1、喂抗生素法。常用的抗生素有大碳霉素、魁北霉素、盐霉素、莫能菌素等。每公斤日粮中添加90-110毫克，增重提高7-15%，饲料转化率提高66-15%。
2、喂调料剂法。调料剂能增加饲料的适口性，起到诱食作用，促进生长。常用的方法有：在日粮中添加味精01%，或在日粮中添加红干辣椒粉06-1%；在日粮中添加大蒜粉02-03%。
3、喂稀土法。在仔鸡日粮中添加200-400毫克/公斤的稀土，日增重提高124-128%，饲料利用率提高12-128%。
4、喂利血平法。利血平利于育肥催膘。在肉用仔鸡饲料中添加2-3毫克/公斤的利血平，可提高增重10-12%，饲养周期缩短3-4天
现代肉鸡饲养专家研究发现，在相同的饲养条件下，肉鸡7日龄体重每相差1g，会导致肉鸡42日龄出栏体重相差67g。优秀的肉鸡7日龄体重意味着肉鸡在育雏阶段生长发育良好，预示着今后肉鸡会有较高的成活率、饲料转化率和均匀度。因此，提高肉鸡7日龄体重对肉鸡饲养者能否获得更高的经济效益显得非常重要！
我多年的肉鸡饲养实践认为，提高雏鸡质量、尽早给雏鸡开食、增大雏鸡采食面积和满足充足的水位要求、保证雏鸡饲料质量、鸡舍环境要求、光照控制和生物安全等方面的工作将有利于提高肉鸡7日龄体重。
一 雏鸡质量
健康的雏鸡是肉鸡良好饲养的开始。为了追求更高质量的鸡苗，怎么强调肉鸡育种公司的质量控制体系的重要性都不过分。
1 保证父母代肉种鸡的健康
父母代肉种鸡如果感染大肠杆菌、支原体、沙门氏菌和病毒性疾病（如禽流感、鸡新城疫、鸡传染性支气管炎等疾病），其后代鸡苗很容易发生卵黄囊感染或者脐带炎，将导致肉鸡育雏期死淘率升高和体重增长减慢。
2 种鸡饲喂营养均衡的全价配合饲料
种鸡如果饲喂过多由棉籽饼、棉籽油配制的饲料、含铬皮革粉配制的饲料或霉变、酸败的饲料，其后代鸡苗的质量将难以保障。
3 做好种蛋孵化工作
在种蛋孵化过程中，如果孵化温度过高或过低、湿度过大或过小、通风不足、出雏时间长都会导致雏鸡质量低下，进而影响肉鸡7日龄体重的获得。
4 做好鸡苗工艺处理工作
目前，绝大部分孵化厅都会给出壳雏鸡进行颈皮注射或喷雾免疫工作。如果这些操作不当，很容易导致雏鸡出现细菌感染或过度的免疫反应。也有一些孵化厅为了提高雏鸡羽毛的金**，在出雏过程中存在使用福尔马林气体熏蒸羽毛的工艺方法。由于福尔马林气体熏蒸剂量过大或时间过长将会导致雏鸡活力降低或呼吸道反应。因此，孵化管理人员认真落实鸡苗工艺处理流程对保证鸡苗质量非常重要。
5 做好鸡苗的存储工作
鸡苗存储大厅如果空间窄小或没有安装自动环境控制系统，将会导致鸡苗存储大厅局部温度过高或过低、通风不良，使鸡苗遭受高/低温、睨水或缺氧等应激，从而影响雏鸡质量。
6 鸡苗运输
经过精挑细选的肉鸡苗到达鸡场后如果出现雏鸡脱水或弱小现象，那么就应该由雏鸡供应公司来调查雏鸡孵化过程和运输到场区过程中的每一个环节。雏鸡供应公司应该详细记录孵化器和出雏器的参数设置，以及雏鸡装车和列达鸡场之间所发生的全部事情。因为雏鸡脱水和弱小这些问题产生的可能原因与雏鸡运输过程不当有关。
我认为，为了保证鸡苗运输质量，一方面要求雏鸡盒加垫瓦楞纸来减小运输过程中雏鸡腿病问题的发生，另一方面要求雏鸡运输车辆安装自动环境控制系统来保证鸡苗运输过程的环境要求。
二 尽早给雏鸡开食
雏鸡出壳后，尽早给雏鸡开食有利于刺激雏鸡消化道发育和培育雏鸡产生好的食欲。2009年，美国科宝公司的肉鸡饲养专家针对相同来源的孵化后7小时的雏鸡进行开食时间的实验，设立接鸡后立即开食、接鸡后12小时开食和接鸡后24小时开食3个实验组。测量这3个实验组5日龄雏鸡体重和雏鸡肠道体重后的结果显示，接鸡后立即开食组比接鸡后12小时开食组、接鸡后24小时开食组的5日龄体重分别高358g和447g，其肠道体重也分别高126g和192g，这充分表明雏鸡尽早开食的重要！这就要求在雏鸡出壳后要尽可能缩短鸡苗在孵化厅的存放时间，迅速运送鸡苗到达鸡场，并在鸡苗到达后立即给雏鸡喂水和喂料。
