健身半年了，该不该控制饮食？

肌肉没那么容易被消耗， 前提是热量过低的饮食、时间过长的有氧、无规律的作息并且要长期这样做才会造成肌肉消耗， 无氧训练确实对肌肉增长有帮助，但是耗时过长的无氧，同样不利于肌肉增长。

你得明白你到底是要增肌还是要减脂？在半年内就增长了22公斤，饮食上的热量摄入一定是比较可观的，不清楚你的肌肉长了多少，但是脂肪一定没少长。

建议现在把无氧训练缩短至45-50分钟，快速、有质量的完成，中间不要拖拖拉拉。有了半年的基础，该增加强度就要适量的增加强度。然后紧接着再进行30-40分钟的有氧，不要怕流失肌肉，没那么夸张，也没那么容易。

饮食是一定要控制的，目前你的这个吃法不要说减脂了，增肌都不带这样的。强度上不去、热量又太高，只会让脂肪比肌肉增长快得多。

把热量降到基础代谢稍高200-300大卡左右的范围，然后尽量避免高碳水的摄入，少油、清淡、适量蛋白质。 只要饮食管理比较合理，不会对肌肉造成太大的问题，并且流失率也要看当前的肌肉状态的，大块头相对容易流失肌肉，肌肉含量没那么高就先不要操那份心了，专心减脂吧。

首先，你要明白你的肌肉没有那么脆弱，不是说流失就会流失的。

其次，你要明白，所谓控制饮食，是指吃得更 健康 ，并不是饿肚子，只要你摄入均衡，根本没有必要担心。

搞清楚以上两个关键点之后，下面你要了解的是，你的训练方式和你的体重增长情况其实 是有问题的 ！

你说你每天做一个半小时有氧运动，半年内体重增加了20多公斤，这是不合逻辑的。因为，有氧运动的有两个好处，一是提高心肺功能，二是消耗多余热量，也就是我们说的减脂。只做有氧运动对于肌肉的增长作用微乎其微，那你这20公斤的体重是怎么来的？只能说是增加了20公斤的脂肪。。按道理按道理来说，每天一个半小时的有氧运动强度不小，你竟然还能增体重，只能说明你在饮食上问题很大，把用来减脂的有氧运动做成了“开胃运动”。所以说，你必须控制饮食！

这里有两个建议：

一、调整饮食结构

1放弃想吃什么就吃什么的想法，这是对 健康 不利的！一开始建议常识倒金字塔型饮食方式，即把想吃的尽量放到较早的时间，时间越晚吃得越少越干净。

2计算热量，了解自己的基础代谢情况，据此安排饮食的热量摄入，注意补充蛋白质，一般来说没公斤肌肉需要2克蛋白质，根据自己的肌肉含量计算摄入量。尽量少吃油腻，少摄入盐分，减少甜食，减少碳水。

二、有氧运动和无氧运动配合进行

1刚才提到有氧运动的作用是提高心肺功能和消耗热量，而无氧运动才是增肌的关键。如果以增肌为主，那就要加大无氧运动的比重，有计划地进行训练，根据自己的训练程度循序渐进提高训练强度，不要冒进。

2最好先做无氧运动，再做有氧运动。原因是，通过无氧运动先去消耗一部分体内储存，这样做有氧运动的时候就可以迅速进入减脂阶段，让有氧运动更有效率。

三、持之以恒的信念

健身是一件极其耗时间的事情，需要长时间的累积才能看到效果，你这半年的坚持只是一个开始，越是开始就越要有正确的方法和正确理论的指导，这样才能 健康 有效的进行下去。

在训练的过程中应不应该控制饮食，这个也是要取决于你的锻炼目标。

像你描述的，你半年体重长了差不多20公斤，你应该做的是无氧训练，而不是有氧训练。

如果你现在觉得你也比较胖想我变得更瘦一些呢，肯定是要控制一下饮食，吃一些减脂餐的。

第1点在训练的过程中要尽量保证一个比较高的训练强度。

第2点就是在你的日常饮食中，把蛋白质的摄入量提高。

第3点就是在调整饮食的过程中不要一下把热量降的太多。

第4点就是在剪纸过程中做有氧训练的时候，时间不要太久，同时与力量训练间隔开。

这就是我个人的一些建议，希望对你有所帮助。

控制饮食但不能缺少营养。要弄清楚自己要的是什么，是增肌肉还是减脂。再做调整

肌肉：首先我想问问你身高多少，如果身高一米七以上，适当长些肌肉是很正常的，如你自己身体方面没什么不适，是没必要减食的，如长的肉都是肌肉，那是没事的，肉食类适当少吃些就行了。

