人为什么胖到一定程度就胖不动了？

答案是：人体会自己调节能量和物质的平衡，热量盈余不代表一定会不停胖下去。

比如我们每天多吃100千卡热量，100克香蕉热量大约是89大卡，那么也就相当于多吃一根香蕉，那10年后，我们的体重会增长多少？算一下，（100x365x10）/7700=约47公斤脂肪，但是我们都知道，每天多吃一根香蕉，10年后不可能，也不会真的胖47公斤。那多余的热量去哪儿了呢？主要以下几个途径把它消耗掉了：

1、身体消耗增加

多摄入热量，体重增加之后，身体热量消耗也会相应增加，最后身体会达到热量平衡。多吃、增重，基础代谢率会提高，同时，你体重增加了，每天活动热量消耗也增加了。

比如你原来60公斤，每天的热量总消耗是2000千卡，体重增加到65公斤，每天的热量消耗就不是2000千卡了，相应消耗都会增加。注意，体重增加，不是说仅仅意味着基础代谢率增加，体重增加，你只要不躺着，不管干什么，基本上都要多消耗热量。粗略的看，这种因为体重增加的消耗可能不起眼，但累积就相当可观了，最终体重会达到一个新的平衡。

2、产热

身体有多余的能量，不一定非要变成脂肪，也可以通过产热散发出去，是不是很意外？

我们都知道，人和哺乳动物体内的脂肪组织可分为白色脂肪组织和棕色脂肪组织。前者就是我们通常认识的那种脂肪，广泛分布于皮下组织和内脏周围。棕色脂肪组织存在于人和所有哺乳动物体内，但主要是在新生儿和幼小的哺乳动物体内。棕色脂肪，是主要的产热组织，可以把多余的能量变成热量，这就好像人身上自己带着几个电暖器。

现在发现，成年人身上，也有一些棕色脂肪，不过成年人产热主要靠肌肉组织。

注意，身体产热，不是说我们身体就一定会发热、体温升高，有时候不见得真的会让升高体温（体温可能会平衡），有时候升高一点你也不见得能感受得到。

3、无效循环

我们身体里绝大多数反应都要消耗热量。

比如很多人知道，肌肉收缩需要热量，实际上肌肉从收缩到放松，也需要消耗热量，钙离子需要泵回肌浆网，这是一个主动运输过程。

营养素吸收，有的是直接被动扩散，不需要热量，有的是主动吸收，也就需要消耗热量。简单说，细胞把细胞外液的一些东西“泵”进细胞里，很多都要消耗热量。

现在已经可以明确，在热量盈余的情况下，有时候人体会出现无效循环，比如细胞泵，泵进来再泵出去，折腾一趟，消耗热量，但是没有任何实质性的变化，在热量盈余的情况下，有些热量就是这么消耗掉的。当然，具体到每个人，能接受多大的热量盈余而不胖，也就是说调节能量和体重平衡的能力有多强，这是因人而异的，差别很大。

大学生假期时间挺长，也是一段适合弯道超车的良好时机。那么，不想别人卷过自己，应该怎么好好利用假期时间呢？接下来，我将展开这方面的介绍。

1、考驾照

驾照在现代生活中是一门不可缺少的通行证，即能为日常生活的出行提供方便，还有利于之后找工作。所以，假期闲下来的时间千万好懂得好好利用，刚好这段时间去考驾照也刚刚好，注意线上的题目练习和线下的开车实践相结合。

2、提前预习功课

假期时间长，千万不能把功课落下，我们可以好好利用这段时间来提前预习之后的功课，为我们的知识之楼夯实基础，也有利于之后进一步学习更加深奥的知识。开学的时候学习新的内容，也不会感觉那么吃力了。

3、实习

这里所指的实习，是进行那种入门级工作实习，来初步积累社会经验，也为以后毕业找工作提供便利。比如说可以进行疫情防控志愿者工作，了解疫情防控小知识，帮助他人做好疫情防控准备工作，拥有更多的知识，就拥有更加充足的力量，还能够保护自己和家人。

4、考取证书准备

众所周知，证书是大学里取得的成就的重要标志，在学校学习的一个重要能力就是考取各种证书，为以后的简历上添上光彩一笔。假如你现在是大一的学生，假期就可以多花时间在准备普通话证书和英语四级考试的工作上，因为这些证书早些考就更好。

