类固醇，对健身健美来说，是毒还是药

对于当前年轻的健美运动员来说，健美带给他太多的变化，包括在外形、训练理念、营养等等，当然也包括对类固醇药物的态度。这其中就出现了大众所遣则的“滥用药物”。

为什么会说是滥用药物呢？你可以看一看过去20年来，健美界发生了什么变化——我们把以前的健美运动风格定义为old school老派的，而现在看起来更像是一台肌肉坦克。他们站在舞台上轰炸你的视觉，展示代表人类意志力的肌肉。当然，这背后少不了正常的补剂，比如乳清和蛋白粉。但在持续多年使用超生理剂量的合成类固醇后，一切都变了味。

很多人会认为使用合成类固醇，只是为了更接近“梦想”，还背后依旧要和自然健美者一样投入大量的训练。但只要从最基本的科学观点来看，就足以推翻那些鼓吹者所坚信的基础了。

类固醇会不会在没有训练的情况下，但肌肉也能够生长。

在一项研究中，研究人员对19到40岁之间的43个志愿者进行了长达一百周的跟踪实验。

这些人被分为四组——

第一组不运动，没有使用类固醇

第二组不运动，每周注射600毫克庚酸睾酮

第三组做运动，一切都很自然，没有使用类固醇

第四组做运动，每周注射600毫克庚酸睾酮

参与实验者都得到了各自所需的营饮食养，并且训练组（第三组、第四组）的训练相同。

那么结果如下——

第一组变化正如预期的那样，没有变化

第二组肌肉增加了7磅肌肉

第三组增加了4磅肌肉

第四组增加了13磅肌肉

所以你明白了吗？第二组根本就没有在进行训练，但因为服用了类固醇，也获得了增肌的效果。没错，这已经非常不公平了，他们比那些没有服用类固醇的自然训练者，在增肌这件事情上，能够付出更少，收获更多。

当然，比起第四组实验者来说，还是能够看到训练和增肌之间的正相关，但是使用类固醇却让人进入了另一个层次。

天底下竟然没有经过训练就能获得肌肉的好事，换做是你，你会不会做？而且重点是，他能够让男性恢复得更好，举得更重，可以吃得更多，因为他们体内拥有大量的合成代谢激素睾酮。由于使用了“神药”，肌肉蛋白质合成能力的提高，这些选手的训练效果几乎是自然训练者的两倍。他们摆脱了自然训练者营养不良的状况，能够把一切来源的蛋白质都转换给身体消化利用。更高的训练负荷，更大的训练量之下，也不用担心恢复的问题。而我们知道在自然健身健美情况之下，休息是一个很重要的主题。

所有这些导致了现在的不平等。

从健身心理来看，保持健身的动力，很大一部分原因是来自于身体的变化。如果练了很久，依旧看不到自己形体的变化，就会变得十分气馁。在自然训练中，你还会遇到一些小小的平台期，这会给你前进的路上增添了不少麻烦。一旦脱离了训练，自然健美运动员可能会发胖，而随着年龄都变大也会流失不少肌肉。

但这一切都因为类固醇的使用，而打破以上的规则。得到“帮助”的运动员，如果执行常规训练和正确的饮食，会获得在自然情况下不可能达到的增肌收益。

在另一方面来说，你越是能看到自己的成长和脂肪变少，你就会越努力的去进行撸铁训练。所以从这个角度来讲，很多人使用合成类固醇就是为了保持运动动力。

当我们说到使用类固醇帮助健身时，并不总是说他是坏的，我们只能站在旁人的角度，从我们自己的态度出发，去进行评点。

但也请那些使用过类固醇的人，不要再说下面这句话：别挣扎了，我们来救你，你们这些自然训练者所做的一切努力，结果总是和我们一样。以及另一句很恶毒的宣传语：“不要让你的辛苦白费”。

你以为会让人得救，但却带他进入另一种深渊。

1、牛肉

因为它是装满各种各样的东西有利于肌肉增长。平均概要调查的瘦牛肉只有154卡路里的热量,但它提供了十必需营养素,包括铁、锌和维生素b。更重要的是,它为你的身体提供了高质量的蛋白质(不是所有的蛋白质都是平等的),和一个高水平的氨基酸,与胰岛素促进肌肉的生长。对于那些想减肥,这应该是好消息——3盎司的瘦牛肉提供大致相同数量的蛋白质15杯豆,但在一半的热量。

2、去皮的鸡肉

像牛肉,它是一个优秀的高质量的蛋白质来源,这是重要的对肌肉的保养和维修,骨骼健康和体重。当然,有很多方法可以做饭和准备鸡肉。去商店,你可以很容易地找到鸡肉切成单个服务大小可以被经验丰富的和快熟。

3、白软干酪

没有多少人知道,但奶酪构成相对纯酪蛋白。对于那些不知道,酪素蛋白是一种slow-digesting蛋白,这意味着它对肌肉的维护是完美的。这是有用的,特别是对于那些别无选择,要走很长一段时间没有吃。不是忘记,奶酪也是维生素B12的极好来源,钙,和其他重要的营养物质。

4、鸡蛋

1个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。

扩展资料

健身膳食的组成

每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。

馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。

蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。

维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。

正常人的体液呈弱碱性，在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。

除蔬菜水果之类的碱性食物外，还应补充多种必须的维生素，以补充代谢和流汗时的损失，满足健美训练需要。

参考资料：

罗尼·库尔曼，26场职业赛冠军，连续8届奥林匹亚先生获得者，尽管肌肉不是最发达的，但整体肌肉的饱满度、清晰度以及身体的匀称性都相当出色，几乎无人能敌。想要成为罗尼库尔曼这样不仅需要科学合理的健身计划，年复一年的坚持，均衡的饮食，与先天的身体条件也是密切相关的。健身不需要吃药，但可以结合一些健身补剂，补充肌肉增长必须的营养。建议根据自身情况安排训练计划。没有几年甚至十几年的积累和坚持，很难达到专业健美运动员的水准。

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