健身后应该补充那类维生素？

维生素B6是很多运动员主要缺乏的物质，源于B6的摄入量一般在10MG左右一天，但是通过饮食可以满足的需要摄入的食物是很多的，比如拿胡萝卜来讲，100G胡萝卜中含有大概07MG的维生素B6，一天如果要摄入15KG的胡萝卜的话这明显是非常困难的。而维生素B6还仅仅是诸多维生素当中的一个小小的家庭成员，故整个维生素家族的重要性是十分明显的，维生素，促睾类食物。

　　1，维生素A：

大家可能都知道维生素A一般是防止干眼病，对视力其很好的作用，但其实维生素A还有一个名字叫做视黄醇，视黄醇本身具备类似类固醇激素的作用，类固醇激素就是一般我们所说的药物，对于促进蛋白合成，骨骼发育，身体成长是有着极其重要的作用，另外维生素A对于提高人体本身的免疫力是有着很大的好处的。故，很多兄弟之前认为长个子最主要是要多摄入维生素D和钙，但其实维生素A的摄入也是必不可少的。

　　主要含有维生素A的食物：维生素A有一部分也叫做胡萝卜素，顾名思义，胡萝卜里面富含着大量的维生素A，另外西兰花，菠菜叶，生菜叶里面都含有丰富的维生素A，此外，动物肝脏类含有的维生素A也不少，但鉴于其本身的卫生程度，以及脂肪含量，故不作推荐。维生素A一日的摄入量如果能够超过9000IU，在9000-11000IU之内都是对于高水平训练有着很好的作用的，但是注意维生素A不要摄入太多，不然会有很多不良反应。拿胡萝卜或者西兰花比较，如果一日摄入200G左右即可满足维生素A的需求，但由于我们还需要更多的别的维生素，故不能仅仅摄入200G胡萝卜或者西兰花，对于蔬菜，水果类的摄入要多种类，均衡。

　　2，维生素B：这里不按顺序写了，就写几个很重要的维生素B族，第一个要说的是维生素B12，维生素B12对于合理调节脂肪，碳水化合物，蛋白质，并使他们更合理的运用起着十分重要的作用，也就是说维生素B12其实是一个很负责的营养调配者，把营养摄入合理化。维生素B12还具备强化记忆力，提高集中程度，促进细胞发育有着不可磨灭的功勋，另外对于促进食欲也是很好的，如果你感到没有胃口，那便是缺乏维生素B族特别是12的象征，维生素B12存在于鱼类，肉类比较多，但是他也有两个不好的地方，1是不容易被吸收，故有人专门买维生素B的片剂作为补充，2就是他容易与维生素C相遇后其反应，导致无效。大家可能都听过海鲜最好不要与水果同食，除了为了预防砷中毒以外还一部分原因就是这个。

　　维生素B6：重要性不言而喻，其需求量跟我们每日的蛋白摄入是有关系的，高蛋白摄入的人一定要多吃这类元素，不然很容易造成类似尿液发黄的问题，胡萝卜里面07MG的量虽然看似不足，但其实在蔬菜里面也是很多的了。

　　维生素B3：维生素B3也叫做烟酸，他是荷尔蒙的重要组成部分，也是保持消化系统健康的最重要物质，很多朋友反映自己消化有问题，跟此类物质摄入不足有关系，维生素B3在花生中含量非常丰富。

一、何谓兴奋剂？

兴奋剂对应的英文名称是Doping。源于荷兰语，是指含有葡萄皮和酒精的一种饮料，古代非洲的祖鲁人曾经使用这种制剂来提高他们的搏击能力。20世纪早期，Doping被用来描述赛马中非法使用的药物。后来这个词汇慢慢演变成泛指为了提高运动成绩而使用的所有药物。现在我国通常以“兴奋剂”作为 “Doping”的中译名，是由于Doping概念在20世纪传入我国时，Doping包括的所有药物都是对人体或动物体有刺激兴奋作用的药物，所以就将这个单词翻译成了兴奋剂。

