蛋白质粉如何冲泡更好一些呢？可以用运动饮料么？

首先自然是不能用沸水冲泡蛋白粉的，原理是蛋白质由多肽组成，但遇到高温、强酸会失去营养价值。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水。 而且蛋白粉的服用效果最佳一般选在睡前和训练前后30分钟。 蛋白粉可以用运动饮料冲泡。像我自己在喝汤臣倍健蛋白质粉，就喜欢用运动饮料来冲泡，口感十足，又能补充到营养。

1、蛋白粉冲泡方法

首先强调绝对不能用沸水冲泡蛋白粉的，原理是蛋白质由多肽组成，但遇到高温、强酸等会失效，完成失去营养价值。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水。

2、蛋白粉何时服用效果最佳

睡前和训练前后30分钟。

3、蛋白粉可以和其他营养冲剂一起服用吗？

可以，蛋白粉可以同肌酸、氨基酸、蜂蜜、维生素片一起服用，这些补剂相互互补不冲突。

4、我该服用多少蛋白粉？

对于健身人群来说，一般每天蛋白质量为体重（单位KG）15克的蛋白质，如果你60KG，那么你每天需要补充6015=90克的蛋白质，扣除每日食物中的大半蛋白质量，这样你只需补充30克左右的蛋白粉就可以了。

Emmm…………我曾经也是这么认为的。以前我觉得就跟冲豆浆差不多吧，加点热水搅一搅就行，然后，我得到了一层糊糊。真的是杯子底下粘成了糊，然后上方浮着清水，还挺泾渭分明的，一看就是洁身自好的好蛋白粉。

然后我就发出了灵魂拷问？？蛋白粉怎么冲泡啊啊啊！！！真的很烦，然后我就去投诉了。我买的安利的植物蛋白粉，我一度认为一定是蛋白粉的问题，不可能是我的问题，然后我就打了安利客服电话，一顿输出之后……人家告诉我要用温水…………

其实我想了想，植物蛋白粉主要就是大豆和黄豆之类的豆子提取的，大概可能和面粉感觉差不多？用热水冲可能就达成了和面的效果了吧……

后来我试了一下，温水果然可以的。其实也不用这么麻烦自己去预先兑温水控制温度啥的，直接饮水机接半杯常温的，先搅拌均匀，然后再加热水就行。只要一开始不要温度超标就不会翻车的。

蛋白粉怎么冲泡这个问题提的很好，让我也反思了一下自己，遇事不要急着投诉，先思考一下，不然容易社死………………

水温40度都可以。

蛋白粉的话一般是不建议大家用热水去冲，因为用热水冲的话是会破坏里面的营养物质的，用四十摄氏度的水去冲蛋白粉是最好的，因为这个温度可以加速蛋白质粉的融化而且也不会破坏蛋白质的营养成分。

乳清蛋白粉的话就更不应该用热水冲，因为用热水冲的话会使蛋白质变性，里面的营养物质也会被破坏。因为蛋白粉的话吸水性不强容易结块，拿勺子搅拌的话可以加速蛋白粉的溶解，用力搅拌之后就可以去除上面漂浮着的泡沫。

扩展资料：

选购原则

1、确定健身目标

健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色。例如，健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同。

2、质量和价格

俗语讲“一分钱一分货”，这同样适用于蛋白粉。尽管价格是一个重要的考虑因素，但不应该作为选择产品的单一标准。市场上确实存在价廉物美的高质量蛋白质，但大多数情况下，厂商会根据不同消费层次提供便宜或质优价高的产品。

3、阅读成分列表

购买蛋白粉时了解成分很重要。标签上会提供碳水化合物，蛋白质和脂肪，以及其他成分的详细含量。此外，还应该清楚产品使用的是天然糖，还是高果糖玉米糖浆等人造甜味剂。