运动后吃什么可以缓解疲劳??
运动中各种营养物质消耗增加,运动后及时补充,又助于消除疲劳,恢复体力。糖、维生素C、维生素B1、水钾、铬、等,均应得到足够的补充
食谱应该具备以下条件:
<1>、包括大量的流食,如水,果汁,运动饮料(红牛等功效慢,在运动前喝),汤及水分较多的水果和蔬菜(如,西红柿葡萄,橙子,西瓜,生菜和黄瓜)。
<2>、包括碳水化合物含量丰富的食物,如面条,土豆,米饭,面包,水果,酸奶。
<3>、包括适量的瘦肉,补充蛋白质。
<4>、包括一些富含钾的食物,如土豆,香蕉,橘子,橙汁和葡萄干。
<5>、千万不要通过给食物上洒盐或直接吃盐来补充损失掉的钠。一顿盐适中的普通餐足以弥补出汗所损失的钠。
<6>、热茶:茶中含有咖啡因,它能增强呼吸的频率和深度,促进肾上腺素的分泌而达到抗疲劳的目的。
<7>、高蛋白:人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。
<8>、维生素:维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
<9>、饮用活性水:水中含有大量的氧气,能快速缓解机体的疲劳感。
<10>、碱性食物:多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳
吃什么可以抗疲劳, 吃什么可以缓解疲劳多吃新鲜蔬菜等碱性食品可以缓解疲劳 缓解疲劳膳食调理 “人是有可能被累死的,许多疾病也是‘累’出来的。当人类基本上控制了烈性传染病之后,因为过度疲劳而导致的体质下降与疾病就成为现代人的首要敌人了“。医学专家曾这样说。 科学家曾做过如此试验:把一条筋疲力尽而酣然入睡的狗的血液输入另一条狗,居然使后者很快就“疲劳”而熟睡不醒;把一条活泼清醒的狗的血液输入另一条疲乏入睡的狗,使后者即刻清醒、疲乏顿消。 我国古代早有“积劳成疾”的事例。据统计表明,过度劳累的确可以摧残健康,使生命早夭。据有关调查发现,中国科学院的不少专家等多因长年疲劳而致英年早逝,其平均寿命只52岁,甚至更低。如今社会竞争日趋激烈,生活压力越来越大,“劳累”已日益成为普遍现象。人们因忽视其严重后果而至酿成大患时,已悔之晚矣。因此,要随时注意过度疲劳(亚健康状态)的表现症状,当您工作、生活中疲乏时要注意劳逸结合,不妨享用抗疲劳药膳方,或许给您精神放松、疲劳顿消的感觉。 天门冬萝卜汤 原料:天门冬15g,萝卜300g,火腿150g,葱花5g,精盐3g,味精、胡椒粉各1g,鸡汤500ml。 制作:将天门冬切成2-3mm厚的片,用水约2杯,以中火煎至l杯量时,用布过滤、留汁备用;火腿切成长条形薄片;萝卜切丝。锅内放鸡汤500ml,将火腿肉先下锅煮,煮沸后将萝卜丝放入,并将煎好的天门冬药汁加入,盖锅煮沸后,加精盐调味,再略煮片刻即可。食前加葱花、胡椒粉、味精调味,佐餐食。 功效:止咳祛痰,消食轻身,抗疲劳。常食能增强呼吸系统功能,增强精力,消除疲劳。 苁蓉鲜鱼汤 原料:鲜鱼肉400g,肉苁蓉15g,白菜、胡萝卜、粉丝、豆腐、酱油、料酒、味精、胡椒粉各适量。 制作:将鲜鱼肉切薄片;肉苁蓉、胡萝卜切成小薄片备用。铝锅内加水(或火锅),放人酱油、料酒、精盐、味精,将鱼片、肉苁蓉、白菜、豆腐、粉丝等一同放入煮熟,再加入胡椒粉调味即成,食鱼肉、饮汤。 功效:补肾强精,消除疲劳,调节人体功能。适用于肾精不足,性功能减退等症。 鲜莲银耳汤 原料:干银耳lOg,鲜莲子30g,鸡汤1500ml,料酒、精盐、白糖、味精各适量。 制作:把银耳发好,放一大碗内,加鸡汤 1500ml蒸1小时左右,待银耳完全蒸透取出,鸡汤留置待用。将鲜莲子剥去青皮和一层嫩白膜,切掉两头,捅去心,用水氽后仍用开水浸泡(鲜莲子略带脆性,不要泡得很烂);再烧开鸡汤,加入料酒、精盐、味精、白糖,将银耳、莲子装在碗内,注入鸡汤即可。吃莲子、银耳,喝汤,每日1次。 功效:滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽乾,食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。 