我是一个健身爱好者，我偏瘦所以我要增肌，大概晚上7点到8点开始锻炼锻炼完隔1个小时候我吃牛排这样好吗

牛排只是说它里面的蛋白质丰富而已，当然，健身后需要大量的蛋白质来恢复肌肉纤维，但是你完全没必要吃牛肉，什么肉都含有蛋白，你也可以吃豆腐。或者你买些乳蛋白粉也行，但是我不建议你这么做，只有那些每天健身达到5、6小时的人才会服用蛋白粉。你多吃点饭这才是真的，没有必要刻意去想着吃牛肉来让自己强壮起来，每天晚上花一两个小时来做俯卧撑仰卧起坐下蹲，体能消耗后，你会非常累，食量也会慢慢加大，坚持下去你会发现你慢慢强壮了起来

建议健身增肌人群晚上健身后，补充鸡蛋白、鸡胸肉、鱼、虾等高蛋白的食物，有条件的朋友可以饮用健身营养品，比如蛋白粉、增肌粉等。其次还需要适当补充碳水化合物，比如米饭、面包、土豆等。因为肌肉的增长不仅需要蛋白质，同样也需要碳水化合物来补充能量

所以说偶尔吃烤牛肉没事的

健身后晚上喝白粥，吃牛肉，不会长肥。因为白米属于淀粉易消化类食物，牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，味道鲜美。不会引起长肥。

白粥

主料：白米100克

辅料：清水1000克

制作过程：

1、将白米放入压力锅里，加水。

2、锁紧压力锅锅盖，通上电源。

3、压力阀顶起后，五分钟即可。

4、吃的时候，盛入碗里即可食用。

白粥的营养价值：

 白米性平，味甘。归脾，胃经。具有补中益气，健脾养胃之功效。

香拌卤牛肉

主料：牛肉500g

辅料：油80克，老抽10克，辣酱一勺，细香葱3棵，大蒜子2个。

制作过程：

1、牛肉用冷水泡10分钟后，放入锅内煮10分钟。

2、取出，洗净浮沫。

3、放入盛卤水的砂锅中，加盖小火卤100分钟。

4、捞出，晾凉。

5、香葱洗净、大蒜子去皮，切碎。

6、准备一勺辣椒酱。

 7、用热油泼入，搅匀。

8、牛肉切薄片。

9、加入香葱、大蒜子碎及油泼辣酱。

10、拌匀。

11、摆盘即可食用。

牛肉的营养价值

牛肉 性 平， 味甘。归脾，胃经。具有补脾胃，益气盘，强筋骨，化痰息风之功效。

不是单单的吃牛肉问题了，7点半到8点只休息了半个小时就健身，时间久了你的胃就垮了。原因是食物还未消化，肠道还没吸收。你可以随意查查关于保健方面的资料，大都建议吃过饭一个半小时后锻炼。临睡前不要进餐，原因是你马上就睡，那样会压食的，对胃也没什么好处。我常年练武，对这方面开始也不大懂的，后来人说了，也看了不少保健方面的书，就把不好的毛病给改掉了。