是增的肌肉吗？有氧应该减肥作用比较大吧。健身餐还是建议吃的，控制饮食，盐糖，油都少点，也防止疾病。

首先我很遗憾的告诉你，你在半年时间里每天通过1个半小时的有氧运动从一个60公斤的瘦子变成了一个82公斤的胖子，而且增重的这22公斤基本上都是脂肪，根本没有肌肉。那个对你说的现在如要减肥减的是肌肉的私教也是个十足的门外汉。这里先要滤清你也是很多人的一个误区，有氧运动的目的主要是增强心肺功能和减脂的作用，且不但不增肌反而由于高强度的有氧运动分解肌肉而减少原有肌肉的含量。另外一般规律而言，有氧运动是减肥、控制体重较好的途径之一，而你适得其反，体重体脂反而在短时间内快速增长，应该说你的内分泌是失调的，在运动前食物中的营养不能充分消化吸收故显的偏瘦，但一旦运动后在强度较大的情况下新陈代谢率开始加快，随着运动时间强度的延长和加大，致使你的内分泌功能不能很好的加以控制和平稳，以致体重不正常的增加。根据你的实际情况笔者给你的建议是：1降低有氧运动的强度，适当减少运动频次，每次运动时间缩短为1小时内。2、控制饮食总能量的摄入，采取一高三低即高蛋白、低脂、低盐、低糖的饮食原则。3、加强力量训练运动。记住！只有力量抗阻力的运动才是增肌的唯一途径，其他都是扯谈！你只要按照我的要求去做，惊喜必定等着你。

在增肌期间以器械锻炼，有氧运动为辅，除了热身5-10分钟，器械锻炼后有氧运动一般10-20分钟，最多25分钟即可。在减脂期间以器械锻炼为辅，减脂以中等强度有氧运动为主。减脂可以采用跑步、骑动感单车、椭圆机、hiit等方式。增肌和减脂交替循环，一般用一两年的时间就能基本达到锻炼目的。

提问者以增肌为目的，每公斤体重，每天需要15-2克蛋白质，6克碳水。可以在手机里下载薄荷 健康 APP，计算食物和日常生活、工作、运动消耗热量，消化食物热量按照基础代谢量的10%估算。减脂期间每公斤体重，每天需要至少12-15克蛋白质，2-4克左右碳水，具体饮食量要根据个人身体情况进行调节，以上是数值是参考数值。不论增肌，还是减脂期，每公斤体重，每天摄入蛋白质都不能超过3克，尤其不能长期超过3克，否则可能增加肾脏负担。

饮食控制指的是控制蛋白质、碳水、脂肪、维生素、微量元素等各种营养物质的摄入量，是让饮食更合理，不是少吃，更不是不吃。控制好食物量，才能在增肌期间多长肌肉，少长脂肪，也才能在减脂期间尽量减掉脂肪，保留肌肉。根据锻炼的需求来调节饮食结构，不要盲目调节饮食结构。调节饮食能掉肌肉，我头一次听说这种说法，之前听说过过多的有氧运动会掉肌肉。除非只吃碳水，极少摄入蛋白质类食物，但是主食中也含有植物蛋白质，一样会为身体补充一点蛋白质。但以主食为主的饮食是不合理的。增肌和减脂期都要拒绝垃圾食品，比如洋快餐、零食、油炸食品和饮料，即使是领卡饮料也不要喝，每天只能吃30-50克干果。

增肌锻炼者每年大约能长3-8公斤肌肉，提问者半年时间体重长了22公斤，再加上没有控制饮食，想吃什么吃什么，增加的体重中大部分应该是脂肪。提问者每天做一个半小时有氧训练，体重还增加了22公斤，我只能理解为摄入的食物热量远超过基础代谢量、日常生活和工作消耗热量、运动消耗热量、消化食物所需热量之和。有氧运动主要用于减脂、提高耐力、心肺功能、免疫力和乳酸耐受力，一般不能用于增肌锻炼。提问者是不是写错了，还是没写器械锻炼。

