大鹅的育肥方法

1、舍饲育肥法。舍饲育肥法是将鹅群饲养在光线较暗的舍内，增加鹅的饲养密度，控制鹅的活动范围和活动量，以达到降低能量消耗，增加体重的目的。喂食时以富含碳水化合物的饲料为主，每天喂食3-4次，特别在晚上加喂1次，喂食要鹅群吃饱，直至不吃为止，还要提供充足的饮水。此方法要注意的养殖密度过高，鹅群易引发疾病，要做好卫生和疾病防治工作。

2、圈养育肥法。圈养育肥法和舍饲育肥法类似，主要是用竹子和木材制作围栏，在中间修剪成若干个小围栏，每个围栏面积在2-3平方米左右，可饲养10只左右鹅，每个小围栏周围悬挂喂食和饮水器具。围栏的高度以鹅的高度修剪，确保鹅能伸出头吃食饮水，但是不能出去，也是每天喂食3-4次，吃饱为主，减少鹅群的活动范围和活动量，增加体重，到底快速育肥的目的。

3、放牧育肥法。放牧育肥法适合在草原辽阔、牧草丰富，或者在农作物种植区，这样在农作物收割后有大量的牧草来源。它主要是以放牧为主，这是一种养殖成本极低、经济收益最大的饲养方法。在放牧是也要注意尽量让鹅群少运动，缩短走动距离，减少行走的时间，这样既可以增加采食时间，还可以减少能量消耗。白天放牧后，但是采食的营养并不丰富，所以要在晚上补饲精饲，补充营养，快速增加体重。

4、填饲育肥法。填饲育肥法从名字就可看出，它是有人工将高能量的饲料强行填入鹅食道，让其强行吐下，这样能快速的积累营养，增加鹅的体重，缩短育肥周期，育肥效果极佳。它有人工和机器两种填饲方法，人工则是将饲料加水搓成条状，用水蘸湿强制塞入鹅食道中；而机器则是将饲料加水搅拌成浆糊状，用胶管或其他工具插入鹅食道中，再将浆糊状的饲料顺着胶管流入食道中。

概述：大白鹅的养殖很简单，很适合养殖新手或小型养殖户。大白鹅从小到大，每个阶段的饲养与管理各不相同，如果能掌握好，做好这些，能使鹅快速健康成长，早日出栏，获得又快有好的效益。

养殖大白鹅好养吗很好养的，大白鹅耐粗饲，抗病力强，养殖风险小。大白鹅从小到大怎样养殖

1、雏鹅的饲养

育雏温度1～5日龄为30～28℃、6～10日龄为28～26℃、11～15日龄为24～22℃、16～20日龄为22～20℃，21日龄以后室温应保持在18℃以上。温度偏低，雏鹅出现打堆现象，容易造成死亡。超过35℃，雏鹅出现张口喘气和尖叫、出汗现象，突遇凉风易患感冒。适宜的湿度为55%～60%，应视温度高低适当调整。雏鹅出壳24小时内，应将002%高锰酸钾水盛入器具内，将鹅头压下调教几次，雏鹅就会自如饮水。达龙禽初乳：防治油沙门氏菌、大肠杆菌、支原体引起的白痢、腹泻、呼吸道疾病。修复免疫器官，减少免疫抑制病的发生。保肝护肾，生物降解霉菌毒素。促生长、提高采食量，明显提高成活率、健雏率。

饲养密度为第1周龄10～15只/平方米，第2周龄8～10只/平方米，第3周龄6～8只/平方米，根据品种灵活掌握。要按照雏鹅大小分群喂养，每群以100～150只为宜。注意观察鹅群情况，发现异常及时处理。

2、育成鹅的饲养

指1月龄以上至选种鹅或转入育肥期的鹅，称育成鹅。育成鹅的消化能力强、采食量大，是骨骼、肌肉和羽毛迅速生长的阶段，这时应加强放牧，经常放水多运动，补给生长发育需要的营养物质。出牧和归牧要定时定点，但要防寒防暑，雨天待露水干后再外出放牧。

3、育肥期的饲养

肉鹅在30～40日龄日增重速度快，可达到100克，65日龄前上市经济效益。肉鹅在70日龄后日增重下降，而且采食量加大，效益下降要采用短期圈养育肥和直线快速育肥法，采取全日圈养，弱光照，自由采食，自由饮水。在60日龄前的生长高峰期，用代谢能为2800～3000千卡/千克、粗蛋白质含量为16～18%的全价料或混合料拌青饲喂，促进快速出栏。

