当饮食很自律的健身肌肉男开始大吃大喝后，肌肉会变什么样？

饮食上非常自律的人不一样就是健身者，但是真正的健身者在饮食肯定是非常自律的，毕竟健身这件事，素来讲究的就是三分练七分吃，尤其是健身中佼佼者们，俗称健身肌肉男，为了一个更好的肌肉状态和增肌效率，他们对于饮食的苛刻程度可以说是远超我们普通人的，控制住自己的嘴巴，再加上严格的健身训练，什么人都可以练的一身肌肉。

我们一直在说的健身就是三分练，七分吃，把饮食问题提到了健身训练的前面，很多人可能会觉得有点本末倒置的感觉，毕竟在很多人看来，管住自己的嘴巴，与挥汗如雨的健身训练相比，前者似乎更可控，也更加容易一些，那么当饮食很自律的健身肌肉男开始大吃大喝后，肌肉会变什么样？

一、肌肉变化不大

每逢过年胖三斤，春节刚过，相信很多小伙伴又开始为接下来的减肥计划做准备了，健身的肌肉男也是同样如此，毕竟过年了，谁还不吃点好的呢？但是普通人可能过完年之后，会感觉胖了很多，但是健身肌肉男一般身材变化并不大，因为说白了，健身这么多年，肌肉含量上去了，有资本成为那种怎么吃也吃不胖的人了，因为肌肉含量上去了，身体新陈代谢也就提高了，和普通人相比，他们更不容易吃胖。

而且就算是不再注意饮食了，只要把自己的训练量提上去，肌肉还是不会有太大的变化，顶多说肌肉的增肌效率因为蛋白质摄取不足变低，或者会因为热量摄入太高，体脂率增高，但是对于肌肉的影响并不是很大，现在很多健身者健身后，就是太小心了，训练强度上去了，你就算多吃点也会全部消化的。

二、身材走形

当然并不能排除个体，有些肌肉男他的消化系统太强大，往往肌肉还没能消耗的热量，就全部被身体储存为脂肪的，尤其是当在大吃大喝期间，在稍微一懈怠，那么就会非常容易身材走形，变成”壮汉“。也就是肌肉也有，但是肌肉线条不明显，都被脂肪给包住了，但是即使如此，肌肉的质量也不会变的，不会因为你大吃大喝，肌肉含量就降低了，肌肉力量减小了。

三、身体素质变弱

其实不管是健身的肌肉男，还是很多的普通人，饮食如果不注意，暴饮暴食大吃大喝的话，对身体都会有一些损伤的，尤其是现在的生活水平提高了，人们有很多的物质基础去享受各种美食，如果不克制一些的话，高热量的食物摄入太多，肥胖是小事，像各种心脑血管疾病才是大问题。

你觉得为了健身，饮食上变得特别自律，真的合适吗？

如今健身成为一种时尚，但恰恰就是健身使我质疑自己，将我一步步瓦解，使我置身于恶性循环的万丈深渊。

从跑步减肥到走进健身房，变身健身小白

高三，化疲惫为食欲的日子里，我到达了人生中的一个体重峰值，宽松的校服遮住没有线条的肉体，那些个埋头苦干的日子单纯而美好。除了成绩似乎是终极目标，其余的似乎都不那么重要了。

然而大学是与高三完全不一样的世界，课少了，自由支配的时间多了。我们的社交也五花八门 ，开始羡慕起那些有气质而又美丽的学姐。而大一的自己呢？ Just a  face in the road

开始总是充满仪式感，充满期待，希望自己可以蜕变。就像是每个学期开始都发誓要好好做人一样。女生希望自己从土肥圆成功晋升为女神，男屌丝也期待自己晋升男神，走向人生巅峰。

我也一样。

在这个化妆神术与减肥整容刀盛行风下，是屌丝还是男生女神取决于什么？是执行力 ！

于是我就跨向了减肥的漫漫路程。

大一开始跑步，回想毅力也算是惊人，从一个气喘吁吁的小胖妞跑到以参加马拉松为目标，现在抽屉里马拉松奖牌还有五六块。直到发现无论怎样跑步都不再掉秤，马拉松奖牌对于我也不再具有吸引力。我发现了力量训练，一个传说中可以让我突破有氧平台期的训练方式。

对于学校的健身房而言，每一个学期初，都是卖卡卖课涨业绩的最佳时期。我也在此刻走进了健身房。

那时候，女生去健身房基本上都是上普拉提，瑜伽类似的团操课。而我却成为了器械区的另类——唯一一个举铁的女生。听说自己训练会伤身体，又毫不犹豫地买了私教课。真是下血本了。这下必须好好练了 。

