健身之前应该吃什么

问题一：健身之前应该吃什么 饮食最重要的。要健康合理的饮食，不能因为要长胖而暴饮暴食，而注意的是要多吃高热量的食物。所谓热量就就脂肪、碳水化和物、蛋白质。只要每天进入的热量大于消耗的就可以长胖了，热量的大小比例：脂肪>碳水化和物>蛋白质。碳水化合物是人体主要消耗的能量，所以每天有充分的碳水化和物进入体内，是健康的标准。一般说来，蜂蜜是比较好的，土豆和红薯不但营养丰富，淀粉含量也很高，建议增肥者多吃。

当糖的功能不能满足人体内的需要时，脂肪就会分解转化为糖类，所以脂肪的供应也是相当重要的。但是也不能过量，脂肪酸分不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，其中饱和脂肪酸对人体不好，而不饱和脂肪酸才是对人体有利的，所以尽量多摄入不饱和脂肪酸是身体健康的标准。

这些花生，瓜子里面都很丰富，而且含有人体所需要的锌，鱼肉和鸡里面的不饱和脂肪酸也是比较丰富的，而猪肉含有饱和脂肪酸，建议少吃。但是如果实在很喜欢吃的话，可以放水水煮了再吃，这样饱和脂肪酸可以转化为不饱和脂肪酸。

另外每天也要保证足够的蛋白质的摄入,这是构成人体皮肤的重要营养，有足够的蛋白质，你就可以不用羡慕别人的皮肤好了。所以每天早上打死也要吃一杯全脂牛奶和一个蛋。蛋一天不能超过两个，夏天的时候应多吃水果。可以多吃香蕉、荔枝、桂圆，这些都是营养丰富热量高的水果。

问题二：刚开始健身 一般注意些什么 吃什么 正所谓“三分练七分吃”，吃什么吃多少是比运动更重要的事情，我可以肯定地说，如果吃对了，即使每天只是散步20分钟，也是有效果的。

减肥吃什么

总体原则是高蛋白、低脂肪、适当碳水。人体三大营养素是蛋白质、碳水化合物、脂肪，建议初期这三类比例大概控制在 3:3:2。

1 蛋白质

蛋白质是维持肌肉的最重要因素。蛋白质的主要来源有：鸡胸肉、鸡蛋清、黄豆、豆腐。澄清一下，牛奶中脂肪很多，也可以补钙，但是不能以为喝一盒牛奶就可以补充蛋白质了，其实喝下去的脂肪要比蛋白质多多了。酸奶可以喝希腊酸奶，蛋白质相对比较高。

鸡蛋是便宜又优质的蛋白质来源，可以多吃，不用受每天一个鸡蛋的限制，我现在大概一天吃4个鸡蛋，偶尔五六个也是有可能的……

2 碳水化合物

碳水化合物听起来很高大上，但是其实质就是：糖。所以除了我们以为的主食，水果也是高碳水的来源。主食应该以粗粮为主，包括：红薯（所以街边的烤红薯不要当做零食，那一大块当一顿饭都绰绰有余）、紫薯、糙米、燕麦、全麦面包、各类杂粮，玉米也勉强算。这类食物相比一般的白米白面饱腹感更强，不容易饿。

中国人的饮食传统是一定要吃主食，所以就算不吃别的，一碗面一碗米线就算一顿饭，但是实际上不应该是这样的，你可以试试一顿饭不吃所谓的主食，吃一整块牛排或者鸡胸配蔬菜，喝一杯柠檬水，保证一上午都不会饿的！所以一定要高蛋白！

3 脂肪

脂肪有分类，我们应当多摄取不饱和脂肪酸，来源主要有橄榄油、三文鱼、牛油果等。当然我平时几乎不吃牛油果这种“口感还可以但是死贵死贵”的东西，做饭的时候用橄榄油代替一般的植物油就可以了，平时其他的东西就会含有油脂，所以不用特别注意摄取，反而是要尽量控制。

牛肉是很好的蛋白质和脂肪的来源。但只是牛肉，不包括猪肉、羊肉、鸭肉和其他肉类。零食要基本杜绝，因为其中反式脂肪太多。坚果可以吃，因为其中的脂肪很健康。（但是健康也是脂肪，以巴旦木为例，每天最好不要吃超过15颗。）