发展养殖业根据自己拥有的养殖条件和占有的资源，最好养有较好市场前景的、有较高经济价值的食用、毛皮用和观赏用的动物，具体阐述如下：

1养小型草食动物 近年来，在我国发展起来的果子狸、竹鼠（冬芒狸）、毛丝鼠、小灵猫、野兔、獭兔、麝鼠、海狸鼠、紫貂和肉兔等，都具有很大的发展潜力。这些动物的共同特点是以草食为主，需精料较少；繁殖周期短，产仔较多；饲料易得，容易饲养；疫病较少，易于管理；设备简单，投资不大。同时，肉产品营养丰富，而且药用或皮革用的价值很高。例如，饲养竹鼠，每只每天仅需粗料200－250克和精料20－25克。一对成年竹鼠每年可循环繁殖仔鼠20－30只左右。饲养3－4个月，每只体重可达15-2千克。目前，广州地区的市场价为每千克80－100元。此外，竹鼠的内脏器官还可以加工成高档生化药品，使整体效益倍增。所有这些小型草食动物，只要不人为的“炒种”、“倒种”，又进行综合加工利用，其发展前景应该看好。

2饲养高产奶牛 发达国家每人年消费奶量都在300千克以上，世界人均消费奶量也有94千克，而我国人均仅为84千克，湖南长沙人均只有038千克，国内外相关何其悬殊！入世后，随着我国经济建设的发展和人民生活水平的日益提高，我国奶业必将有一个高速度的发展。目前，国家正在推行“学生奶”计划。如果每个中小学生每天喝一杯牛奶，则我国每年牛奶产量就得翻番生产。在我国，饲养一头高产奶牛，年产奶量可达7吨，其料奶比仅为025：1，每头奶牛年产值为13万元，纯收入为8000元左右。如果一个农户年饲养10头高产奶牛，一年可收入8－10万元。一头奶牛就是一棵“摇钱树”。因此，在大中城市及其郊区县（市），大力发展奶牛饲养业，再把奶产品综合加工搞上去，其经济效益是十分可观的。

3种草养鹅 鹅是草食家禽，在河、湖、沙滩洲地或林间空坪隙地以及荒山坡地等地方，种植优质牧草，发展养鹅业，是一项很有前途的养殖业。鹅最喜欢吃的优质牧草有苜蓿、三叶草、黑麦草、苏丹草以及近些年来从国外引入我国的矮象草、扁穗牛鞭草、杂交狼尾草、鲁梅克斯、俄罗斯菜和串叶草等。这些牧草一般每年每公顷产鲜草为10－20吨，甚至有的多达100－200吨。同时，营养价值也很高，一般粗蛋白含量高达15％－20％左右，是喂鹅的优质饲草。一般每667平方米（1亩）可养鹅200－250羽，每羽鹅饲养70－80天，平均体重可达35千克左右，而每羽鹅生产成本约为13－15元。据目前市场价，活鹅销售价为每千克8－10元，则种草养鹅每亩产值为5600－8750元，平均约为7200元。除去成本，每亩纯收入约4200元。如果再进行综合加工利用，生产鹅肥肝、鹅掌、烤鹅以及用羽毛加工成羽绒服等，其经济效益将成倍增加。

4饲养名优土鸡 从国际市场情势看，我国一般肉鸡（特别是从国外引进的肉鸡品种）产品没有竞争能力，即使在国内市场也未必十分行销。但是，在国内市场上，农户家养的土鸡，被老百姓所称的“洋鸡”、“饲料鸡”却要抢手得多。例如，在广东市场上一般肉鸡每千克为9元，而名优土鸡（如草鸡、乌骨鸡）是每千克18元，相差一倍。我国各地有许多名优土鸡品种（如乌骨鸡、草鸡、三皇鸡、桃源鸡、绿壳蛋鸡等）都是发展土鸡养殖业的优良品种资源。这些品种的肉、蛋产品一直在国内外市场上十分走俏，具有很强的竞争力。据报道，用5％－15％的谷粒（或麦粒）饲养土鸡，再补喂15％－20％青绿多汁的嫩饲草，并让其放牧食虫蚁等食物，饲养90－100天，每只土鸡重可达15-20千克，每只可获纯利8－10元。如果一个农户每批饲养土鸡1000只，每年交叉饲养6批，如果销路有保证的话，则年纯收入为48-60万元。