建议提问者做一次体测，测量一下体脂率、肌肉量、内脏脂肪等级等身体指标，再决定下一步怎么锻炼和饮食。

健身餐一般都是低热量、高蛋白、低脂肪的食物，同时也包含适量的维生素、矿物质等营养元素，有的健身餐里膳食纤维含量比较高，以增强饱腹感，营养比较均衡。自己做健身餐就行。

我们把健身当作一种生活方式的人，健身并非阶段性的训练，它已经变得跟吃饭睡觉一样稀松平常，如果为了健身还要严格控制饮食，岂不是把一件本可以enjoy的事情变得困难重重。少熬夜，夜晚不要吃宵夜，就是最好的方法。

只做有氧会首先消耗你体内的肌糖原跟水分，微量元素，看体重是不科学的，要关注体脂的比率，控制饮食只做有氧，会降低基础代谢，那么一旦停下来，基础代谢低，那么身体脂肪又会堆积，它有记忆功能，像泡沫一样密的物质，如果想要一个有线条，肌肉分明的身材，那么就必须加入抗阻击训练，首先消耗糖原，接着做有氧才会更好的消耗脂肪，饮食的话，做碳水循环，刷脂会达到最大化。

饮食方面一直是健身人群非常注意的一个方面，无论是在健身的增肌期还是减脂期，做好饮食上的控制，会让我们健身变得更加的简单轻松。我们健身不仅仅需要看训练，这个只是其中的一个方面，有时候我们还需要将目光放在健身之外，比如说吃。

饮食方面有两个极端，有一些人过分的强调饮食；而有一部分人对于饮食上却不是很在乎。任何事情我们都要分开来看，注重饮食是没错的，我们确实需要这么做，但是太过于计较，钻进牛角尖却不是我们想看到的。

其实我们的饮食结构和我们的训练期是相互对应的关系，如果是处于增肌期那么饮食上可以适当的放开点，并不用过多的在意，如果是在减脂期的话，对于能量的摄入我们耗时需要斤斤计较的。

很多人为了更好的控制热量，吃的非常的干净。这样就导致了一个问题，一般健身餐，做的干净的话口味就不是那么的好，为了保证我们能够吃下健身餐，不同人的所采取的方式都会有所差异。

一般来说加上调味酱是一种较为常见的选择，但是不同的调味酱所含的热量不同，有一部分人减肥，饮食上吃的是沙拉，讲道理来说热量可以说是相当的低了，但是减脂却失败了，其中最大的一个原因就是忽略了沙拉酱的热量。

在一般而言酱料所含的热量是相当的高的，但是也有较低的，这个需要结合我们自身的饮食习惯，训练诉求来进行调整。不同的训练诉求所给的建议是有所差异的。

在增肌期的话，虽然是要求吃的干净的，但是我们同样需要的是一个热量盈余，这是增肌的必要条件，那么为了能够让我们尽可能的多摄入能量，各种的调味酱的都是可以食用的。在增肌期间尽可能的摄入热量问题不是很大

但是在减脂期间，我们需要做一个斤斤计较的人，任何一点的热量盈余都会让我们的减脂变得不是那么的可控。但任何一件事都没有绝对性，只要不是追求极致体脂，那么我们的可以加大训练强度，让我们消耗酱料这部分的热量从而获得热量缺口。

饮食上只是健身的一部分，不能说不重要，但是我们也不用太过于在意。健身最主要的是蛋白质的补充，碳水和脂肪相对来说并不是很很困难，很多人在饮食不到位其实就是蛋白质的摄入量不够，这个才是我们主要关注点。

很巧呢~~我跟你体型差不多。。

人的身体机能是有规律可循的，照你所说的体重增加其实是正常现象~~

因为你现在增长的不是脂肪而是肌肉~~~你的减肥方法很正确~~也很健康~~但是需要坚持~~~一定要坚持~~不过还需要注意运动的量不要过大。。不然小腿肌肉会变粗的建议你做高温瑜珈~~可以修饰你的身体线条，让身材更匀称~~很有用的~~~

减肥是一个长远的事情，短短半个月的减肥目标是不够的，现在你的体重只是处在停滞阶段~~你千万不要现在就放弃~~坚持坚持再坚持~~~相信你会成功的~~

减肥的成功与否不在于减得速度有多快，而是减肥的方法正不正确，你在短时间减肥成功减掉的大部分是水分~~~而现在你的运动减肥才是真正成功的开始呢~~~要对自己有信心~~坚持才是硬道理~~