4 其他

除了这三大营养素，其他必说的就是蔬菜和水果。蔬菜随便吃，真的，什么蔬菜都可以，随便吃，吃多少都行，我日常吃的蔬菜主要有：西兰花（蛋白质含量也非常丰富）、芹菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿、茄子、油麦菜、青椒。

水果是很好的东西，但是如果你要严格减脂的话，水果摄入量也要注意。因为水果含糖量很高，所以你吃水果的时候就想着“这和吃馒头是一样一样的”。一些水果要少吃，特别是西瓜。有些水果可以多吃，比如猕猴桃、草莓、蓝莓、香蕉、樱桃。

总结一下

1可以吃的东西：肉蛋类――去皮鸡胸肉、牛肉、鱼肉、虾、鸡蛋、黄豆、豆腐；主食类――红薯、紫薯、糙米、燕麦、全麦面包、各类杂粮、玉米；蔬菜瓜果类――所有蔬菜，草莓，蓝莓，香蕉，猕猴桃，柠檬。其他――希腊酸奶、牛奶、各类坚果（重点推荐巴旦木）

2完全杜绝的东西：各类薯片等零食（馋的时候可以吃一点牛肉干）、各类果汁、各类汽水、各类冰激凌、各类蛋糕。反正就是除了满足日常供能的吃饭以外的这些只为口感的都杜绝就对了。

减肥怎么吃

除了吃对东西之外，什么时候吃、怎么个吃法也是要注意的。总体原则是以下几点：

1 高碳水放在早上吃

所有忍不住想吃但是不应该吃的东西都尽量放在早上和中午吃。这样会有比较长的时间去消耗，比如甜甜圈、泡芙、冰淇淋。

如果没有锻炼，那么碳水尽量在早上和中午吃，晚上吃一些蔬菜、蛋白质，就不要摄取碳水了；如果要锻练，那么其他时间可以减少碳水摄入，而放在训练之后吃。训练之后应该以蛋白质、碳水为主。

2 少吃多餐

这个原则我自己贯彻得也不是很好，因为受工作环境所限。但是我们可以在这一原则下不>>

问题三：健身锻炼前后应该补充什么？ 我是健身教练，

01鸡蛋白2+一根香蕉

02全麦面包3片+酸奶（脱脂牛奶）

03鸡蛋白4+全麦面包2片（推荐，比较经济容易配置）

04鸡胸肉150g+全麦面包

交替进行，每次任选其一

有健身疑问可以找本教练解答

问题四：晚饭是健身前吃还是健身后吃(怎么吃)，或者说健身前后应该如何进食？ 健身前

最好别空腹健身，那会让你在运动时头晕目眩!但要进食的话，至少在运动前1小时完成用餐，不论是早餐、午餐还是晚餐，这当然是为了避免影响消化。

吃东西的基本原则，就是补充低脂的、容易消化的食品，作为运动时的能量来源。

健身前的早餐

喝什么为了增加身体的水储备，可以喝一杯果汁加一些热饮。

吃什么为了储备糖原，需要补充碳水化合物，比如面包片抹果酱，或其他含糖的谷类食品。女性通常容易缺钙，也可以补充点奶制品。

健身前的午餐

吃什么米饭或其它含碳水化合物的谷物类食品，能让你运动时精力充沛。如果做的是增肌训练，则应多吃含蛋白质的食物，如海鲜或低脂酸奶，能帮助肌肉组织生长。

健身前的晚餐

吃什么可以选择能维持体力又不致发胖的食物，比如谷物类、新鲜水果、绿色蔬菜等。但要控制好饭量，因为晚上新陈代谢率较低，很容易囤积多余的卡路里。

健身中

运动下来总会一身臭汗。所以运动中的饮食，特别是补充水分就显得很重要啦！根据运动时间的长短，具体要求也会有所变化。但有一点，运动时避免喝冰水，因为它会引起消化系统的问题。

少于1小时

喝什么需要每15分钟喝150到300毫升水。不要忘记，即便你是泡在水里游泳，仍然会损失水分，要补水。

吃什么如果能够均衡日常三餐，那在运动过程中补充食物是没有必要的。

1-3小时

喝什么对于中等时间的运动。最好及时给肌肉补充糖分，以免出现低血糖。可以选择甜的饮料、掺水的果汁、香茶，或其他可以补糖的饮料。

吃什么如果你只喝矿泉水，这时就要配合一些能够让糖分快速吸收的食品了，比如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻、香料蜜糖面包等。