5饲养改良山羊 近些年来，我国农区大力发展山羊饲养业，许多农户大发“羊财”。我国农区有许多优良地方山羊品种，例如南方的成都麻羊、贵州白山羊、云南龙陵山羊、广西都安山羊、福建福清山羊、广东雷州山羊、湖南马头山羊和济阳黑山羊等。所有这些山羊都是发展山羊养殖业的优良品种资源。虽然地方良种山羊都具有适应性强和耐粗饲等优点，但却有体形矮小、生长速度慢和繁殖性能低等缺点，故经济效益有限。如果通过引进国外大型肉用山羊（如波尔山羊）进行杂交改良，生产肉用商品山羊，则经济效益可以成倍增加。近年来，不少地方引进原产于南非的肉用山羊——波尔山羊进行饲养繁殖，并与本地山羊进行杂交改良，取得了明显成功。波尔山羊成年体重，公羊为845-90千克，母羊为755-80千克，一年多胎，一胎多糕，平均年产羔羊36只，母羊产羔率为2078％。据报道，波尔山羊与鲁北山羊杂交，商品羊日增重180－220克，比本地羊快一倍。9月龄的公、母羊体重分别达464％千克和393千克，平均比本地羊提高584％左右。饲养一只波尔山羊，每年产值可达500－700元，纯收入增加300－400元。饲养一只波尔山羊杂交山羊，其经济效益比养2－3头猪还高。

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不吃的，鹅是食草禽，饲料主要以植物性饲料为主，觅食活动强，可以大量的觅食天然的植物性饲料，每天可消耗约2kg的青草。雏鹅在1日龄起就可食用青草，如果条件允许应尽量放牧，舍内圈养要以优质的牧草进行饲喂，可用精料与草料相结合的方式饲喂，但也要适当放牧，这样不但可以降低成本，最主要的是可以促进鹅的生长发育及育肥。

全身都是宝，羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，价值敢与羊肉相媲美，是高档餐馆的必备。

鹅肉中的脂肪含量也较低，而且品质好，单一的不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量超过其它肉类，鹅肉的脂肪熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收，还含有相当量的钙、磷、钾、钠等十多种微量元素，对人体健康有利。

耐寒性

成年鹅的耐寒性能很强，在寒冷的冬季也可下水游泳，还可露天过夜，这与鹅的羽绒厚密服帖，具有很好的隔热保温功能有关，鹅喙梳理羽毛时会压迫尾脂腺，挤出的分泌物涂在羽毛表面，可使羽毛具有防水御寒的特性，并且鹅的皮下脂肪较厚，使鹅的耐寒性增强[2] 。

警觉性

鹅具有敏锐的听觉，警觉性很强，反应迅速，叫声响亮，当鹅遇到陌生人或其他动物时会高声呜叫警告，有的鹅攻击性强，会用喙击，用翅扑击。因此，育雏舍常用公鹅做为警戒，以防其他动物，如老鼠、猫等进入舍内。但是，在鹅的饲养过程中要避免鹅群受到惊吓，以免产生应激，影响鹅的生长发育及育肥效果。

肉鹅为食草型水禽，有强健的肌胃和发达的盲肠，消化粗纤维的能力较强，可以利用大量的青绿饲料，如各种野草、蔬菜、饲草等都可作为肉鹅的饲料，因此饲养成本较低。达到一定饲养规模的鹅场可实行种草养鹅的方式，适宜种鹅的牧草主要有黑麦草、苦菊等，紫花苜蓿等牧草中含有的皂素较多，不适合单独饲喂肉鹅，在使用时宜与禾本科的牧草搭配使用。除此之外，还可以选择在林下、果园等处饲养肉鹅，但是在选择林下和果园喂鹅时要注意禁止在喷洒过农药后喂鹅。