不要气馁~~~记住哟~~

下面给你找了一些专家的说法~~你可以参考一下~~

时下，许多地方成立健身俱乐部，并向社会开设强化减肥班，同时做出种种“减肥承诺”。殊不知，运动减肥亦有误区。

误区之一：只要多运动，便可达到减肥目的

运动能消耗体内的热量，但仅靠运动减肥，效果是不明显的。研究表明，即使你每天坚持数小时的锻炼，但只要多喝一、两听易拉罐饮料或多吃几块饼干，辛辛苦苦的减肥成果便会化为乌有。因此，要想获得持久的减肥效果，除了运动外，还应从饮食上进行合理调控。

误区二：运动局部并非只减局部

人们在一些广告宣传中常听到或看到“减臀”、“减腹”等词句。那么，局部运动是只减少局部脂肪吗？①局部运动总消耗能量少，易疲劳，不易持久。②体内脂肪的调节是全身性的，并非练哪个部位就只减哪个部位的多余脂肪。比如，减肥者运动一段时间后，腰围不见小多少，可脸颊部却消瘦了，原因就在于运动消耗大于摄入的热量，就会导致全身脂肪的减少，而不会只是减腹部脂肪，其它部位不变。当然根据个体差异，减肥的效果也会有不同。

误区之三：空腹运动有损健康

人们总担心空腹运动会因体内贮存的糖原大量消耗而发生低血糖反应，如头晕、乏力、心慌等，对健康不利。美国达拉斯健美中心霍帕博士研究认为，饭前1～2小时进行适度运动，有助于减肥。这是由于此时体内无新的脂肪酸进入脂肪细胞，故易消耗多余的，特别是产能的褐色细胞，减肥效果优于饭后运动，但也要根据具体情况而定，如糖尿病患者就不宜在空腹时运动。

误区之四：运动强度越大，减肥效果越佳

其实，只有持久的小强度有氧运动才能使人消耗多余的脂肪。这是由于小强度运动时，肌肉主要利用氧化脂肪酸获取能量，使脂肪消耗加快。运动强度增大，脂肪消耗的比例反而相应减少。当接近大强度运动时，脂肪供能比例只占15%。因此，轻松平缓、长时间的低强度运动，心率维持在100～124次/分钟的长时间运动最有利于减肥。

能量消耗的概念是整体的而非局部而言，运动减肥决不能和塑形相提并论。那么，局部运动能否减少局部脂肪呢？第一，局部运动消耗的总能量少，易疲劳，且不能持久；第二，脂肪供能是由神经和内分泌系统调节控制，但这种调节是全身性的，并非练哪个部位就可以减哪个部位的多余脂肪，而是哪里供血条件好，有利于脂肪消耗，哪里就能减肥。例如，减肥者运动一段时间后，腰围不见小多少，可脸颊却消瘦了，原因就在于此。运动消耗的热量大于摄入的热量，就会导致全身脂肪的减少，而不会只减一个部位。

只有在锻炼中运用科学的方法，才能练出凹凸有致、婀娜多姿的动人体形。

健身中减脂是一个大难题，无数人为了减脂而焦头烂额，那在减脂期间，我们到底应该注意一些什么问题呢？我们的饮食应该如何去安排呢？今天我们就来给大家科普一下，关于减脂期间的饮食应该如何去安排。

首先我们要知道，在减肥的时候，碳水是你最大的敌人，但是不能因为这个原因，我们就不去吃碳水，很多人都想问：那我们减脂的时候要怎么摄入碳水化合物呢？其实这些人都弄错了我们的重点，都把碳水化合物和脂肪直接划上了等号，而忽略了其中更重要的一个点，那就是热量差。

热量差才是我们减脂中最应该在乎的事情，热量差是减脂的前提，我们所控制的每日的热量差对我们最终的减脂效果起到了主宰的作用，而且热量差并不好掌握，在日常生活中，特别是我们不去计算每日摄入的食物的热量的前提下，是非常难以操控的。