健身初期最容易出效果。一两个月就可以看出所谓的“运动痕迹”，若隐若现的肌肉线条。在初进健身房的时期，信息量涌现，公众号，健身教练等让我仿佛打开了新世界的大门。慢慢的审美观念与追求潜移默化的变化。我已不再的单纯的以减脂为目的，我也不觉得日韩系那两根筷子腿有多美丽。  默默地挖了个大坑——我要开始增肌了！

进入健身房没半年，身材已经发生了比较大的变化，慢慢臀部也开始变翘，身上也有了所谓“训练的痕迹”，172的身高使我由“高大壮”，而变成了“高挑”。这时，身边已经很多人诧异于我的变化，开始有人向我请教减肥或者健身的问题。这就使我尝到了健身的甜头，甚至有些沾沾自喜。

追求没有终点，对健身来说更是如此

我不再满足于此刻，那些曾在我看来很另类的肌肉块却变得很好看，我开始向往健美身材。即使父母和朋友会开玩笑说那样是嫁不出去的。但是我却将健身视为一种挑战，生活的自律。

不是健身圈里流行一句话——三分练七分吃，我于是训练再配合上饮食。即使学校的条件很有限，我也会努力使自己吃的符合健身餐，每天努力吃鱼、蛋白、鸡肉等也会喝蛋白粉来增加蛋白质的摄入，会吃坚果等来补充优质脂肪，为了吃足够的纤维素，减少盐的摄入，我也会用清水冲洗了青菜再吃。零食？果汁可乐不存在的。

我用APP设置好各项目标，睡前会设置好第二天的饮食目标。训练日和休息日的饮食，训练前与训练后的饮食区别我也一点点的记录。这在朋友眼中这似乎已经近乎变态了，即使这消耗了我大量的精力，而我却乐此不疲，因为我自认为这是自控的生活。

要说成果，在饮食的配合下，特别是减脂期，身体的变化很明显，减脂的速度一切都在控制之内，不快也不慢。那时觉得减脂真的是非常简单的事情，只要控制饮食就OK了，时间自然会给你答案。

那个减脂期结束，肌肉线条也显现出来，可以说是那就是我人生身材的最高峰了。洋洋得意的我自然不知道，这高峰是我下坡路的开始，当然这是很久之后我才意识到的。

自控就像是皮筋，物极必反，用力过大也有崩断的一天。

健身后的生活与以前相比，可谓发生了天翻地覆的变化。恰恰是这天翻地覆直接导致了后来的一连串失控，直至崩溃。

如果一直保持自律的生活自然是好的，但是总有那么些日子让我懒散的不愿意去健身房。这些时候总是很内疚，这时候总会找些事情去安慰自己，我像大部分人一样，选择的是美食。的确有科学表明，高碳水高油脂的食物会给人带来幸福感，那些往日里克制时不能吃的零食和大餐使我得到满足。但是短暂的满足之后，是既没有健身还吃了很多的内疚，进而我就需要更多食物来安慰自己。

我有时吃比较多，忽然体重上升 ，然后再去健身房做很多训练，将体重秤的数字恢复如初，再等到下次“皮筋”崩断的时刻，继续吃很多，再减。似乎进入了一个循环的过程中。

我一开始只是吃很多，后来特别渴望碳水，即使是米饭和面包都觉得特别美味，每次回家或者有独处且安逸的时刻，我就会吃到撑，撑得肚皮疼。再后来，我甚至可以毫不费力的吐出刚吃的食物。直到身体的激素也发生了紊乱，我感受不到饥饿和饱腹感，大姨妈的周期也不正常了。

这样恶性循环的日子大概过了有一年，而我也到了不可收拾的状态时，我终于意识到我是真的出问题了。

是的，我得了神经性贪食症。

我曾追求健康的生活方式，却使我不再健康。那我究竟在追求什么？

我似乎用两年的时间坐了一次过山车，而我一次又掉入了低谷。生理与心理全都病了，曾经我骄傲的事情却使我不齿。我关注了一些暴食症的案例，发现大家都羞于说出自己的暴食症，更不肯承认自己得了暴食症，就这样画地为牢，永远打不开内心的枷锁。

