为什么吃了猪油对皮肤好，有光泽？

猪油本身含脂肪高，是提供热能量的，跟美容没有关系。而真正能起到美容作用的可能就扯上胶原蛋白了，而实际上口服胶原蛋白也并没有美容的作用。

胶原蛋白也是一种蛋白质，存在于动物的皮、蹄、爪等组织中。不过，真要想从猪皮、猪蹄上面来补充胶原蛋白可就不一定了，它吃进我们的肚子里，已经变成氨基酸的碎片了，而这些碎片也根本补不到我们的脸上去。而且，人自己能合成胶原蛋白，只要蛋白质充足，有维生素C帮忙，血液循环良好，营养状况正常，自己造点胶原蛋白不是什么难事。

长期吃猪油对身体好吗

如果长期食用猪油，会加大一些疾病的患病风险，比如心脑血管疾病、肥胖病等。这是因为：

(1)猪油含有大量的饱和脂肪酸

我们都知道，猪油闻着很香，吃着更香，这都是里面饱和脂肪酸的作用，人体对于饱和脂肪酸的摄取量不能呢个太多，否则会导致人体的血液粘稠度和血脂以及胆固醇蹭蹭蹭的往上涨，更直白点讲就是你的血管容易堵塞，输氧效率变低了，然后动脉硬化、心脏供氧不足、高血压等问题就随之而来。因此，偶尔尝下鲜可以，经常吃可不利于健康。

(2)猪油也属于油炸品，能量较高，容易使人发胖

猪油是在高温的条件下炼制而成的，属于高能量食物，人们摄入后，身体不容易将其分解，从而导致脂肪堆积，导致人体发胖。

总的来说，对于老年人、孕妇、肥胖病患者以及本身患有心脏病或者高血压等疾病的人群来讲，最好是不要吃太多猪油，实在想吃也要控制摄入量和摄入频率才行。

一、吃猪油好处

1、提高食欲：

猪油具有独特的香味，用猪油烹调菜肴，可大大地提高人的食欲。

2、保护眼睛

因为猪油中含有胡萝卜素具有保护人眼睛视力的作用。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外，还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。

3、滋养五脏

猪油可以滋养五脏，尤其针对脾胃和肺。猪油味甘，可以使脾脏变得强健，有助于食物在体内更容易被消化，所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群。

4、润肠通便

猪油质地细滑，食用后经过大肠，猪油可以起到润滑肠道的作用，使人排便通畅，因此，猪油具有润肠通便的功能。

二、坏处：

是因为它的成分饱和脂肪酸的含量相对更高。膳食中饱和脂肪酸过多，已经被证明与动脉粥样硬化、冠心病、高血压、糖尿病、乳腺癌、直肠癌、前列腺癌等发病有关。故而吃肉蛋奶的人不应该再吃动物油，吃素的人吃动物油以获得饱和脂肪酸也毫无益处可言。

扩展资料：

每天摄入猪油的量应控制在每人烹调用油为25~30克/天，摄入的油脂中，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应均衡，三者比例以1：1：1为宜。湖南农业大学动物医学院教授文利新表示，自然界没有任何一种天然植物油或动物油脂能达到或者接近脂肪酸1：1：1完美平衡。

要达到脂肪酸摄入均衡，在烹饪过程中，必须天然植物油和动物油脂搭配食用。猪油与常见的植物油搭配后，不仅因为口感好，可以少用1/3的油，而且其脂肪酸比例趋近1：1：1。每人每天只需各取植物油和猪油15克，即可接近脂肪酸1：1：1的完美比例。

