增肌。
全麦面包是增肌首选的面包之一,是利用几种谷物例如大麦小麦等等,就像中国五大粗粮一样,他提供的是人体所需要的最重要的碳水化合物,而白面包则是使用比较精细的粮食制作出来的,同时营养会比全麦面包多,不会导致肠胃问题,或者说是血糖毛病。但是这个白面包因为糖原提供太慢,不适合当训练餐,所以训练前加餐都直接使用混合的全麦面包。
全麦面包不适合人群
消化功能差者:全麦面包的纤维素含量比较多,能增加肠道功能。但是老人、小孩等消化功能差者不宜大量食用,否则可能会出现腹胀、不舒服等症状。
2岁以下的小孩:给孩子吃一定量的全麦食品,也必须待孩子满2岁后才能吃。太小的孩子消化系统发育还没有完善,唾液分泌量少,牙齿少,咀嚼能力差,吃太多纤维素会有损胃肠,引起消化不良等。
以上内容参考 -全麦面包、人民网-“全麦面包”不能全靠忽悠
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