超过3小时

喝什么必须事先准备好较多的水，至少保证每小时05升。

吃什么可以在休息时吃一些提供慢糖的点心．如小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等，这样可以长时间为肌肉供应糖类。 健身后运动后体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解，产生较多的酸。所以你会感到腰酸背痛，特别疲劳一这个时候就要补充碱性食品，调整体内血液环境的平衡。当然，食品的酸碱性和味道酸不酸没关系，而和化学性质有关，比如柑、梅、杏等水果是酸的，但它们却是典型的碱性食品。

喝什么最好是喝牛奶、豆浆、茶水、果汁(不加糖)，喝矿泉水或白开水也可以。夏天在做过剧烈运动后，可以适当喝些淡盐水，但盐分不用太高，否则会影响消化。不喝什么可乐等含糖高的酸性食品，反而会加重酸痛程度，　　吃什么豆类是很好的选择，比如豆腐、豆腐干和各种豆制品。海带也是碱性食品中的佼佼者。还可以把芝麻和黄豆炒熟，加生姜丝和少许盐，用开水冲泡着吃，止渴又可充饥，这些都是很好的碱性食品。

不吃什么糖果、糕点、大量肉类，都会增加血液中的酸度，无法及时消除疲劳。

问题五：健身减肥前后应该吃什么？ 10分 哈哈，好办。如果你真心想将自己的身体锻炼的更好一点，并且锻炼出一个高大、强壮、干练、匀称、潇洒、风度翩翩的身材与体质来，根据我的个人成功经验，建议你修改自己的锻炼方式方法，采取如下整体的强身锻炼方式来进行锻炼为好：

首先是要养成一个早晨提前40到60分钟起床的习惯；

二是早晨起来后，外出先跑跑步，将身体跑到微热就行，作为每天早晨锻炼活动前必须的准备事项；

三是做做广播体操，或者学习简单的武术套路或练武的一些基本动作，注意：初学练武时，先不要求神似，而必须追求形似。才能保证自己的举手投足符合练武人的出手不离方寸；

四是每天早晨锻炼时，进行一下深呼吸后，凭借一口气尽力对天长啸（能锻炼和提高自己的肺活量、底气与嗓音宏亮）。每天多进行原地起跳、原地起跳摸高、助跑起跳、助跑起跳摸高的锻炼（可以有效的促进自己身体长高、各部位肌肉的强健与线条美，同时可以提高弹跳力、爆发力、耐力、奔跑速度与起跑速度），多进行单杠、双杠锻炼（以能达到并超过高中体育础炼标准以上为好）；

五是每天睡觉前准备一杯绿茶水，清晨起床后的第一件事是给凉绿茶水加点热开水后，空腹把它喝了（一是稀释体内因睡眠后的血液粘稠问题；二是有利于锻炼身体时不出现供血、供氧不足的不良状态；三是有清扫体内垃圾的作用，提高身体的消化功能，有利于多长肉，特别是多长腱子肉；四是可以消除清晨起床就锻炼时，可以出现的各种身体不适状态；五是清晨起床空腹就喝绿茶水有消除脂肪肉（肥肉）的医疗效果），清晨起床空腹就饮绿茶水适应后，每天每次必须喝400ml以上；

六是每天早晨一定要吃饱饭，中午也必须吃好、吃饱。鸡、鸭、鱼、肉可以随便吃。但是，晚饭：一是最好少吃或不吃面食（馒头、面包、面条、饼干、点心等）；二是最好少吃点鸡、鸭、鱼、肉；三是吃好就行，不要吃的太饱。因为，晚饭的这三条都是长肉的最有利条件，自己必须控制把握好，以免形成摄入量过多而造成尽长脂肪肉（肥肉），不长腱子肉（瘦肉）的主要原因；

七是晚饭两小时后，可以外出走走，做做俯卧撑、吊吊单杠、双杠或者在家、宿舍做做双手倒立、俯卧撑、仰卧起坐的锻炼，锻炼到身体发热即可，等到身体适应后再增加运动量。切记！切记！