双参肉 原料:鲜人参15g,海参150g,瘦猪肉250g,香菇30g,青豌豆、竹笋各60g,味精、香油各适量。 制作:将海参发好,切块;香菇洗净、切丝;瘦猪肉洗净,切小块;竹笋切片。将以上 4料与人参、青豌豆一齐放沙锅内,加清水适量炖煮,以瘦猪肉熟烂为度,加入味精、精盐、香油即可。每日吃1~2次,每次适量,每周2剂。 功效:大补气血,强壮身体,消除疲劳。适用于久病体虚不复,或年老体衰,精神萎靡,身体疲倦等症。 丁香火锅 原料:丁香6g,蛤蜊肉200g,鱼丸lOOg,墨鱼2条,虾仁lOOg,鸡汤4碗、粉丝、芹菜、冻豆腐、葱、精盐、味精、葡萄酒各适量。 制作:将蛤蜊肉、虾仁洗净,备用;鱼丸切片;墨鱼除去腹内杂物,洗净后在开水锅里速烫1遍,然后切成二片;粉丝用热水泡软,切成几段;芹菜切成十段,冻豆腐切成小块,葱切小段。将以上各料先各放一半人锅,汤也加入一半,并可加入适量葡萄酒及少量精盐,旺火烧5~6分钟后,即可趁热吃,边吃边加。佐餐食。 功效:丁香具有强烈的芳香气味,有兴奋强身作用。当身体疲劳时,食丁香火锅能使人精神振奋,增强全身活力,消除疲劳。 鸽蛋桂圆枸杞汤 原料:鸽蛋5只,桂圆肉lOg,枸杞lOg,远志3g,枣仁3g,当归6g,白糖适量。 制作:将原料洗净放人锅内,加入适量的清水,慢火煮至鸽蛋熟后,放人白糖即可食用。 功效:补肾,养心,安神。鸽蛋性味甘平,含优质蛋白与脂肪,并含少量糖分、多种维生素,易于消化吸收。主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症。 杞汁滋补饮 原料:鲜枸杞叶lOOg,苹果200g,胡萝卜150g,蜂蜜15g,冷开水150ml。 制作:将鲜枸杞叶、苹果、胡萝卜洗净切片,同放人搅汁机内,加冷开水制成汁,加入蜂蜜调匀即可。每日l剂,可长期饮用。 功效:强身壮阳,美颜,抗疲劳。枸杞叶味甘性平,能补肾益精,清热明目止渴。在工作过于劳累及运动过量时饮用,能消除困倦疲劳,恢复元气,增强健康。 刺五加五味茶 原料:刺五加15g,五味子6g。 制作:将刺五加、五味子同置茶杯内,冲入沸水,加盖闷15分钟即可。当茶饮,随冲随饮,每日l剂。 功效:补肾强志,养心安神。适用于腰膝酸痛,神疲乏力,失眠健忘,注意力难以集中等症。现代研究发现,刺五加含有五加苷、左旋芝麻素、多糖等。有较好的抗衰老、抗疲劳及强壮作用。能增强体力或智力,提高工作效率,并具有调节神经系统功用。此茶配以具有养心益智的五味子,有较好的益智强心,养心安神功效
吃什么可以缓解疲劳?上班时间的调节 上班时,工作1到2个小时,可以适当休息10-15分钟,利用这个时间站起来走一下,或者闭上眼睛,暂时不要想事情,用手轻轻按压一下太阳穴,揉一下眼睛。或者到窗户边往外远眺一下,放松一直在紧张的大脑,或者看几个小笑话,轻轻一笑,调节一下紧张的工作心理,都对恢复精神,更有效的工作不无裨益。另外,上班时,可以冲一杯绿茶,里面加点枸杞,菊花,对于保持活力非常有好处,而且枸杞具有明目作用,能温补肾阳,菊花也具有明目,安神作用,绿茶具有一定的抗氧化和防辐射功能,尤其对于电脑一族甚为有用。 上班族还要充分利用中午短短的休息时间。吃饭时,可以慢慢吃,不要想什么。吃完饭后,可以下楼慢走一下,一边走一边听一些舒缓的轻音乐,优美的旋律可以让人的心理无比舒服,平和紧张的心理,使人精神焕发。可以利用这个时间和同事聊聊天,说一下开心的事情,开一些适宜的玩笑,这样也可以放松舒缓心理压力,让压力和紧张在沟通与笑声中悄悄溜走。或者,在人少的地方,做一 操运动,办公室一族或者说写字楼一族,最缺少的就是活动,最容易疲劳的就是腰部,肩膀,眼睛,手,背部,脖子等,做一下在学校时学的体操运动,或者做一下头部操、耸耸肩膀、伸展一下四肢、深呼吸、做一下眼保健操或闭目养神、散步等,对于恢复全身尤其这些部位的疲劳非常有好处,可以有效防止颈椎病,肩周炎,腰椎病等,使身体得到了舒展,也恢复了精力。 在工作当中,也可以停下来喝一杯热牛奶或者果汁,对于暂时的放松有益,而且牛奶可以补充蛋白质等营养,本身就具有抗疲劳的作用,果汁可以补充维生素C,而维生素C可以缓解疲劳。