促进猪生长的添加剂都有哪些？

（1）维生素E和生物素

近年的研究表明，仔猪饲料中使用高剂量的维生素E，可增强猪的免疫力，降低断奶仔猪死亡率，并可预防仔猪水肿病的发生，减少仔猪断奶应激。实际应用时，维生素E的添加量为40～60克/吨。生物素主要作为一种辅酶，参与多种重要的新陈代谢，可促进仔猪生长，提高饲料转化率。目前市场出售的生物素含量一般为2%，添加量为30～50克/吨，可取得较好的饲养效果。

（2）酶制剂

由于仔猪胃肠道的消化功能较差，消化酶明显不足，因此，需要在仔猪饲料中添加酶制剂，以弥补仔猪消化酶的不足，提高饲料利用率。酶制剂以淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和纤维素酶等复合酶较理想。据试验，在35日龄的断奶仔猪日粮中添加01%的复合酶，可提高日增重8%，饲料转化率提高35%以上。

（3）调味剂

为了提高仔猪的采食量，改善饲料中的不良气味，增加适口性，在仔猪饲料中通常要添加调味剂，如美国乳猪香、乳猪宝等。据报道，在饲料中添加乳猪香和乳猪宝，仔猪日增重可提高10%～18%，采食量提高10%～15%。调味剂一般用量为400～500克/吨。

（4）酸化剂

在仔猪饲料中添加柠檬酸、延胡索酸、甲酸钙等有机酸，可降低饲料和胃肠道的pH，促进仔猪生长发育，改善饲料利用率，并可控制有害微生物繁殖，有效防止仔猪疾病的发生。据报道，在仔猪饲料中添加15%～2%的延胡索酸，可提高仔猪日增重8%，采食量提高52%，饲料利用率提高44%。在仔猪日粮中添加1%～15%的甲酸钙，日增重可提高28%～49%，同时可明显降低仔猪痢疾的发病率。

（5）微生物制剂

微生物制剂是一种新型的促生长剂，具有维持消化道菌种的动态平衡，抑制和排斥主要病原菌，如致病性大肠杆菌、沙门氏菌等；增加乳酸，稳定消化道pH水平，调节肠道内电解质平衡，防止腹泻发生，提高动物的免疫应激能力等功能。据报道：仔猪从出生后1～2天开始直接饲喂益生素，断奶仔猪成活率可提高4%～5%。而另据报道，添加微生物制剂可提高仔猪成活率7%，下痢减少20%。实际应用时，可在仔猪饲料中添加益生素2～3千克/吨。

近年来，国内外创造了不少肉用仔鸡的快速育肥方法，经济实惠、方法简便。主要有以下几点：

（1）添喂多酶片 通常于雏鸡开食后第三天，在日粮中添加004%多酶片（研末），连喂2周，可使饲料转化率提高4%，日增重提高8%～10%。

（2）添喂肥鸡粉 配方为：肉桂50%、干姜20%、甘草9%、茴香7%、熟黄豆6%、硫酸亚铁8%，以上混合后研末拌料喂鸡。每只鸡日喂05～1克，隔日一次，半月后日增重可达25～50克，饲养期能缩短20%～30%。

（3）添喂硫磺 肉鸡屠宰前一周，在日粮中添加少量食用油和002%的升华硫磺粉，可提高日增重和改善肉质。如从雏鸡期起，在日粮中长期添加01%～03%硫酸钠，亦有类似效果。

（4）拔毛、静养 先从尾羽中拔掉10根较大的长管毛，然后从内向外逐一拔掉两翅外侧10根长管毛，将鸡关在黑暗处安静饲养，仅在喂料时提供光照。此法在饲喂配合饲料情况下，日增重可达50克以上。

（5）加饮海水 在饮水中加入10%～18%的海水，可使鸡羽毛丰满，日增重提高。

（6）填食玉米 对骨架大、膘情差的肉鸡，出栏前1～2周，将玉米煮至八成熟，每只鸡每天填喂200克，分3次填完，至嗉囊涨满为止，然后投喂青饲料，日增重可明显提高。

1、甲酸钙增肥 在仔猪断奶后头几周饲料中添15克甲酸钙，可使仔猪的生长速度提高12%以上，饲料转化率提高4%，并能减少仔猪的发病率。

2、使母猪多产仔饲喂法 从仔猪断奶的第三天起，给母猪喂食时添加200毫克维生素E和400毫克胡萝卜，到母猪发情时，将这二种添加剂的数量减少50%，喂至怀孕后21天为止。采用这种方法，可使母猪产仔数增加219%，而且母猪、仔猪体质强壮，仔猪成活率高。