八是到新华书店、网上购买或下载一些锻炼身体、练武的身体防护与保护书籍及锻炼身体的技术要领、注意事项、武术的简单套路来好好学习学习后，再进行具体的锻炼与实施为好。

以上各条，在健身房同样适用。但是，贵在持之以恒。

只有你能长期坚持下来，养成生活的如此习惯。特别是能够严格按照第四条、第五条、第六条进行锻炼，我敢肯定：二三个月你就会见到效果。

如果你能长期坚持下来，用不了两三年，你一定会将自己锻炼成为：高大、干练、英俊潇洒、有气质、风度翩翩、玉树临风、举手投足都透出大将风度来，使美女帅哥们喜欢追捧地围绕在你身旁的局面，不是更好吗？

祝您成功！

问题六：健身前后吃什么比较好 人会变胖是因为摄入了大量营养物质之后短时间无法全部吸收，多余的部分就会被转化成脂肪储存起来。运动过后身体已经有了比较大的消耗，这个时候需要及时补充，不然会对身体造成不必要的负担，反而会影响健康。

运动之后肌纤维受到 会生长，这个时候就需要补充蛋白质。最好的就是大豆制品，像是豆腐什么的，或者直接吃专业的蛋白粉也可以。烹饪方式最好是白水煮，不要放油，不要摄入脂肪和过多糖分，这样既能补充必须的营养物质，也不会影响减肥效果。

另外如果你真的想减肥的话，运动只是其中一个方面，还得靠调整饮食。少吃高热量高糖分高脂肪的东西，吃完之后散散步，不要马上坐着或者躺着。

我生在农村长在农村，祖传的爱在院子里种植一部分茄子供自家吃。从小就爱吃妈妈的茄子拌蒜沫，配吃是高梁面做的我们当地叫鱼鱼，吃了一碗又一碗，简直香的没个够。长大了又学会了一种新的做法，就是红烧茄子，加西红柿白糖，软棉香甜，略带酸味，吃在嘴里美在心中。

我们种植的茄子分两种类型，一种圆茄子，比较硬实一点，适宜炒着吃或红烧，一种就是适宜和大蒜一起的的蒜泥茄子菜，这种茄子是长型的，外面光亮，内较虚点。茄子在我们农村家家户户都要年年种植一点，也是农村农民喜欢吃的一种菜。

现在的 美食 越来越多，花样，做法，口味也是多种选择，在更多的选择面前，我个人认为保持一些传统的土菜做法，一来能够淳朴的美味得以留存，二来可以带来味觉的回忆，曾经的生活时茄子并不是什么稀罕之物，但是用土办法烧，味道还真的相当不错，土方法烧茄子，这几样料少不了，分享给你们~

感谢！

小时候最不喜欢吃茄子，因为家里种的都是椭圆的青皮茄子，油不舍得放多炒出来像水煮的一样，偶尔裹面糊煎一下还能吃两块。毕业后出去工作才知道还有紫茄子，圆茄子。茄子还可以做的那么美味。从此以后也不讨厌吃茄子了，目前自己也学会做几道茄子的 美食 。

今天和大家分享一下茄夹的做法。

准备紫色长茄（不是线茄哦），猪肉，香葱，面粉。

先把猪肉清洗干净，剁成肉糜，香葱洗净切末放入肉末中，加盐，生抽，料酒和胡椒粉拌匀备用。长茄清洗干净横刀切厚05厘米的片，注意这一刀不要切断，再切一刀同样厚度的片，但是这一刀要切断，重复直到茄子切完。茄子放清水中浸泡着，以防变色。

面粉加水搅拌成面糊，这时热锅烧油，取两片连在一起的茄片，把肉末塞进去，然后在面糊中打个滚，就可以放入油锅中炸了，中小火慢炸，炸的两面金黄就可以捞出了。茄夹炸完了可以直接吃，但是再加工一下更美味。

锅底留油，放入一勺豆瓣酱，蒜末和干辣椒，炒香后下炸好的茄子，翻炒片刻加适量生抽，醋，白糖和淀粉水大火收汁即可，这道菜也可以叫鱼香茄夹，汁香味浓，软香可口，非常的下饭。

