及多种消化酶和菌体代谢产物

这两种饲料口碑不错

淘汰母牛的育肥方法：首先驱虫:用长效复方伊维菌素注射液& #40;金伊维& #41;,皮下注射然后进行健胃,健胃的主要目的是利用健胃药物刺激牛味觉感受器,促进消化液的分泌,使其增强食欲,促进对营养物质的吸收健胃通常在驱虫3天后进行,给每头牛口服人工盐60~100克或口服健胃散450克再进行短期育肥 参考配方:玉米72%、棉籽饼15%、麸皮84%、骨粉06%、食盐06%、尿素1%、添加剂2%精料日喂量以体重的1%为宜粗饲料为青贮玉米或氨化秸秆,以及其它各种青粗饲料自由采食育肥期-般90~120天,平均日增重10kg,出栏重450kg以上

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