3、喂小苏打增重 将小苏打加到缺乏赖氨酸的猪饲料内，可以弥补赖氨酸的不足，并有利于粗纤维的消化吸收，使猪长肉多，增重快。

4、喂铜增重 在肉猪育肥期添加微量元素铜，可明显增加猪的体重，并抑制某些病菌对猪侵害，保障猪的健康生长。在加拌抗生素的饲料中，如再加拌适量的铜元素，可使猪日增重提高67%，饲料利用率提高2%～5%。

5、喂糖精增重 用适量糖精喂猪增重效果好。方法是：在每公斤配合饲料中加005克糖精，饲喂时先将糖精溶于水中再拌入料中，可使猪的采食量增加，日增重可提高7%。每增重百公斤毛猪，饲料消耗和成本分别下降48%和35%。

6、喂黄霉菌素增重 从猪长到35公斤时开始，在饲料中添加黄霉菌素，猪日增重可提高7%，饲料转化率可提高5%，黄霉菌素的添加量：仔猪每公斤饲料添加20毫克，育肥猪每公斤基础日粮添加50毫克，每公斤矿物质饲料中添加250毫克。

在饲养育肥猪的生产过程中，有的养猪户在其饲料中添加适量的中草药，效果明显。这是为什么呢？因为中草药具有健脾开胃、补气补血、清热解毒、抗菌驱虫、祛病强身等功效，将中草药合理配合，根据育肥猪不同生长阶段生理特点适当添喂，既可防病治病，又能促进增重。为此，现将用中草药喂育肥猪的方法介绍如下，供大家参考：

　　1山楂15克、苍术10克、陈皮10克、槟榔5克、神曲10克、麦芽30克、川芎7克、甘草5克、木通8克，混合研碎，与少量饲料混合(1头猪的量)，在早晨喂猪之前让猪吃完。每7天喂一次。

