卡路里计算公式

注意：人体每减掉一公斤脂肪，需消耗七千七百卡热量(另一种说法是七千二百卡)，请自己算算看。\x0d\游泳：每半小时消耗热量一百七十五卡。它是一项全身协调动作的运动，对增强心肺功能，锻炼灵活性和力量都很有好处。它还有利于病人恢复健康，妇女生育后恢复体形，对老年人和身体瘦弱的人都是一项很好的运动。\x0d\田径：每半小时可消耗热量四百五十卡。它可使人体全身得到锻炼。\x0d\篮球：每半小时消耗热量二百五十卡。它可增强灵活性，加强心肺功能。\x0d\自行车：每半小时消耗热量三百三十卡。对心肺、腿十分有利。\x0d\骑马：每半小时消耗热量一百七十五卡。有益于大腿和意志的锻炼。\x0d\滑水：每半小时消耗热量二百四十卡。对整个躯体、四肢肌肉和平衡能力有很好的锻炼作用。\x0d\高尔夫球：每半小时消耗热量一百二十五卡。它的锻炼效果来自时需要的长途跋涉和击球动作。如能持之以恒，对保持线条优美极为有利。\x0d\慢跑：每半小时消耗热量三百卡。有益于心肺和血液循环。跑的路程越长，消耗的热量越大。\x0d\散步：每半小时消耗热量七十五卡。对心肺功能的增强有益，它能改善血液循环，活动关节和有助于减肥。\x0d\滑旱冰：每半小时消耗热量一百七十五卡。可增强全身灵活性和部力量。\x0d\跳绳：每半小时消耗热量四百卡。这是一项健美运动，可改善人的姿态。三十五岁以上的人跳绳不可过于激烈。\x0d\壁球：每半小时消耗热量三百卡。可锻炼两腿灵活性，可减肥，可增加速度能力。但心肺功能较差者不宜从事这项运动。\x0d\网球：每半小时消耗热量二百二十卡。这是项激烈运动，它能够锻炼心肺功能，锻炼灵活性。\x0d\乒乓球：每半小时消耗热量一百八十卡。属全身运动，有益于心肺，可锻炼重心的移动和协调性。\x0d\排球：每半小时消耗热量一百七十五卡。主要增强灵活性、弹跳力和体力，有益于心肺。\x0d\68kg/1h(一个68kg人每小时所消耗的卡路里)\x0d\爬楼梯1500级（不计时）250卡\x0d\快走（一小时8公里）555卡\x0d\快跑(一小时12公里）700卡\x0d\单车(一小时9公里)245卡\x0d\单车(一小时16公里)415卡\x0d\单车(一小时21公里)655卡\x0d\舞池跳舞300卡\x0d\健身操300卡\x0d\骑马350卡\x0d\网球425卡\x0d\爬梯机680卡\x0d\手球600卡\x0d\桌球300卡\x0d\慢走(一小时4公里)255卡\x0d\慢跑(一小时9公里)655卡\x0d\游泳(一小时3公里)550卡\x0d\有氧运动(轻度)275卡\x0d\有氧运动(中度)350卡\x0d\高尔夫球(走路自背球杆)270卡\x0d\锯木400卡\x0d\体能训练300卡\x0d\走步机(一小时6公里)345卡\x0d\轮式溜冰350卡\x0d\跳绳660卡\x0d\郊外滑雪(一小时8公里)600卡\x0d\练武术790卡\x0d\成年人一天需要多少热量\x0d\一、热量的作用\x0d\热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质\x0d\碳水化合物产生热能=4千卡/克\x0d\蛋白质产生热量=4千卡/克\x0d\脂肪产生热量=9千卡/克。\x0d\二、热量的单位\x0d\千卡Kilocalorie，千焦耳\x0d\1千卡=4184千焦耳\x0d\1千卡：是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。\x0d\三、成人每日需要热量\x0d\成人每日需要的热量=\x0d\人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。\x0d\消化食物所需要的热量=10%x（人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量）\x0d\成人每日需要的热量=11x(人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量)\x0d\成人每日需要的热量\x0d\男性：9250-10090千焦耳\x0d\女性：7980-8820千焦耳\x0d\注意：每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳-7500千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量\x0d\人体基础代谢的需要基本热量简单算法\x0d\女子：基本热量（千卡）=体重(斤）x9\x0d\男子：基本热量（千卡）=体重(斤）x10\x0d\人体基础代谢的需要的基本热量精确算法千卡\x0d\女子\x0d\年龄公式\x0d\18-30岁14。6x体重（公斤）+450\x0d\31-60岁8。6x体重（公斤）+830\x0d\60岁以上10。4x体重（公斤）+600\x0d\男子\x0d\18-30岁15。2x体重（公斤）+680\x0d\31-60岁115x体重（公斤）+830\x0d\60岁以上134x体重（公斤）+490\x0d\专家建议，安全的减肥速度是每周不要超过一公斤。一般来说，一公斤脂肪内约包含7000卡路里的能量。也就是减一公斤脂肪，体内必须亏空7000卡路里的能量。那么怎样实现这7000卡路里的能量亏空呢？有些人选择控制饮食。如果纯粹通过控制饮食来实现能量亏空，那每天必须少摄入1000卡路里能量才能达到要求。大致而言就是每天食量要减半。但学者主张每日摄取的食物热量不得低于一千卡，因为在能量摄入不够的情况下，人体会消耗自身体内的蛋白质，将蛋白质分解作为体内的能量供应，严重时会造成心肌和血管平滑肌的蛋白质逐渐流失而导致心脏血管疾病。最佳的减肥方案是能量亏空的50%由控制饮食来完成，另外50%由运动来实现。运动既能消耗能量，又能保证体内蛋白质不丢失