三 增大雏鸡采食面积
在实际肉鸡饲养过程中发现，如果在育雏第1周就按照育雏饲养设备的说明书来配备育雏开食盘，将很难保证雏鸡同时开食，会导致雏鸡开食4小时后的嗉囊饱食度和7日龄雏鸡的均匀度低下。因此，为了提高雏鸡的采食量和减少雏鸡之间的竞争压力，需要给雏鸡增大采食面积。
增大雏鸡采食面积的一个简单办法是在育雏前3天，除每80～100只雏鸡使用一个料盘喂料外，还要在料线下方或水线的两侧铺设垫纸。垫纸面积占饲养面积的1/3～1/2，撒大约每只雏鸡60～65g的料量到垫纸上让雏鸡自由采食。这种方法能极大地增加采食面积，让雏鸡尽可能地同时吃料和多吃料，对提高雏鸡的7日龄体重和均匀度有非常好的帮助。
四 充足的水位
水是肉鸡生长发育的重要物质。在肉鸡的日常管理工作中，水的管理十分重要。在育雏第一周，如果水管理不当，很容易导致肉鸡死淘率增加、均匀度差和7日龄体重低下。
为了确保雏鸡从1日龄就能喝到水，我们要保证雏鸡在1m范围内就能找到水源。为此要求考虑在肉鸡育雏第一周，在使用自动化水线的同时，还要求每80～100只雏鸡额外补加1个水球或其它辅助饮水设施。
五 雏鸡饲料质量
众所周知要使肉鸡生长速度快、饲料转化率高的品种特性得到发挥，需要给肉鸡饲喂高能量高蛋白的全价饲料。
由于肉鸡饲料占到肉鸡60%以上的生产成本和最近几年高昂的原料价格，有些饲料公司出于眼前利益的考虑，使用劣质原材料或人为地降低饲料的能量和蛋白水平。很显然，这种所谓“性价比高”的饲料将导致肉鸡增重速度慢、延长出栏日龄、增加养殖风险和降低鸡舍周转率，最终结果是肉鸡生产、生能低下和增加养鸡成本。
考虑到肉鸡7日龄体重对提高肉鸡综合生产效益的重要性，笔者呼吁肉鸡饲料配方师要使用优质原料来设计育雏料，并建议育雏料粗蛋白达到21%～22%、代谢能达到3 035 kc a1/kg及在雏鸡1～10日龄期间使用育雏料来饲喂雏鸡。
六 鸡舍环境要求
1 温度
雏鸡入舍后的育雏垫料温度要达到32～34℃，只有达到这个温度才能让雏鸡更加活泼和吃料增多，才能更加有利于雏鸡的卵黄吸收和生长发育。为了保证进鸡后有合适的环境温度，要根据当地气候条件及季节变换情况在进鸡前2～4天进行预温工作。
通常1日龄雏鸡的环境温度控制在33～34℃。到雏鸡7日龄时，鸡舍环境温度逐渐降低到30～31℃。
2 湿度
鸡舍适宜的湿度能使舍内温度更加均匀，防止鸡只脱水，预防育雏第一周因为鸡舍湿度过低而导致均匀度差及生产性能低下，并在一定程度上防止呼吸道疾病、球虫病和脚垫的发生。
事实上，随着肉鸡的生长速度不断加快，湿度对鸡群的健康显得越来越重要。对1周龄内的雏鸡而言，鸡舍内的相对湿度应该控制在60%～65%之间。鸡舍湿度低于45%会使鸡的呼吸系统受到刺激和不适，而湿度超过75%会引起呼吸困难和削弱心血管系统传递氧气的能力。
3 通风
现代肉鸡快速的生长速度和旺盛的代谢使得肉鸡需要至少05~06cfm/kg的通风量。肉鸡正常的生长发育除了对空气量的要求外，更重要的是对空气质量的要求。合格的肉鸡舍内空气质量标准为鸡舍内空气中的氧气含量大于196%、二氧化碳浓度低于03%、氨气和一氧化碳浓度低于10ppm、粉尘小于34mg/m3。
很显然，如果没有做好鸡舍的通风工作，二氧化碳和氨气等有害气体浓度过高，将导致鸡群的饲料转化率、体重增长和鸡群健康都会受到负面影响。
安装全自动环境控制系统的现代化肉鸡舍能够容易地实现肉鸡舍的温湿度和通风要求，从而为肉鸡健康快速的生长发育提供更好的保障。
七 光照控制
