可以吃土豆的,但是营养并不够,建议练肌肉期间注意饮食:
1、鸡蛋是可以一天吃两三个的,但是需要注意鸡蛋不要一口气吃两三个,早餐的时候吃一个全蛋,中午可以吃一个蛋清,晚餐吃一个蛋清。(蛋黄胆固醇高,建议一天一个蛋黄)
2、再就是牛肉了,牛肉100克大概含20克蛋白质,猪肉效果最差,猪肉含的蛋白质是牛肉的一半,鱼肉蛋白质也很高。
3、少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物,多吃土豆、玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物。
4、运动后补充可以补充一根香蕉。
扩展资料
一般新鲜马铃薯中所含成分:淀粉9~20%,蛋白质15~23%,脂肪01~11%,粗纤维06~08%。100g马铃薯中所含的营养成分:能量318千焦,钙5~8mg,磷15~40mg,铁04mg~08mg,钾200~340mg,碘08~12,胡萝卜素12~30mg,硫胺素003~008mg,核黄素001~004mg,尼克酸04~11mg
。
马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。
参考资料:
可以吃土豆的,但是营养并不够,饮食建议:
1、鸡蛋是可以一天吃两三个的,但是需要注意鸡蛋不要一口气吃两三个,早餐的时候吃一个全蛋,中午可以吃一个蛋清,晚餐吃一个蛋清。(蛋黄胆固醇高,建议一天一个蛋黄)
2、荤菜方面,鸡肉鸭肉猪肉少碰(鸡胸肉除外),尽管它们也有一定的蛋白质,但是同样脂肪很高,所以建议鱼肉多吃。高蛋白低脂肪。可以去超市买金枪鱼罐头。
3、少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物,多吃土豆、玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物。(如果是瘦人,可暂时忽略。)
4、运动后半小时及时补充一根香蕉。
最近生活条件好了,大家更注意自身的健康了,公园跑步的越来越多,健身房也像雨后春笋一样迅速生长。然而很多人却是越锻炼越胖。至于原因嘛!就是运动完就更饿了,而且还爱吃肉。
健身减肥过程中消耗了大量的能量,那是因为燃烧脂肪需要肉(蛋白质的参与)。肉类属于优质蛋白质,减肥期间食用能起到增肌和塑形的作用。同时也能避免减肥以后皮肤松弛和下垂的现象。所以,越减肥越想吃肉,是属于正常的现象。
一、不吃肉能减肥吗?
有很多朋友会说,减肥不是应该少吃肉吗?怎么还鼓励吃肉呢,其实不然,减肥减少的是体多余的脂肪,增加肌肉比例。而肉类食物优质蛋白质食物,对减脂和维持健康都有很大的辅助帮助。所以,不吃肉会让你:
1、缺少优质蛋白,基础代谢降低。
肉类作为身体获取蛋白质的的主要来源之一,长期不吃肉则会因摄入的蛋白质不足,使体肌肉量减少,从而导致基础代谢下降,反而会使你越来越胖。
2、缺少B族维生素,热量消耗缓慢。
肉类食物中含有丰富的B族维生素,如维生素B2,B6,B12,它们都是参与身体能量代谢的主要营养元素,一旦缺少它们,你吃进去的热量就很难被消耗掉,最终造成脂肪堆积,引起肥胖。
3、缺少铁元素,降低代谢速度。
肉类中含有较为丰富的铁元素,长期不吃肉会导致体缺铁,而铁元素却是制造血红蛋白的主要原料,摄入不足将导致身体细胞无法获得足够的氧气,从而减缓机体的代谢速度,使你更难瘦下来。
二、减肥期间每天食用多少肉?
1、控制好每日的摄入量。
虽然每日摄入肉类可以对减肥有一定的帮助,但肉类的脂肪相比较其他食物还是偏高一些,所以还是要注意每日的摄入量,做到浅尝辄止。根据《中国居民膳食指南(2016版)》建议,每人每天应吃40~75克鱼类,40~75克畜禽肉,以及40~50克蛋类。所以,减肥期间尽量不要吃过量即可。
2、选择低脂肪,高蛋白的肉类食物。
并不是所有肉类食物减肥期间都建议食用的,比如肥肉,加工的肉类食物都是不建议减肥期间食用的。可以选择鱼虾肉,鸡胸肉,去皮的鸡鸭鹅肉等食物。
3、合理搭配更利于健康。
减肥期间虽然肉类必不可少,但是也不能荤食占据整餐,荤素搭配比例建议控制在1:3至1:4,可以搭配低脂,高纤维的食材一起烹调,如菌类,藻类,蔬菜等都是不错的选择。烹调的时候尽量选择清蒸,清炒,炖的方式进行,避免爆炒,油炸,煎炸,红烧等烹饪方式进行。
减肥期间怎么控制食欲
1、想吃食物时,让自己缓10分钟;
2、把瘦身美女的贴在冰箱上;
3、准备吃食物的时候,先看看热量;
4、试试每天写减肥日记,警惕自己的同时,也是瘦身过程的见证;
5、想吃就画下来;
6、培养兴趣爱好,转移注意力;
7、喊出自己的瘦身座右铭;
8、夏天可以制作水果冰块,想吃就含一块。
想要控制饮食,方法还是有很多的,不过最重要的还是毅力和决心。你想吃你总能找一万个借口,你想控制你也有一万个理由。
练腹肌的时候可以吃土豆。
马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%~14%的淀粉,中晚熟种含有14%~20%的淀粉,高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值,是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。
马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病,刺激造血机能等,在日常吃的大米、白面中是没有的,而马铃薯可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1,(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等,对人体健康都是有益的。此外,块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌,锰等,也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。
可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃025公斤的新鲜清炒土豆丝 马铃薯,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以马铃薯十分耐饿,加上马铃薯没有异常味道,所以完全可作为主食。
马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。有营养学家做过实验:025公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。
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