随着兴奋剂种类的不断增加，目前一些对人体不产生兴奋作用的物质也被列入兴奋剂的范围，比如类固醇、利尿剂、β－阻断剂、促红细胞生成素等等。对人体或动物体有刺激兴奋作用的药物逐步成为兴奋剂的少数部分，但是兴奋剂这个名称却一直沿用至今，成为一切违禁物质和方法的统称。

世界反兴奋剂机构（WADA）在其出版的《反兴奋剂条例》2003版中，给出了兴奋剂更准确的定义：如果该物质属于掩蔽剂或满足下列条件中的两个：（1）有可能提高或者能够提高运动能力；（2）可对健康造成潜在的危害或实际危害；（3）使用该种物质违背了体育精神。那么，此物质即为兴奋剂。

二、兴奋剂种类及副作用

根据WADA 2007年公布的禁用药物表，目前的禁用药物为11大类210余种药物。这11大类分别是：1蛋白同化制剂，2肽类激素和相关物质，3β2-激动剂，4有抗雌激素作用的制剂，5利尿剂和其他掩蔽剂，6刺激剂，7麻醉剂，8大麻（酚）类，9糖皮质类固醇，10 酒精，11 β-阻断剂。以下简介常用兴奋剂及其相关副作用：

1、蛋白同化制剂是使用最为频繁的一类兴奋剂，也是至今出现阳性案例最多的一类兴奋剂。运动员使用此类药物是主要是为了增强肌肉力量从而提高运动成绩，但长期服用这类药物有严重的副作用甚至导致死亡。对男性来说，会带来以下副作用：⑴性欲增强或低下，肌肉痉挛，女性样乳房增大，阴囊痛；⑵睾丸萎缩及自身睾酮生成减少；⑶肝功能异常，肝病性紫癜和肝肿瘤；⑷降低血中高密度脂蛋白，升高甘油三酯和低密度脂蛋白；⑸使韧带和肌腱失去弹性，皮疹；⑹少数出现精神病症状，易怒，暴力等。对女性来说，通常有如下的副作用：⑴声带变厚，⑵阴蒂增大，乳房变小，闭经；⑶脸部毛增多，秃头；⑷皮肤增厚；⑸过度攻击行为。

2、肽类激素和相关物质也是当前使用较多的一类兴奋剂，其中的促红细胞生成素（EPO）可以提高血液中的红细胞浓度，因而可以提高运动员血液的载氧能力，所以耐力项目的运动员使用它。但是使用EPO可以使得血粘度增加；肌肉等组织的血液更新困难；中风；肌肉缺氧甚至坏死；心脏病发生几率增加，甚至导致心力衰竭。还可以导致脑病；癫痫发作；血栓；肌肉感染等。目前已证明有多名运动员因使用EPO死亡。另一种著名的肽类激素叫生长激素（hGH），它能促进肌肉和骨骼的生长，经常被力量型运动员使用。经常使用hGH可以导致巨人症、面貌粗鲁、皮肤粗糙、颌骨增厚、肢端肥大等；还可导致糖尿病、关节炎、肌病、末梢神经病、心脏病等。

3、β2-激动剂，此类药物能通过对神经系统的作用，增强人的精神与体力。这类药物可导致心悸、心律失常、高血压、面部潮红、头痛、眩晕、耳鸣、疲倦、皮疹、恶心或胃部不适，也可能引起排尿困难。这类药物在过量使用时会产生蛋白同化激素的作用，因而还可产生与使用蛋白同化激素类似的副作用。

4、利尿剂和其他掩蔽剂，在按体重分级别进行比赛的项目中，运动员称量体重前常使用利尿剂快速减体重，或在兴奋剂检查时利用它冲淡尿液以遮蔽尿中的违禁物质。这类物质可带来低血钾和缺钾；脂肪和糖代谢紊乱；肌肉血流改变；肌病、疲劳、厌倦、瞌睡、肌肉痉挛和酸痛、感觉错乱等副作用。