人民网-吃猪油真的不健康吗？

人民网-猪油滋养五脏润肠通 推荐制作方法

人民网-食用猪油会危害健康？重点还在于日常食用量

猪油也就是人们常说的荤油，经常食用猪油可以增强人体的食欲，因为猪油有一种特殊的香味，能促进人体的食欲，猪油含有胡萝卜素，对人体的视力具有保护作用。猪油富含油酸，有助于人体降低罹患抑郁症的风险。猪油可以改善皮肤的干燥，具有保湿润肤的作用，很适合爱美人士的食用。猪油含有维生素D，可以帮助人体对钙质的吸收，有利于人体的骨骼健康。中医认为，猪油性凉，味甘，能够调节脾胃，滋补五脏，可以开胃，促消化，有助于缓解食欲不振、脾胃虚弱、身体赢瘦等病证。猪油可以补益肺经，能够促进皮肤和毛发的生长，使皮肤更加光滑有弹性。而且猪大油入大肠经，可以润肠通便，缓解和治疗便秘。猪大油含有丰富的脂肪，包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，可以为身体提供大量的热能，增强身体御寒能力。但是，猪大油不宜多吃，容易患高血压、高血脂等心血管疾病，还容易引起肥胖。

1、猪油是用猪的脂肪提炼而成，营养价值非常丰富。从中医角度来讲，吃猪油有一定的补中益气、润燥止痒、解毒的功效，可以涂抹在皮肤表面，可缓解皮肤皲裂的症状。

2、而且可以促进食欲，猪油脂中含有大量的氨基酸，平时吃了之后可以提供很高的热量，有一定的御寒功效。猪油本身润滑，吃完之后可以润肠，促进排便、缓解便秘。而且猪油中含有大量的维生素a和维生素d，可以有一定的补钙作用。

3、但是猪油是一种高能量的食物，进食过多容易导致肥胖。猪油中的饱和脂肪酸寒凉较高，进食过多容易引起心血管疾病。有三高的患者应注意少量进食猪油。

吃猪油会发胖，目前我国肥胖的人群大多是因为油摄入过多，中国营养学会建议每天每人食用油为25克，即05两。常吃猪油会脂肪累积，造成高血压。三高人由于已经存在高血压，不建议食用猪油，不过偶尔一次，且量不大的话是可以的。

猪油是一种饱和高级脂肪酸甘油酯，分子中不含有碳碳双键，因此不能使溴水褪色，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。

猪油属于油脂中的“脂”，常温下为白色或浅**固体。

该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。猪油熔点为28℃～48℃。在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎。很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。

多运动，晚上要少吃！

猪油有补虚润燥解毒的作用。猪油含有多种脂肪酸，可以改善皮肤的干燥状态。经常吃猪油有通便的作用。猪油味甘、凉、无毒，具有补虚、润燥、解毒的作用。猪油主要由饱和脂肪酸组成，作为人体内的能量物质，可以提供能量。此外，猪油中的脂肪和脂肪酸含量相对较高，所以多吃猪油有助于改善皮肤的干燥和开裂，猪油特别润滑，所以也能缓解便秘。而摄入过量的饱和脂肪，可以迅速储存在人体内，合成自身脂肪，明显增加人体内胆固醇的合成，可能导致血液中胆固醇的升高，呈现动脉硬化的风险。但胆固醇与激素代谢密切相关，也是人体必需的物质。

吃猪油可以为我们提供充足的能量，有助于促进激素代谢，只要适量食用是健康的。适量吃猪油有很多好处。猪油有补虚润燥解毒的作用。猪油含有多种脂肪酸，可以改善皮肤的干燥状态。经常吃猪油有通便的作用。缺点是长期食用猪油会增加血液胆固醇浓度，引起动脉粥样硬化，导致并加重心脑血管疾病和外周血管疾病；过量消费不利于消化，加重肥胖。猪油味甘、凉、无毒，具有补虚、润燥、解毒的作用。猪油中脂肪和脂肪酸含量相对较高。多吃猪油可以改善皮肤干燥开裂，便秘也可以很好的缓解。