一开始我是绝望的，难道我要让这个暴食症困住我一辈子？我难道要在暴食与减肥的循环中挣扎一生？不！决不能！

我保持理性先解决眼前事，去医院检查激素水平并配合医生的治疗建议，饮食加吃药，五个月后，身体的激素渐渐恢复正常。

我并没有去看心理医生，而是选择自己学习心理学知识，我还是相信自己的强大力量可以战胜内心的魔。我也同样相信我的家人和朋友能给我足够的帮助。

我用了两年时间学习健身知识来健身，并把身体搞垮，又用了一年时间学习心理学知识，终于学会了放过自己。

用了整整三年，我体重刚好回到我减肥前。那我三年的时间和精力究竟换来了什么？

我想，大概是终于坦然接受自己的模样，瘦也好胖也罢。

我想，大概是我终于放过自己，将健身正式当做是一种爱好，而不是成就好身材的手段，练也好休息也罢。

即使那些个日日夜夜使我不断地质疑自己，但我仍要感谢这一切。

健身减肥人群 这些人健身的目的是为减肥，因此在晚上健身后建议尽量减少高热量、含糖高的食物摄入。比如油炸食品、糕点等。 建议健身减肥人群晚上健身后，尽可能少的补充食物。如果要补充食物，请以水、水果、蔬菜为主。 健身增肌人群 这些人健身的目的是为了增加肌肉和发达肌肉，因此在晚上健身后建议补充高蛋白的食物和碳水化合物。 建议健身增肌人群晚上健身后，补充鸡蛋白、鸡胸肉、鱼、虾等高蛋白的食物，有条件的朋友可以饮用健身营养品，比如蛋白粉、增肌粉等。其次还需要适当补充碳水化合物，比如米饭、面包、土豆等。因为肌肉的增长不仅需要蛋白质，同样也需要碳水化合物来补充能量。 健身增重人群 这些人健身的目的是为了增加体重，因此在晚上健身后基本上同健身增肌人群相同，建议补充高蛋白、高热量的食物。 建议健身增重人群晚上健身后，补充鸡蛋白、鸡胸肉、鱼、虾等高蛋白的食物。如果人很瘦，可以吃点高热量的食物，比如炸鸡、炸薯条等。补充这些食物的目的是为了给健身者足够的热量。 一般健身人群 这些人健身的目的就是为了保持身体健康，以及活动筋骨等。因此在晚上健身后建议同健身减肥人群一样，尽量减少高热量的食物摄入。 建议一般健身人群晚上健身后，多喝水，以及补充蔬菜、水果等。 总结健身人群饮食小知识 1、早饭吃的像皇帝——意思就是说早上是一天中吃的最好的一顿，一定要高热量、高蛋白等，这样才能保证一天精力充沛。 2、午饭吃的像民工——意思就是说午饭一定要吃饱，对于食物的种类没有太多要求。 3、晚饭吃的像乞丐——意思就是说晚饭像乞丐一样，可以少吃，也可以不吃

练肌肉需要每天吃肉。

健身期。肌肉纤维主要由蛋白质构成，长时间运动会使肌肉处于分解状态，如不及时摄入充足优质蛋白为肌肉修复提供原料，就练不出好身材。有些人在健身时大量吃肉和蛋白粉的做法也不可取，会给身体带来沉重代谢负担。

面对肉类，不宜不吃，也不宜多吃。成年人每天应摄入40~75克畜禽肉、40~75克水产品和40~50克蛋类。肉的选择上，提倡吃瘦肉，肥肉可以吃，但要控制量。

扩展资料：

练肌肉饮食注意事项

1、选择脱脂的食品

减少热量摄入的方法之一就是食用低脂的甚至是脱脂的食品，例如脱脂的牛奶，酸奶，奶油等。

2、进食细嚼慢咽

细嚼慢咽很重要，细嚼慢咽不仅对肠胃有利，还利于身体对营养的吸收，使得在训练中拥有更大的活力。

3、补充蛋白质

健身时蛋白也尤其重要，如果缺失蛋白，肌肉会衰弱，新陈代谢也会有一定的影响，所以健身时要及时补充蛋白质。

4、多喝水

健身的时候，脱水不仅会降低运动状态，也会影响新陈代谢的速度， 所以要多喝水。

5、不能暴饮暴食

如果健身时间是在睡觉前，健身结束后不要暴饮暴食，不仅对肠胃不好，热量也会转化成脂肪储存下来，而且睡眠还会受到影响。

人民网—什么时候最该吃肉

1 健身减肥期间的饮食 改变饮食习惯

在健身减肥期间，要改变之前不健康的饮食习惯，如暴饮暴食，节食等。重新制定一份健康的饮食计划，坚持使用这份计划时间长了，不仅能帮助减肥，还能够使得培养一个好的饮食习惯。

记录每天摄入的卡路里

每天可以用各种方法记录当天所摄入的热量，可以通过这份记录来不断调整饮食，帮助获得更好的减肥效果。

关注饥饿程度

有时候身体感觉是会有欺骗性的，感觉饿的时候不是真的饿，可能是由于缺少引起的，这时吃东西可能会增胖。最好是能在进餐前，喝一杯水检测一下饥饿程度，也能在进餐时减少摄入量。

