不同饮料的健康分析
运动饮料
关键词:功能饮料;多种营养素
运动饮料(如康比特健身饮)具有特殊功能,适合一定人群在运动前、中、后饮用的饮料,其营养成分与普通饮料有较大的区别,运动饮料中没有碳酸气,避免了胃肠不适;也不含酒精 不含咖啡因,具有低渗透压等特点。运动饮料具有一定的针对性。因此也不能不加控制地随时随性饮用。
在运动而大量流汗的情况下,建议选择运动饮料,其中的电解质、维生素和无机盐可以迅速补充人体机能,对运动中的能量供给和运动后的体力恢复有很好的帮助,在夏季 由于大量流汗,电会丢失较多的电解质 维生素等,如果不能及的补充,体液酸碱平衡会受到破坏,这时适量饮用运动饮料就是一个最好的选择。
在不运动和没有大量流汗的情况下饮用运动饮料,会摄入过多热量。电解质,需要适量控制。
瓶装饮用水
关键词:零热量
在出汗较多的夏季常常需要补充些水分,尤其是外出活动的时候,常见的瓶装饮用水有矿泉水。纯净水。矿物质水等,
纯净水是经过纯化处理的水 去除了对人体有害的微生物,有机物等,非常“纯净”,方便人们出门在外时饮用,但是,不要长期单一饮用纯净水。因为纯净水不易通过细胞膜,会导致一些营养元素的流失,有些人可能还会感到喝纯净水不能解渴,长期饮用纯净水还会感觉乏力、免疫能力下降。甚至引发动脉粥样硬化等疾病。
选择含有一定矿物质的天然水,矿物质水是比较健康的,饮用矿物质水,不仅能够解渴补水。还能补充人体必需的矿物质和微量元素,弥补少量出汗所丢失的元素。
功能饮料
关键词咖啡因
天气炎热,容易年后犯困,在午后时分,来一听功能饮料。能够大大提高工作效率,这主要是因为这些饮料中含有一定量的咖啡因成分,有兴奋神经的作用,一些功能饮料还具有抗疲劳、提高免疫力等作用,主要是饮料牛的中草药在起作用,运动饮料也属于功能性饮料,具有提高运动能力。补充丢失营养素的作用。
功能性饮料要有针对性地选择,含有咖啡因,有兴奋神经的功能饮料,儿童、孕妇不宜饮用,神经衰弱,睡眠不好的人也要慎用。
果蔬饮料
关键词:维生素 高热量
果蔬饮料是由新鲜、冷藏的水果或蔬菜加工制成的饮料。果蔬饮料中往往含有或添加多种维生素和矿物质,这些成分有利于维护人体健康。
果蔬饮料在制作的过程中需要经过多道工序,会加入各种添加剂,如果胶、山梨酸钾、稳定剂、食用色素和食用香精等。如果大量饮用果汁饮料,会出现食欲下降,导致人体必需的蛋白质、脂肪和微量元素的缺乏。果蔬饮料含糖较多,热量较高,多喝会造成热量摄入增加,有控制体重需求的女士要少喝。
值得一提的是,即使果汁的营养较为丰富,也不能用果汁代替水果。果蔬汁在加工过程中虽能保持水果的多种营养成分,但去除了大部分纤维素和果胶,而这些营养素具有促进消化,润肠排毒的作用:新鲜水果所具有的促进消化和润肠通便的作用,果汁就没有。
碳酸饮料
关键词:碳酸气 骨质健康
饮用碳酸气饮料有利于消暑,排汗,散发热量。炎热夏季,来一瓶冰镇的碳酸饮料感觉一定很爽,这类饮料的主要成分是水,二氧化碳,碳水化合物,还含有一定的咖啡因。磷酸等成分。
碳酸饮料含有咖啡因,大量饮用不利于身体健康,另外,碳酸饮料里有甜味剂。碳酸、香精和色素,长期大量饮用会有副作用,研究表明。碳酸饮料中含有磷酸成分,会影响人体对钙的吸收,引起钙、磷比例失调 破坏人体骨骼健康 易导致骨质流失。
乳品饮料
关键词:蛋白质 高热量
乳品饮料 以鲜乳或乳制品为原料 经发酵或未经发酵加工制成,含有一定的蛋白质脂肪、铁及维生素,乳酸菌等。饮用乳品饮料,可增加人体肠道有益菌群。起到调理肠胃刺激食欲、促进消化吸收等作用,并且,由于其口味独特,受到了越来越多的人追捧。
但乳品饮料的乳成分并不高,一般仅占5%左右,其营养价值远不及牛奶和酸奶,所以,不能因为饮用乳品饮料而忽视了蛋白质的摄入当然更不能用乳品饮料代替牛奶、酸奶。
乳酸奶饮料含糖量较高。一般达到10%~13%,如果饮用量过多也会造成热量摄入过多,引起肥胖。
茶饮料
关键词:低热量 茶香
清新的茶饮料是在茶汤中加入少许糖、蜂蜜等加工而成,既符合中国人传统饮茶习惯,又减少了冲泡的烦琐,为出行者提供诸多方便。并且,爽口的茶饮料具有利尿、防暑降温的功效,比较适合夏天饮用。同时 茶饮料和茶水相似,含有一定的维生素,可保护皮肤,减少紫外线辐射。
