健身吃什么肉好 健身吃的肉类

1、牛肉。牛肉对于健身增肌者的意义不言而喻，瘦牛肉的脂肪含量低，所含的肌氨酸是骨骼肌成长和力量提升的燃料。牛肉中所含的维生素B6则有助于力量训练之后的身体恢复。

2、鱼肉。鱼肉是典型的高蛋白低脂肪食物，鱼类所含的锌是一种重要的微量元素，有利于提高人体的免疫力，并且在肌肉、骨骼以及性器官的生长和发育方面发挥重要作用。

　　1、鸡肉：

　　每百克鸡肉含蛋白质高达233克，脂肪含量只有12克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

　　2、瘦猪肉：

　　瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。

　　3、兔肉：

　　含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质215克;含脂肪少，每百克仅含脂肪04克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

　　4、牛肉：

　　牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

鸡胸肉不需要放淀粉。如果你想要追求口感比较多样的话，可以把鸡胸肉和蔬菜加起来做鸡胸肉蔬菜饼，这样吃起来又健康又减脂。

减肥是女人一生的事业，当运动过后身体新陈代谢提高就总是想吃些什么来补充一下热量。鸡胸肉是健身减脂人士必吃的一种肉类，首先它价格很便宜，其次它的热量非常低，蛋白质含量却非常丰富，对于减脂或者增肌都是首选。平时我不怎么吃水煮鸡胸肉，因为口感太柴了，一般来说，我会将它和蔬菜结合起来做成鸡胸肉蔬菜饼这样口感又好吃，而且又热量低，减肥也可以开开心心的来。

做鸡胸肉蔬菜饼的时候，只需要准备一块鸡胸肉，一节莲藕，一根胡萝卜，适量的调味料就可以开始制作。鸡胸肉最好选择新鲜的，然后再选择莲藕，由于莲藕本身就含有淀粉，所以就不需要额外增加面粉或淀粉了。接下来把鸡胸肉洗干净切成小块，再把莲藕和胡萝卜一样切成大小一致的小方块，把所有的食材放到料理机里面打成肉末，如果没有料理机，那么直接用菜刀把他们剁碎也可以，交好之后的肉你就可以加入蚝油生抽和盐进行初步的调料，家里有橄榄油的话也可以加少许橄榄油，这样吃起来口感就会更丰富。

将它们搅拌完成之后，用勺子轻轻压一下，把它们压实，这样才能让莲藕里面的淀粉与鸡肉末进行粘合，接下来再把肉泥取适量做成饼。在不粘锅里面倒入少许橄榄油，开小火把鸡肉饼煎到两面看起来微微发黄就好了，虽然这个蔬菜饼是用油煎的，但实际上油脂并不多，外表吃起来非常脆，相比起其他的食物来说鸡胸肉蔬菜饼口感更丰富，而且含质量比较低，一次可以多做一些，把这些鸡肉饼做好之后放进冰箱冷冻，下次想吃的时候将它解冻完，继续用小火煎熟就可以了，又方便又好吃又减脂，是我减脂期的最爱。