一个健康人所需的六大营养素，分别是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐。

它们的热量是这样算的：碳水化合物4卡/克；蛋白质4卡/克；脂肪9卡/克；酒精7卡/克

而碳水化合物、蛋白质、脂肪三类营养素每天所占的热量比分别为55%，20%，25%。

对于一般的上班族，最正常健康的每日摄食热量标准是：男性2200卡，女性1700卡，超过或达不到这一标准都不好。

但是你若想控制饮食的热量，计算起来却是一件麻烦事。在此介绍一种简易的食物热量计算方法，用起来十分方便。

主食 若以80卡为一个计算单位的话，1／3碗米饭、半碗稀饭或半碗面条(日常生活中常用的普通大小的碗)都相当于80卡。

蔬菜 600g的任何蔬菜的热量相当于80卡。

水果 300g西瓜、2个橘子都约有80卡热量。

肉类 37g瘦肉和20g肥肉的热量都是80卡。

海鲜 100g左右的海鲜就有80卡的热量。

鸡蛋 一个煮鸡蛋的热量是80卡，而一个煎荷包蛋的热量是120卡。

下面附一些常见食物的热量表：

主饭：

咖喱饭 640卡 什锦炒饭 781-800卡

什锦比萨100克 210-300卡 阳春面 392卡

牛肉面 540卡 什锦炒面 860卡

意大利面1份470克约500- 700卡

榨菜肉丝面 一碗 400卡 炸酱面 一碗 385卡

焗海鲜 357大卡 火腿饭 690大卡

烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡

牛肉蔬菜汤 362大卡 热狗堡 263大卡

什锦蛋包 227大卡 海鲜汤 192大卡

排骨饭面1碗 480大卡 混沌面 560大卡

肉丝面1碗 440大卡 方便面 100g 470卡

主食：

白饭 1碗 (140g) 210 白馒头（1个） 280卡

煎饼100克 333卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233卡

花卷100克 217卡 小笼包（小的5个） 200卡

肉包子（1个） 250卡 水饺（10个） 420卡

菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡

猪肉水饺 一个 40卡 蛋饼 一份 255卡

豆沙包 一个 215卡 鲜肉包 一个 225-280卡

韭菜盒子 1个 260大卡 春卷100克 463卡

烧饼100克 326卡 油条 1条 230大卡

花生豆花 一碗 180卡 三鲜豆皮100克 240卡

烧麦100克 238卡 汤包100克 238卡

烙饼100克 225卡 白水羊头100克 193卡

艾窝窝100克 190卡 爱窝窝100克 190卡

白吐司（1片） 130卡

米粉汤 1碗 185卡 粉丝 100克 335卡

粉皮100克 64卡 凉粉100克 37卡

粉条100克 336卡 肉羹米粉 一碗 350卡

米粉汤 一碗 185卡 炒米粉 一碗 275卡

广东粥 400卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367卡

鱼肉饭团1个 205卡 凉粉(带调料)100克 50卡

腐竹皮100克 489卡 腐竹100克 489卡

豆腐皮100克 409卡 桂林腐乳100克 204卡

豆腐丝100克 201卡 薰干100克 153卡

酱豆腐100克 151卡 香干100克 147卡

豆腐干100克 140卡 上海南乳100克 138卡

菜干200克 136卡 腐乳(白)100克 133卡

臭豆腐100克 130卡 北豆腐100克 98卡

酸豆乳100克 67卡 南豆腐100克 57卡

白薯干100克 612卡 土豆粉100克 337卡

地瓜粉100克 336卡 大麦100克 307卡

白薯(白心)100克 64卡 白薯(红心)90克 99卡

豆腐脑(带卤)100克 47卡 豆汁(生)100克 10卡

绿豆凸 一个 320卡 红豆馅 100克 274卡

炒肝100克 96卡 油茶100克 94卡

茶汤100克 92卡 小豆粥100克 61卡

黑轮 一串 90卡 猪血糕 一串 130kcal

鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal

油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal

香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal

多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal

龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal

豆鼓：100克 244卡

肉类：

鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）

咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪127 蛋白质127

鹌鹑蛋（10克） 16卡

火鸡蛋（80克）135卡

松花蛋(鸡)83克 178卡

松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡

瘦火腿2片 (60克) 70卡

白切鸡1块(100克) 200卡

烧鸭3两(120克) 1份 356卡

煎˙猪肉 (140克) 440

火腿 100克 320卡 香肠 100克 508卡

蜡肠2条˙煎 310

羊肉前腿 100克 111卡 197g 蛋白质

羊肉后退 100克 102卡155g 蛋白质

羊肚：100克 87卡 122 g

羊舌100克 225卡

羊肉串(炸)100克 217卡

羊肉(熟)100克 215卡 羊肉胸：100克 215卡

羊血：100克 57卡 68g 胆固醇92毫克 脂肪 02g

羊肝：134克 179 g

猪血 100克 55卡

猪口条： 100克 233卡

猪耳朵 100克 190卡 225g蛋白质

猪蹄(熟) 43克 260卡 猪肉(肥)100克 816卡

猪肉(血脖)90克 576卡 猪肉(肋条肉)96克568卡

猪肉(软五花)85克 349卡 猪肉(硬五花)79克 339卡

猪肉(前蹄膀)67克338卡

牛肉：100克 106卡 102g

牛肚100克 72卡

牛肉松100克 445卡 牛肉干100克 550卡

鸡珍：100克 118卡 192g

扒鸡66克 215卡

烤鸡73克240卡

鸡肝 100克 121卡 167g 鸡心100克 172卡

沙鸡41克 147卡 鸡腿69克 181卡

鸡血100克 49卡 鸡翅膀： 69克 194卡 174 g

鸡翅膀一只（200g） 422大卡

鸡心：172卡 159 g

鳕鱼 100克 88卡

石斑鱼 57克 320卡 蛋白质195g

对虾 61克 93卡 186g蛋白质

水果：

每100克水果所含的热量

番茄 18卡 西瓜 20卡 /57 79mg

柠檬 31卡 香瓜 35卡

草莓 35卡 杏子 40卡 78mg

桃 37卡 48/58 128mg糖 哈密瓜四分之一个 48大卡

无花果二个 43大卡 玉米一根 105大卡

梨 38卡 32/ 橄榄80克 49卡

红富士苹果85克 45卡 橘子 42卡

苹果 44卡 1个个(中) 约55 葡萄 54卡 提子10粒 (大) 约120

猕猴桃 54卡

86克 56卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克

荔枝 57卡 8粒 (中)约 85

香蕉 84卡

橙1个 (中) 50

芒果1个 (中) 100

新鲜菠萝1片 (120克) 50

零食：（减肥大敌=零食的热量 ）

红糖 100克 389卡

冰糖 100克 397卡

爆米花 100g 459卡

虾味仙（大，1包） 432卡

虾味先 一包 102公克 460卡

烤玉米条（1包） 524卡

巧克力1块100克约 550卡左右

巧克力甜甜圈 281卡

爆米花 100克 459 薯片 100克 555

洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡

铜锣烧（一个50g） 约140大卡

麻薯（一个50g） 约120大卡

绵花糖 35公克 140卡

牛奶太妃糖 100克 366卡

芝麻花生糖 约3块 160卡

巧克力约2个30克 150卡

水果软糖约4块 150卡

花生糖约2块 150卡 果汁糖约6块 150卡

冷饮及冰淇淋:

各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦

果汁冰捧 1支 80大卡

香草蛋筒：小号：230卡 7克脂肪 中号： 350卡 10克脂肪 大号：410卡 12克脂肪

巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪 中号： 360卡 11克脂肪

冰泡沫红茶(冷饮) 60

冰点(冷饮) 60

冰珍珠奶茶(冷饮) 160

水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克

统一布丁(冷饮) 380 110 2个200克

高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克

统一鲜奶酪(冷饮) 185 130 120克

咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克

统一多多(冷饮) 180 20 180克

养乐多(冷饮) 100 10 100克

统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235cc

香豆奶(冷饮) 150 250cc

草莓优酪乳(冷饮) 180 230克

原味优酪乳(冷饮) 180 230克

雪露(冷饮) 350 350克

芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc

香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc

健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc

雪碧汽水(冷饮) 135 355cc

古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml

冰镇红茶(冷饮) 120 375cc

伯朗咖啡(冷饮) 100 250克

古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml

甜筒(冰点) 290 一个

圣代冰淇淋(冰点) 250 一个

芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个

巧克力雪糕(冰点) 280 一个

百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个

香草冰淇淋(冰点) 180 75克

西瓜棒(冰点) 140 一支

牛奶花生(冷饮) 600 340克

红豆粉粿(冷饮) 300 260克

珍珠圆(冷饮) 240 260克

花生仁汤(热品) 560-580 320克

八宝粥(热品) 440 380克

地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯

烧仙草 (热品) 230 一杯

绿豆汤(热品) 220 350克

热可可(热品) 180 375ml

芝麻奶茶(热品) 345 一壶

绿豆粉圆(热品) 220 一碗

红豆汤圆(热品) 255 一碗

台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc

台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 06L

黑啤酒 (酒类) 160 360cc

白葡萄酒(酒类) 450 06L

重量级 脆皮巧克力+雪糕 250-350

中量级 脆皮巧克力 170-200

全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200

牛奶+豆类冰棒 160-190

牛奶+淀粉类冰棒 160-190

轻量级 果汁+水果粒 90-140

炼乳冰棒 90-120

西式中式面包、甜点的热量：

巧克力蛋糕 1片 320大卡

起士面包 1个 4 (未完待续) (续上) 20大卡

红豆面包 280卡

面包(黄油)100克 330卡 面包(法式牛角)100克 375卡

面包(椰圈) :100克 320卡 面包(果料)100克 278卡

面包(咸)100克 274卡 面包(麦胚)100克 246卡

面包(多维)100克 318卡 肉松面包 一个 100公克 360卡

苹果面包 一包 96公克 280卡 传统蛋塔 一个 95公克 255卡

苹果派 一个 270卡 热狗 240-300卡 15克脂肪

cheese蛋糕（1块） 224卡 水果蛋糕（1块） 297卡

桃酥 ：100克 481卡 脂肪22G

鸡腿酥 ：100克 436卡 脂肪134g

京式黄酥100克 490卡 核桃薄脆100克 481卡

凤尾酥100克 511卡 起酥100克 499卡

黑麻香酥100克 436卡

福来酥100克 465卡 黑洋酥100克 417卡

蛋黄酥100克 386卡 蛋麻脆100克 452卡

香油炒面100克 407卡 酥皮糕点100克 426卡

开口笑100克 512卡 硬皮糕点100克 470卡

鹅油卷100克 461卡 混糖糕点100克 453卡

麻香糕100克 401卡 麻烘糕100克 397卡

绿豆糕100克 350卡 开花豆100克 446卡

老婆饼 一个 60公克 250卡

京八件100克 435卡

状元饼100克435卡

麻花 ：100克 524卡 315g脂肪

月饼(枣泥) ：100克 424卡 脂肪157g

月饼(豆沙) ：100克 405卡 146g脂肪

月饼(五仁)100克 416卡

月饼(奶油果馅)100克 441卡

月饼(奶油松仁)100克 438卡

月饼(百寿宴点)100克 426卡

月饼(豆沙) ：100克 405卡 146g脂肪

焦圈100 544卡

松饼（1片） 206卡

年糕100克 154卡

江米条 ：100克 439卡 117g脂肪

驴打滚100克 194卡 碗糕100克332卡

豌豆黄100克 134卡 藕粉100克 371卡