还有一些凉茶,如被人们推崇的王老吉凉茶,在饮料中添加了多种中草药成分,如金银花、菊花、夏枯草等,这些中草药成分具有清热祛湿、解毒、预防上火等作用,比较适宜在夏季饮用。
虽然茶饮料中茶的功效已经淡化了很多,但由于不同品种的茶叶区别较大因此我们在选择饮料时还要根据自己的喜好和自身体质来选择。尤其是凉茶。更不是老少皆宜。脾胃虚寒、体质较差的人不宜多喝。
运动后喝什么好
运动后喝什么好,运动是我们生活中并不可少的,大家都是应该坚持运动的,对我们健康是有非常大的好处的,在运动之后我们应该注意饮食,下面我们一起去看看运动后喝什么好。
运动后喝什么好11、运动后喝什么好白开水
运动后最好喝白开水,白开水最宜被人体吸收,要注意如果水垢较多,要沉一会再喝,注意最好是喝温白开水。淡盐水
运动流汗后,体内的钠盐大量流失,这时光喝水还不够,可以在水中加点盐,这样就可以让体内的电解质恢复平衡。
运动后不宜大喝冷水,会使肠胃血管受到冰冷刺激,引起血管突然收缩,使胃部痉挛,长期如此,会导致慢性胃病。再者,剧烈运动时,咽喉毛细血管处于扩张状态,突然受冰水刺激,容易引起喉部发炎,建议补充温盐水。
运动出汗多可以喝功能型饮料。功能饮料既能够帮助补充水分、电解质,还能够帮助水分、电解质尽快被身体吸收,使体液更快恢复平衡状态。运动后喝功能饮料还能够帮助运动疲劳身体恢复。
运动可以大致分为两类,一是以力量为主的器械类、举重、体操等,二是以对抗和耐力为主的长跑、篮球、足球等。通常前者出汗不多,需要爆发力,因此适合喝让身体兴奋的饮品;后者持续时间长,出汗很多,因此更适合补充体液补充能量的饮品。菜汤
菜汤中含有水溶性膳食纤维、钾离子、钠离子、水溶性维生素、肌浆蛋白、游离氨基酸、肽类,大量出汗后喝一些绿叶菜煮成的汤,能帮助身体补充水分和矿物质,但是要注意汤中不要加油。椰子水
运动出汗可以喝椰子水来帮助补水解渴,恢复体液平衡。椰子水中含有蛋白质、脂肪、维生素C以及多种矿物质,能够帮助补充运动后的身体流失的水分、电解质还能补充能量,有助于运动损伤的恢复。巧克力奶
运动出汗多可以喝巧克力奶,其中含有钠、钙、水分,能够补充运动后身体所需,而且巧克力奶中还含有碳水化合物,可以给我们提供能量,其中的蛋白质也有助于我们的机体恢复。绿茶
大量出汗后容易缺钾,人体会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。茶叶的含钾量特别大,约占其比重的15%左右。夏天宜饮绿茶,其性苦寒,叶绿汤清,有清凉感,而且氨基酸含量较多,故能消暑降温。
2、运动后不能喝什么碳酸饮料
很多人喜欢在运动之后来一杯冰镇的碳酸饮料,畅享那种刺激感。但是要知道,碳酸饮料入口会产生大量的气泡,虽然在短时间内可以满足口渴感,但身体实际的口渴感的`满足还远未解决,这就是为什么很多人喝碳酸饮料会越喝越渴。而且碳酸饮料里的二氧化碳气体容易使胃部产生饱涨感。在剧烈运动之后饮用含碳酸气的饮料,极易引起胃痉挛、呕吐等消化系统不适症。
苏打水
苏打水是无论何时何地都应该被禁止的,尤其是在运动后。苏打水中含有大量的单糖,其没有任何营养
价值,更要命的是,一罐苏打水的含糖量都快超过10包咖啡袋糖了,在运动后喝会影响锻炼效果。 鲜榨果汁
虽然现榨的新鲜果汁非常好喝营养也还不错,但其营养还是比直接食用水果要差,而且也不表示鲜榨果汁就可当做补充运动所需的维他命、矿物质等营养的方法,顶多只能偶尔饮用。而且,水果中所含的糖份称为“果糖”,果糖是一种比砂糖还更容易转变为脂肪的物质,被身体吸收后使人更容易发胖。
咖啡
偶尔喝咖啡有益健康,但运动后饮用则会对身体有很大的危害!咖啡中所含有的咖啡因能与人体内的游离钙结合,并随尿排出。游离钙减少必然引起结合钙的分解,从而导致骨质疏松。喝咖啡不仅会影响食欲,还有可能会引起呕吐和痉挛,也可能出现胃炎和舌苔厚腻,因而会使身体感到疲乏无力。
水果冰沙
