可以的,红薯属于粗粮含有丰富的矿物质,淀粉以及膳食纤维。而牛奶含有丰富的蛋白质以及维生素矿物质,对于身体来说是非常好的食物,两者搭配能够使营养加强。红薯中的蛋白质属于半完全蛋白质,牛奶中的蛋白质属于完全蛋白质,红薯和牛奶搭配能够实现蛋白质的互补作用,增加营养,而且红薯也能够补充更多的膳食纤维和B族维生素。
但是红薯中的膳食纤维会刺激胃酸大量分泌,可能导致胃里的酸水向上反流到食管,刺激食管,而产生反酸、烧心的症状。牛奶是甜食,两者同吃会使发生反流的几率增加。所以吃红薯能不能喝牛奶,还得看肠胃是不是耐受。
扩展资料
1、红薯不能和甜食一起吃
红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。
2、红薯不能和柿子一起吃
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。因为如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
参考资料:
增重增肌喝什么牛奶吃什么东西最好
增重增肌喝什么牛奶吃什么东西最好,当增重增肌的时候应该注意怎么样的饮食习惯呢,下面我为大家整理了一些有关于增重增肌喝什么牛奶吃什么东西最好的相关内容,希望大家一起来看看吧!
增重增肌喝什么牛奶吃什么东西最好1
增重增肌喝什么牛奶吃什么东西最好
1、 增肌喝什么牛奶好
增肌的话要喝的是全脂奶。如果是属于比较难长重的体质,但是又想要赶紧长肉,那么就别喝脱脂、减脂牛奶。之所以有脱脂以及低脂奶,就是为了给减肥的人喝的。所以要增肌增重自然是要喝全脂奶的,另外,因为牛奶中的脂肪质量比较高,不容易分解,所以对于我们长肌肉也有一定的效果。我们可以选择每天喝500ml的'牛奶。
2、 增重增肌还可以吃什么
牛肉:想要增重增肌的朋友,可以选择一些高蛋白的食物,比如牛肉中的蛋白质就是非常高质量的。另外,牛肉中含有很多纤维,对于我们增肌也有很大的帮助,能够很好的起到增肌效果,所以对于想增肌增重的朋友,多吃牛肉比吃猪肉更好,一天可以摄入150克。
牛油果:牛油果是非常健康的一种水果,其口感酷似肉类,口感也非常不错,也含有非常多热量以及营养成分,所以是深受健身爱好者的喜爱。那么我们想要增肌,就可以选择这种水果,如果想要增重,也可以选择多吃一些牛油果。一天1到2颗,能够给我们身体补充非常多重要的营养成分。
牛奶的功能非常强大,没有想到,增肌也可以喝牛奶,上面就给大家介绍了增重增肌适合喝的牛奶,那我们日常就可以喝一些这个牛奶,能够让我们的健身更加有效果,但是要坚持长期喝。
增重增肌喝什么牛奶吃什么东西最好2增重增肌喝什么牛奶吃什么东西最好
增重增肌饮食计划一:米饭+鸡胸肉+青菜+鸡蛋
如果要增重,那么主食一定是少不了的。因为主食含有丰富的碳水化合物,是增加人体体重非常重要的物质,那么我们必须要靠主食支撑我们,米饭就是很好的选择。而鸡胸肉又是非常健康的一种肉类,其脂肪含量很低,但是又能够让我们增加肌肉。而青菜则主要是补充我们的维生素,鸡蛋能够给我们补充蛋白质。这样一来,一天的营养成分都有了。
增重增肌饮食计划二:面食+牛肉+青菜+豆浆
面食也是主食的一种,能够为我们补充一天所需的碳水化合物。牛肉是所有肉类中营养价值非常高的,且其本身含有很多纤维,有助于我们增加肌肉,同时牛肉又是脂肪含量很低的。青菜水果可以补充维生素,也是必不可少的,豆浆则能够很好的补充我们的蛋白质。
增重增肌饮食计划三:主食+鱼肉+蔬菜沙拉+牛奶
主食可以自由选择,但是要增重一定不能不吃主食,鱼肉是很健康的一种肉类,含有丰富的蛋白质,也有一些高质量的脂肪,容易被身体吸收。蔬菜沙拉主要为我们补充维生素以及纤维,那么喝一些牛奶则是助于我们增加重量,以及增加蛋白质含量。
减脂和增肌 每天吃多少合适?