美味香酥卷100克 368卡 蜜麻花100克 367卡

桂花藕粉100克 344卡 茯苓夹饼100克 332卡

蛋糕(蒸)100克 320卡 栗羊羹100克 300卡

果酱 1汤匙 18g 50卡 岛沙拉酱（1匙） 60卡

花生酱 1汤匙 16g 95卡 芝麻酱100克 586-620卡

番茄酱（1匙） 14卡 100克433-500之间

辣油豆瓣酱 100克 180卡

黄酱100克 140卡 甜面酱100克 136 卡

辣酱(麻)100克 135卡

奶油（1匙） 97卡 豆瓣酱（1匙） 10卡

白醋（1匙） 93卡 白糖（1匙） 57卡

蜂蜜（1匙） 45卡 方糖（2颗） 27卡

黄油 100克 639-982之间（98%脂肪）

猪油 15ml 13g 115卡

人造奶油15ml 14g 100卡 橄榄油 15ml 14g 120卡

花生油 15ml 14g 120卡 大豆油 15ml 14g 120卡

葵花油 15ml 14g 120卡

水果酱 100克 400-880卡 含糖30%-60%

饮料的热量

麦乳精：429/100

啤酒 1罐 150卡

可乐 1罐 145卡

蕃茄汁 1罐 45卡

苹果汁 1杯 120卡

葡萄原汁 1杯 395卡 柠檬原汁 1杯 60卡

柳橙原汁 1杯 110卡 菠萝原汁 1杯 140卡

汽水1罐 140-150 葡萄酒1杯 (120ml) 95

绍兴酒 100毫升916 陈年绍酒 100毫升1028

高梁酒 100毫升3248

MC 汉堡

汉堡Hamburger： 260卡 9克脂肪

吉士汉堡Cheeseburger： 320卡 13克脂肪

巨型MC汉堡Big Mac：560卡 31克脂肪

鱼柳汉堡：560 28克脂肪

麦香鱼fellet 343卡 13克脂肪

火腿蛋堡：314卡

麦香鸡： 519卡 29克脂肪

鸡块： Chicken McNuggets

薯条(小) 263卡

薯条(中) 479卡

薯条(大) 605卡

苹果派 260卡 13克脂肪

蛋卷冰激凌：182卡 6克脂肪

3种口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360卡 9克脂肪

草莓圣代Strawberry Sundae： 290卡 7g脂肪

焦糖圣代 Hot Caramel Sundae：360卡 10g脂肪

巧克力圣代：312卡

沛果：296卡 3克脂肪

松饼：186卡 3克脂肪

蛋塔Egg McMuffin： 290卡13克脂肪

玉米浓汤：85/127

热巧克力： 138卡

黄油玉米一根：190卡 3克脂肪

KFC 肯德基

肯德基 鸡腿堡 441卡

鸡块(6块) ： 286卡

香辣鸡翅膀6个Hot Wings：471卡 33克脂肪

辣香鸡翅膀1只Chicken Whole Wing ：180 卡 11 克脂肪

小腿 140卡 9克脂肪

整鸡腿Chicken Thigh -：390 卡 18克脂肪

鸡胸 450卡 27克脂肪

苹果派: 260卡

薯条( 小) 205卡

薯条(重量包) 563 卡

奶昔 360卡 9克脂肪

橘子汁：80卡

雪壁或者可乐：儿童 110卡 小杯： 150卡 中杯：210卡 大杯：310卡

墨西哥鸡肉卷1个： 600卡 34克脂肪

咔啦鸡腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce：550KL，32克脂肪

上校鸡块3个Colonels Crispy Strips： 340卡 16克脂肪

蛋塔Muffin： 290卡 13克脂肪

PIZZA HUT毕胜客

毕胜客铁板比萨

超级至尊super supereme： 100克 238卡 13克脂肪

香荤只尊meat's love：100克 271卡 16克脂肪

田院风光veggie's love：100克 208卡 9克脂肪

乳酪大会cheese's love：100克 264卡 13克脂肪

香辣精选：100克 264卡 13克脂肪

低卡区

红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡

番茄（100g） 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡

海带（100g） 23卡

蘑菇（100g） 28卡

冬瓜（100g） 7卡

芹菜（100g） 10卡

芦笋 1杯 145g 30卡

豆芽菜 1杯 125g 35卡

包心菜 1杯 145g 30卡

胡萝卜 1条 72g 30卡 （做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。

花菜 1杯 125g 30卡 芹菜 1条 40g 5卡

黄瓜 6片 28g 5卡 香菇 1杯 70g 20卡

芥菜 1杯 140g 30卡

洋葱 1杯 210g 60卡 （我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱）

青豆 1杯 170g 150卡 青椒 1个 74g 15卡

雪菜 100g 60卡 竹笋 100g 40卡

菜心 100g 40卡 白菜 100g 40卡

豆苗 100g 40卡 丝瓜 100g 40卡

首先，运动参与者必须先了解到，如果人体以葡萄糖做为能量来源时，每消耗 1公升的氧气会产生 1公升的二氧化碳，也就是说，以葡萄糖为能量来源时的呼吸商(respiratory of quotient，简称RQ，体内局部组织的二氧化碳产生量除以氧气摄取量)等于 1；以脂肪为能量来源时的RQ约等于07；以蛋白质为能量来源时的RQ约等于 08。不过，人体内的组织呼吸状况评量，有其执行上的困难存在，因此，透过人体参与运动时的肺部气体交换状况(呼吸交换率，respiratory　exchange ratio，简称RER，肺部气体交换时的二氧化碳增加量除以氧气消耗量) 的测量，再加上蛋白质仅在激烈运动时，才有少量参与提供能量的现象；运动生理学研究者可以依据肺部的气体交换，评量出运动过程的能量消耗特征。