5、刺激剂是一类最古老的兴奋剂，早期的兴奋剂多属此类型。其主要作用是刺激和兴奋中枢神经系统，提高机体应激性，对人体的力量、速度、耐力有一定增强作用。这类药物作用强烈，即使使用一次，也可能带来如下严重副作用：如坐立不安、头昏、震颤、兴奋、失眠、慌乱、攻击、谵妄、偏执、幻觉、惊厥、昏迷甚至死亡。运动历史上曾有多名著名运动员死于这类药物。

6、糖皮质类固醇能兴奋运动员的中枢神经系统，提高运动员在比赛中的注意力；使血中红细胞的数量增加；增强心肌和骨骼肌的收缩力。使得运动员在力量和耐力比赛项目中提高成绩。这类药物的副作用有：升高血糖，利尿，诱发精神病和癫痫发作，肌无力，降低肺功能并诱发呼吸衰竭，骨质疏松，消化性溃疡。长期服用可形成特异的“满月脸”、“水牛背”。

三、怎样避免误服兴奋剂？

1、首先，要避免误服，要在思想上提高警惕，向自己体内引入任何物质的时候，要想到兴奋剂的问题。防止一时的疏忽造成终生的遗憾。

2、其次，思想上摒弃任何投机取巧、侥幸过关的想法。拒绝物质、精神的诱惑，坚持奥林匹克精神， 用科学训练来提高成绩，为国争光。

3、运动员以及相关人员一定要努力了解和掌握有关兴奋剂、兴奋剂检查以及用药申报的现行有效的规定。

4、当运动员身体出现伤病时，一定要及时就医。服用药物时一定要慎重。要主动向医生说明自己的运动员身份，并向医生了解所用药物的情况。如果医生不了解有关兴奋剂的情况，要向医生介绍有关规定。条件允许时，尽量由队医陪同就医。必要时可参考《运动员常用药物参考手册》。

5、无论中药还是西药，使用的药物一定要经过医生或专家确认不含有禁用药物。运动员不要自己轻易买药服用，市售的某些药物可能含有在标签上并没有注明的成分。即使是中药，某些也可能含有禁用成分，比如某些中药中含有吗啡、麻黄素、士的宁等违禁物质。

6、慎用营养品。营养补剂是运动员常用的物质。某些营养补剂被人为加入违禁物质；还有些营养补剂使用的中草药中含有兴奋剂成分，可能引起误服。这样的事件已发生多起。例如，2003年在美国巴尔科公司，曾大规模发生营养补剂中加入兴奋剂的事件。我国兴奋剂检测实验室近年来检测了1000多种营养品，其中，含有违禁物质的占10%以上。所以，一定要使用经过相关部门确认不含违禁物质的营养补剂。

7、为保证运动员的正常治疗用药，有关人士一定要熟悉治疗用药豁免（TUE）的有关事项，当治疗需要使用违禁物质时，应认真按该条例的要求进行申报并妥善保存治疗用药及TUE的相关材料。

8、运动员接受兴奋剂检查时，一定要按要求详细、准确地填写近期所用的所有药物和营养品，包括申请过TUE的药物。万一发生误服事件也可以追踪溯源，争取从轻处罚。

9、注意饮食问题。在极个别的小餐馆可能会使用含有违禁物质的调味品，或使用通过非正常渠道获得的含有违禁物质的食品。 所以，要尽量避免私自外出，在不正规的小饭馆用餐。另外，避免食用别人赠送的以及来源不明的食品，杜绝食用可能污染了违禁物质的食物。国外曾发生过因为食用竞争对手赠送的食物而发生的兴奋剂事件。

10、远离使用毒品的场合。在一个封闭的空间内，别人吸食大麻或吸***等毒品时，产生的烟雾有可能会使在场的其他人被动地吸入体内并通过尿液排出，尿检时有可能被检出违禁物质。