那我们给大家的第一个建议就是，在减脂期间养成一个计算热量的习惯，网络上有很多普通食物的基本热量表，如果觉得麻烦还可以下载一些关于热量的APP（在这避免打广告的嫌疑就不说APP名字了，很容易查到），我们从早餐到晚餐，都应该精确计算摄入的食物总量，然后和自己的基础代谢加上我们每天运动量消耗的热量相比较，如果摄入的热量小于我们输出的热量，说明我们这一天就是减脂成功的一天。

看完前面的内容，很多人可能觉得减脂非常简单，但是这里可能要给大家泼冷水了，那就是一天两天，甚至一个月两个月中，就算每天我们都按要求摄入，也都是一种健康的饮食，有可能我们还是达不到一个体重大幅度下降，身材变好的情况。这就代表，减脂是一场持久战，因每个人的身体素质而定，体内吸收，分泌等原因所影响，每个人的减脂速度肯定有所区别，一定要下定决心，慢慢来。

减脂并不需要太多的技术，但是需要我们的耐心，我们的坚守，很多人减脂失败就是因为坚持不了长期的习惯，但是我们想要一个完美的身材必须要付出一些东西才能得到。

总而言之，减脂期我们饮食方面少油盐的前提下，控制好总量，只有每日总摄入量持续低于我们的消耗，我们的体脂率才会越来越低，这就是减脂最精髓的地方。

健身期间的饮食真的很重要，因为俗话说得好，健身三分靠练七分靠吃。能正确的吃也是一门挺大的学问，如果能学会怎么吃。那么就能向健身迈一大步了，你就能成功一大半了。

如果想健身的话尽量吃粗粮不要吃细食，多吃大米饭少吃面条。面食是很容易让人长胖的，面食的糖分很大。如果要健身的话，糖分的摄入量一定要减少，但是如果是低血糖的话就不能这样了。

还有一定要戒掉零食，油炸膨化食品一定不能吃，还有面包，零食的热量是最大的了。油炸的食品也一定要戒掉，油炸的食品就和肉类差不多了，特别的不好消化。

少吃油腻的肉类，多吃清淡的，有利于消化的食物。多吃蔬菜水果。吃太多的油腻的东西本身就对身体不好，多吃水果蔬菜补充补充维生素。对身体也很好。

还有一个很好的办法，比如说把自己的手机屏幕换成自己身材的，一开手机就是自己身上的肉，一开手机就知道健身。时时刻刻的监督自己，让自己时时刻刻提起精神健身。

如果想着问，怎么才能更有效果的监督自己健身，监督自己坚持下去，那么你就身上穿着紧身的衣服，不要再穿宽松的了，穿宽松的会让你觉得，其实你也没那么差。

如果你一直穿着紧身的衣服那你肯定就会发现自己身材上的缺陷了。一定会激励你继续坚持。控制住自己的嘴和自己的懒惰。

吃东西最好只吃就五六分饱，不要吃的太满，吃的太慢不利于身体的消化，这样对身体特别不好。但是有的人说吃得少就不吃了，要记住这样的想法十分的不可取，不吃饭的话会对身体造成很大的伤害，还会得胆结石胆囊炎！

在你想吃零食的时候可以多吃一点苹果，苹果对健身的人来说是特别有利的，可以用苹果代替瓜子花生一类的坚果食物，坚果的食物也是健身的人不能碰的。

健身是需要日积月累的努力的，一时之间是不会改变什么的，只有坚持才会看到成效。吃的东西也是一样，不可能一下子就把自己的食物减到很少，这中间总是会有一个过度的时间的。可以适当的减少适量，慢慢的，不要急于求成。

还有就是在健身注意饮食的同时也要注意适当运动。希望可以帮到你，希望你可以获得好身材。加油！

当然需要啦！小可爱们。

俗话说的好，三分练，七分吃。其实在我个人来说，我甚至觉得控制饮食的效果比健身来的更好更快更直接，当然前提是非常健康适度的控制饮食，调整饮食结构而不是节食，那样伤害会更大。因为人是吃出来的，身上的肉都是一口一口自己吃出来的，所以怎么吃胖的就应该怎么管住嘴，瘦下来。

这上面都是说健身减脂的话对控制饮食的必要性，当然了如果你身材已经不错了，没有什么特别强烈的目标欲望需求的话，控制饮食其实可有可无，你可以不控制照着你自己的习惯吃习惯练也是没关系的。

