我们在增肌的时候,经常会陷入一些误区,尤其是刚开始接触健身的人,总是因为没有很多的专业指导,听信了别人的指点,然后在自己锻炼的时候出现了问题。
我们在刚开始健身的时候,总是会碰到一些误区,有些问题是很隐蔽的,不会对你的训练造成严重的影响,只会影响你的训练成果,而有些问题则会严重破坏你的训练。
很多时候,有些人陷入了误区,本来想让瘦弱的自己变得强壮一些,结果让自己变成了油腻大胖子,训练目的直接被摧毁了。
我们在健身初期,胖子和瘦子是最容易进入误区的,因为他们的体型更极端一些,为了成为肌肉男,或者身材很好的人,必须要付出更大的努力。
所以出现了第一个误区,胖子瘦下来就是肌肉男,瘦子要先吃胖才能练成肌肉男。这两个问题放在一起的时候,就让人觉得非常搞笑。
实际上,这两个问题是陷入了同一个误区,那就是把肥肉练成肌肉。这个想法是错误的,肥肉是不可能练成肌肉的,肌肉在长时间不锻炼的时候,也不会变成肥肉。
我们的肌肉和肥肉,其实是两种完全不一样的结构,肥肉是储存了脂肪的脂肪细胞组成的,它的结构非常松散,所以摸起来非常柔软。
而肌肉是肌细胞组成的结构,它的内部是非常致密的,有高度的规则性。也就是说,肥肉里的细胞是没有秩序的,像小绵羊一样,而肌肉是有秩序的细胞构成,像狼群一样。
这样的比喻,不仅仅说他们的结构不同,更重要的是,他们的种类也不同,一个是羊,一个是狼,羊永远也不可能变成狼,狼在不运动的时候,也不会变成小绵羊。
所以,你永远也不要指望你的肥肉可以练成肌肉,这里面涉及到了你的基因的表达,涉及到了你的生理结构,所以它们之间不可能互相转化。
那么瘦子想要变成肌肉男,应该多吃蛋白质高的食物,然后努力增加力量训练的强度,慢慢练出肌肉。而胖子要先减肥,然后也增加力量训练,减脂的同时增肌。
我们陷入过的第二个误区,大重量训练是练力量的,小重量训练是拉丝的。这个问题也是荒谬而错误的。
大重量训练确实可以增加肌肉力量,这点是没有任何问题的,我们在训练的时候时候,如果以你极限重量的百分之八十的负重锻炼,你的力量,你的爆发力就会很快增加。
你用极限的百分之六十到七十来训练,你的肌肉的肌耐力和力量,都会进步一些,肌肉的体积也会长期的进步。
但是你用很小的重量来锻炼,你的肌肉并不会真的拉丝。小重量训练只会让你的肌肉更具有耐力,而不会让你的肌肉线条更好看。
我们的肌肉拉丝,实际上是因为你的肌肉清晰度非常高,你的体脂率非常低,不是真的把肌肉练得拉丝了。
这是种误区,肌肉的形状是天生的,你只能把他练大,而不能让它形状变得更特别,你只能通过更瘦,来增加肌肉清晰度,而不能通过小重量训练让肌肉的线条好看。
我曾经瘦得前心贴后背,先不说了,有图有真相。
曾经木板身材(左图),后来增肌十多公斤(右图)。
经常有人问我,"王教练/王博士,我是个瘦子,一直想增重/增肌,从来没有成功过,你说怎么回事啊?"
我自己经历过从木板身材到有些肌肉的转变,也帮助了很多客户解决增重问题。我发现很多瘦子增重不得法,有共性原因。
今天,在此帮大家总结瘦子增肌不成功,常犯的5大类失误,供有需要的瘦人借鉴。
失误1:吃的不够多
瘦人增重最重要的要素,没有之一,就是要吃的足够多。这一点做不到,不管练得多么努力,也无法增肌/增重成功。
人体要增重,必须符合能量守恒定律,假如瘦人甲,吃的还不如消耗的多,怎么可能有多余的能量被用来增重/增肌呢?