也可以嚼一下口香糖,研究证实,嚼口香糖可以缓解压力,有利于疲劳的恢复。 下班后的疲劳恢复 适当运动:下班较早的,可以在吃饭之前先运动一会,运动的方式根据自己的爱好和兴趣来选择,比如羽毛球,乒乓球,慢跑,游泳,健身等等,运动量根据自己的情况来调节。水具有舒缓心境的效用,游泳时可以尽情地舒展身心,对于消除疲劳非常有益。澳大利亚人在忙了一天之后,很可能正在泳池里尽情地游泳,以消除疲劳、健身和洗澡。游泳之后,他们会舒舒服服地躺在长椅子上,慢慢地品尝鲜甜的果汁。运动时可以充分放松自己的心情,把一切都抛在闹后面。运动结束回家冲一个热水澡,可以有效缓解大脑劳累,赶走一天的工作和学习带来的疲劳。 娱乐方式:也可以约几个朋友,在酒吧一边喝酒一边轻松聊天,或者一个人喝点酒或饮料,静静听着音乐,这个时候对于心情的放松非常有好处;也可以跳舞,或者蹦迪,唱歌等,在HAPPY的过程中把疲劳赶走。 有的时候劳累了一天,有时候回家什么都不想动,这个时候怎么恢复疲劳呢? 平常回家后可以先冲一杯茶,然后先稍微躺一会,5-10分钟,然后起来喝茶读报,时间不要太长,就准备晚饭。晚饭后可以夫妻或自己在小区散步,充分享受夜晚的宁静,感受一下树木花草的气息,把自己溶入到自然中,身心都会获得极大的愉悦与满足。然后回家可以洗一个热水澡,能迅速消除白天一天累积的疲劳。或睡觉前用热水泡脚,可以促进下肢的血液回圈,足底穴道比较多,也可以消除部分疲劳,促进睡眠。 如果回来较晚,在外面已经吃过晚饭,可以回家稍事休息,洗一个热水澡,然后喝杯可以一边喝茶一边看电视,或者看一些美好的文字,较晚的时候可以吃一点夜宵,或者美味的零食,例如花生,瓜子,饼干等,再来一杯牛奶,这不但可以适当补充营养,同时也是分散压力,享受生活的一个方面。但是不要吃的过多,以免影响睡眠。睡眠时,可以先闭目,自己用梳子慢慢梳理头发,促进头部血液回圈,对于迅速进入睡眠不无好处。 :每天如果很劳累,可以 消除疲劳。 可以去美容院,找正规的 人员进行,也可以在家夫妻之间进行。 可使面板和肌肉的血液、淋巴回圈加强,穴位 还能对神经起作用。每次 时间应限制在30分钟左右,手法不能过重。受 时,要尽量放松,暗示自己正在享受,以获得更多的快乐及更好地消除疲劳。 饮食消除疲劳:容易疲劳其实也是平时身体机能较差的一种表现,这可以通过饮食来调节,帮助我们消除疲劳,恢复活力。平时的饮食要注意科学合理,营养均衡。三餐一定要吃,遵循早吃好,中吃饱,晚吃少的原则进行。 一、 注意饮食平衡: 尽量做到饮食多样化,不偏食,包括碳水化合物,蛋白质,脂肪三大能量物质。,具体就是每天吃面食或米饭,每天要吃一定的肉和蛋类,每天要吃奶制品,要经常吃鱼,每天吃蔬菜水果等。疲劳的时候尤其注意补充糖份。糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人体所有器官的执行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天 55-55% 的体能补充都要依靠糖分。 二、注意饮食中的维生素: 维生素C具有抗疲劳的功效,此外,它还有助于增强免疫功能 ( 抵抗病菌入侵)。猕猴桃,柑橘类水果 ( 橙,柠檬,柚子……),红色水果( 草莓、覆盆子……),色彩鲜艳的蔬菜 ( 白菜,西红柿,青椒…… 都含有大量的维生素C。 三、注意饮食中铁的吸收: 缺铁会导致贫血,机体容易疲乏,学习工作能力下降。目前,我国有30%左右的女性为缺铁性贫血,一方面是因为女性的生理原因,另外一方面则是因为女性过度追求身材,不愿意吃红肉,从而导致缺铁。铁的最好来源是动物肝脏,血液,蛋黄,红肉等,这些食品应该适当吃。 四、注意饮食中必有乳制品和豆制品: 每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙则是强健骨骼的重要元素。 失眠的时候,喝一杯温热的牛奶,其中所含的一种物质可以协助大脑调节睡眠。豆浆也是不错的“饮料”,含有丰富的铁磷等矿物质,以及一些植物活性物质,对于调节身体机能非常重要。尤其对于女性,经常食用豆制品非常有益。 