5、与亲朋好友相聚

花了很多时间工作和学习，当然也要抽出时间来放松自己。我们可以约朋友出来聚聚，或者一起去博物馆学习历史文化，这样能够更好的联络感情。

6、培养业余爱好

现在生活中，业余爱好是拓展自己能力的重要手段。在假期时间里，去参加一个舞蹈兴趣班或者是学习一些乐器，这都是力所能及的事情，而且还可以增加自信，为自己的大学生活增添色彩。

我相信，我们好好利用假期这段时间，我们就可以成为更加优秀的自己。

如果只是要增加体重，那可好办，两个秘诀。。。。

第一，就是多吃“高热能”(high calorie)的食物，如巧克力等，总之就是那些吃多会生病(发热气)的食物。当然也不是叫你一次吃多多，要慢慢增加卡路里的摄取量，先增加平常的10%，等身体习惯后再增加10%,如此类推（不会算？不要紧，总之就是要多吃高热能的食物就是了)此法每周能增约05公斤。

第二，就是要将“肚子饿”这三字从你生活中除去！花点钱，买些现成的食物，得空就吃，要有猪的精神，吃吃吃，不要连吃都懒惰！吃！吃！吃！如果你平时吃很多，可是又很瘦，那么唯一的原因便是你吃的不够热，要吃多“高热能”食物！

如果你吃了很多高热能食物后还不能增重，去看医生吧，你有病！真的！

(以上的方法(多摄取高热能食物)，为最科学的方法，每周05公斤，为最健康最自然的增重值。当然，要每周增重一二公斤也不是不可以，只不过怕会有副作用)

切记，“世上是没有吃不胖的人，吃不胖，只因你吃的不够多！”

如果楼主所谓的增重，是增加肌肉，那可复杂多了，除了高热能食物，还要高蛋白质。。。最重要的，便是运动（这里所讲的运动，当然不是每星期到公园跑步一圈，做几个伸展运动的运动，而是更高级的运动)，太复杂了，不是三言两语能完成，想知更多，在搜寻器里打入“练肌肉”三字

一、少吃白肉（鸡肉鱼肉）多吃红肉

二、吃油炸食品（对身体不是太好，所以不建议吃）

三、这点很重要：睡前吃一些容易让人长胖的东西（比如香肠、巧克力等），如果实在不爱吃就喝些牛奶，我有个男同事也是一直梦想增肥，后来别人告诉他喝了一个月牛奶（奶粉，最好含糖）结果胖了20斤。记住睡前一定要吃，并且吃了马上睡。这样才可增肥。

四、少吃一些海带等碱性食物以及低热量的东西。

五、每日一定三餐不可少。

六、贵在坚持！第一篇：

消瘦不是一件小事，你首先应该去医院检查检查，看是否有潜在的慢性疾病，如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病，然后及时予以治疗。这可不容忽视啊！

然后还需要注意食物种类：

1适当补充些锌，以改善食欲。含锌丰富的食物有：田螺、肝类、牛肉、羊肉、黄鳝、核桃、南瓜等，这些食物要长期吃啊。

2增加蛋白质的摄入，特别是动物性蛋白质。

3甜食易于吸收，脂肪类热量高，应适当多吃些。

4富含膳食纤维的食物既占了体积有影响其他营养素吸收，应适当控制。

5每日多吃几餐，每餐少吃点，尽量使总进食量增加。

你还可以试试下面三种有效的食疗方法：

1参芪炖鸡：党参30克，黄芪30克，母鸡肉150克，红枣5颗，生姜3片，放入碗内加水适量盖严，隔水炖2小时，加盐、味精调味，吃肉饮汤。

2当归生姜羊肉汤：当归30克，生姜15克，羊肉150克，加水适量，煮至羊肉烂为止，加盐等调味，吃肉饮汤。

3甲鱼骨髓汤：甲鱼1只（去内脏及爪），猪骨髓150克，生姜3片，一起放入锅内，加水适量，先用旺火煮沸，再用文火煮烂为止，加盐等调味，吃肉饮汤。

第二篇：

少食多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。

食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。

吃你想吃的东西，以促进提高食欲。于“增肥”计划初期，可选取一些你想吃的菜系，以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美的特色菜谱，不断变着花样地做各种美食。

让对你有益的饮食随处可见。除了正规的用餐外，应该适量地吃些零食，平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食，如饼干、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、巧克力等，想吃就吃。吃时佐以橙、桔子等水果，或在全脂奶粉里加入果汁，都能辅助身体摄入更多的热量。

