水煮蔬菜能不能达到良好的健身效果？

水果蔬菜并不能达到很好的健身效果，但是可以帮助我们健身的时候控制自己的体重，毕竟水果蔬菜的营养含量虽然说很适合减肥，但确实是相比于其他物质的话会少一些，所以说它并没有很实际的能够帮助我们健身。

而且说真的在你健身期间如果只吃水果蔬菜的话，那么肯定是不行的，一定要摄入一些别的比较有营养的物质，像我们健身的人蛋白质的摄入是很重要的，不然我们的肌肉是很难练出来的，所以说我们在健身期间一定要多吃富含很高蛋白质的食物，比如虾和鱼或者是鸡蛋之类的，如果有条件的话还可以买蛋白粉。

但是也不能光光单纯的只靠蛋白粉，毕竟如果只靠蛋白粉练出来的肌肉，我们的肌肉是很快就会消掉的，所以说运动方面也特别重要，一定要搭配更多的运动然后搭配适当的蛋白粉，这样子我们才能够练出比较完美的肌肉。

而且在健身期间也不是说水果蔬菜的作用很小，其实它的作用在我们健身期间还是挺大的，毕竟我们在日常期间还吃的东西都是比较少的，而且可能营养没有这么好，很容易就给我们身体造成便秘之类的影响。

所以说水果蔬菜就可以在其中起到一个很好的润滑剂的作用，可以帮助我们肠胃运动，然后保护我们的肠胃，这样子我们就不容易在健身期间发生便秘或者是其他的情况，如果说你觉得自己健身期间的肠胃不舒服，也可以多吃水果蔬菜，他们都是可以比较好的保护肠胃黏膜的一些东西。

我比较建议你在健身期间多吃苹果，还有小番茄黄瓜这一类的蔬菜水果，因为像这些都是我们今生中比较常见的水果，而且脂肪含量和含糖量相对来说都比较少，可以很好的帮助我们减肥健身。

1、菠菜

菠菜含有丰富的维生素A，能够起到增强人体的免疫系统的作用，而且菠菜中含有黄酮素，具有很好的抗氧化食物，是非常好的健身蔬菜，但是其叶酸含量比较高，建议在食用的时候将其烫一遍。

2、蘑菇

每100g的蘑菇，含有的碳水化合物2g，还有含有丰富的钾、磷等矿物质，而且蘑菇低碳的同时，膳食纤维也很丰富，口感也很好，制作起来也很简单，是健身期间一个很好吃的食物。

3、番茄

番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，还含有丰富的抗氧化成分，而且番茄生吃熟吃都是可以的，酸甜可口，鲜嫩多汁，热量也不高，方便携带，很方便健身者。

水果是水果，蔬菜是蔬菜，是不能够代替的，主要还是通过运动和饮食搭配来达到减肥效果，就是一定要健康减肥，晚饭要在80以前吃，要吃很少一点的米饭，不要吃含脂肪的肉类吃新鲜蔬菜，水果，多喝水，多运动

如果你注意观察的话，你会发现，不管是国内的健身达人还是国外的健身达人，或者是健身模特、维密超模，他们会经常晒出自己的日常饮食，而其中西兰花的上镜率可以说是所有蔬菜中最高的了，对于健身来说，饮食方面肯定是需要多加注意的，很多健身者都知道健身要多吃西兰花，但是却不知道为什么？那么今天“绅士”就来说一下为什么健身者都喜欢吃西兰花。

一、热量低

对于很多想要减肥的健身者来说，饮食方面一定要保持一个低热量的摄入状态，但是过于节食的话，自己饿着肚子又不好受，这时候最好的办法就是调整自己之前的饮食结构，多摄入一些低热量的食物，但是又容易饱的食物，而西兰花就正好符合这两个要求，每100克西兰花的热量仅仅只有30大卡热量，低于60%的蔬菜，而且富含膳食纤维，膳食纤维丰富的食物都能够带来较强的饱腹感，减肥的健身者一定要多吃西兰花，不仅仅不会饿肚子，还能保证低热量的摄入。

二、身体恢复

很多健身者会发现，明明自己一直坚持健身，但是每次感冒季节来临的时候，自己就特别容易感冒，这是因为人体在大强度的运动过后，身体的免疫力会下降，更容易感冒，而西兰花中所富含的胡萝卜素、锌元素都能够帮助人体恢复免疫系统，而且西兰花中富含大量的维生素C,还能够促进肌肉酸痛的恢复。

三、蛋白蔬菜

健身增肌需要大量的蛋白质，于是很多健身者更愿意吃蛋白粉来获取蛋白质，但是要知道饮食永远都要比健身补剂更重要，植物蛋白质也是蛋白质啊，西兰花算是稍有的高蛋白蔬菜之一了，每100g西兰花中所含的植物蛋白为4g左右。

四、价格便宜、方便操作

自古就有穷文富武的说法，健身为了补充足够的蛋白质和恢复身体，肯定是需要大量优质的食材，而这些食材都是钱啊，而西兰花的性价比可以说是非常高的了，而且不仅仅是性价比高，制作起来也比较简单，不需要太复杂的制作方法，就是简单的水煮都可以吃。

其实说到底，之所以西兰花能够受到这么多健身者的热爱，主要就是健身者能够吃的食物确实是比较少的，就像矮子里面挑将军一样，西兰花价格低、蛋白质高、营养丰富，自然就会选择西兰花了。