五:注意饮水: 水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输各种营养成分,促进体内交换,排泄体内垃圾。如果缺水会造成为体能削弱、体力恢复能力下降,疲劳增加。为此每天至少需要饮用15 升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。 疲劳的消除需要多方面的行动,但最关键的是平时要注意,避免累积成为慢性疲劳,那样恢复起来就比较慢了。 现代人每天下班回家时都会感觉身心疲惫,这时候,随时享受一下健康“自助餐” 就显得尤为重要。 第1招:两手酸累时,将两手掌相合,来回快速搓动10至12秒,使掌心产生强烈的热感,再将双手摇动8至10次。 第2招:头昏脑胀时,坐直后把头使劲向后仰,用力拉动颈肌,坚持8至10秒。然后把头低垂在胸前静坐10至15秒,如此重复数次。 第3招:两眼酸胀时,合上双眼5秒,然后睁开眼自视鼻梁5秒,如此重复数次。 第4招:困乏欲睡时,身体坐正,双肩后弓,下颚微收,双肩下垂放于躯干两侧,手心向后。然后用力收缩背部、臂部、肩部、颈部的肌肉,坚持12秒,然后全身放松10至15秒,如此重复数次 因为运动可活动筋骨,使平时较少活动的肌肉得以松弛,对于消除区域性疲劳有效用。
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1饮食平衡是关键
平衡的饮食肯定是多样化的,这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守:每餐一个水果;每天两次蔬菜;食用含有电淀粉的食物,但不要过量;每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品。
2适当补充糖分和碳水化合物
作为最基本的营养成分,糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的执行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天。50%—55%的体能补充都要依靠糖分。
最为有利的是复合糖,因为它不会很快被身体消耗,可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖:面点、米饭、面包、干菜等。不过,没有必要每餐都食用,一天一次就足够了。
饮食专家:饼乾,供给能量
饼干的主要成分是小麦,饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶,就是一个完整而且能量充足的早餐,保证您一上午都精力充沛。下午的茶点,吃几块饼乾和喝一杯饮料,可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。
3别忘了维生素c
维生素c的抗疲劳功效是众所周知的,此外,它还有助于增强免疫功能。
猕猴桃、柑橘类水果,红色水果,色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素c。
核心提示:导致身体疲劳的原因,现代社会,生活节奏加快,工作、学习紧张,很多人压力加大,导致很多人整天处在身体疲劳状态,浑身乏力!那么怎么才能缓解身体疲劳呢?下面看下导致身体疲劳的原因:
饮食专家:水果,提供维生素
大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。b族维生素和维生素c对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统执行所不可缺少的维生素,有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜、甜瓜和草莓中叶 酸的含量最高。维生素c有助于保持认识活动的有效进行。维生素c含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果、500克的蔬菜。
4铁的吸收不容忽视