瘦人增肌,吃的可不能少
如果你增重一直不成功,你肯定是吃的不够多;假如你不能吃的足够多,没办法成功增肌。
增重不成功的瘦人,试试睡前夜宵加餐吧――胖子减肥的大忌――其实是瘦人增重的法宝。
失误2:练得不够勤
有些瘦人想增重,吃的够多,但是练得不勤快:差不多一周锻炼一次。结果,增重倒是成功,可是用他自己的话讲"增的全是肥肉,想要的肌肉都没见着"。
增肌要勤练力量
想要有效增肌,增肌训练的起步频率是至少每周3次,最好能做到一周训练4到5次,每次45分钟到90分钟力量训练。
这样的训练频率和训练量,才能足够刺激到肌肉,增肌才有可能成功。
失误3:担心长胖,限制碳水
有的瘦人为了增肌,练得够勤快,够努力,优质蛋白质也没少吃,竟然增重还是不成功。
一细问,原来他怕听说碳水化合物吃多了,容易长胖,就有意限制了碳水化合物的摄入量。也就是说主食吃的很少。
增肌餐,主食少不得
这样一来,就明晰了:主食摄入不足,造成总热量摄入不足,尽管蛋白质摄入挺足,但是由于碳水不足,在人体内,蛋白质都被转化成血糖填补亏空了,根本没剩下足够的蛋白质用来增肌。
一句话,增肌期一定要吃足碳水和蛋白质,而且,请做好准备,瘦人要想增肌成功,过程中肯定会稍微肥一些:比如,脂肪含量由6%升到10%。这是成功增肌过程中必然要经历的。
失误4:练得部位不全
成功增肌,不能不练腿
有的瘦人来到健身房锻炼,只练手臂和胸,结果增了几年,也没见增多少肌。因为,他们忽略了人体增肌潜力最大的3块肌群:臀部、腿部和背部的训练。
失误5:不现实的预期
有些瘦子,希望增肌的速度预期太不现实了,希望一周或者一个月就能增肌成大神。个把月下来,没看到自己想要的效果,就放弃了。失败在期望值不现实。
对自己增肌的速度预期,要现实才能实现
根据运动科学的客观规律,自然健身增肌,一般需要以年为单位来衡量。
对于一般成年男性,通过增加饮食和合理力量训练,刨去增加的脂肪,第一年能够增肌6-10公斤的话,就是极好的增肌效果。
第二年和第三年的增肌效果基本会依次减半。从第4年开始,每年能增肌1公斤,也就是很好的成绩。
关于作者:以我所长,传播健康
从这个三个方面找原因
一、训练内容和质量
二、饮食内容和热量
三、休息情况和睡眠
为什么不能让我的肌肉变得更大?我总是在吃,而且坚持刻苦训练但是就是不长肌肉。我究竟需要去吃什么,我应补充什么?
我听到太多次这样的话;大多数是因为不想去努力,而是要找到一个捷径,能「魔术」般奇迹的方法去使肌肉变大。
但如果你是少数认真想要使肌肉长大的人,那就接着看下去。
1、规则一(吃)
胖的人如何长胖的?肌肉大的人如何变大?块头大的人如何变大的?
就是吃!
『但是我吃的多,就是长不大。我猜是因为我新陈代谢太快』
少废话了,重新开始新的生活计划。每个小孩都会找借口 - 但那些都是废话。你是想要肌肉变大?还是你要一直发牢骚长不出肌肉?
如果你真的想让你的肌肉变大,那就照我说的话做。
计算卡路里(热量)
如果你不计算卡路里那你绝不会成功,你只是在浪费自己的生命、浪费大家的时间,白问该怎么长肌肉。
增重并增加肌肉的的唯一方法是正确地摄入大量的食物(卡路里)。如果你不这么做,你做的一切都帮不了你,即使再怎样的锻练、再怎样补充营养品,你都一样什么也得不到!
身体需要一定量的热量来生长。摄入的热量会转换成脂肪或长肌肉;如果得不到足够的营养,顶多保持体重,不然就是变瘦。
你想要让你的肌肉长大,你必需要吃适量的食物。
该吃多少呢?
首先,准备一个卡路里计算器,还有一个量杯,也可以准备一个便宜的食物秤。然后,准备一本记事本并随身携带着。
靠! 增个重要不要这么麻烦? 如果你想确实解决“顽疾”,或近期看到些成效。
我的回答是:要的!
现在,计算你一天所吃食物的热量。在一天结束之后将你吃的食品热量相加,结果是不是与你所想的有段差距?
可能你会发现你第二天比你第一天所吃的多了500卡路里,甚至更多或更少。
为达增重的目的,我们计划每天吃五餐、六餐甚至更多。维持这个热量的摄取量,并持续一周(七天)。在你第七天起床的时候(还未进食任何东西)检查你的体重。你是否变重了?
