基础代谢是什么意思 哪些因素会影响基础代谢

导读：你们有没有发现有些人怎么吃都吃不怕，说不定人家代谢能力比较强的。说到基础代谢这个词可能很多人都不太了解，那么基础代谢是什么意思？基础代谢怎么提高？下面来看一下。

基础代谢是什么意思

1基础代谢是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。基础状态是指人处在清醒而又非常安静，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等因素影响时的状态。

2基础代谢是维持机体生命活动最基本的能量消耗。基础代谢的能量消耗构成机体能量消耗的重要部分，是研究人体能量消耗以及能量需要的重要依据。

最低能量代谢：人体在18～25℃室温下，空腹、平卧并处于清醒、安静的状态称为基础状态。此时，维持心跳、呼吸等基本生命活动所必需的最低能量代谢，称基础代谢（BM）。其数值与性别、年龄、身高、体重、健康状况有关。

机体产生的能量最终全部变为热能，因此为了比较不同个体能量代谢的水平，可用机体每小时每平方米体表面积散发的热量（kJ/h·m2），即基础代谢率（BMR）来表示。机体的体表面积（S），可从下列公式求得：S（m2）=00061×身高（cm）+00128×体重（kg）-01529

哪些因素会影响基础代谢

1、体表面积与体型。基础代谢消耗的能量随体表面积增大而增加，瘦高体型的人比矮胖体型的人基础代谢高。基础代谢与体内去脂组织含量的多少也有关系，去脂组织含量高，基础代谢也高，因为去脂组织在代谢中的相对耗热量大于脂肪组织。

2、年龄。处于生长发育期的婴幼儿基础代谢消耗的能量高，随着年龄的增长，基础代谢消耗的能量逐渐降低。

3、性别。基础代谢消耗的能量女性比男性约低5％～10％，但女性在孕期基础代谢消耗的能量会明显增高。

4、内分泌。许多腺体分泌的激素对细胞代谢起调节作用，如甲状腺、肾上腺、垂体等，当其分泌失调时会影响基础代谢消耗的能量。服用甲壳素可调节人体内分泌，能有效改善糖尿病，并能起到辅助治疗的作用。

人体在清醒而极端安静情况下，不受精神紧张、肌肉活动、食物和环境温度等因素影响时的能量代谢率。测定基础代谢率，要在清晨未进早餐以前，静卧休息半小时（但要保持清醒），室温维持20℃上下，按间接测热法利用仪器进行测定。

基础代谢怎么提高

1不要狂减热量的摄入

人体有着一套自动保持正常体重的程序，如果你突然从饮食中减掉 1000 大卡的热量，你身体的基础新陈代谢率将自动减缓，这不会帮你更好的瘦身。你应该做的是循序渐进，慢慢减少热量的摄入，比如今天少摄入 200 大卡，保持几天后继续减少热量的摄入。

2早餐一定要吃

早餐是三餐中与代谢及减肥关系最密切的。人在睡眠时，新陈代谢率会很低，早晨的第一餐会让你的新陈代谢恢复正常水平，帮助你更好的消耗热量。所以，如果忽略早餐，身体在午饭之前不可能和往常一样燃烧脂肪，早餐就像是新陈代谢的启动器。

3多吃蛋白质食物

摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平，使人体每日多燃烧 150～200 大卡的热量。蛋白质主要是由氨基酸组成的，肌体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时费力。所以，要将它们分解掉就需要燃烧更多的热量。我们应当保证每日摄入总热量的 25%～35% 来自蛋白质，这样的饮食结构才算平衡。建议每公斤体重摄入蛋白为 12 克- 2 克。

4增加进食次数

每天吃 4-5 顿小餐要比 3 顿大餐更能保持较高的新陈代谢水平。两餐之间的时间要尽量保持在 2～3 小时之内，并且要保证每餐必须有蛋白质食物，它可是新陈代谢的增强剂。

5学会吃碳水化合物

精制碳水化合物，如白面，能使胰岛素水平不稳定，也相应促进了脂肪在肌体内的存储，由此会降低新陈代谢率。因而，补充碳水化合物时，应以含高纤维者为佳，如各类蔬菜、水果及全麦谷物等，它们都属于好的碳水化合物，这些食物对胰岛素水平影响很小。

6戒酒

拿酒杯时要三思。最近有多项研究表明，餐前饮酒会使人多摄入 200 千卡热量。另有研究发现，肌体在发挥新陈代谢功能时，首先燃烧的是酒精中所含的热量。也就是说，其他饮食中的热量有可能作为脂肪存储于皮下。养生的红葡萄酒，可以小酌一杯，但也不要贪杯。

7进行力量训练

力量训练是提高身体基础新陈代谢率的最佳方式。随着年龄的增长，肌体基础新陈代谢率会下降，但是力量训练能使肌肉重获新生，1 磅肌肉所燃烧的热量是1 磅脂肪的 9 倍。经常进行力量训练，能随时随地使基础新陈代谢率提高 68%～78% 。也就是说，如果你体重 120 磅，每天就会多燃烧约 100 千卡热量，即使睡觉时也在燃烧脂肪。