希望我的回答可以帮到您！

一，凉拌茄子，所需食材与配料，茄子2到3个，生姜，大蒜，香菜，葱花，盐，味精，生抽，辣椒油，首先把茄子一整个放进锅里加水煮熟，后用手把茄子撕开一条一条放进碗里备用，生姜，大蒜，香菜，葱全部切成末，将其倒入茄子碗里，加盐，味精，生抽适量，辣椒油以自己喜欢吃辣的程度放，然后一起拌匀即可，一道好吃香喷喷的凉拌茄子就做好了。

二，鱼香茄子，其做法很简单，将茄子洗干净去除头尾，对半切开，后用刀在半边的茄子上横竖切，但不要切穿，锅里放油烧热，把茄子放进锅里油炸至变黄，后捞起来沥干油备用，肉末放进锅里翻炒加豆瓣酱，再把炸好的茄子放进去一起翻炒就可以了。

推荐蒜泥凉拌烤茄子，酸溜溜软嫩嫩的，开胃又爽口。

茄子切厚片，上下都薄薄的抹一层盐，放入烤箱，二百度烤十分钟左右，至能用一根筷子轻轻的穿透即可。

然后撕开用拌好的蒜泥料汁拌匀即可上桌，省事又快速，干净又便宜。

凉拌茄子，烤的比蒸的好吃，烤的不出水，软滑细嫩，水分和味道都包裹在里面了。

烤前抹点盐，能加快熟的速度，还能让茄子不软塌。

蒜泥凉拌烤茄子

材料：圆茄子1个（300克左右），青椒1个。

调味料：大蒜1头，青椒1个，米醋20克，生抽20克，白糖1勺，盐1小勺，香油10克。

做法：圆茄子洗净切去顶部蒂，切成厚片，在每一片的两面都抹薄薄的一层盐，然后放在烤盘上，再放入对半切开的青椒。

放入烤箱中，200度，10分钟，至茄子皮边缘稍有干焦的现象，或者用筷子能轻轻的穿透茄子也说明熟透了。

烤茄子的时间，制作调味料汁，大蒜夹成蒜泥后放入碗中，再加入其它的调味料拌匀即可。

取出的茄子用筷子撕成条，茄子皮也撕掉；青椒也去皮后撕成细条。

将茄子和青椒放入调味料的碗中，再加点鲜的青椒丝，拌匀即可。

小贴士：

买茄子的时候，卖家告诉我圆茄子更好吃，肉厚，水分足，硬且细腻，这个更适合烤，不软塌。

营养价值都是一样的，只是长茄子是国外引进的，圆茄子是中国本土的，长茄子种的比较多一点，所以更常见。

知道了茄子这样吃，一顿一大盘不够；比肉还香。

茄子我们餐桌上最普通的蔬菜，一般比较常见的都做成蒜泥茄子、红烧茄子、鱼香茄子。它营养丰富，口感绵软很多人非常喜欢。茄子浑身是宝 ，有一个确点肉质松，像一个个海绵。在吵的时候会吸进去很多油非常腻不好吃。吃太多油对我们的 健康 也很不利。饭店大厨偷偷说一个好多年的秘密，在做前多一道工序，做的茄子清淡爽口，老嫩适中，不油不腻特别好吃。

西红柿烧茄子

1西红柿顶上打十字花刀，搁碗里用开水烫，然后剥皮切丁，葱、姜、蒜切沫，干辣椒切段。

2茄子连皮切成长条，最好每一个茄子条都带皮，吃的时候口感好。茄子切完以后快速的放进凉水中，加点白醋泡3~5分钟。再用清水漂洗几次，捞出控干水分加盐拌均匀。腌两分钟，撒上少量干淀粉，让每一个茄子条都有。但是不要多，一种似有非有的样子就行了。

3锅里放适量油，葱、姜、蒜、辣椒呛锅，炒出香味把茄子倒进去。等茄子炒到发黄，再倒入西红柿，加盐、耗油、五香粉、一点糖，炒出西红柿汁。搁少量水盖上盖子焖一小会。

4小火焖一会，大火把汤汁收干。撒一点鸡精，西红柿烧茄子就做好了。酸甜可口，软烂多汁；特别下饭，比肉还好吃。

茄子切完一定要放水里，防止表面氧化变黑。用盐腌一下更入味，腌出少量水份粘上干淀粉以后，茄子切过的断面被淀粉裹上，炒的时候能少吸进去很多油。吃的时候不腻，还省一半的油。自从知道了茄子可以这样吃，一次做一大盘，隔天做一次都不够吃。