1、碳水很重要!
1g碳水化合物=4大卡热量
每天 每公斤体重摄取2~3g
可适当将一部分精制碳水替换成例如红薯、玉米、紫薯、燕麦等的慢碳水。
碳水化合物是日常生活所需能量的主要来源,无论是增肌还是减脂,都要吃碳水!
2、多吃肉类≠多长肉!
1g蛋白质=4大卡热量
每天 每公斤体重摄取15~22g
以鸡胸肉、鸡腿肉(去皮)、瘦牛肉、蛋类、奶类、鱼虾类为主,也要兼顾油脂和碳水,这样才不会营养不良。
蛋白质是合成肌肉的重要“原料”,同时还能帮助维持自身的免疫能力,饱腹感足且不易转化为脂肪。
3、合理摄入脂肪!
1g脂肪=9大卡热量
每天 每公斤体重摄取1g左右
优质脂肪以橄榄油、牛油果油、肉类、奶类、鱼肉鱼油等为主。
脂肪不仅能维持荷尔蒙分泌、保持皮肤和头发健康,还能协同身体吸收脂溶性维生素,所以顿顿水煮不可取哦。
第一篇你必须重视的碳水化合物
(一)碳水化合物的分类
碳水化合物是三大常量营养中(还有脂肪和蛋白质)供能最快,最易获得,性价比相对较高,选择相对多样化的一种营养物质。
碳水化合物可以简单地分成:
简单(快速吸收)碳水化合物,代表食物包括但不限于:白米、白面、白面包、水果、饮料等;
复合(慢速吸收)碳水化合物:代表食物包括但不限于:全麦面包、红薯、燕麦、豆类等;
(二)碳水化合物与肌肉合成
除了基础的供能以外,碳水化合物在健身方面最重要的功能之一就是促进胰岛素的分泌。胰岛素是胰腺庀赴置诘囊恢志哂D“合成性”的“信使”荷尔蒙。
之所以说其“合成”,是因为胰岛素具有促进蛋白质(肌肉)合成,防止肌蛋白质(肌肉)的分解的功效;
之所以叫其“信使”,是因为胰岛素能够给细胞信号,让其“敞开胸怀”,接受来自食物的糖分。
鉴于胰岛素的“天赋异禀”,它也就成了小瘦子们的“头号友人”!没错,你不仅需要碳水化合物来召唤胰岛素,且需要“比常人更多”的碳水化合物!
(三)碳水化合物的摄入
作为一个外胚瘦子,你不需要太多顾虑“高升糖”,“胰岛素抵抗”这类问题,因为这不是你当下应该考虑的问题,你只需要做到一点:在正确的时间,摄入足量、正确的碳水化合物!