一般来说，人体安静休息时的RER约082、在极低强度(散步、慢跑、轻松骑车)运动时的RER反而下降(约075至080之间)、接近最大运动时的RER约等于1。也就是说，人体在低强度运动状态下，脂肪参与提供能量的比例较高，随着运动强度的增加，RER 也随着上升，葡萄糖参与提供能量的比例也增加；在最大运动状态下，则几乎皆以葡萄糖提供能量。当 RER等于085时，葡萄糖与脂肪各提供一半的身体能量需求。　除此之外，随着RER的上升，人体每消耗1公升氧气所能产生的能量也随着增加；例如当RER等于08时，人体消耗每公升氧气能够产生 4801kcal的能量；当RER等于09时，人体消耗每公升氧气能够产生4924kcal的能量；当RER等于 1时，人体消耗每公升氧气则能够产生 5047kcal的能量。尽管最低与最高能量产生的差异不及 1﹪，但是，随着运动强度增加，逐渐提高每公斤氧气的能量消耗趋向，却也是不争的事实。

以下的实例，可以让您更清楚运动时的能量消耗评量。「如果您昨天花了三十分钟骑脚踏车逛街，运动时的强度是5METs(即5×35ml/kg/min的摄氧量强度) 运动过程中的呼吸交换率平均为 09，请问在骑车的三十分钟内，您共消耗多少克的葡萄糖与脂肪？」。

首先，必须先确定您的体重是多少公斤。如果您的体重正好是70公斤，那么三十分钟内的总氧气消耗量为 5 ×35ml/kg/min ×70kg ×30min＝36750ml的氧气，共消耗 4924kcal/每公升氧气 ×3675 公升氧气＝18096kcal的能量(运动后的过耗氧量并不在此计算的范围内)。

在不考虑运动后的心跳率与耗氧量，会有缓慢下降的事实下，三十分钟的中等强度骑脚踏车运动期间，能量消耗约 180kcal左右。如果运动的过程中，蛋白质没有提供身体能量来源(只有葡萄糖与脂肪提供能量)，那么09的RER代表着，脂肪占身体能量来源的三分之一、葡萄糖占三分之二 ( 07 ×1/3 ＋ 1 ×2/3＝09)。也就是说， 180kcal的能量消耗中，有三分之一(60kcal)由脂肪提供能量、三分之二(120kcal)由葡萄糖提供能量。由于人体内每克脂肪约可提供9kcal 的能量，每克葡萄糖可以提供约 4kcal的能量。因此，三十分钟的骑车运动过程中，大约可以消耗67克(60/9)的脂肪，以及30克(120/4)的葡萄糖。

如果，运动参与者以较低的强度进行运动时(例如以 4METs的强度)，使得运动时间可以轻松的增加(例如运动时间增加到375分钟)；再加上运动强度降低，使得运动时的平均 RER下降(假设下降到085)；此时，375分钟的运动时间内，能量消耗量仍然为180kcal左右(4 ×35ml/kg/min ×70kg ×375min＝36750ml 。 由于085的 RER代表着，脂肪与葡萄糖提供的能量各占身体能量来源的一半 (07 ×1/2 ＋ 1 ×1/2 ＝ 085)。因此，375分钟的运动过程中，大约可以消耗10克(90/9)的脂肪，以及225克(90/4)的葡萄糖 (虽然RER=085时，每公升氧气产生的能量约4862kcal，然而3675公升的耗氧量，仍可以消耗约 180kcal的能量)。

尽管，运动时的能量消耗可以透过简单的计算来评估，但是一般人在实际进行运动时的能量消耗评量时，仍然需要了解到，氧气的消耗与二氧化碳的产生，皆需要特殊的仪器进行测量，才能够建构正确的能量消耗计算基础。如果以增加