　　2白芍25%、陈皮15%、何首乌30%、神曲15%、石菖蒲10%、山楂5%，研末混匀，在30公斤以上猪的日粮中添加15%，日增重提高264%。

　　3在猪的日粮中加入25%～5%的松针粉，日增重可提高30%左右。

　　4大麦芽40%、陈皮20%、白萝卜籽20%、神曲20%，粉碎混匀，在育肥猪饲料中每天添加40克，日增重达1公斤左右。

　　5在猪的日粮中加入2%～3%的艾叶粉，日增重可提高5%～8%，可节省饲料12%左右。

　　6贯众10克、神曲10克、元宝草100克、大伸筋100克、陈皮100克，配猪骨头800克，熬水拌饲料喂猪，每头每次服一剂，每月服用两次。

　　7可取山药、何首乌、贯众各等量，磨粉拌入饲料中喂猪，每天每头喂给100克。

　　8泡桐树叶及花粉，粉碎后在猪日粮中添加5%，日增重提高21%左右。

　　9每日取黄荆子25～35克(1头猪的量)，炒黄研末，拌入饲料喂猪，连喂25～30天，增重效果明显。

　　10在猪的日粮中加入5%～8%的槐叶粉，日增重可以提高10%～15%，节省饲料8%左右。

　　11在猪的日粮中加入3%的葵花盘粉，日增重可以提高12%左右。

　　12在肉猪的日粮中加入5%的鸡冠花或10%的茎叶粉，日增重可以提高10%左右。

　　13在猪的日粮中加入5%的薄荷叶粉，日增重可以提高15%左右。

专业饲养育肥猪是指养猪专业户到仔猪专业市场或专业饲养仔猪的猪场购买断奶后的仔猪进行育肥，到100kg左右出栏销售的一种饲养方式，是目前比较适合农村推广发展的一种养猪法。其主要优点有：①经营方式简单，易于起步，易于掌握，而且可根据市场行情的波动，随时上马下马。如能摸准市场脉搏，不但可赚取养猪本身的利润，还可赚取差价。②猪舍结构简单，设备要求较低。③饲养周期短，资金周转快，从投入到产出最多3～4个月。④固定资金投入少，栏舍周转快，每个栏舍每年饲养3～4批。 生长育肥猪是猪生长速度最快和耗料量最大的阶段，要想获得适当的利润，必须采用科学的管理技术，提高日增重和饲料利用率。而育肥猪的出栏日龄对养猪的经济效益影响很大，因为出栏日龄越短，饲料的消耗量就越少，料肉比也越低。饲料成本要占养猪成本的70%～80%，降低了饲料消耗量也就等于降低了成本，因而提高了养猪的经济效益。 育肥猪提早出栏的技术措施很多，猪的品种、饲料品质、饲喂方法、栏舍设施、疾病控制和猪场的管理等都会影响育肥猪的日增重，从而影响育肥猪的出栏日龄。因此，只有采取一系列综合技术措施才能使育肥猪提早出栏。 1 品种 瘦肉型杂交猪的日增重明显高于本地品种和本地品种的杂交猪，杂交种有生长优势，一般喂养杂种一代猪日增重可提高15%，节省饲料20%，且发病率明显降低。在购买仔猪时，要选体形好、吃的多、长的快和尾巴粗而短的猪（长白、大约克），一般优良仔猪可节省饲料20%。 2 饲料品质 饲料品质的高低对育肥猪的出栏日龄影响很大，瘦肉型猪的生长速度快，瘦肉率高，因此对饲料质量的要求也高，目前规模猪场采用的饲料普遍存在低能量高蛋白，氨基酸不平衡的现象，要想提早出栏，必须合理搭配日粮。根据小猪长骨、中猪长肉、大猪长脂的生长规律和猪体对蛋白质的需要前高后低，脂肪沉积前低后高的规律，把猪的生长发育划分为三个阶段，小猪阶段20～35kg，中猪阶段35～60kg，大猪阶段 60～90kg。这三个阶段又可划分为两期，60kg以前为前期，90kg以后为后期。前期日粮蛋白质要高些，一般要求占日粮的14%～18%，后期占日粮的12%～14%，但能量供给要相应增加，使猪快速生长，节约饲料，增加瘦肉并提早出栏。日粮在全价基础上，必须适当增加维生素、微量元素及氨基酸，以应付高生长速度可能带来的应激，同时注意提高日粮的适口性，适当降低日粮中粗纤维的含量。 3 饲喂方法 不同的喂养方法对育肥猪的出栏日龄也有影响。 31 一般采用自由采食与限量饲喂两种饲喂方法，前者日增重高，背膘较厚，后者饲料转化效率高，背膘较薄。