遵循低碳水高蛋白饮食原则

在健身期间，可以吃鸡肉、鱼、牛肉、虾等含蛋白质丰富的食物，尽量少吃米饭、面条和馒头等含碳水化合物丰富的食物，可以用红薯等粗粮来代替。

少放调味品

在做菜的时候，少放油和盐，能不放调料的就不放调料，青菜最好是以水煮或清蒸的方式来烹饪，这样能避免摄入更多的油脂。

尽量选择天然食品

加工的食品虽然看起来营养全面，但是大部分都是经过了深加工，不仅不利于减肥，吃多了还可能损害身体健康。

随身带健康小吃

可以在身上随时准备一些健康小吃，像蛋白粉、坚果、蔬菜类、低钠牛肉干等食物，这样饿了的时候不至于去吃一些不健康的食物。

摄取健康的脂肪

健身减肥不要不摄入脂肪，脂肪跟碳水化合物、蛋白质一样在健康饮食中都是占据比较重要的位置的。而且它还能提供能量，帮助人体吸收营养，摄入适量的健康脂肪对于减脂来说也是有帮助的。

2 健身减肥期间可以吃的减肥食物 西兰花

西兰花每100g含有的热量是33卡，而且含有的营养物质是比较全面的，其中的丰富的纤维素可以有效的刺激肠胃蠕动，可以帮助排出毒素，避免脂肪在体内过多堆积。

黄瓜

黄瓜是低热量食物，含有的纤维素能促进肠道蠕动，帮助消化，而且鲜黄瓜中还含有能抑制糖类物质转化为脂肪的丙醇二酸，减肥效果也是比较好的。

胡萝卜

100g胡萝卜中含有的热量只有25卡，而且胡萝卜中是有大量的红萝卜素和多种维生素的，再加上含有的植物纤维能够提高人体的新陈代谢功能，起到抑制食欲的作用。

草莓

草莓中是含有丰富的膳食纤维和果胶的，能很好的帮助消化和排便，从而起到好的减肥效果。

菠萝

菠萝中几乎含有人体所需的维生素和矿物质，可以有效的帮助消化吸收，而且菠萝还能帮助酸解脂肪，促进肠胃蠕动，起到减脂的效果。

木瓜

木瓜100g中只含有27卡的热量，木瓜酵素不仅可以分解糖类、蛋白质，更是可以分解脂肪，帮助把多余脂肪排出体外。

3 健身减肥饮食计划表 早餐7点左右

碳水化合物：玉米饼、粗麦面包、小米饭、全麦面包、荞麦米饭、馒头、花卷、（任选一样适量）

蛋白质：水煮蛋一个（去蛋黄）、一小把杏仁（任选一种）

蔬菜瓜果：苹果、樱桃、西红柿、梨、黄瓜、胡萝卜（任选）

加餐10点左右

蛋白质：水煮蛋一个（去黄）

脂类坚果：1-2个核桃或少许杏仁、花生、开心果（任选一样）

蔬菜瓜果：草莓、柚子、金桔、木瓜、苹果、西红柿、黄瓜（任选一种）

午餐12点左右

碳水化合物：糙米饭、黑米饭、燕麦饭、小米饭

蛋白质：鳗鱼、牛肝、三文鱼、鸡胸肉、豆腐、沙丁鱼、去黄蛋清、大扇贝（任选一二样量少最好清蒸）

脂类坚果：橄榄油、葵花籽油、芝麻油、花生油、玉米油、杏仁、核桃、（任选一样）

蔬菜瓜果：卷心菜、西兰花、甘蓝菜、洋葱、菠菜、紫菜、香菇、生菜、小白菜、茴香、芹菜、菜豆、冬瓜、黄瓜、番茄、海带、苦瓜、青椒（生吃，或清蒸，最好几种生菜一起吃）；樱桃、苹果、甜瓜、木瓜、柚子、梨子、草莓（任选一种）

加餐15点左右

蛋白质：水煮蛋一个（去黄）、一杯脱脂奶、酸奶或一杯蛋白粉（任选一项）

脂类坚果：1-2个核桃或少许杏仁、花生、开心果（任选一样）

蔬菜瓜果：樱桃、苹果、甜瓜、木瓜、柚子、梨子、草莓、（任选一样不要重复）

晚餐18点左右

碳水化合物：3分之1碗米饭或面条均可

蛋白质：豆腐、鲤鱼、小虾、鸡蛋、牡蛎（清蒸、少油、少盐、少量），任选一两种

蔬菜瓜果：马铃薯、花椰菜、荷兰芹菜、青椒、番茄、豆芽、冬瓜、香菇、紫菜（少油、少盐、多吃生菜）

4 温馨小贴士

在健身减肥期间，每天保证喝足够的水，要减少食用油炸食品，多用粗粮来代替细粮，合理的饮食才能使得减肥效果更佳。