避免吃刺激性强、易产气、粗纤维太多的食物，因为这类食物易令人产生饱腹感而减少食物的摄入量。

必要时可补充适量的维生素和微量元素；或吃一些调节脾胃的中成药，如山楂丸、朱砂养胃丸等。

夜间进食不宜过多，否则会增加肠胃负担，不利于健康和安眠，对于健美身体也无益处。

要注意控制脂肪的摄取，不要为了短时期的增肥效果而过多地食用油脂类食品，这样不会增重反而会造成冠心病等疾病。

保健品市场中的一些增肥类产品一般效果多不肯定，故应慎重选择。

祝福你能够早日实现梦想！

我认为首先应该找出你为什么吃不胖!!要想健康的长胖就应该先看你是否:1生活规律,2饮食正常,3无超负荷的大运动量(身体摄入量多于消耗量);4睡眠也充足;；就是吃什么都不胖。其次应找出长不胖原因：1精神因素造成瘦弱。2饮食因素，饮食不调，缺乏锻炼、营养及蛋白质成分等。3由疾病所致：病理性消瘦常见疾病有肠道寄生虫、长期活动性结核病、贫血、糖尿病、甲亢、恶性肿瘤、垂体功能减弱症和某些代谢性疾病等。 排除病理性因素后，如确需增加体重，可采取“饮食+运动” 的方法。饮食采用美味甘香，三餐留意多吃些脂肪和糖分高的食物，很容易胖起来，但进食时注意宜挑选有益食物，可强行多吃几餐，使胃口逐渐增大，食欲增强后，配合适当运动，使身体四肢渐渐粗壮，体形就不显得那么瘦削;当人体摄入的热量大于消耗的热量的时候，身体就开始把剩余的热量转化成脂肪储存起来，这是身体长胖的原理。具体的讲，在吃饭总量不变的情况下，多吃高热量的东西，饮食中越是靠近油的热量就越高。从量上讲，多吃是长胖的最简单办法，在每餐间加高热量的零食，看电视时嘴不能闲着，能躺着就不要站着，尽量少消耗热量。这样坚持几个月，体重就长上去了。1应增加膳食的摄入量，增加体重，就必须向机体提供合成组织所需要的各种营养素，膳食内容应丰富多样，不挑食，不偏食，饭菜要尽量做到美味可口。在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者丰富起来。2应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠充足了，胃口就比较好。3适当运动。每天抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉更强壮、体魄更健美，人体的肌肉如果长期得不到锻炼，肌纤维相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。知识分子多为此类体型，加强锻非常重要。 可按自身需要变化应用下面菜单。切记:不要一下子把自己弄得太胖，增重 : “每二周增加半公斤”即可。 早餐：一定要吃，很重要 偏好西式口味的人：1现榨柳橙汁一杯2低脂牛奶一杯3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。 喜欢中式口味的人：1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥2一杯豆浆或米浆。3一颗水煮蛋 早上的点心：可使身体储藏能量 以下食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。 午餐：快乐的进餐才能吃胖 偏好西式口味的人：1苹果一个2低脂牛奶一杯3三明治一个4生菜沙拉一盒5高纤饼干一份 喜欢中式口味的人：1奇异果一个2一杯优酪乳3一碗饭或一碗面4水煮青菜一份5高纤饼干一份 下午的点心：不要让小肚子饿着了 下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。 晚餐：尽量按时进餐 与家人一起用餐甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来,1现榨果汁一份2冰淇淋或优酪乳一份3生菜沙拉或炒青菜一份4一碗饭或一碗面5一份瘦肉或鱼肉6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。 宵夜：最好在睡前两个钟头进食 在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶或豆浆。吃个意思就行，吃得太饱了睡不着。吃完宵夜后，要刷牙漱口后再睡觉。 只要坚持你一定会成功！！加油( ⊙ o ⊙ )啊！

本人太瘦了，想增肥，可就是怎么都吃不胖。请问怎么吃能长胖点？

山药粥 主要是脾胃不好 你想你的消化功能不好 吃了再多好的也么有用 你有没有注意其实很多人天天吃的很少很清淡但是身体也不瘦，这就好比方你吃了一斤肉只消化了半两营养好不如只吃了一两肉全消化的好[首先排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病] 成分：山药、乳酪、白糖。 其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。 山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。 呵呵，有人想减肥，有人想增肥。其实，我个人的观点：不管怎么样，健康就好。不是吗？很多减肥的人到最后减得自己有气无力的，到底是瘦弱重要还是健康重要呢？很多想增肥的人到最后一肥不可收拾，结果还要想办法减肥，唉，给自己的健康造成极大的伤害。所以，建议楼主，一切顺其自然，该吃饭的吃饭，该睡觉的时候睡觉，平常心对待，健康就好。不是吗？祝你好运。