由于水果冰沙含有相当高的糖分,每32盎司的冰沙里就含有700卡路里的热量,相当于吃了一个菠萝,一个芒果和一大把草莓。如果运动后吃下的东西不能及时消耗掉,那么这些食物的能量就将转化为脂肪而导致变胖。
3、运动后多久补液合适
15-30分钟。
运动完最好等身上汗微干,脉搏和心跳恢复到正常水平之后,才可以适量补液,注意不管是喝水还是喝菜汤、功能饮料,原则应该是少量多次,不可以一次性大量饮用,小口小口喝为好。
4、运动后有必要喝功能饮料吗
视运动强度而定。
运动时肌肉会加大对血糖的摄取,而大脑90%以上的供能也来自血糖。血糖成了抢手货,一不小心会供量不足。比较好的运动饮料以低聚糖为主,它有利于补充血糖,使大脑和肌肉在运动时不断吸收糖,从而提高耐力,延续疲劳并加速运动后的恢复。
而虽然说运动后可以喝功能饮料来缓解疲劳,帮助身体恢复,但是并不是所有的运动后都一定要喝功能饮料的,需要视运动时间和强度等而定。一般运动量比较大,时长大于一小时,人体大量出汗,这时饮用运动饮料才可能发挥更大的作用。
5、运动后吃什么好含高蛋白的食物
人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然,补充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,这样只会得到相反的效果。补充流食
如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。这些流食带有大量的水分和维生素,迅速帮助身体得到补充。碱性食物
多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。含钾的食物及维生素
土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
运动后喝什么好21、运动后要多喝白开水
运动过后,减肥者很容易会产生饥饿的感觉,此时要注意不宜马上吃东西,至少要等运动完一个小时以后才吃东西,才不会让在身体快速流动的血液冲到肠胃道中,阻碍吸收或造成不适症状,而身体也不会因此快速吸收吃进去的养分。
2、运动后要摄入少量的高纤食品
减肥者在运动以后的一个小时以内可以适量地饮用一些开水,补充因为运动而过度流失的水分,也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上,如仍觉得肚子饿时,再少量食用全谷类食物,可有效帮助身体燃烧脂肪,让你的瘦身效果更加显著。如果想要提高细胞的新陈代谢率,建议可以补充含有胶原蛋白的食物,如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。
专家认为运动之后,呼吸、心率、体温等恢复正常之后,补充一点食物也是非常重要的。运动之后,你的身体就像是一块海绵,急需从食物中获取营养,以补充能量、恢复体力。同时专家还建议在锻炼后不久,最好吃一些碳水化合物,搭配少量蛋白质及适量脂肪。但应尽量少吃坚果、全脂奶酪这种高脂肪高热量的食物。
原来,白开水最适合在运动后喝,因此,希望各位爱美的女性朋友平时要养成多喝白开水的好习惯,尤其是在做完运动之后,应当及时补充水分。建议大家在运动之前先放上一杯热水,这样可以保证在运动完之后水温能够达到适宜饮用的温度。
要具体情况具体分析,比如:
1打完篮球多饮用含有Na离子和K离子的饮料。补充无机盐如果汗排出的过多,建议半小时后饮用淡盐水(有条件的最好是生理盐水,相对会比较卫生)
2经常使用计算机喝菊花茶效果比绿茶好,还可以在显示器旁边放个加湿器,同时多喝水,补充水分,“内外兼修”这样效果应该好。刚开始对着显示器眼睛干的难受,用了这个方法,舒服了许多。
3午饭后一小时喝茶。
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。餐后一小时再喝茶。
参考资料:
4高考生宜喝淡盐水、绿豆汤、酸梅或桔子汁等饮料。
5失眠者可睡前喝一杯牛奶或进食小米粥或用适量的莲子、桂圆和百合煎汤饮
6夏天该喝什么饮料?