为了追求高的日增重用自由采食方法最好，为了获得瘦肉率较高的胴体采用限量饲喂方法最优；如果肉猪为三元杂交猪或杂交猪，采用自由采食法，日粮稍加调整则可以获得高的日增重和优等级胴体；肉猪前期采用自由采食，后期限制能量饲料饲喂量，则全期日增重高，胴体脂肪也不会沉积太多。限量饲喂方法的饲喂次数，应按饲料形态，日粮中营养物质的浓度以及肉猪的年龄和体重而定。限量饲喂要防止强夺弱食，当调入肉猪时，要注意所有猪都能均匀采食，除了要有足够的食槽外，对喜争食的猪要勤赶，使不敢采食的猪能得到采食，帮助建立群居秩序，分开排列，同时采食。采食、睡觉、排便三角定位，保持猪栏干燥清洁：通常运用守候、勤赶、积粪、垫草等方法单独或几种同时使用进行调教。例如：当小肉猪调入新猪栏时，已消毒好的猪床铺上少量垫草，食槽放入饲料，并在指定排便处堆入少量粪便，然后将小肉猪赶入新猪栏，发现有的猪不在指定地点排便，应将其散拉的粪便铲到粪堆上，并结合守候和勤赶，这样，很快就会养成三点定位的习惯。在小猪阶段，最好是采用自由采食，自由采食比分餐饲喂出栏日龄要早5～10d，因为在仔猪和小猪阶段受胃肠道容积的影响，分餐饲喂的采食量要低于自由采食的，而且分餐饲喂的饲料消化吸收率也低于自由采食的，分餐饲喂比自由采食更容易发生腹泻。 32 同时，一定要供给充足清洁的饮水，肉猪的饮水量随体重、环境温度、日粮性质和采食量等而变化，一般在冬季，肉猪饮水量约为采食风干饲料量的2～3倍或体重的10%左右，春秋季约为4倍或16%左右；夏季约为5倍或23%左右。饮水的设备以自动饮水器最佳。 33 采用生料喂猪。生料饲喂可以使饲料中的营养物质维生素免受高温而破坏，可省人工，节省燃料，减轻劳动强度，节约饲料，相反，稀汤灌大肚养猪，影响唾液分泌，冲淡胃液对消化不利，大量水分需要排出体外，造成生理上的额外负担。用生料喂猪，每增重1kg节省精料06～1kg。 4 猪场的管理 41 生长环境对育肥猪的出栏日龄也有明显的影响 生长育肥猪的适宜生长温度为18～21℃，低于适宜温度会使猪增加采食量，降低日增重，高于适宜温度会使猪降低采食量而影响日增重，因此，冬天要做好防风保温，天冷时采用塑料暖棚和室内勤垫干草等方法给猪舍增温，减少猪体能量消耗，据测，气温在3℃时，铺草比不铺草每增重1kg可节省饲料07kg。夏天要做好通风降暑。育肥猪的饲养密度也会影响日增重，适宜的饲养密度保育栏每头015～02平方米，生长育肥栏08～1平方米。猪舍必须保持安静，以减少刺激，保持猪舍温度适宜、干燥和通风，使病原微生物得不到繁殖和生存的条件，同时供应充足的清洁饮水，定期进行饮水消毒及常规消毒。 42 肉猪原窝饲养 新进猪只，原则上是原窝饲养，猪是群居动物，来源不同的猪并群时，往往出现剧烈的咬斗，相互攻击，强行争食，分群躺卧，各据一方，这一行为严重影响了猪群生产性能的发挥，个体间增重差异可达13%。而原窝猪在哺乳期就已经形成的群居秩序，肉猪期仍保持不变，这对肉猪生产极为有利。但在同窝猪整齐度稍差的情况下，难免出现些体重轻的弱猪，可把来源、体重、体质、性格和吃食等方面相类似的猪合群饲养，同一群猪个体间体重不能过大，在小猪阶段群内体重差异不宜超过2～3kg，分群后要保持群体的相对稳定。 5 搞好防疫和驱虫 因为专业育肥猪饲养时间短，在当前疾病发生非常严重的形式下，新进猪只必须根据当地疫情及本场免疫程序进行接种疫苗。但是每一次免疫都会导致短期的免疫力下降，病原微生物趁机感染、发病，也会对畜体产生程度不一的应激，应激导致免疫力下降。同时每一次免疫都要产生大量的抗体，需要消耗大量的蛋白，易导致畜体短期营养不足，营养不足导致免疫力下降。而且机体的免疫应答能力是有限的，有限的应答能力无法对无限的抗原产生应答，结果是必须免疫好的主要疫病得不到保护。因此一定要执行尽量简单的免疫原则：不该打的疫苗坚决不打，可打可不打的疫苗，选择不打，保证打好该打的疫苗，如猪瘟、口蹄疫等。同时根据不同日龄驱虫1～2次，驱虫后及时把粪便清除发酵，以防再度感染。