人太瘦了，怎么可以胖点啊，本人吃不胖的

你是在打击胖子。 你想胖的话 就暴饮暴食。 多吃点垃圾食品 ，薯片什么的 多吃甜食。

太瘦了~吃不胖~如何增肥

身心愉快 饮食多样 适当运动 养成良好的饮食习惯 定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。 改变进餐的程式 先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。 选择适度烹调的食物 选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬，不易消化 增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。 嗯，他们说的这个胖尔肌想效果还是不错的，我现在正在使用，感到还不错哦，大家想要了解更多的更好的增肥方法，那就咨询胖尔肌官方医师去吧，具体是400下来是029，最后是0429，这里会给你更好的解答

如何增肥…我太瘦了…吃不胖怎么办啊！有什么方法可以让我长胖点…

据说是人的胎盘是比较经济快速的方法。

有钱就吃鹿茸。这个上火哟。

本人想增肥增重啊，我太瘦了 吃什么都吃不胖的啊，求指教

其实只要健康就好，不需要特别的吃什么！增肥和减肥一样，把握不好尺度就会受到反面的效果的·~~希望您健健康康。

太瘦了怎么能长胖点 吃的不少就是不胖

想胖分为增重和增脂肪，单纯增脂肪的话就是需要蛋白质和糖类和淀粉三者结合在一起吃，容易发胖，比如吃面食又吃甜食还吃肉类，这样比较容易长脂肪，要是增重，就是要锻炼身体，让自己有肌肉，肌肉密度比较高，相同体积的肌肉要比肥肉重的多，希望有用，谢谢

太瘦 怎么都吃不胖 怎么才能长胖

仅仅从吃的方面，是解决不了问题的。调理一下你的脾胃把。因为脾主纳精微，也就是负责营养的吸收和利用的，你吸收不了，吃什么也没用。

本人太瘦了，吃不胖，有什么好办法让我胖点？

增肥方法：

中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治疗，会有很好的效果

瘦弱测试

一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以09，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×09=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。

特别提醒

一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。

如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。

身心愉快

瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。

在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。

饮食多样

要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。

还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。

适当运动

对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。

在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳

附：食物增肥一方

山药粥

成分：山药、乳酪、白糖。

其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。

山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。

常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞，就是没有增肥药。其实，一般瘦弱欲增肥健身，无需求助于药物，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效。

体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等。

阴虚往往内心热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、 亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

1均衡的饮食

可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。

2养成良好的饮食习惯

定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。

3改变进餐的程式

先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。

4选择适度烹调的食物

选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬，不易消化。

5保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。

紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。

如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！

增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。

在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片减重风潮之下，那些体重过轻的人，反而是一般人羡慕的物件。可是，实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病，尤其对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的机率。

增重不增肥

在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧？！

人体的重量，大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官，有意义的“增重”应着重在肌肉、脂肪的比例增加。那么，我们要如何来进行身体的改造工程呢？答案仍然是“饮食”与“运动”！

饮食篇

饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。

蛋白质的选择

选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好？讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好。

糖类的选择

糖类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用），增加热量的摄取。

脂肪的选择

油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（MCT），以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸（MCT）因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能），避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60％为原则。

运动篇

欲增重者的运动，以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的建造工程。

那什么叫大肌肉群呢？就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌（手臂）。经由重量训练与饮食补充，可使大肌肉群成长，相对的便会累积一些体重。

目前在美国，已经在尝试对老人加以适当的重量训练，配合增重食品补充，来增加肌肉比例，以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。对于患有慢性病的老人，也会减少并发症、愈后不良的机率。

本人太瘦了，想长一点肉然后练肌肉，但就是吃不胖。请问该怎么办

按照你的情况，干吃不胖应该是消化不好。首先你应该健胃，消化好了，营养才能被你吸收，才能长肉，进一步张肌肉，才更壮实。其次你要加强锻炼，光吃是不能解决问题的，俯卧撑、仰卧起坐，，，，等最简单的运动也很有效。为了长肌肉，饮食要荤素搭配，绿色的蔬菜能张纤维，肉类能补充蛋白质。

请问怎么增肥？吃什么都不胖。太瘦了。

老兄，我们都命苦啊！