没有吗?那么下周每天的饮食再增加500卡路里。再持续一个星期,看看结果。
如果体重还是没变,而且你发现可能你吃的不够,那就换更高的热量的食品试试,比如可以在饮食中多些脂肪的摄取。
如果结果是肯定的,你变重了,那么保持你目前卡路里摄取量直到你体重不再增加,然后再规划此后的每天再额外增加约250到500卡路里。当你的体重增加了,你需更多的卡路里来增加体重。
(不要在一天的中间检查你的体重, 那毫无意义的 - 有食物在你的胃里,和膀胱里,就算喝一杯水都能在短时间内增加一磅的体重。)
准则:如果你在一星期内增加一磅或二磅,请调整你每天的热量摄取,每天减少250卡路里,直到你每周获得的体重低于一磅。
如果一星期平均增加的重量多于一磅以上,这意味着什么呢?这表示你获得的脂肪多于肌肉。这不是我们想要的。如果你一星期能增重一磅那足够了,算一下,如果就此顺利的增重,那么每年就能多52磅,那你马上就变的巨大无比了。
如果你骨瘦如柴,那你必需在你的日常饮食中增加更多脂肪的摄取以增加重量。
摄取脂肪?为什么?
脂肪是高热量的食物,是蛋白质和糖的两倍。当你吃饱的再也吃不下去时,你已摄入了足够的卡路里。但你仍需要摄入许多高品质的蛋白质(乳酪、牛肉、鸡肉),和大量的蔬菜,同时你也要吃高脂肪食物,如果你已经瘦到不敢在刮风的天气出门,那么多一点点脂肪对你不会有任何影响。
2
规则二(训练)
当你已开始狼吞虎咽时,也该计划如何保持你的体重而不变肥胖。
如果你很瘦,甚至害怕被风将你刮走,那你暂时不必为担心脂肪;但对其他人来说就必须进行锻练,以便运用那些热量转化为肌肉。不吃就不会长肉;吃而不练就会产生脂肪发胖。这是不变的道理。
当你为你增加肌肉而训练时,有一些简单的原则要记得:
第一:除非你准备参加全国健美赛,像是手的放置位置等这类小细节就无关紧要,这类琐事对你肌肉增长并没有帮助。
第二:当你不做大重量训练时,不要做有氧,尽可能地休息。
你应该做的是,刻苦锻练 - 短时间、不花巧、不复杂,尽最大强度练下去。练完腿时你应该感到走路困难。训练强度是肌肉生长的关键,在手臂,练习之后半小时如果你想去拿一杯牛奶,你的手臂应该感到发抖。
将训练时间维持在一个小时以内,2天内不要锻练相同的部位 - 最好是每三天或每四天一轮回。肌肉不是在训练中增长,而是在训练后给予足够的休息时间,它们会在你锻练之后成长。
训练课程中,把各部位的肌肉分开练,不要一次练全身各个部位。因为在练完2到3个部位之后,你的体力也消耗得差不多了(如果你练的够认真的话 ),那么多余的训练只是浪费你的时间,并将减慢的你肌肉的生长。
把训练计划安排的简单一点;例如三角和手臂一天,腿部一天,胸和背部一天。不要在训练手臂之前或之后训练胸和背部,否则会影响胸部或背部的训练。你可以将有关连的肌群排在同一天练,比如胸和三头肌:背部和二头肌。不要背部和三头肌或胸和二头肌一起练。
组数和次数
记住我们是为增大肌肉的尺寸而练。在训练的平时,一般采取3组,每组8到12次(每组都做到力竭;再也无力多做一次,用大约是你可推的最大重量的百分之70至80);然后每月安排一次只做一组,只能做6次的大重量(80%以上)训练。
『再也无力多做一次?那是怎么样?』
当你正在艰难地去做最后一次时,你几乎要咬碎你的牙齿,你的肌肉正在痛苦地嘶吼,心脏快跳了出来了,就是这种感觉了。
因此你应该调整重量来使你在适当的次数后出现力竭,千万不要永远设定你只要做12次就只做12次就停止,如果你还能做下去,下一组增加点重量。
每块肌肉(不是一个肌群)只做一个动作,一个动作就够了 - 假如练的正确的话。
例如练三头肌,是由长头、外侧头、内侧头三块肌肉组成,我建议做站姿三头肌伸展、仰卧三头肌伸展、三头肌滑轮下压,来分别完成三块肌肉的训练。
稍停一下
要壮就不要怕胖。在你身上的某些地方,增加的重量是脂肪,特别在你的腰部。你要真正地使肌肉变大就必须容忍一些脂肪一定会增加,任何人或杂志都会这样告诉你:变胖是变壮的必经过程。除非在10 或20 年来每年你平均只增加大约3至5磅的重量。
增大肌肉尺寸的第一要务,首先增加你的体重、肌肉,等到了一个成果之后,再进行减脂。
这里已经跟大家说了很多次,完善体型就是一个增肌-减脂-增肌-减脂的循环,至于要几个循环才能令你满意,看基因,看训练策略,看饮食计划,它由这些决定。
如果你感到你脂肪比肌肉长的更多,想要先将体脂降一点,,这个时候,你有几件事要做。
首先保持你目前的热量摄取量,并减少你日常饮食中的脂肪量。在训练课程中再拨一点时间做些有氧运动。如此下去,当效果逐渐显现,你的体脂正在降低,那么,就这样维持下去;不要减少你的热量,并使你的肌肉赶上来。
遇到瓶颈时?