我个人的观点觉得蒜末茄子和肉沫茄子比较好吃

而且做法特别简单，我发出来，你可以尝试做一下

先说一下蒜末茄子，

首先吧茄子洗净去皮，切成条，然后放一边备用，

其次剥一头蒜，然后剁成沫，放边备用

准备葱姜蒜干辣椒，

起锅烧油，多放一些油，因为茄子他吃油，放的少了炒不出来香味，

起锅烧油，放入葱姜蒜干辣椒，油中放少许盐，然后放入切好的茄子条，然后倒入2勺酱油，翻炒均匀，1分钟后倒入半碗开水，让他稍微煮一下，直到快收汁，然后撒入适量的盐和鸡精，再放入蒜末，翻炒均匀，出锅，特别好吃的！

肉沫茄子跟蒜末茄子后期做法一样，前期就是先把肉沫超好，最后跟茄子一块炒就可以

每一个人的口味都不同，做法也有很多，但是我还是喜欢吃凉拌蒜蓉茄子，吃了这么多年的茄子，我还是头一次对茄子那么上心，这几天老是催着**妹给我烧，我也问过她怎么烧，但是我就是烧不出她的那个味，话不多说，来看看怎么做吧，希望你们会喜欢。

咸鱼茄子煲非常好吃，是一道很下饭的菜。做法如下：1准备茄子一个，咸鱼一大片。

2将茄子去皮切长条，泡在清水里（防止氧化变黑），咸鱼去刺把肉切丁用热水泡一下。

3准备小米辣几个能吃辣的可多放几个，蒜头3个，姜2片，将这些拍碎切未，切点葱花备用。

4将茄子沥干水，烧热多点油将茄子炸两分钟捞起沙锅备用。

5锅里留一点油，把姜蒜辣椒末和咸鱼炒香倒入炸过的茄子里。

6加一茶匙生抽，一茶匙蚝油，不用放盐咸鱼已有味了。将所有东西搅拌均匀，小火煲开十几分钟，关火洒上葱花。

美味咸鱼茄子煲完成！

蒜蓉凉拌茄子

茄子的做法很多，我唯独喜欢吃凉拌的，下面我把做法大概给朋友们说说:

首先把茄子切片{千万别去皮，茄子皮的营养价值也很高}，放蒸笼里蒸，直到很软了

然后拿出来放置一会，等热气散了，把茄子里水分挤掉，用筷子搅拌撕开茄子片，放到碗里

最后把葱，芫荽切碎，蒜捣碎<蒜要多才香>，醋，姜末，香油调进去，喜欢吃辣的可以放辣油

不烫不凉，松软可口

健身减肥是很多人采取的一种减肥方式，这种减肥方式比较健康，而且能增强自身体质，有利于身体健康。如果想要快速达到减肥效果的话，在健身减肥期间可以搭配一定的饮食，通过饮食调节，能够更快速地达到减肥效果。那健身减肥时要怎么吃呢？

1、健身减肥的人怎么吃饭

把握正确的时间吃饭

在健身前1个小时是不宜吃饭的，吃完饭就健身是会导致胰岛素分泌上升，抑制脂肪分解，而且肠胃的消化功能也会受到影响，健身的减肥效果会大打折扣；在健身完马上吃饭也是不可取的，健身完虽然会有很强的饥饿感，但由于身体的血液大量的分布在运动系统，消化系统的血液减少，功能下降，这时进餐会影响食物的消化吸收。最好休息半小时至1小时再进餐。

2、一定要吃主食

很多美眉是通过不吃主食来降低热量的摄入，达到减肥效果。但是在通过健身减肥中，不吃主食会比吃主食的燃脂速度慢，因为没有摄入足够的碳水化合物，身体的新陈代谢功能就会降低，脂肪消耗速度就会变慢，所以在健身减肥期间一定要吃主食。