猪的味觉发达，□腔内味觉细胞多这l5万个，在饲料中添加调料（调味剂），能促进唾液腺、胃腺和胰腺的分泌，提高采食量，促进生长发育。

目前使用较多的调料有以下几种。

甜味调料

在每千克育肥猪日粮中，添加OO5克糖精，可使猪的日增重提高64%,饲料消耗降低5%左右。

在哺乳母猪日粮中添加－定量的糖精，可防止母猪哺乳期发生厌食症及过度掉膘，提高泌乳率。

鲜味调料

如用湿拌料喂猪，在猪的日粮中添加－定量的味精，可使日增重提高5%～8%。

用提取味精剩下的废渣喂猪，可使日增重提高45%以上，料肉比明显下降，经济效益明显提高。

辣味调料

辣味调料种类较多，常用的有大蒜、辣椒和胡椒。

大蒜能增加食欲，帮助消化，抗菌杀虫。

辣椒能促进脂肪新陈代谢，改善血液循环。

胡椒有刺激味觉，促进食欲，改善消化的功能。

大蒜粉－般在仔猪料中添加O2%～O5%，辣椒粉在育肥猪日粮中可添加O3%～O4%。

香味调料

在猪的日粮中添加香味饲料并不是只添加香味剂，而主要是添加脂肪、油脂等带香味的饲料。

在育肥猪日粮中添加26%、52%和8%的脂肪，其日增重分别为732克、75O克和768克，料重比分别为3l∶l、3l2∶l和298∶l，而不添加脂肪的对照组日增重为7O9克，料重比358∶l。

咸味调料

生产中－般用食盐作咸味调料，它能有效改善饲料适□性，增进食欲，帮助维持机体代谢平衡，参与胃酸形成，保证胃蛋白酶的ph值，提高日增重和饲料利用率。

－般在仔猪日粮中添加O25%～O4%，种猪和育肥猪日粮中添加O5%。

长期缺盐可使猪食欲减退，生长缓慢，甚至发生异食癖、脱毛症，而喂量过多有时会引起食盐中毒。

现介绍十种常用的猪饲料添加剂供参考。

一、松针粉。松针含有19种氨基酸及丰富的胡萝卜素、维生素、微量元素以及抗微生物的松针抗生素等。在猪饲料中添加5％的松针粉，日增重可提高18-30％，育肥期缩短30-60天。

二、芒硝。在猪的饲料中加入05-06％的芒硝，日增重提高20％，饲料利用率提高15％，且猪健康少病，皮毛光亮，食欲旺盛，大小便正常。

三、海带粉。海带含有丰富的碘化物和矿物质、维生素以及刺激动物生长的活性成分。在猪的饲料中添加2％的海带粉，日增重可提高23％，饲料转化率提高13％。

四、沸石。沸石是一种含水硅酸盐矿物，含有猪生长发育所必需的全部常量元素和大部分微量元素。在猪的饲料中添加1％沸石粉，猪平均增重可提高10％。

五、桔皮粉。桔皮粉有多种营养成分，可增进动物食欲，促快速生长及增强抗病能力。在猪饲料中添加5％桔 皮粉，日增重可提高12％，每增重1公斤少耗饲料028公斤，饲料报酬提高105％，胴体重和净肉重也有所提高。

六、常青素。常青素内含有植物抗菌素、植物生长素、蛋白质、维生素等40多种成分，在每百公斤饲料中加入3-5克常青素，日增重可提高20-30％。

七、蚕沙。在猪饲料中添加5-10％的蚕沙，日增重可提高10-15％，饲料转化率提高15-20％，而且猪长势好，毛色光亮，还可减少猪病的发生。

八、硫酸铜。在猪饲料中添加025％的硫酸铜，可使猪日增重提高16％，饲料利用率提高5％，饲养成本下降4％左右。 九、蚯蚓粉。每头小猪每天添加10-20克，大猪30-50克，每天只喂一次，猪日增重可提高10-15％。 十、硫酸锌。每头小猪每天添加10-20毫克，大猪30-50毫克，可使猪生长加快，食欲旺盛，皮毛光滑，发病死亡少。

李盛学加了微生物的饲料具有以下优点：

1 降低断奶仔猪的腹泻率，提高日增重，并降低料肉比。

2 调节动物肠胃平衡，促进营养吸收，提高饲料利用率。

3 发酵粗饲料及饼粕和糟渣类等各类原来原料，降低毒素含量，降低成本，改善适应性。

4 发酵鸡粪、鸽粪类动物粪便做饲料，降低饲料成本，增加收入。

总之，李盛学加了微生物的饲料能够提高断奶仔猪的生长性能，降低腹泻率，提高日增重和饲料转化率，同时还能降低饲料成本，增加收入。