运动时能量消耗与燃烧脂肪的观点来看，似乎以强度稍低、时间延长的运动参与方式较佳。

希望这个回答对你有帮助

增肌期间我们日常饮食最需要注意的就是蛋白质，碳水化合物，脂肪的摄入，按一定比例摄入可以帮你有效的减脂、增肌、保持体重。

　　我们首先来说说这三大营养素的摄入计算方法，首先我们需要计算出我们一天需要摄入多少热量，因为任何食物都是有热量的，所以控制好每日摄入的总热量才是基础。

热量计算公式：

男性：体重（KG）X24

女性：09X体重（KG）X24，这就是一天热量的需求

例如：一位男性（一般健身人群）的体重是75KG，75X24=1800

基础代谢计算的方法：

　　和身体的脂肪含量有直接关系就是我们的体脂率（身体的脂肪含量一般健身房都有专业的仪器测量）

　　男性10-15%，女性14-18%　　乘以10

　　男性14-20%，女性18-28%　　乘以095

　　男性20-28%，女性28-38%　　乘以09

　　男性28以上，女性38以上　　 乘以085

　　例如：该男性的脂肪含量是18%，基础代谢就是1800X095=1710

不同的生活，工作方式消耗的热量也有所不同

　　1普通上班人群：基础代谢X13

　　2一般健身人群：基础代谢X155

　　3专项运动员：基础代谢X18

　　例如：该男性75KG，基础代谢1710X155=2650，此数值就是该男子一天所需的热量

　　三大营养素所含的热量分别为蛋白质每克4卡路里，碳水化合物每克4卡路里，脂肪每克9卡路里。

　　1蛋白质需求量的计算方法：首先需要确定自己去脂体重（瘦体重，在健身房里的体侧仪也可测量出），计算方法为:

总体重－总体重X18%（瘦体重单位是磅所以结果要X22）

　　蛋白质摄入量为：一般人群X05，一般健身人群（每周23次）X07，训练人群（一周不少于4次）X08

　　例如：该男子的瘦体重为(75-75X18%)X22=1353磅，所以摄入的蛋白质含量为1353X07=9471（g）

　　2 碳水化合物需求量的计算方法：每日总热量X05÷4

　　例如：该男子应该摄入的碳水化合物为2650X05÷4=33125（g）

　　3 脂肪需求量计算方法：总热量-碳水化合物总热量-蛋白质总热量

　　例如：该男子应该摄入的脂肪为（2650-33125X4-9471X4）÷9=105（g）

　　综上所述该男子增肌期间一天的代谢量为2650卡路里，蛋白质需求量：95克，碳水需求量：33125（g），脂肪需求量：105（g）

　　此数据为基础的参考数据，应该按照自身情况做轻微变动，例如现在网上流行的增肌期蛋白质的摄入量应该为22g/kg，总之说法众多，但是最基础的摄入量摄入足够以后再考虑是否应该增加或者降低三大营养素的摄入量。

运动所致的热量消耗值计算并非某些人所列出的简单计算。

如果从实测值来看，比如中等强度运动半小时，一般人运动的直接热量消耗会达到300千卡左右，现在一般城市成年女性一日热量消耗值大约为2400千卡左右，男性大约为2800千卡左右，单从这个直接值比较就可以知道，运动半小时消耗的热量值并非只占4%，而是占10%以上。

运动导致的热量消耗值还表现为间接的热量消耗，如我们运动停止后，实际上我们的身体还不能马上恢复到常态，还存在“余热”，据有关资料证实，这个余热作用时间大约可持续几小时以上，这就是我们运动后几小时都还感觉很“热”的原因。

通过实践调查，经常运动者的基础代谢水平会得到提高，比如到冬天，经常运动者，抗寒能力较强，就是基础代谢得到提高的结果。所以，经过运动锻炼后，身体的变化不仅仅表现在直接运动过程中的热量消耗，还表现为安静时热量代谢水平也得到了提高。通过调查发现，经常锻炼的人，平均每日的热量消耗比一般人高出约500千卡左右，如果膳食不变的情况下，每日运动半小时，每周也可以降低体重约0。5千克左右。

运动时的热量消耗计算不能简单地按耗氧量来计算的，因为运动供能过程中还包括了无氧供能。就有氧运动来说，中等强度的耗氧量也是安静状态下的5-6倍以上，而不是4倍。

虽然运动不会导致脂肪马上大量消耗，但经过长期的运动，其积累的减肥效果已被大量的实践例子所证实是不争的事实。

跑步时的热量消耗计算公式：

1、已知体重、时间和速度。

2、跑步热量（kcal）＝体重（kg）×运动时间（小时）×指数K。

3、指数K＝30÷速度（分钟/400米）。

4、例如：某人体重60公斤，长跑1小时，速度是3分钟/400米或8公里/小时，那么他跑步过程中消耗的热量＝60×1×30/3=600kcal(千卡)。

5、此种计算含盖了运动后由于基础代谢率提高所消耗的一部分热量，也就是运动后体温升高所产生的一部分热量。

　跑步一小时消耗多少卡路里

　　卡路里的影响因素：

　　1、重量(kg)