3、避免高热量高脂肪食物

健身减肥除了要饮食时间之外，还应该要避免摄入过多的高热量高脂肪的食物，像油炸食品等容易使得热量摄入过多而转化成脂肪堆积。

4、控制饮用餐的量

不要以为在健身可以消耗脂肪就无节制的大吃大喝，也是要控制好吃饭时的量的，吃个八分饱就可以，不能暴饮暴食。

5、健身减肥前怎么吃

健身前半小时吃点东西

尽管不能在健身前半小时吃饭，但是由于在进行高强度健身锻炼的时候，是不能空腹去参与的，空腹容易出现低血糖的情况，导致头晕、浑身乏力、心慌等现象。所以应该在进行健身之前半小时甚至1小时吃一点含糖的东西，像面包、巧克力等，可以提供热量补充，又不会导致饱腹运动。

6、健身前不吃富含纤维的食物

在进行健身减肥之前，不要吃一些含有丰富纤维的食物，像消化饼干、富含纤维的水果蔬菜，因为纤维在体内是不容易消化的，会影响健身效果。

7、健身减肥后怎么吃

健身后及时补充水分

在健身结束之后，要休息小时才能吃饭，但是这个时间段，可以补充一些液体，像水、牛奶等。而且最好是等身体平静了再补充水分，不能一次性喝太多，应多次少饮。

8、健身后要吃饱腹感强的食物

健身后不能吃得过多，具体吃什么可以根据健身目标来定，只有减脂目标的可以吃一些高纤维、饱腹感强的食物，像芹菜、茄子等；而想要增肌的则可以补充一些蛋白质，像喝牛奶、豆浆、豆腐等。

9、健身后吃碱性食物

在健身运动后，体内会分泌过多乳酸，容易造成肌肉酸痛，不适宜吃酸性食物来加剧肌肉酸痛程度。可以吃像蔬菜、水果、海藻，特别是像颜色丰富的碱性蔬菜，能帮助缓解肌肉酸痛。

10、健身后不宜吃调味料多的食物

在进行完剧烈健身运动之后，不宜吃调味料含量多的食物，而是要清淡饮食，因为刚健身完，身体的血液流动很快，吃的东西会很容易被吸收，吃过多的调味料容易使得肾脏负担过重。而且也不宜喝酒。这时的身体是处于兴奋状态，如果这时喝酒会使得身体更快的吸收酒精成分，导致加重对肾脏、肝脏等器官的负担。

　　健身可以选择吃蔬菜时可以选择一些高营养的，像胡萝卜西兰花，茄子这些都是可以搭配在一起吃的，营养价值是非常高，对身体的作用效果是比较好的，可以很有效的帮助身体获得营养。蔬菜含有的维生素和微量元素对身体的效果都是非常好的，可以很有效的帮助身体获得营养。多吃蔬菜对身体的好处非常之高，可以很好的帮助身体，提供营养物质，为身体提供丰富的微量元素和维生素，对身体的效果是非常好的，可以避免身体缺失营养，带来的缺陷，使得身体出现问题，出现缺失微量元素。

健身吃西蓝花的好处

　　健身的时候选择西兰花可以很好的起到一个塑身塑形的效果，因为健身就是为了追求身材以及外部的一个形态，而吃西兰花可以达到一个更好的塑形效果，所以有很多人都会选择吃西兰花，为自己的一个身体更好的起到一个塑形的作用。而且对于身体来说，西兰花还可以起到一定的抗癌作用，这个无论对于健身的人来说，还是平时生活的人来说，都是可以补充这样的营养物质，为身体提供这样的营养，因为癌症是每个人都不想换的，所以这个时候可以补充一些这样的营养物质，提高这样的营养。所以可以选择补充西兰花为身体提供营养，西兰花还含有非常丰富的膳食纤维膳食纤维对我们的肠胃来说非常的有好处和作用，它可以更好的促进肠胃的营销化，对于消化系统的作用也是比较大的，可以很好的帮助健身的人起到一个新陈代谢的作用。

1

甜品瘦身法

这种方法只需要减肥者保持每天卡路里摄取量不超过1600千卡。因为节食容易令人情绪低落，若每天将1600千卡热量中的200千卡，以自己喜爱的甜点代替，则可保持减肥的决心，达到减肥瘦身。