很多健身者都听过荷尔蒙，以为荷尔蒙就是一种物质，那么荷尔蒙到底是什么呢？和健身训练又有什么关系，下面就带你认识它。

荷尔蒙是一个音译词，实际上是Hormone这个单词，是激素的音译。它对肌体的代谢、生长、发育和繁殖等起重要的调节作用，它是我们生命中的重要物质。 如果我们了解人体肌肉生长的机制，就会发现荷尔蒙跟训练及饮食的关系，这样有助于大家更科学地增肌、减脂。

一、胰脏

碳水化合物是人体获得能量的主要来源，血液内如含有过多碳化物，血糖水平高，身体便会透过荷尔蒙加以调节，反之亦然，当中涉及的两种荷尔蒙分别是胰岛素及升糖素。

胰岛素

胰岛素能帮助调节身体的血糖及能量水平，当胰脏探测到血糖及其他养分水平升高，便会释放胰岛素，让肌肉细胞、脂肪组织及肝脏细胞更容易吸收这些养分，并转化成肝糖及脂肪以便存储。同时在胰岛素的影响下，身体停止将肝糖及脂肪分解。 因此减肥及健美的朋友不要吃甜的东西或GI值（升糖指数）高的食物！

升糖素

升糖素的作用刚刚是胰岛素的相反，透过让肝糖转化成葡萄糖以提升血糖水平，因此在饭后数小时或运动后，血糖水平便会下降，此时升糖素便会释放以分解肝糖。

二、肾上腺

肾上腺素及去甲肾上腺素

肾上腺素及去甲肾上腺素由肾上腺制造，这些荷尔蒙让身体进入预备状态，以便战斗。这些荷尔蒙对身体有以下反应：

■ 提升心跳率

■ 令气道将开

■ 提升血糖水平

■ 将血液从非重要器官流进重要组织

曾经有不少新闻报道，当妈妈见到孩子遇到危险时，会突然变得力大无穷，能抬起沉重的颓垣败瓦救出小孩，这种很大程度是因为肾上腺素让母亲的体力瞬间爆发。

皮质醇

皮质醇让物质分解，在面对压力时，皮质醇会被释放以作分解碳水化合物、蛋白质及脂肪。因此，要避免皮质醇浓度过高并分解肌肉，身体一定要有充足睡眠、均衡营养，及避免过大压力和过量训练。因此，注意不要过度训练，否则只会加速肌肉分解。

三、生殖器

睾丸酮

重量训练及高强度的运动均能刺激睾丸酮的分泌，尤其是在腿部训练之后。睾丸酮除了对男性有效，亦对女性十分重要，因为睾丸酮的主要作用是令组织生长及修复，因此睾丸酮是增加肌肉量的主要因素。这也是为什么女性很难练出大肌肉，因为她们身体内的睾丸酮含量很少。

雌激素

雌激素会影响臀部、下腰及大腿的脂肪量，以及女性的经期。女性的雌激素水平远高于男性，因此女性在低睾丸酮高雌激素的影响下，是很难获得和男性一样的肌肉量。

四、 脑下垂体及甲状腺

生长荷尔蒙

生长荷尔蒙让肌肉及骨骼生长，并能提升免疫力。当身体的睾丸酮水平升高、深层睡眠中、以及在重量训练及剧烈运动后，脑下垂体便会释放生长荷尔蒙来加快身体组织的生长。所以训练及充足睡眠对肌肉生长是十分重要。

甲状腺荷尔蒙

甲状腺位于颈部，脑下垂体透过它来分泌甲状腺荷尔蒙以调节人体的新陈代谢，因此身体的各种代谢功能，例如碳水化合物、脂肪、蛋白质的合成和分解，以至体温、心跳及呼吸的快慢，均会受到甲状腺荷尔蒙的影响。如果身体的甲状腺荷尔蒙水平过低，会引起疲倦、抑郁及肥胖等问题。

以上是部分荷尔蒙的作用，如果你把它仅仅等同于睾丸酮，这未免理解的也太狭隘了！