8学会利用经期燃烧脂肪

每当经前综合症带来的情绪波动与肢体肿胀出现，女性就喜欢懒洋洋地窝在沙发上。不过，如果在月经来临之前的这段时间进行健身训练，会减掉更多的肥肉。女性在从排卵到月经来潮的时间内进行健身锻炼，能多燃烧掉 20% 的脂肪。因为在经前这段时间内，雌激素与孕激素的水平已达峯值，这些激素能够促进肌体利用脂肪作为能量。

9常吃海鱼

经常吃鱼的人，能降低体内肥胖荷尔蒙水平，这对降脂减肥十分有益，荷尔蒙水平越高，肌肉的新陈代谢率就变得越低，身体也就变得愈来愈胖。

10补充铁质和维生素等

铁质对于健身十分重要，如果铁质摄入量不足，肌肉就不能将充足的氧气运送给细胞，从而降低了新陈代谢水平。成年人每日应补充 18 毫克铁质。为了达到这一目标，可以多吃如瘦肉、鸡肉、大豆等铁质丰富的食物。

BM|值是身高体重指数，主要用于统计用途。

当需要比较及分析一个人的体重对於不同高度的人所带来的健康影响时，BMI值是一个中立而可靠的指标。

「身高体重指数」这个概念，是由19世纪中期的比利时通才凯特勒最先提出。它的定义如下：

w = 体重，单位：公斤;

h = 身高，单位：米。

体质指数（BMI）=体重（kg）÷ 身高²（m）。

扩展资料

成人BMI数值：

轻体重：BMI<185。

健康体重：185<=BMI<24。

超重：24<=BMI<28。

肥胖：28<=BMI。

最理想的体重指数是22。

以上的BMI计算式亦适用于2-20岁的人，但他们的过重及过轻指标，并非由一个固定的BMI值决定。这是因为不同地区的儿童有不同的成长速度，若使用一个固定数值，容易做成错误判断。

-BMI值

如下：

1、BM（BM匹配算法）：BM算法被认为是亚线性串匹配算法，它在最坏情况下找到模式所有出现的时间复杂度为O(mn)，在最好情况下执行匹配找到模式所有出现的时间复杂度为O(n/m)。

2、BM（Black Matrix）是指在玻璃、塑料、金属或树脂等材料上进行的电子印刷。我们现有的智能手机屏幕上周边的有色部分就是BM的一种。

3、BM（绝对标高）BM指绝对标高，也就是说与理论的黄海平面基准的高度。绝对标高叫‘高程’，是国家规定全国统一采用的一个水准系统，叫‘黄系高程’，这个系统规定以青岛水准原点为0000为标准，根据这个标准大地测量引测出当地的相当高度值就是高程。

例如，当地规划指定某建筑物底层室内地面的高程是128550（米），为了勘察、设计、施工方便，就把该建筑物底层室内地面的高度定为±0000，为了区别，就叫这点的建筑标高（±0000）叫做‘相对标高’，而把这点的高程（128550）叫做‘绝对标高’。

4、BM（魔兽争霸兽族英雄）：魔兽争霸人物兽族英雄剑圣简称。剑圣（BM）一个物理输出英雄，主要的操作技巧是前期合理运用疾风步去别人家里骚扰，主偷敌人英雄，可以造成敌方前期相当大的牵制。

5、BM（前西德的波尼M(BoneyM)演唱组）前西德的波尼M (Boney M)演唱组是七八十年代十分受人瞩目的一个演唱组，乐队成员来自四面八方，有的来自西印度群岛，有的来自牙买加。制作人是弗朗可·菲林(Frank Fariam)。

1、BM（BM匹配算法）：BM算法被认为是亚线性串匹配算法，它在最坏情况下找到模式所有出现的时间复杂度为O(mn)，在最好情况下执行匹配找到模式所有出现的时间复杂度为O(n/m)。

2、BM（Black Matrix）是指在玻璃、塑料、金属或树脂等材料上进行的电子印刷。我们现有的智能手机屏幕上周边的有色部分就是BM的一种。

3、BM（绝对标高）BM指绝对标高，也就是说与理论的黄海平面基准的高度。BM即Bench Mark（水准点）。

4、BM（魔兽争霸兽族英雄）：魔兽争霸人物兽族英雄剑圣简称。剑圣（BM）一个物理输出英雄，主要的操作技巧是前期合理运用疾风步去别人家里骚扰，主偷敌人英雄，可以造成敌方前期相当大的牵制。

5、BM（前西德的波尼M(BoneyM)演唱组）前西德的波尼M (Boney M)演唱组是七八十年代十分受人瞩目的一个演唱组，乐队成员来自四面八方，有的来自西印度群岛，有的来自牙买加。制作人是弗朗可·菲林(Frank Fariam)。

-BM（魔兽争霸兽族英雄）

-BM（彩色微电子印刷技术）

-BM（BM匹配算法）

-BM（绝对标高）