万事无绝对嘛。那么哪一类小可爱们健身期间对于饮食的控制和管理是非常需要的呢？首先减脂的朋友们，然后就是增肌的朋友们，这两大类尤其是对于有明确目标的，那可能就真的需要好好控制饮食，戒很多东西。

比如减脂的就要减少高脂肪事物的摄入，多吃一些低热量高营养的东西。那么增肌的就需要多吃一些蛋白质含量高的东西，有利于肌肉生长，还要吃够自己身体的基础消耗，来维持肌肉。

大家应该都知道，肌肉含量很高的人们，如果吃的不到位肌肉会流失，那可以说是非常痛苦了，尤其对于一些对肌肉要求高的男生们。

所以需不需要控制其实还是看自己。开心是最重要的。

运动健身后还能吃夜宵吗？

最好不吃。

夜宵是对晚间进餐的一种界定，吃夜宵的时间段一般在晚上十点到十一点以后，实际上在这个时间点进餐是有危害身心健康的，还会令人的睡眠治疗下降，由于人们要花时间去消化吸收食物。在练腹肌期内也不必常常吃夜宵，吃宵夜非常容易沉积人体脂肪，会直接影响到锻练的实际效果。

夜宵伤害

吃夜宵不但会给练腹肌的人产生不好的危害，它实际上也是一个欠佳的生活方式，长久性地吃夜宵非常容易给胃肠提升太重的压力，引起一些胃肠病症，与此同时，我的身体的每一个人体器官在晚间是必须待机的，假如这个时候又被唤起开展工作中，长期出来会危害人体器官的作用。夜里吃夜宵吃得太饱还会危害睡眠，造成失眠症。

运动时如何控制饮食呢？

针对运动健身的人而言，饮食搭配上的留意或是很重要的。在练腹肌期内，留意不必摄取太多的发热量和人体脂肪，以防危害全身肌肉的生成，可是必须填补充足的蛋白，蛋白质的摄入可以根据吃肉类食品、蛋类食品等食物，与此同时还需要填补很多的糖类与碳水化合物，吃燕麦片、鲜面条、新鲜水果、土豆等食物就能填补充裕的糖类与碳水化合物。

粮谷物：包含麦子、稻米、苞米等全是关键的额粮食作物，是发热量、B族维生素和矿物质的具体来源于，也是在我国人民蛋白的具体来源于。在均衡的饮食中，粮食作物的供给量应当占总产量的30%~40%。

动物类和豆类食品：包含畜、禽、蛋、奶、海产品、豆类食品及豆制品，他们是蛋白质食物的具体来源于，或是很多维他命和矿物质的关键来源于。在合理膳食中，占饮食总产量的25%~30%。

水果蔬菜类：包含的种类十分的出，是维他命、矿物质及其食物化学纤维的关键来源于。在饮食中应当占30%~40%。

植物油脂类：它给予给热能工程和必需脂肪酸，而且可以推动维生素B12的消化。包含干果食物，假如你吃它，还记得要再少吃点油哦！大约10粒花生仁肚里也约等同于一碗米饭热量了。

食物的挑选：在选择食物时，应尽可能选取营养成分高、物美价廉的食品类。如蛋白食物，最好是挑选带有必须氨基酸较为

齐备的猪瘦肉和豆类食品。肉类食品食物中鱼种的蛋白更易于被消化吸收。正餐中应当有一定百分比的粗粮，杂粮中的磷酸氢钙含量较为高，可以填补精粮中的不够，也有杂粮细

做可以提升胃口而且提升维生素b21的摄取量。此外水果中以绿叶蔬菜的维他命和矿物质更为丰富多彩，色调越重含量越高。

健身圈流传着“三分练，七分吃”这样的一句话。由此可见饮食的重要性。在健身房看见大肌霸，就会跑过去请教肌霸的训练方法。肌霸的训练方法和你并没有太大的差别，相同强度的训练总量，相同长度的训练时间，和几乎相同的训练动作。可是差距就出来了呢大概是不懂得如何去吃。

训练会刺激肌肉的生长，然而要让训练充分发挥效果，你的身体还需要充足的能量和足够的原料，而这些能量和原料就是营养所扮演的角色。。因此想要通过健身练出强壮美观的身材，营养是绝对关键的。基础营养物，即宏观营养元素：碳水化合物、蛋白质、脂肪。