其实比较麻烦的,就是在短时间里,你的肌肉生长过快,以至于会在后一段时间内它看上去几乎不再成长。
要尽快突破这种情况,最好的办法是在这段时间内做3个月的力量训练,提高你的力量,并维持你的体重。尽可能地去减脂,但在减脂时不要不顾你的体形(不要过度,以免肌肉消耗)。你的肌肉将会长得飞快以致你必须不停地吃。这需要花3到5年的时间来发挥出你的全部潜能,除非你已经有了相当充分的经验。
例如,假设你17岁,175cm高,体重约120。你已经训练了一年,肌肉看起来不再成长了。照着上面做,你就会得到爆炸性的突破,三个月大家就会问你:怎么样才能把肌肉练更大?
如何以更加具体的方式落实到你的训练目标
粗糙豪放的言语不会掩盖其中的真理,事实就是这样,壮和胖都是吃出来的,但是其中的差别,上面应该说的很清楚了,另外想长点肉的妹纸也是同样的办法。
这就很可能和他们的训练强度太小,训练过程中只刺激到慢肌纤维,却不能很好地刺激快肌纤维有关了。我见过很多比较瘦弱的男生,在健身房锻炼,不敢上重量,每组动作的个数却都做的很多,一做做个30-50个。你说一点效果也没有,也不是,他们也觉得自己锻炼完都挺累的。但是可惜的是,有研究表明,采用相对较低的运动强度(如30%1RM )进行抗阻力训练,募集的运动单元主要是慢肌纤维,并不能有效增加肌肉力量和肌肉体积。
所以你的确努力练了,你也练出了很有耐力的肌纤维,但是大小和围度上,也可能练了三个月了,都没有什么大变化。话说这也是为什么你出去遛弯一天,走得腰酸背痛腿都肿了,由于训练负荷不够,也不会走出健美先生一样的大块头的原因哦……
有人说了,那如果我训练负荷够大了,是不是就能很好地强化肌肉围度、肌肉力量和肌肉爆发力了啊?可惜,也并不是。要知道,即使是一组典型的力量训练,其肌肉内的运动单元募集也是有一定的规律的。
肌肉的募集规律
大多数运动,一开始体力足够的时候,最先募集到的是慢肌纤维和快肌纤维中的一种Ⅱa型快肌纤维;而随着重复次数的增加,等到这些肌纤维逐渐疲劳后,对你的爆发力和最大力量真正有提升的Ⅱb型快肌纤维,才会比较有效地被募集到!也就是说,即使你训练负荷到了,没有做到一定强度,没有做到力竭,也不一定能有好的训练效果。
健身的朋友都知道,在我们健身中,我们无非是为了两个目标其中之一而训练,要么是“增肌”,要么就是“减脂”,每个人都梦想着变成自己理想中的身材,就算每个人的审美观不同,有的人可能不喜欢健美运动员那样极致的肌肉,但是骨瘦如柴的身材不会是大众的目标,每个人都喜欢稍微有点线条的体型,而这一切,都与我们今天的主体——“增肌”有着直接的联系,而今天我们就来剖析一下,到底什么是增肌,增肌的同时如何控制脂肪的增加,而我们又应该使用怎样合理的计划去增肌,一切的答案,都在下文,请继续往下看。
增肌,顾名思义,就是增加你的肌肉量,我们可以通过无氧运动的力量训练使我们的肌纤维撕裂,然后通过我们的休息和饮食双方面的恢复,使我们的肌纤维再次组合增大,从而造成我们的肌肉变大,这也是我们每个健身者想达到的效果,虽然在每一次训练中,我们都经受汗水与精疲力竭,但是在这种过程中,我们享受肌肉的泵感与酸爽,我们知道,这才是我们能够变强大的路,就算辛苦但是我们却乐在其中。