需要注意的是，经常或过量摄入猪油，会使血液胆固醇浓度升高，脂质沉积在血管内皮上，逐渐引起动脉粥样硬化，导致心脑血管疾病和外周血管疾病，如冠心病、中风、心肌梗塞、中风等。所以冠心病、高血压、高血脂、糖尿病患者不建议吃猪油。独特的香气猪油有一种独特的香味，是其他油无法比拟的。它不仅可以用来做饭，还可以用来蒸馒头和煮饭。蒸馒头的时候加一勺猪油，馒头会更甜，而煮饭的时候加一勺猪油，煮出来的米饭一定会有鲜明的五谷杂粮，颜色洁白，味道鲜美。增进食欲，帮助消化大家应该都知道，猪肉炒菜很香，这种香味能引起我们的食欲。而且猪油也能帮助你消化好。

如果消化功能有些不足，可以尝试吃猪油，尤其是那些体质弱的朋友。吃猪油可能有助于增肥。保护你的实力说到保护视力，胡萝卜可能是第一个想到的。另外，你还会想到什么？但是我相信很多人不会想到猪油。其实猪油含有胡萝卜素。而这种东西可以帮助我们保护视力。大部分人盯着电脑屏幕看的时间都比较长，有的人已经戴眼镜了，眼睛越来越高。其实可以适当吃一些猪油炒的蔬菜，保护视力。有助于恢复体力适量吃猪油对人有好处。猪油可以帮助我们的身体快速补充能量和蛋白质，达到快速恢复体力的效果。同时，猪油炒出来的菜非常醇厚。

吃猪油有什么好处和坏处

吃猪油有什么好处和坏处，猪油是一种比较常见的动物油脂，因为特别香所以人们经常用它来做成各种食物，用猪油做成的美食能为人体补充热量和多种营养，但吃多了猪油也会对我们的健康造成一定影响，下面一起看看吃猪油有什么好处和坏处。

吃猪油有什么好处和坏处1

一、猪油的好处与坏处

1、吃猪油的功效

猪油对于体质虚弱的人来说，具有滋阴补虚的作用，能够为机体补充较多的能量，比较适合干重体力劳动的人群以及生活在寒冷地区的人群，可以缓解自身的乏力不适，也有助于对抗寒冷气候。日常生活中，适当食用猪油，也能够起到润肠通便、滋养肌肤的作用，对缓解便秘、干性皮肤等问题也有一定的帮助。

1、强脾健胃：猪油味甘，具有一种特殊香味，适当食用猪油有利于增进食欲，缓解胃酸、胃疼等不适；

2、润肠通便：猪油具有一定润滑效果，适当食用有利于润肠通便；

3、润肤生发：猪油在一定程度上可补益肺阴，而肺主皮毛，皮肤和毛发的生长依靠肺的滋养，所以适当食用猪油有益于生发；另外猪油中脂肪和脂肪酸含量较高，可食用也可外涂用于缓解皮肤干燥开裂等症状；

4、其他：猪油具有一定解毒功效，对于多种中药所造成的毒性具有一定缓解作用；此外，猪油脂中含有大量的氨基酸、维生素A及维生素D，适量食用可以提高人体的'热量及钙含量，在寒冷季节有助于御寒。

2、吃猪油的坏处

猪油的热量极高，饱和脂肪占比达到40%以上。如果经常吃猪油，很容易因为油脂摄入过多而引发代谢性疾病，比如高血脂和肥胖，进而诱发动脉硬化、脂肪肝等问题。因此三高、心脑血管疾病、肝病的患者应该尽量不吃猪油。

猪油属于高能量食品，含有大量饱和脂肪酸及胆固醇，长期大量食用可导致高脂血症、动脉硬化、肥胖、消化不良，增加患心血管疾病的风险。另外，胃肠不适以及长期不食猪油的人群突然大量食用猪油可能引发腹泻等症状；糖尿病、冠心病及高血脂等群体也不建议食用猪油。

二、用猪油炒菜健康吗

对于现代人来说，用猪油炒菜一般是不健康的，因为现代人多食少动，慢性疾病和代谢性疾病的发病率高，吃猪油会加重这些问题。如果是生活在寒冷地区或者经常干重体力劳动，那么少量吃点猪油就没有太大的影响。吃猪油的时候，最好是炒素菜，比如炒胡萝卜、炒西红柿、炒冬瓜等，这样搭配更合理。