炎炎夏日,各种各样的饮料成为人们必不可少的需要。不同的人应该根据需要选择不同的饮品,才能起到消暑解渴、补充营养流失的作用。
根据不同的需要,消费者大致可以分为三种类型:一是喜好运动的消费者需要含氨基酸的饮料。因为运动消耗热量和体力,葡萄糖可以迅速提供热量,而氨基酸是蛋白质的组成成分。所以,运动后直接饮用含氨基酸的饮料,可以促进肌肉蛋白的合成和肌肉的生长。
二是减肥和控制体重的消费者可以选择绿茶等茶类饮料。最新研究表明,绿茶具有脂肪分解作用,它除了含有维生素C外,还含有儿茶素及单宁酸等多酚类的植物性化学因子,而这些多酚类则可以促进脂肪分解,具有控制体重的功能。
三是希望美肤的消费者应该选择含维生素C的饮料。维生素C具有抗氧化功能,补充维生素C,可促进消除黑色素,防止黑色素产生及堆积。
运动完以后喝淡盐水或运动型饮料最好。
运动时,汗液中除了水分以外,还存在钠等微量元素。夏天气温高、湿度大,人体通过排汗将大量热能及时散发掉,以保持体温的相对稳定。在机体大量排汗的同时,带走了不少无机盐,如钠、钾、镁等。据测定,跑一次马拉松,随汗液带走30克氯化钠。而一个人每天从食物中摄取的氯化钠只有10~15克,这样势必引起机体缺盐,以致疲乏无力,甚至引起肌肉痉挛或抽筋。因此,夏季从事剧烈运动时,适当喝些淡盐水是必要的。
1、如果运动量不大,运动的时间少于1小时,这时不建议饮用运动饮料,饮用一些加盐的白开水(淡盐水)可以补充机体所需;
2、如果运动量比较大,时间大于1小时,人体大量出汗(打篮球、踢足球、打羽毛球等,汗湿一件运动衣),这时饮用运动饮料。
一般来说,在出汗较多的情况下,特别是在夏天从事剧烈运动时,应适当喝些淡盐水。夏天气温高、湿度大,人体通过排汗将大量热能及时散发掉,以保持体温的相对稳定。在机体大量排汗的同时,带走了不少无机盐,如钠、钾、镁等。据测定,跑一次马拉松,随汗液带走30克氯化钠。而一个人每天从食物中摄取的氯化钠只有10~15克,这样势必引起机体缺盐,以致疲乏无力,甚至引起肌肉痉挛或抽筋。因此,夏季从事剧烈运动时,适当喝些淡盐水是必要的。
在强度不太大、时间不太长、环境温度不太高的情况下运动,体内产生的热量较少,不会产生大量排汗和无机盐丢失现象。这时,既不需要喝盐水,也不需要喝糖水。
如果运动时间比较长,如跑马拉松,长距离骑自行车等,体内能量消耗比较多,就应适当喝些糖水或糖盐水。至于一般的体育锻炼,就没有必要喝糖水了。
至于食物,最适宜于在劳动和锻炼之后吃的,莫过于豆腐、豆腐干和各种豆制品,还有新鲜水果、瓜类及各种蔬菜。这些都是很好的碱性食品。海带被称为"碱性食物之冠"。此外,将芝麻与黄豆炒熟,加生姜丝和少许盐,用开水冲泡着吃,止渴又可充饥。芝麻、黄豆、生姜都是很好的碱性食品,吃了以后对降低血液中的酸度和消除疲劳,同样是很有益处的
饮水有利身体健康的观点已越来越被人们所接受。我说的饮水不是渴了就喝水,而是要建立起科学的饮水概念。许多老年人都有晨起锻炼身体的好习惯。早晨确实是锻炼身体的好时光,但劝您不要起床太早,因为凌晨四五点钟是人机体基础代谢最低水平时期,此时锻炼身体,不仅难以调动机体的积极因素,还易诱发疾病出现。也不要起床后出去得太快,因为人体经过一夜睡眠休息后,由于呼吸、排尿和皮肤的蒸发,体内水分丢失很多,致使血容量不足,血液粘稠度增高,微循环淤滞。在这种状态下运动极易诱发心脑血管疾病,尤其是患有高血压、心脏病的人更应注意。晨起饮水就可以改变这些不利因素。此时人体的胃肠正处于空虚状态,饮用的水可以很快被吸收并渗透至细胞组织内,使机体补充充足的水分,血液循环恢复正常,微循环畅通,同时促进肝肾功能代谢,并清洁体内垃圾,从而提高机体的抗病能力,大大降低心脑血管疾病的发病率。