俗话说得好,三分练七分吃,想达到身材的改变,达到增肌的效果,我们不仅要认真训练,在训练以后,饮食是我们需要掌控的最大的一个条件,我们都知道我们的肌纤维重组最需要的就是蛋白质,所以在饮食中,我们需要摄入一定量的蛋白质来达到这个标准,但是光摄入蛋白质可不行,肌肉就像地基,蛋白质就像钢筋水泥,这是我们需要一个传导的东西,而碳水化合物的重要性就凸显出来了,它就像货车,可以把这些蛋白质传递到我们的身体,使得我们的身体更好的吸收这些营养物,以达到增肌的效果。
你拼命训练,努力把每一组都做到标准和力竭;也分配好了饮食比例,摄入了足够的蛋白质与碳水化合物,但一段时间以后,你还是觉得自己的体型没有什么太大的变化,这到底是为什么呢?你可能忽略了很重要的一点,那就是休息。人每天都要通过睡眠来进行休息,就像给自己身体充电一样,在休息后我们的精神和体力达到更优秀的状态,而在我们训练后,本就疲惫的身躯更加需要休息,我们一定要让身体能得到一定量的休息。
你的肌肉才会尽可能的生长,而我们建议的休息时间,一天要睡眠8-9小时,过少的休息不仅不能使你达到增肌的效果,还会过度消耗你身体的能量,使你越练越瘦,就像一些加班族,在长期的加班过程中,因为得不到足够的睡眠时间,身体就会一天天消瘦下来,这种消瘦是非常不健康的,我们一定要让自己的身体保持一个适度休息的状态,对我们健身和生活都有非常好的作用。
在我们的想法里,我们只想肌肉不断的生长,却不希望脂肪跟着一起长,但这只是理想的状态,我们的身体并不是我们能够控制的,在肌肉的增长过程中,脂肪也会同时增长,而我们如何去控制脂肪,使得我们尽可能在长肌肉的过程中少长一点脂肪呢?这成为大家在意且也非常值得探讨的内容。
(1)记录热量:
我们可以做而且最容易做的就是记录我们每天所摄入的热量,我们每天根据自己的体重和基础代谢率可以得到一个标准,而我们就要以这个标准控制我们每天摄入的热量,每天所吃的所有食物不能超过这个热量,这样的话就会在你的增肌期额外增加一些多余的脂肪,这也是我们每个健身者不愿意看到的情况。
(2)运动的选择性:
我们都知道无氧训练是我们增肌的最好的选择,而很多训练者在这期间忽略了一个特别重要的东西,那就是有氧训练,适度的有氧训练不仅能提高我们的心肺能力,还会在一定程度上控制我们的脂肪增长,我们不用担心所谓的“有氧掉肌肉”,适度的有氧是有益无害的,我们每周可以安排两到三次10-30分钟的有氧训练。
(3)根据自己的实际状况判定:
因为我们每个人的训练强度,饮食习惯,睡眠长短都不一样,也许你与你的朋友同时增肌,在相同的时间开始,但是在三个月以后你明显感到他变壮了,你自己虽然也有增长,但是看起来更加“胖”,这就是我们所担心的,每个人的条件和天赋不同,我们更应该根据自己的实际情况安排一切活动,时刻看到自己身体的变化,根据身体的变化来适当改变训练计划,这才是聪明的选择。
说了这么多,其实我们想要告诉众多健身爱好者的一个理念就是,选择合适的方式去增肌,在这些大条件的前提下,根据自己的实际情况进行改变,努力进行正常的训练,优化自己的饮食摄入,完成自己每日的睡眠时间,适当进行一些有氧运动以保持体脂不要上升得太快,这都是我们应该做到的。希望这篇文章能够给你带来一些启示,为你的增肌路提供一些动力与帮助,最后,祝每一个训练者在训练中训练顺利,早日变成理想中的模样!
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