1、舍饲育肥法。舍饲育肥法是将鹅群饲养在光线较暗的舍内，增加鹅的饲养密度，控制鹅的活动范围和活动量，以达到降低能量消耗，增加体重的目的。喂食时以富含碳水化合物的饲料为主，每天喂食3-4次，特别在晚上加喂1次，喂食要鹅群吃饱，直至不吃为止，还要提供充足的饮水。此方法要注意的养殖密度过高，鹅群易引发疾病，要做好卫生和疾病防治工作。

2、圈养育肥法。圈养育肥法和舍饲育肥法类似，主要是用竹子和木材制作围栏，在中间修剪成若干个小围栏，每个围栏面积在2-3平方米左右，可饲养10只左右鹅，每个小围栏周围悬挂喂食和饮水器具。围栏的高度以鹅的高度修剪，确保鹅能伸出头吃食饮水，但是不能出去，也是每天喂食3-4次，吃饱为主，减少鹅群的活动范围和活动量，增加体重，到底快速育肥的目的。

3、放牧育肥法。放牧育肥法适合在草原辽阔、牧草丰富，或者在农作物种植区，这样在农作物收割后有大量的牧草来源。它主要是以放牧为主，这是一种养殖成本极低、经济收益最大的饲养方法。在放牧是也要注意尽量让鹅群少运动，缩短走动距离，减少行走的时间，这样既可以增加采食时间，还可以减少能量消耗。白天放牧后，但是采食的营养并不丰富，所以要在晚上补饲精饲，补充营养，快速增加体重。

4、填饲育肥法。填饲育肥法从名字就可看出，它是有人工将高能量的饲料强行填入鹅食道，让其强行吐下，这样能快速的积累营养，增加鹅的体重，缩短育肥周期，育肥效果极佳。它有人工和机器两种填饲方法，人工则是将饲料加水搓成条状，用水蘸湿强制塞入鹅食道中；而机器则是将饲料加水搅拌成浆糊状，用胶管或其他工具插入鹅食道中，再将浆糊状的饲料顺着胶管流入食道中。

真是有缘，又见面了

没事，你稍等，我正在吃饭。

你是散养还是圈养？

1 做好管理准备工作:挑选需要育肥鹅，一是停止产蛋的老鹅;二是60日龄的肉鹅。鹅喜欢干净干燥环境，要坚持每天打扫鹅舍。保持舍内干爽的环境，有利于鹅的生长。

2 适当喂药:

育肥前要适当喂些清热解毒驱虫的中草药，如蒲公英、地丁、双花、槟榔等。

3 要保证充足饮水鹅每日都需要水，饮水要清洁，特别是喂干饲料更需饮用清水。

4 保持充足的睡眠 睡眠是保持健康生长的第一条件。褪黑激素的分泌需要黑暗的环境因此环境光线必须要暗，才有利于鹅睡眠同时睡眠的环境要安静，排除噪音干扰。

5、育肥期主要是增加鹅的产肉率，因此饲养方法同之前有所不同。减少鹅的运动，减少能量损耗，增加鹅日粮的精料比例，增加能量饲料的比例，饲喂的日粮要保证是全价料，可以草料、精料单喂，也可混合饲喂。为能更好的促进生长，可在日粮中添加钙、镁、硒等微量元素以及维生素，防治鹅啄羽、啄肛。育肥后期还要增加蛋白质比例，使肌肉更加丰满。育肥时要防止鹅受到应激，保持环境安静，防治虫鼠害，可适当减低环境光线，增加鹅的休息。

6、饲养规模要适当

鹅大群饲养，放牧困难，如果青料不足，补精料就要多，成本太高；养少量，也要放牧喂养，浪费人力、物力，也不合适。因此饲养者应根据自己的情况，酌情控制饲养规模，一般兼业饲养者以10~50羽为宜，专业饲养以300~1000羽为宜。

7、适当补充精饲料

鹅是食草性水禽，应以放牧（或圈养喂草）为主，适当补充精饲料，以提高增重速度和缩短饲养期。经试验，补充配合饲料和稻谷的鹅，比不补充的平均日增重高25克，饲养期缩短15~20天。因此，在饲养中应视牧草质量、采食情况和增重速度而酌情补料，一般以糠麸为主，掺以甘薯、秕谷和豆粕，还应添加8%鱼粉，1%贝壳粉，014%食盐及各种微量元素015%等，以满足其生长发育的需要，对于种鹅产蛋期更应重视精料的补充。