　　2、运动时间(h)

　　3、配速(min/km)

　　4、运动距离(km)

　　你必须知道的有关卡路里的知识

　　1、在相同配速的条件下，男士比女士消耗的热量更多。(体重差异)

　　2、配速一定，距离越远，卡路里消耗量越大。(运动距离的差异)

　　3、距离一定，配速越慢，运动时间越长，卡路里消耗量越大。

　　4、计算公式：

　　(1)已知体重、时间和速度

　　跑步热量(kcal)=体重(kg)×运动时间(小时)×指数K

　　指数K=30÷速度(分钟400米)

　　例如：某人体重60公斤，长跑1小时，速度是3分钟400米或8公里小时，那么他跑步过程中消耗的热量=60×1×303=600kcal(千卡)

　　此种计算含盖了运动后由于基础代谢率提高所消耗的一部分热量，也就是运动后体温升高所产生的一部分热量。

　　(2)已知体重、距离

　　跑步热量(kcal)=体重(kg)×距离(公里)×1036

　　例如：体重60公斤的人，长跑8公里，那么消耗的热量=60×8×1036=49728 kcal(千卡)

　　(3)已知体重、速度和时间

　　跑步热量(kcal)=体重(kg)×运动时间(分钟)×指数K

　　一小时8公里 K=01355

　　一小时12公里 K=01797

　　一小时15公里 K=01875

　　体重60公斤的人，长跑1小时，速度为8公里小时，那么消耗的热量=60×60×01355=4878kcal(千卡)

　　各种运动消耗卡路里对照表

　　注意：人体每减掉一公斤脂肪，需消耗七千七百卡热量(另一种说法是七千二百卡)

　　游泳：每半小时消耗热量一百七十五卡。它是一项全身协调动作的运动，对增强心肺功能，锻炼灵活性和力量都很有好处。它还有利于病人恢复健康，妇女生育后恢复体形，对老年人和身体瘦弱的人都是一项很好的运动。

　　田径：每半小时可消耗热量四百五十卡。它可使人体全身得到锻炼。

　　篮球：每半小时消耗热量二百五十卡。它可增强灵活性，加强心肺功能。

　　自行车：每半小时消耗热量三百三十卡。对心肺、腿十分有利。

　　骑马：每半小时消耗热量一百七十五卡。有益于大腿和意志的锻炼。

　　滑水：每半小时消耗热量二百四十卡。对整个躯体、四肢肌肉和平衡能力有很好的锻炼作用。

　　高尔夫球：每半小时消耗热量一百二十五卡。它的锻炼效果来自时需要的长途跋涉和击球动作。如能持之以恒，对保持线条优美极为有利。

　　慢跑：每半小时消耗热量三百卡。有益于心肺和血液循环。跑的路程越长，消耗的热量越大。

　　散步：每半小时消耗热量七十五卡。对心肺功能的增强有益，它能改善血液循环，活动关节和有助于减肥。

　　滑旱冰：每半小时消耗热量一百七十五卡。可增强全身灵活性和部力量。

　　跳绳：每半小时消耗热量四百卡。这是一项健美运动，可改善人的姿态。三十五岁以上的人跳绳不可过于激烈。

　　壁球：每半小时消耗热量三百卡。可锻炼两腿灵活性，可减肥，可增加速度能力。但心肺功能较差者不宜从事这项运动。

　　网球：每半小时消耗热量二百二十卡。这是项激烈运动，它能够锻炼心肺功能，锻炼灵活性。

　　乒乓球：每半小时消耗热量一百八十卡。属全身运动，有益于心肺，可锻炼重心的移动和协调性。

　　排球：每半小时消耗热量一百七十五卡。主要增强灵活性、弹跳力和体力，有益于心肺。

600千卡运动量算大。

因为1kg脂肪等于7700大卡热量。十公里连续慢跑大概消耗1000大卡左右。每天半个小时以上快跑，才可以消灭1kg脂肪。但是摄入量减少脂肪的消耗量也会减少。1天摄入800大卡的热量，跑十公里1个月可以减掉八斤。所以600千卡等于70克脂肪。

运动量的计算公式：

公式一：运动量＝摄入热量＋减肥消耗热量－日常生活消耗热量。

公式二：运动量＝运动强度持续时间。最佳运动强度为：每分钟心率＝170-年龄。

运动量的个体感觉监控：在运动中运动量应根据患者的情况适当地控制，就是要达到运动处方的目标，又要将运动的风险降到最低程度。运动中除可以利用心率等指标进行监控外，还可以从个体感觉来判定运动量。