饮水的方法很简单,每天晨起后饮用新鲜温开水500至1000毫升。如果开始时喝不下500至1000毫升水,没关系,慢慢来,先从200毫升喝起,逐渐适应后再增加,直到体内需要量为500至1000毫升止。喝水时要稍缓慢,以不感到胃胀为宜。因为人体睡眠时胃肠蠕动很慢,也处于修整状态,所以要给胃肠一个适应运动的过程。饮水后运动量不宜太大,要根据年龄和自身状况选择运动量和运动方式,一般不主张运动得汗流浃背,以身体微出汗为宜。
运动饮料
弄明白再喝--推荐运动完喝白开水,最好加点盐每当观看比赛时,总会在电视上看到运动员中场休息时仰头畅饮。他们喝的是运动饮料吗?现在市面上出现了大量打着“运动”旗号的饮料,这些饮料和运动员喝的是一样吗?它们到底有什么作用呢?如果说几年前“神水健力宝”和“困了累了喝红牛”还只是功能饮料的初露端倪的话,今夏功能饮料的主打军——运动饮料:脉动、体饮、宝矿力水特、佳得乐、维体、怡冠、劲跑、激活……可谓是风起云涌,足以撑得起饮料市场的半边天。功能饮料是通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。作为功能饮料中的一种,运动饮料指添加了钾、钠、钙、镁等电解质成分和少量糖、维生素等的饮料。因为人在运动的时候,会大量出汗,随着汗水的流失,身体里的水分和盐分也会大量流失,而这时饮用含有适量糖和电解质的运动饮料,其成分能迅速被身体吸收,解口渴更解“体渴”,使身体达到平衡的状态。北京大学第三医院运动医学研究所常翠青教授说,现在市场上的饮料标注还不规范,饮料的产品说明大都没有标明适宜人群及适用范围。其实,功能饮料有严格的适用人群,像运动饮料主要是针对运动员或是经常参加健身的人群。普通人如果每天的运动时间不超过1小时,就没有必要喝这种饮料。只要保证了一日三餐,短时间的运动只需补充水分就可以了,不需要额外摄入其它成分。如果运动量大、时间长,且夏天由于出汗量大(在超过一升时)才推荐饮用运动饮料。但要是希望通过运动减肥,因为运动饮料中含有一定量的糖分,大量喝这种饮料反而会对减肥不利。而对于心脏病和高血压患者来说,运动饮料所含的钠元素会增加他们机体的负担,引起心脏负荷加大、血压升高,因此,以上人群也不宜多饮用含钠盐较多的运动饮料。常教授说,运动员在饮用运动饮料时讲究饮用时间,分运动前、运动中和运动后,而普通人则没有过多的讲究。只要遵循少量多次的原则,且温度不要太低,一般在10摄氏度左右。最后,常教授还强调说,消费者在购买运动饮料时一定要谨慎选择。目前市场上销售的所谓功能型饮料中一些并没有“国食健字”(或“卫食健字”),这就意味着其没有经过国家认证,其所标榜的各种功能可能没有经过国家权威部门的检测,不过是厂家的一面之词。其产品配方是否有科学依据,其成分对人体到底有没有好处,都是一个疑问。所以消费者要看清楚饮料的营养成份标
喝什么饮料,首先要看你做的是什么类型的运动。
如果把运动分为有氧运动与无氧运动,那么无氧运动以后应该喝蛋白饮料,适量摄入糖原。比如市面上常见的增肌粉,就可以这时候喝。有氧运动以后,补充热量为主,含单糖的饮料补充比较快一一葡萄糖生理盐水都可以。
如果是分为室内运动和室外运动,室外运动的出汗量一般会比较大,对无机盐和微量元素的需求更明显。
其实最重要的是看训练目的。根据减脂增肌心肺训练等不同目标,饮料的内容必须不同。比如含咖啡因的饮料,运动后喝那主要满足减脂目标的。
运动完喝饮料,也要看时间,一般不能猛喝,也不喝温度过高过低的饮料。
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