相比于一般人,我给外胚朋友设计的碳水化合物、脂肪、蛋白质摄入比例为:6:2:2(如果你觉得蛋白太少,也可以改成6:1:3),总热量建议直接在BMR上加1000千卡起步(还有一种算法是用你的体重磅数乘以17,算出你的增肌热量,你也可以尝试)。假设你的BMR是2000千卡,建议你把3000千卡作为你的起始单日热量摄入量,相应地你需要摄入450克碳水化合物、150克蛋白质,以及67克左右的脂肪。
(四)碳水化合物的摄入时间、方法、和种类
对于外胚人群,记住几个摄入碳水的关键节点:
- 晨起;
- 运动前、中、后;
- 以及晚上睡觉前(对,你没看错,是晚上睡觉前,大约30-60分钟左右)。
1)晨起
晨起血糖较低,皮质醇(分解荷尔蒙)较高,需要胰岛素出来“压压惊”,且此时肌肉胰岛素受体敏感度较高,糖碰上了肌肉如同“干柴烈火”,此时摄入25-30克碳水化合物加20克左右的蛋白质,效果极好。举例:
晨起后立刻摄入:
1瓶330毫升的葡萄汁(那种浓缩葡萄汁即可,大约30-40克碳水的样子)+20克蛋白(蛋白来源自己定),或者1瓶佳得乐+20克蛋白(蛋白来源自己定),以此类推。
理由葡萄汁里的快糖(葡萄糖,也有一定果糖)和佳得乐里的葡萄糖(还有电解质)可以迅速恢复体液平衡,召唤出胰岛素,佐以蛋白质,可以让身体迅速脱离“分解代谢”的状态。
45-60分钟后摄入:
1杯燕麦(或者3片全麦面包)+2个全蛋+3个蛋白+1份水果(时令水果),一小把坚果(10-15粒)。
理由此时,在摄入了一些快糖的基础上,你需要一些慢糖,让你的身体处于持续合成的状态,并需要一些优质脂肪来补充热量。因此,一些谷物制品和坚果是你的不二之选。脂肪来源建议选择坚果或者种子类食品(如亚麻籽),牛油果也是不错的选择。范例中的食物来源仅供参考。
2)训练前
训练前90-120分钟:
与早餐相同,可以更换主食和蛋白质来源,但不建议摄入高脂肪食物,影响胃排空,届时会对运动表现有一定影响。
理由保持胰岛素平稳,从而保证能量水平的平稳。
训练前30分钟:
一瓶运动能量饮或者一根香蕉(都是快糖)+支链氨基酸(可选)
理由你需要快糖和游离氨基酸,让胰岛素分泌,让身体进入一个真正的合成状态。
3)训练中
继续来一瓶运动能量饮+支链氨基酸(可选)
理由让身体持续处于合成状态。
4)训练后
训练后立刻:
30-50克快糖(葡萄糖、麦芽糊精、或者还是摄入一瓶运动能量饮)+20-25克乳清蛋白+5克谷氨酰胺+ 200-500毫克维他命C
理由此时的重中之重就是防分解、促合成、降低由运动带来的自由基水平。谷氨酰胺对于外胚型人有额外帮助,可以有效防止肌肉分解;维他命C则是自由基清除剂,让身体进一步远离分解代谢。
5)训练后:
在喝完蛋白的粉之后1小时之内,不要超过90分钟
75-100克碳水化合物(如300-400克熟米饭)+200克熟瘦肉(橄榄油炒)+一份蔬菜
理由米饭(白面、意大利通心粉也可以)是外胚人群健身后很好的碳水来源,易吸收消化、高升糖、也含有一定蛋白质(没看错,米饭也有)。其次,蛋白质来源建议以牛肉、猪肉、或者深海鱼为主。牛肉和鱼肉的营养价值就不多做论述了。猪肉对于常人虽然热量偏高,但猪肉其实富含多种维他命B和蛋白质,对于经济条件一般,但有增肌需求的人其实是不错的选择。(尽量选择里脊肉和腿肉吧,五花肉就算了,健康价值太低,弊大于利)。
6)睡前
睡前30-60分钟:
300-500毫升低脂奶+一根香蕉+5克谷氨酰胺+1把杏仁(10粒左右,可选)
理由牛奶富含酪蛋白(一种缓释蛋白,可以缓释蛋白的消化和吸收,适合睡前摄入),保证肌肉的合成状态。香蕉作为快速碳水来源可以保证睡前胃部的舒适,同时为你提供额外的干净热量,且香蕉的快糖不会影响生长激素的分泌,其中的镁还可以放松肌肉,促进睡眠。杏仁是良好的单不饱和脂肪来源,富含维他命E、膳食纤维,以及蛋白质。不过,如果你觉得吃得太多影响休息,可以选择不摄入额外的杏仁。谷氨酰胺可以确保肌肉的合成状态,同时有助于提升夜晚人体生长激素的水平。
第二篇关于脂肪和蛋白质的摄入原则
不去做更多科普,说几个原则吧。
(一)脂肪摄入原则:
1)每顿正餐都要摄入一定的有益脂肪(不饱和脂肪酸),可从橄榄油、芥菜油、亚麻籽油、坚果、牛油果、深海鱼、牛肉等食物获取;
2)不要刻意摄入过多饱和脂肪酸(椰子油除外),包括肥肉、过多的花生、人造黄油等;
3)把脂肪总摄入均匀的分到几顿正餐中去;
4)运动前60-90分钟那一餐建议适量减少脂肪摄入,以防影响到运动表现;
5)早晨第一顿(正餐),和训练后的那一顿(正餐),可以相对地多摄入些脂肪。
(二)蛋白质(氨基酸)摄入原则:
1)占总热量摄入的20-30%。记住,蛋白质对于你们不是主要热量来源;
2)每一餐都摄入20-30克的优质蛋白质,建议以牛肉、深海鱼、全蛋,以及猪肉作为蛋白质来源,相比于鸡肉和虾能够提供更多热量和营养价值;
3)训练中摄入支链氨基酸快糖混合饮(如支链氨基酸+佳得乐)可以保证训练中胰岛素的平稳和正氮平衡;
4)训练后立刻摄入20-30克乳清蛋白快糖(自制)混合饮对于抗分解促合成非常重要!