许多女性都不喜欢吃红肉,然而,红肉所含的铁是红细胞的基本成分,可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血,表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠,肝,红肉类,乳鸽,贻贝等。
5干果是能量补充剂
在进行体力和脑力活动之后,可以嚼一些干果或果干等,能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等,以备不时之需。
6牛奶很重要
每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙则是强健骨骼的重要元素。
失眠的时候,喝一杯温热的牛奶:它的色氨酸可以促使形成5—羟基色胺,这种物质可以协助大脑调解睡眠。
吃什么可以缓解疲劳,看了以上介绍你对吃什么可以缓解疲劳有了了解吧,希望对您有所帮助!我提示,白领一族最容易身体疲劳,加班劳累,饮食不规律,都会造成疲劳状态,所以一定要建立良好的生活习惯,经常锻炼身体!
维生素B1、维生素B1缺乏或不足,常使人感到乏力,因此多吃维生素B1可以消除疲劳。含维生素B1丰富的食物有动物内脏、肉类、蘑菇、酵母、青蒜等。
1、碱性食物(水果、蔬菜)。疲劳是由环境偏酸造成的,多食碱性食品能中和酸性环境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲劳。
2、含咖啡因食物(茶叶、咖啡、巧克力)。咖啡能增加呼吸频率和深度,促进肾上腺分泌,兴奋神经系统,增强抗疲能力。
3、高蛋白食物(豆腐、牛奶、猪牛羊肉、鱼类等)。热量消耗过大,使人疲劳,及时补充热量,可消除疲劳。
4、富含维生素的食品:鲜枣,柑橘、番茄、土豆、动物肝肾、乳类、豌豆、红薯、禽蛋、燕麦片、菠菜、莴苣等。
每天晚上喝点白酒(不超过1两)可瞬间缓解疲劳,因为加速血液回圈,提高心脏运动频率。而且有助睡眠,睡眠好身体才好。
日常要多吃补钙的食物,不缺钙才更好地吸收营养,所以可以坚持喝牛奶,吃核桃。
还有一种疲劳感是因为气血不足导致的,所以可以每天泡西洋参+枸杞水喝。
可以
下面就针对常用的减肥水果的热量和特性来比较比较,你可以以自己的需求去选择想要的塑身水果。
1、苹果100克/50卡路里
苹果是最多人会选的瘦身水果,因为它有丰富的果胶,可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素,最棒的是还可以降低热量吸收,再加上苹果的钾质很多,可以防止腿部水肿。当然啰,苹果的卡路里也不高,所以才有专吃苹果的苹果减肥餐产生。
2、香蕉100克/125卡路里
很多水果减肥餐都少不了香蕉,因为香蕉含有丰富纤维质、维他命A、钾质和果胶等,所以可以有效地整肠,这样就能帮助排便。香蕉也有排除水分的效果,不但是最佳瘦身水果,也是吃了会让肌肤水当当的美颜圣品,不过香蕉的热量较高,吃多了,会有变胖的疑虑。
3、葡萄柚100克/28卡路里
欧美人都爱吃葡萄柚等酸性水果来塑身,因为酸酸的水果可以促进肠道消化功能,葡萄柚含有丰富的维他命C,可以消除疲劳,还能让肌肤美美的呢!加上葡萄柚的热量和含糖量少,是最佳的明星减肥水果。
4、凤梨100克/32卡路里
凤梨也是属于酸性水果,可以整肠和助消化,加上凤梨富含酵素能有益毒素分解,促进排水,所以也是想要瘦的人可以适量食用的水果,不过吃凤梨最好不要在餐前吃哦,因为它会伤胃,所以一定要先吃点东西垫垫胃才能食用,所以啰,虽然好吃,也不能吃过量。
5、奇异果100克/50卡路里
奇异果甜美多汁,又含有丰富维生素C的特色,成为最受欢迎的美容和塑身水果。带点酸甜好滋味的奇异果,能防止便秘、帮助消化和美化肌肤,即使拿来当减肥餐,也会让人吃得津津有味,而它也一样是属于低热量高营养成分的优质水果。
6、柠檬100克/24卡路里
美白肌肤要吃点柠檬,减肥塑身也不要忘记它。柠檬以柠檬酸为主,能促进热量代谢,加上它维生素C的含量是水果中的第一名,热量又是最低的,所有爱美想瘦的人,都一定要爱上柠檬的酸味儿,记住,少少的吃就好,要不然也会很伤胃,空腹时也不能吃哦!