8、安排合适的放牧时间。4~5日龄的雏鹅可在上午8~9时和下午2~3时放牧20~30分钟，每天放牧两次。仔鹅和成年鹅可在上午7~11时和下午1~6时分两次全天放牧。具体的出牧和收牧时间可根据天气情况来确定。天气温暖时可早出晚归，天气较冷时应晚出早归。

以上解答供你参考

养旱鹅方法如下：

1．雏鹅的选择

　　雏鹅是指4周龄以内的鹅苗。鹅苗应选注射过小鹅瘟疫苗的母鹅的群体后代，选择体质健壮活泼，眼睛灵活有神，个体大，收腹好、无血脐、硬脐，口鼻肛门干净，全身毛绒黄松洁净，趾爪无弯曲损伤。瘦弱、残次雏鹅应尽早淘汰。运输要平稳快捷，注意保温。雏鹅出壳后就要运输，最好在出壳后10小时进入育雏室，育室的温度要保持在31～33℃。

　　2．雏鹅的饲养

　　（1）雏鹅在出壳24小时内，应将002％高锰酸钾水盛入小盆或器具内，将鹅头压下调教几次，就会自如饮水。先饮水后开食，同时喂切碎的绿饲料，喂精料要用泡过的米饭或开水浸过的碎米加青料，撒在洗净的物件上让其自由采食，随吃随加，日喂6次，白天喂4次，晚上喂2次，每次让雏鹅吃8分饱。　　　　　　

　　（2）10 日龄后喂配合饲料，可赶出采食青嫩草叶，时间不超过30分钟，以后逐渐延长放牧时间，注意防雨淋曝晒。

　　（3）幼鹅舍要保持清洁干燥、保温。供给充足清洁的饮水。　　　　　　　

　　（4）料槽及用具避免沾染荤腥，油腻，因为鹅雏的消化机能尚不健全，容易引起雏鹅死亡。

　　3．青年鹅的饲养　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（1）雏鹅饲养1月龄进入青年期，这时要全天放牧，出牧和归牧要定时定点，但要防寒防暑，雨天待露水干后再外出放牧。

　　（2）要避免农药中毒和到疫病流行区域放牧。

　　（3）1月龄后日喂2次，晚上补喂1次精料。精青料的比例为1:1。

　　（4）在饲养中应喂全价颗粒饲料，这样既可满足营养需要，又便于采食，减少浪费。 随着肉鹅日龄的增长，可逐步降低粗蛋白的含量，节约饲养成本。喂料要定时，饮水要充足。

　　4．肉鹅适宜温度

　　1～5日龄为30～28℃，6～10 日龄28～26℃，11～15日龄24～22oC，16～20日龄22～20oC，21日龄以后室温应保持在 18℃以上，温度偏低，雏鹅出现归堆，易造成死亡。超过35℃，雏鹅出现张口喘气，尖叫出汗，突遇凉风，易患感冒。温度要适宜，保持舍内空气清新，促进快速生长。

　　5．肉鹅饲养密度

　　第1周龄每平方米10～15只，第2周龄8～10只，第3周龄6～8只。根据鹅的品种灵活掌握，分成小圈，以防雏鹅聚推压死。要按雏鹅大小分群喂养，每群以100～150只为宜。实行地面垫草平养或网上平养，垫草要勤换。

　　6．快出栏增效益

　　肉鹅在30～40日龄，日增重速度快，可达到100g，60日龄前上市经济效益最佳。 肉鹅在60日龄后，日增重仅10g左右，而且采食量加大，效益下降。 要采用短期圈养育肥和直线快速育肥法，采取全日圈养，弱光照，自由采食，自由饮水。在60日龄前的生长高峰期，代谢能应力2800～3000千卡／kg粗蛋白质含量为16～18％的全价料或混合料拌青饲喂，促进快速出栏。

　　7．做好疫病防治

　　①加强肉鹅综合防疫能力，严格消毒，实行规范化免疫程序，减少疫病发生，是提高肉鹅成活率的重要措施。鹅的主要传染病有小鹅瘟、禽出败、大肠杆菌病等。要及时做好防疫注射。雏鹅要进行禽霍乱弱毒菌苗饮水或拌食。

　　②饲料中添加抗菌素，防止流行性感冒和大肠杆菌病的发生。

　　③在10日龄左右要定期用抗蠕敏驱绦虫。