第三篇运动篇
同样,只谈原则:
1)有氧能免就免!对,你没看错,能免就免!你已经够瘦了,锻炼心肺也不是你的首要任务!有句老话,送给增肌难的你:能走别跑,能停着别走,能坐别站着,能躺别坐着。如果你实在担心你的小心肺,那一周有氧最多两次!而且是恒速、低强度有氧,走一走,爬爬坡即可;
2)有氧练习单独做,不要和力量练习放在同一天;
3)增加训练强度,而不是训练量。复合动作(如深蹲卧推)单组重复次数保持在8-10次,间歇保持在90-120秒,每个动作3-4组。千万不要把力量练习变成有氧。换而言之,就是增加运动的质量,而非时间长度;
4)适当地练习一些力量举项目(深蹲、卧推、硬拉),单组次数控制在3-5次之内,可以促进生长激素和睾酮分泌,有助于增肌,同时不消耗肌肉;
5)训练时间(加前后拉伸热身)不要超过60分钟。在最短的时间内,做最有质量的训练。
以胸部训练为例:
a)杠铃卧推(力量举方式)53 (可以从70% 1RM开始,每组重量递增5-10%,随着重量增加可以加长间歇时间,但不要超过3分钟)
b)哑铃卧推:48-10
c)杠铃上斜卧推:48-10
d)绳索飞鸟:410-12
e)双杠曲臂伸:48-10(负重)
两组之间休息90-120秒,两个动作间休息3分钟。
第四篇增肌的偏方(个人经验随感)
分享一些我个人的“偏方”,但并不代表没有科学依据,供大家参考:
1) 吃一些低脂爆米花,不用过于在乎糖分,低脂就好。爆米花是不错的碳水化合物来源,且不太枯燥;
2) 零食里加入花生酱,高蛋白、高纤维、富含精氨酸,有助于正氮平衡,且是非常好的热量来源。如果你不喜欢睡前吃碳水,也可以摄入一勺酪蛋白加两勺花生酱;
3)如果你胃口不好,吃不下很多固状碳水化合物,那么就随餐摄入一些蔬果汁饮料,作为额外的碳水化合物来源。例如我自己就喜欢在健身完的那一餐额外摄入500毫升左右的果汁(超市买就好,买那种没有放额外砂糖的果汁饮,浓缩果汁就行);
4) 全脂牛奶是非常不错的选择,高钙、高蛋白、高热量,每天1-2升,可以和主餐搭配;
5) 全蛋,不要放弃蛋黄,每天3-4个根本不用怕。蛋黄中的蛋白含量不亚于蛋白,且富含软磷脂和B族,对于脂肪的代谢反而有帮助;
6) 坚果是非常好的零食,饿了来一把,但也不要贪多,10-15粒即可。
7) 寿司是很好的米饭替代品,且相比于米饭味道更佳,选择更佳多样化。寿司米中的醋还有助于碳水化合物的消化及吸收;寿司上的生鱼更是好处多多。
8)千万不要熬夜!保证不低于7小时的睡眠,有机会的话可以午休,打个盹儿。
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