7、番茄100克/35卡路里
拜瘦身风潮之赐,番茄一夕之间身价飙高,成为明星产品。番茄除了含有丰富维生素C、E、K外,还富含茄红素、叶酸、类胡萝卜素、酚酸和纤维质,是最近最热门的保健水果,也被拿来做减肥水果餐的好食材。
除了上面的水果之外,体积大、水分多的西瓜,低热量的芭乐、杨桃,也都可以用来瘦身。
小叮咛
吃葡萄不要吐葡萄皮哦,近来的医学研究发现:将苹果及葡萄的“皮”打成汁或是直接吃下去,这些果皮的汁能有不错的美肤、抗老和抗氧化的效果,所以吃这些水果时,不妨连皮一起吃,那是有益健康的。不过要记得把果皮清洗干净喔。
一是葵花子,这是因为葵花子含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,它有助于养颜,可保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
二是花生,它富含维生素B2,是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一,因此多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,也有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
三是核桃,它含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂。
四是大枣,枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”,多吃能预防坏血病。
五是无花果,它含有一种类似阿司匹林的化学物质,可稀释血液,增加血液流动,从而使大脑供血量充分。
六是南瓜子和开心果,富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,起到健脑作用。
七是葡萄干,有益气、补血的功能。
八是薄荷糖,能润喉咙、除口臭、散火气,令人神清喉爽。
九是柑橘或橙子、苹果等,富含维生素C,有健身、美容作用。
十是牛肉干或烤鱼片,富含蛋白质、铁、锌等,既能强化维生素和微量元素,也能令人肌肤红润。
第一餐:早餐
由于一夜没有食物供应,身体急需热量,尤其是糖类,以便为头几小时的工作提供能量。复合糖类“燃烧”得很缓慢,能持久地提供能量,是最好的选择。当然,你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流入,这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐提供大约50克蛋白质。
第二餐:上午的小吃
早餐后3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一,只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流即可。氨基酸来自蛋白质,这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉或高蛋白粉,还可摄入一些糖类,如水果。水果也是纤维素的良好来源,而这通常是多数健美锻炼者的饮食所缺乏的。
第三餐:午餐
午餐的重点是蛋白质,同样包括复合糖类和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鱼类,是增肌阶段的上好选择,因为这些食物除含蛋白质外,还能提供额外的热量(脂肪)。而且,鱼类所含的脂肪都是不饱和脂肪酸,有利于人体健康。至于糖类,可选择任何想吃的复合糖类,如土豆、米饭和面食等。
第四餐:训练前
同上午的小吃一样,这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流入。至少应在训练前一小时摄入。在增肌阶段,可选择一种高蛋白饮料,外加一些糖类。
第五餐:训练后及晚餐
这一餐包括两部分,首先是训练后30分钟内摄入的饮料。此外,还应摄入简单糖类以补充消耗的糖原储备。理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和糖类。25克~30克蛋白质较理想,因为既要保证充分的氨基酸重建肌肉,又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单糖类的吸收速度。
这一餐的第二部分是在小吃后一小时左右摄入,由固体食物组成,应包括一种复合糖类,如米饭、土豆及优质蛋白质(如牛排),还要吃大量的蔬菜。
第六餐:深夜小吃
这一餐最重要的部分是蛋白质,以确保睡觉时给身体提供氨基酸。如果想吃,也可摄入少量的糖类。当然,多数健美锻炼者晚上总是完全避免糖类,因为在休息时它们更容易转化为脂肪。
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