那没办法,因为虽然蛋黄营养价值蛮高的,但是同时胆固醇含量也超高,一般一天吃两个蛋黄就差不多了。
然后就是你为什么不选择吃蛋白粉?性价比远远高于鸡蛋。
一个普通鸡蛋的重量在50-60克左右,平均一个鸡蛋含有蛋白质7克左右;而蛋白粉中80%是蛋白质,一般一勺蛋白粉差不多30克左右,那么就含有至少24克蛋白质,而这还仅仅只是最普通的乳清蛋白粉的数据,如果换成分离乳清蛋白粉,那么蛋白质含量更加高。那么差不多一勺蛋白粉所含蛋白质的量就相当于3到4个鸡蛋,而一般健身人群每天至少要补充1到2次蛋白粉(一般都是运动完补充1到2勺乳清蛋白粉,更不用说很多人还会在睡觉前再补充一次酪蛋白),那么请问你是准备每天吃10个鸡蛋?
而且鸡蛋所含有的蛋白质,其主要成分是卵白蛋白;而蛋白粉中所含有的蛋白质(酪蛋白是个特例)都是乳清蛋白,从营养学的角度来说,乳清蛋白是最最容易被人体吸收利用的,所以自然效果更加好。
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