天天去健身房锻炼一两个小时，为何一个月还没有掉一斤肉？

天天去健身房锻炼一两个小时，为何一个月也没瘦？减肥者需要了解一个常识，即：减肥效果如何，涉及众多因素，并非只要运动了就一定能减肥。

从大的方面来看，减肥效果的好坏由“运动和饮食”两大因素左右。在这两个大因素内，又有更多的小因素，影响着每个人的减肥效果。接下来，我们就做进一步的讨论。

影响运动减肥效果好坏的三个因素

因素1：运动类型

普通锻炼者最常接触到的运动类型有“有氧运动”和“无氧运动”。有氧运动的典型代表是慢跑，无氧运动的典型代表是力量训练。

理论上，所有的身体运动都可以用来减肥，但有氧运动是最有效、最低门槛的减肥方式。我们可以从周围坚持跑步的朋友中，轻易找出许多跑步减肥的成功案例。

力量训练也能减肥，采用“轻重量、大容量、短间歇”的方式，通过这样的肌耐力训练，也能取得不错的减肥效果。但对于多数人来说，力量训练的的技术门槛太高，比如轻重量是多轻、每组次数是多少、间歇时间如何控制、练不动怎么办等等，都是问题。

而且减肥效果上来看，见效也较慢，以现在国人的浮躁心态，是等不了的。

因素2：运动质量

同样是在健身房运动一小时，运动效果的好坏天差地别，因为运动质量不同。比如，有些运动新手先在跑步机上慢跑了15分钟，觉得累了就到一边休息了10分钟，顺带玩一下手机，然后又随意玩了划船机、椭圆机，尝试了杠铃和哑铃等等，其间又和人聊天、玩手机，一个小时就过去了。这样的情况并不鲜见，这几乎称不上是“运动”，准确地说应该是“休闲”。

如果锻炼者能够认真、高效、集中精力运动一小时，比如慢跑一小时，或者进行力量训练一小时，那么运动效果（不仅仅指减肥）的累积就不是问题。

因素3：运动阶段

以前从不运动的人，刚开始运动时，将享受一段“新手减肥福利期”的好时光，大约可以持续1至3个月。

在这段时间内，只要运动新人能够坚持规律运动，就算运动内容本身有点混乱（比如力量训练也练、有氧运动也练，也没有健身思路和计划），饮食也没怎么好好控制，大多数人仍旧可以取得一定的减肥效果，不少人的效果还会相当显著。

新手福利期过后，减肥者将遭遇平台期，而且平台期将不止一次出现。在平台期，当前的运动（哪怕做小幅的调整）身体已经适应，于是体脂或体重下降的趋势停止，只在小范围内来回波动。

所以，长期坚持运动者，如果忽视平台期，别说一个月，就是几个月、几年，都有可能陷在平台期，体脂率丝毫不动。

影响饮食减肥效果好坏的两种情况

第1种情况：“正常饮食”，却没看到减肥效果

许多刚开始运动减肥的朋友，只注重运动，而忽略饮食。他们往往认为自己一直是“正常饮食”，而“正常饮食”就是算已经控制饮食了，应该可以有不错的减肥效果。

然而，所谓的“正常饮食”是不存在的。因为，一没有一个统一的标准来确定“正常饮食”，然后适用于每个人；二即便是同一个人，每天所吃的东西和量也会不同。因此，“正常饮食”的本质是，没有采取饮食控制。既然饮食没有控制，那么从饮食中摄入的过多热量，就可以轻易地抵消运动的减肥效果。

举个例子，三两炒面的热量就可以达到约600千卡（十来分钟就可以吃进肚里），辛苦慢跑1小时也就消耗约500至700千卡热量，问题是你一天可不是只吃了三两炒面。

第二种情况：饮食有控制，但方法有问题

有些人迷信道听途说的“速效减肥法”，比如只吃某种食物。还有些人则完全凭生活经验行事，最常见的就是不吃、挨饿。

另有一部分人可能采取了科学的饮食减肥法，却忽视了饮食法的时效性。正如身体会对运动产生适应一样，身体同样会对某一种饮食法产生适应。

比如以快速、大幅减肥著称的低碳饮食法，在初期减肥效果明显，但半年后这种趋势会放缓，到一年后，它和低脂减肥法之间的减肥效果就差不多了。

事实上，许多饮食减肥法都在两至三个月后，减肥效果逐步递减到停滞的程度。因此，减肥者的饮食方法不仅要科学、正确，还要注意在效果不彰时，及时切换到新的饮食法。

现在再回到问题本身，“为何每天在健身房锻炼一个多小时，却没瘦呢”？根据前述讨论，要么是运动有问题，要么是饮食有问题，又或者两者兼而有之。

御行君的具体建议是，采取每周四次慢跑（或参加健身房的动感单车课程）、每次运动45至60分钟，并且采取一种严格的饮食法（比如低热量法）。锻炼者一定会发现，真正的减肥开始了！

