奶片的营养价值不可与牛奶等同通过观察奶片的配料表可以发现,生产奶片的最主要原料是全脂奶粉,但奶片的营养价值不能与奶粉等同,更不能与鲜奶、酸奶等同。这是因为奶片中不仅含有奶粉,生产时还会加入脱盐乳清粉、葡萄糖浆、植物油、白砂糖、食用香精、食品添加剂、麦芽糖等其他的物质。尽管这些食品添加剂对健康没有负面影响,但这些添加剂的添加势必会减少奶粉的比例,蛋白质和钙的含量下降以后,奶片的营养价值就不能与奶粉相提并论了。如果将奶粉与鲜奶、酸奶进行对比,奶粉的营养价值也相对偏低,这是因为在将鲜奶制成奶粉时,需要经过脱水加工处理,在处理过程中会损失一部分营养素。因此,从营养价值的角度来说,鲜奶、酸奶>奶粉>奶片。 尽管吃奶片获得的营养不能直接与喝牛奶获得的营养等同,但并不代表奶片一无是处。一版奶片18克,如果假设50%是全脂奶粉,50%为糖,那么含蛋白质大约为4克,相当于多半杯牛奶的蛋白质含量,而钙含量也达到一杯牛奶的50%。所以说,假如不考虑维生素的损失,那么一版优质的奶片可以替代半杯牛奶的营养素含量。 目前我国针对奶片并无相关标准出台,因此奶片的成分很杂,说简单点可以认为奶片就是“奶粉+糖”,或者再加些淀粉水解制成的糊精,可能某些产品中还加了奶精、乳化剂、香精或增香剂等,因此,想要买到质量好的奶片,主要还应当关注配料表与营养成分表。蛋白质的含量越高,添加的成分越少,营养价值也就越高。 乳糖不耐受的人吃奶片不会有不适所谓乳糖不耐受,就是指肠道中缺少分解奶制品中乳糖的乳糖酶,乳糖不被分解消化,造成出现喝牛奶后腹胀、腹泻的一种情况。
首先明白,健身增肌是什么原理?
肌肉是通过力量健身后撕裂,撕裂后通过休息再生长,这个反复的过程,肌肉会慢慢的变大,这是增肌的原理。
其次肌肉变大需要什么?
肌肉就是蛋白质组成的,所以需要摄入蛋白质,平时我们从食物里摄取,但是力量健身这个过程消耗就会变大,所以摄入量也随之变多,所以要多吃含蛋白质的食物,这个道理很简单,你会看到健身的人会吃很多鸡蛋清,鸡胸肉等,就是为了多摄取蛋白质,给肌肉提供养分,、。
为什么喝增肌粉?
增肌粉的核心成份就是蛋白质和碳水,蛋白质不必多说,碳水就是给身体提供能量的,就像跑长跑喝葡萄糖一样,给劲的。也就是说增肌粉也是给肌肉提供蛋白质的,增肌粉是从牛奶中提炼出来的,货真价实,纯营养。那么说到这就OK了,,如果你能从食物中获取足够的蛋白质,那就不需要吃蛋白粉,比如(多吃鸡蛋,豆类,肉类等),如果你一天没时间做饭,或者吃不了那么多食材的话,那就冲一杯增肌粉代替,就像婴儿喝奶粉一样,(没有母乳怎么办,就发明了奶粉,增肌粉也是这么发明的)
增肌粉有用么?
举例子(目标增肌到75公斤,需要180g左右蛋白质每天。一个鸡蛋含有7g。 那么光吃鸡蛋你就得一天吃25个)那么我现在喝的CPT健肌粉(增肌粉)一次喝2勺,共补充 45g 左右,相当于吃了6个鸡蛋。再加上三餐喝加餐 合起来也到了目标值
除了蛋白质,增肌粉还含有维生素和矿物质,为肌肉提供其它营养,对增肌来说是很有帮助的,训练后半小时喝比较好
可以,奶制品里都有蛋白质,帮助你增肌的不是什么奶,而是里面的蛋白质,所以多摄入高蛋白的食物都可以帮助你增肌,例如奶制品,牛肉,鸡肉,鱼肉,虾,鸡蛋等,同时你要有合理的训练,才能增肌,光吃不练只能增加脂肪
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