能量物质的基本功能

碳水化合物（4千卡/克）：能量与肌肉燃料（来自电费糖类与糖原）、胆固醇与脂肪的控制（来自膳食纤维）、帮助消化(来自膳食纤维）、营养物质与水的吸收（来自糖类） 

蛋白质（4千卡/克）：能量来源（碳水化合物减少时）提供必须氨基酸（集体需要但无法自行合成的氨基酸）、新组织生长必须物质（生长与损伤修复所必须的）、维持现有组织的必须物质（帮助控制正常损耗）、合成酶抗体与激素的基本物质 体液平衡（帮助控制细胞内外的水平衡）、血液中的物质载体（将维生素矿物质与脂肪运进/运出细胞）

脂肪（9千卡/克）：运送脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）、递送必须的脂肪酸（机体需要但无法合成的脂肪酸)、能量与肌肉燃料（供低强度活动）、饱足控制（从进食中获得满足感）、许多激素的成分。

碳水化合物

碳水化合物分为各种种类，每种都有不同的功能。例如：葡萄糖和糠麸都是碳水化合物，但处于能量谱的两个极端。葡萄糖能快速的进入血液，并引起胰高血糖素的反应。与之相反的是糠麸难以消化，依旧通过减慢其他能量进入血液的速度调节胰岛素反应的特征，糠麸中所含的能量从未进入血液。由于碳水化合物的自身差异。

我们必须考虑不同情况下摄入碳水化合物的种类来做不同种类的运动。人类能够储存大约350克（1400千卡）的肌糖原，90克的肝糖原（360千卡）肝糖原并有少量的葡萄糖（约5克、20千卡）在血液中循环，肌肉的体积越大，潜在的糖原的储存与潜在的需求越大。

通过调节胰岛素和胰高血糖素，使血糖维持在较小的变动范围(70-110毫克/100毫升）。胰高血糖素和胰岛素，他们互相作用用以控制血糖，胰岛素生成过多会导致低血糖从而生成过多的脂肪，胰岛素生成不足导致高血糖和糖尿病。较低的碳水化合物水平会导致运动疲劳。

由于糖原储存有限。我们需要考虑如何在糖原充足下开始运动。对碳水化合物依赖性因素如下：高强度活动、持续时间较长的活动、极热和极冷温度下运动、年龄（少年比成年男子依赖性高）降低碳水化合物的相关能量消耗因素如下：耐力训练、良好的体能、温度适应、性别。

蛋白质 

蛋白质进入体内后被分解成氨基酸，这些氨基酸结合体内分解其他氨基酸组成氨基酸池，核糖体摄取氨基酸，并通过DNA转录得到的信使核糖核酸（mRNA）上的遗传信息合成特定的蛋白质。如果其他燃料（碳水化合物与脂肪）不能满足能量需要，这个氨基酸池还可以提供能量。

蛋白质的主要功能：提供能量生成反应所需要的碳源、控制血液与机体的容积与渗透压、在酸性和碱性环境中起缓冲作用，维持血液中PH值的稳定、抗体的重要组成部分，维持健康、合成酶从而参与消化和其他生成所需化学中产物细胞的过程、是机体组织器官，肌肉骨骼重要的组成部分、参与体内物质的运输、合成体内特定激素如胰岛素和神经递质。蛋白质的氧化作用在短时间、高强度运动中并不明显但在耐力训练中蛋白质提供总能量的3%-5%。 

脂肪

脂肪是甘油和脂肪酸共同组成的三酰甘油酯。主要分为饱和脂肪酸、单一不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。其中的区别就是没有双键的脂肪酸为饱和的，但不饱和脂肪酸更为稳定。饱和脂肪酸多存在为动物油脂中，吃多了易造成血液中胆固醇含量过高、诱发心脑血管疾病。

单不饱和脂肪酸在橄榄油与菜籽油含量最高，也存在动物性脂肪中。多不饱和脂肪酸多存在于深海鱼海藻和蔬菜油中，可以使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯，还可以提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。理论上日常饮食饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸 = 1：1：1 为最佳比例，但比较难以操控。 

从营养的角度来说，把握好的时机，选择正确的食物是至关重要的，健身爱好者必须调节其代谢需求，从而保持充足的体能旺盛的斗志参与训练之中。饮食和运动之间存在着密切的动态关系。必须要好好掌握，走的更远。