健身的人应该知道，补充蛋白质可以有效促进肌肉的修复和生长，让你练出更饱满的肌肉线条。高蛋白食物很多，比如各种鸡蛋，奶制品，各种肉类。尤其是肉类食物，其蛋白质含量会比较丰富，比如鸡胸肉、瘦肉、牛肉都是健美运动员推荐的高蛋白食材。想要健身的人，往往需要都吃牛肉和鸡胸肉，这是为什么呢？

吃鸡胸肉的好处

1、鸡胸肉便宜。一斤鸡胸肉的价格在10元左右，而一斤牛肉的价格在50-60之间，相差数倍。想要保持身材，练出肌肉的人，每天对蛋白质的需求量都会增加，每天至少要补充80-110g蛋白质。对于很多白领来说，每天吃牛肉是一种奢侈。因此，鸡胸肉成了健美运动员最喜欢的肉类食品。

2、鸡胸肉高蛋白低热量。100g鸡胸肉蛋白质含量在20g以上，脂肪含量仅5g，热量约105大卡，低于大米，是理想的蛋白质来源。鸡胸肉中含有的肌肽和A-肌肽能有效减少体内乳酸的分泌，健脾开胃，活血化瘀，减少疲劳，快速恢复你的体力和精力，为接下来的训练处于更好的状态。

3、鸡胸肉饱腹感强，消化率高，容易被人体吸收。吃鸡胸肉做一顿健身餐，可以有效降低你对油炸食品的食欲，有效减少暴饮暴食的机会，提高增肌减脂的效果。

吃牛肉的好处

1、牛肉富含肌酸。这对肌肉生长、力量和耐力非常有用。但只是偶尔吃牛肉获得的含量并不高。平时我们会补充一些肌酸补充剂来满足身体的需要。

2、牛肉富含锌和镁。补锌对维持和提高人体内的睾酮很有帮助，睾酮也有利于帮助健身人群增肌减脂。镁可以帮助蛋白质的合成，帮助我们增强肌肉力量。

3、牛肉含有维生素B6和B12。补充足够的碳水化合物、蛋白质和优质脂肪是远远不够的。我们还需要其他人体所需的微量元素作为支持。牛肉富含维生素B6，有助于增强人体免疫力，促进蛋白质的代谢和合成，有助于训练后肌肉的恢复。维生素B12可以促进红细胞的发育，预防贫血，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。但是，只吃少量的牛肉不能满足身体的需要，缺乏的人可以补充多种维生素。

一天100克左右的用量还是很好，也是能满足日常所需。减脂一天吃75克鸡胸肉，虽然鸡胸肉可以帮助减脂，但是也不宜过量食用。

鸡胸肉很多人觉得还是太柴了，不过鸡胸肉还是不能煮太老了，适当的放一点调味料还是很不错的。75克肉大小相当于一副扑克牌，还需要搭配500克左右的水果。

肉类中的蛋白质可通过牛奶、豆类等替代，而其中的B族维生素、人体必需的脂肪酸、锌、铁等矿物质是其他食物无法取代的，因此，我们不是不需要肉，而是不需要过多的肉。

健身注意以下几点：

1、不要空腹健身，也不要饭后健身，那样对胃不好，至少要在吃完饭一小时后再开始健身。

2、健身前，一定要做热身运动，能够保护身体在健身过程中不受到伤害。热身的时间大概是5分钟左右。

3、运动的负荷要按照你的身体情况来，如果有条件请一个私人教练给你合理安排健身项目，不要为了求快而一开始就进行超负荷的运动，那样会让身体受伤。

4、健身时人会流出大量的汗水，所以要及时补水，每次喝水要少量，次数要多，等口渴再喝并不科学。