刚刚出壳的雏鸡胆子小、体质弱，需要充足的光照才能增大采食量。在雏鸡进入鸡舍的头两天，实，施24小时的光照时间、601ux的光照强度能更好地保证雏鸡多活动和多采食。
雏鸡3日龄以后，开始逐渐降低光照时间和光照强度。当肉鸡体重达到1日龄体重的4倍以后，实施严格的限光措施，以避免肉鸡生长速度过快导致的猝死症和腹水症等肉鸡特有疾病的发生。
八 生物安全
肉鸡场良好的生物安全措施必须包括肉鸡生产者所有涉及到卫生防疫操作的实施过程。肉鸡饲养者需要从饲料生产、鸡场运作、一般维护和员工管理等方面来制定综合生物安全措施，预防引入和传播疾病或污染环境。
要做好病源隔离、鸡舍冲洗准备工作、物品与车辆的消毒、人员进出管理、鸡群免疫计划的实施、药物防治与健康监测等方面的工作来保证鸡苗的健康，以最大程度地提高肉鸡生产性能。
1、定时定量：就是根据鸡日龄大小和生长发育的要求，把饲料按规定的时间分为若干次投给的饲喂方式，一般在4周龄以前每日喂4~6次，从早上6时至晚上11时分隔数次投料，投喂的饲料量是在下次投料前半小时能食完为准。这种方式有利于提高饲料的利用率。
2、自由采食：就是把饲料放在饲料槽内任鸡随时分食。一般每天加料1~2次，终日保持饲料器内有饲料。这种方式较多采用，不仅鸡的生产速度较快，还可以避免饲喂时鸡群抢食、挤压和弱鸡争不到饲料的现象，使鸡群都能比较均匀地采食饲料，生长发育也比较均匀，减少因饥饿感引起的啄癖。
3、饲料形状：优质肉鸡的饲料按形状分粉料、颗粒料和碎粒料，但生产中使用最多的是粉料和颗粒料。
（1）粉料：将日粮中的所有饲料原料全部打成粉状，按照饲料配方加入维生素、矿物质、微量元及其他保健驱虫药物等添加剂后，再均匀混合的配合饲料。优质肉鸡3周龄之前均应使用粉料。
（2）颗粒料：粉料通过专用的饲料颗粒机压成圆粒状的饲料，3周龄之后的优质肉鸡使用较好。但应注意开始应给予颗粒较小的饲料，使用肥育饲料时颗粒可适当增大。
4、颗粒饲料的优点是提高了优质肉鸡的进食速度，提高了进食量，减少了进食动作的能量消耗，提高了优质肉鸡的增重速度，提高了饲料的转化率。
5、提高饲料转化率的原因为:制粒过程中蒸汽处理及机械作用，破坏了谷物细胞的细胞璧，从而使细胞中丰富的蛋白质、脂肪、可消化碳水化合物等有效成分释放出来，容易被动物消化、吸收和利用。饲料中的某些有害及抑制生长因子也会因制粒过程中热作用被破坏。
6、根据经验，每100千克颗粒料可比粉料多生产2千克肉，并可使优质肉鸡的饲料期缩短2天。但制颗粒过程又是一个能源消耗过程，其消耗能源是粉料的3~5倍，因此颗粒料价格会比粉料高。
1、喂无菌蝇蛆法:以酒糟为原料，生产出500克鲜蝇蛆喂养肉鸡，可增重09-1千克。
2、喂煮熟玉米粉法:1只鸡每天喂200克熟玉米粉，分上午、中午、下午3次人工添喂，适当加些青菜叶效果更佳。
3、喂东方肥立健法:雏鸡开食后，在日食中加入东方肥立健，每吨饲料添加一到两公斤，搅拌均匀进行饲喂，改善肉质特别适合大型养殖集团出口肉禽和蛋禽淘汰前的催肥，迅速催肥，育肥，增重，长期饲喂可提前半个月以上出栏。
4、喂蚯蚓法:蚯蚓的干物质含蛋白质高达70%，添喂蚯蚓量为日粮的05%，可把蚯蚓加工成粉末，喂时将蚯蚓粉与饲料混匀即可。
5、喂艾粉法:在肉鸡日粮中添加2%的艾粉，日增重可提高10%-20%。
6、豆油法:在出售肉鸡的前7天，在鸡饲料中添加少许生豆油，可使肉鸡膘肥肉嫩。
7、添加蛋氨酸法:在每5千克鸡饲料中加入蛋氨酸4克和少量微生素喂鸡，增重较快。
8、添加肥鸡粉法 :按干姜粉20%、甘草粉9%、茴香粉7%、肉桂50%、熟黄豆粉6%、硫酸铁8%的剂量配制
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