结语：对于不同人来说，吃猪油的好处与坏处也是不同的。猪油的脂肪含量是非常高的，食用时一定要注意控制好量。本身患有肥胖症、高血压、高血脂症的人群要避免食用猪油等动物油脂。

吃猪油有什么好处和坏处2

吃猪油有什么好处

1、润肠通便

猪油是一种润滑性特别强的油脂，平时人们食用猪油以后会通过大肠，它能起到明显的滋润作用，能润肠通便也能滋阴润燥，经常食用可以预防缓解人类的便秘能让人类肠道功能维持稳定。

2、滋养身体

猪油是一种营养价值比较高的食用油，它对人类身体有明显的滋养作用，能是高人类脾胃功能缓解脾胃虚弱，也经补中益气强壮身体，平时它最适合那些血压较低和身体瘦弱以及脾胃不合的人群食用，能让他们的身体变得越来越健康。

吃猪油有什么坏处

1、危害心血管健康

猪油有滋补效果，但也不能过多食用猪油中含有大量饱和脂肪酸，这些物质进入人体后，会在血管壁上预计，而且会转化成胆固醇，会让人们的短暂压血脂升高，也会让血管堵塞，严重时会让人们出现中风和血栓。

2、诱发肥胖

猪油中含有大量的脂肪酯，会产生堆积，如果他们不能及时代谢出体外，就会让人们的体重明显增加，这是身体肥胖症状会不断加重，如果不能及时控制还会危害人体健康，会让人体多个器官的负担明显加重。

3、诱发糖尿病

诱发糖尿病也是人们吃猪油的一大危害，因为猪油不但会导致人体出现肥胖，还会让人体吸收过多的糖分，会让人体血糖指数明显升高，如果不能及时控制，就会导致糖尿病。

吃猪油有什么好处和坏处3

既然猪油既有好处又有坏处，怎么吃才能更健康呢？

1、适当进食，不要每天都吃

对于食物而言，食物本身其实没什么好坏之分，关键就是要看你吃得健不健康，就决定了这个食物对于你是好处多还是坏处多。猪油这种东西，虽然能够帮助改善食物的色香味，帮助促进食欲。

但是因为里面的脂肪含量也不容小觑。吃猪油其实就跟吃肥肉是一样的概念，少吃一点或许能够帮助你补充身体的能量，补充一定的脂肪酸的含量。但是吃多了却会导致脂肪堆积，不容易消化的时候就会形成肥肉堆积在体内。这样其实对于心脑血管都是一种伤害。所以适当得进食是最好的选择。

2、和其他的油交替着吃，效果会更好

我们常说饮食上要注意膳食搭配，要注意营养均衡。但其实作为日常必需的烹饪材料，有也是如此，动物油与植物油也需要均衡搭配着吃，因为动物油和植物油里面都含有人体所需要的各种的营养物质，长期单吃哪一种油其实都是不好的。

所以建议最好的换着吃，例如在吃动物油的时候，间隔着每隔几天换成植物油来烹饪，例如花生油、玉米油、葵花籽油等等，这样的搭配或许会使得你的身体健康获得保证，并且营养也会更均衡。不要单一的使用猪油来烹饪，还要注意的是，有些菜不一定用猪油烹饪口感就好吃，所以还要依菜选油。

扩展资料：

每天摄入猪油的量应控制在每人烹调用油为25~30克/天，摄入的油脂中，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应均衡，三者比例以1：1：1为宜。湖南农业大学动物医学院教授文利新表示，自然界没有任何一种天然植物油或动物油脂能达到或者接近脂肪酸1：1：1完美平衡。

要达到脂肪酸摄入均衡，在烹饪过程中，必须天然植物油和动物油脂搭配食用。猪油与常见的植物油搭配后，不仅因为口感好，可以少用1/3的油，而且其脂肪酸比例趋近1：1：1。每人每天只需各取植物油和猪油15克，即可接近脂肪酸1：1：1的完美比例。