注意事项：要小心计算每天进食的卡路里，不可摄取过量。

2

白粥瘦身法

一碗粥中米的分量只是白饭的一半，而且饭粒经水浸泡后会发大，吃下会令人有饱肚的感觉。因此，减肥者吃1碗粥既获得满足，所摄取热量更比吃饭少一半。

注意事项：粥较容易消化，所以吃后很快会肚饿，减肥者极有可能因意志力薄弱、难抵肚饿感觉而进食大量零食，那就很易因减得加。

原标题：减肥养生：16种日常食物怎么吃最减赘肉

3

谷类脆片早餐瘦身法

要纤体瘦身，基本条件要每天吃3餐，但不少都市人都没有吃早餐的习惯，或是因起得晚而没有时间吃早餐，所以毋须烹调的谷类脆片如粟米片等作早餐便最方便不过。谷类脆片是以谷物、干果等加工而成的，营养成分比1片多士还要多，纤维及矿物质的含量亦相当高，绝对符合健康的原则。

注意事项：在挑选时要避免含高糖粉、朱古力等高卡路里成分的谷类脆片。

原标题：减肥养生：16种日常食物怎么吃最减赘肉

4

婴儿食品瘦身法

婴儿食品几乎没有糖分及盐分，加上味道很难吃，会令人失去食欲。因此每天以婴儿食品代替1餐，可有效减低食欲。

注意事项：英国一本杂志发表了一项调查报告，指在四百二十款专供6个月大或以上婴儿食用的食品中，有近四成发现含有糖粉和果汁，就是榜成份天然的食品也加入了附加剂和糖，如婴儿布甸没有天然果肉，只有香料，看来不是最有营养的食品，也不适合用作减肥代餐。

原标题：减肥养生：16种日常食物怎么吃最减赘肉

5

面类瘦身法

虽然面类含大量碳水化合物，但在食用后可立即转变成能量，较难积聚在体内，所以跟面包及白饭比较，面类较不易积聚成脂肪。每天选择1餐只进食面类，长期下来加上配合适量运动，可有效地瘦身。

注意事项：一碗100克的面线有330卡路里，即食面100克有400多卡路里，如果烹调方法上采用了多油多调味，会增加卡路里，所以要小心控制。另外要留意营养的配合，如果选择午餐吃面，晚餐的餐单应注意营养要均衡。

原标题：减肥养生：16种日常食物怎么吃最减赘肉

6

蜂蜜断食瘦身法

将150克的蜂蜜以水稀释，分多次于1天内喝完，持续两天，期间不可进食。

注意事项：由于蜂蜜中含有矿物质，两天的疗程不会对身体产生危险；但绝不能超过两天，否则会导致精神方面有危险。两天后需要先喝些米粥，待身体慢慢适应后，才可回复正常的饮食。

原标题：减肥养生：16种日常食物怎么吃最减赘肉

7

咖喱瘦身法

咖喱中的香料可促进脂肪燃烧，因此每天其中1餐吃咖喱饭，可燃烧脂肪减肥。

注意事项：宜选吃以蔬菜做主角的咖喱饭，以沙律油取代食用油，大大减少热量，有利于健康减肥。

原标题：减肥养生：16种日常食物怎么吃最减赘肉

8

乳酪瘦身法

每日三餐只吃乳酪及香蕉，不吃其它食物，便可利用乳酪中含有的活乳酸菌，促进肠脏蠕动，排走体内的毒素，从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果。乳酪中含有丰富的钙质及良性蛋白质，为瘦身人士不可或缺的元素。

注意事项：肥胖不是因为体内毒素，而是过多的脂肪，此方法并不是减脂肪的好方法。另外，单吃这两种食物并不能全面提供人体所需的营养素，可能会引致缺乏多种维他命及矿物质，一旦回复以往的饮食习惯，体重便会自然回升。

原标题：减肥养生：16种日常食物怎么吃最减赘肉

9。

、乳酸菌瘦身法

乳酸菌减肥法需要采用者持续三天只食用酸乳酪、酵素饮料、蔬菜汁和水。由于这是属于极低热量的饮食，每日的热量摄取量很少，因此能快速减轻体重。

注意事项：此法减去的是肌肉层，而不是脂肪，所以回复原来饮食习惯后，很容易又会增磅。而且只吃乳酸食品营养极不均衡，不值得尝试。

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啫喱瘦身法

市面上所卖的啫喱，若是没有加入乳制品，大概只含80至100千卡热量，卡路里成分很低，可作为减肥瘦身者的甜品。

注意事项：啫喱的材料为骨胶，其主要成分为蛋白质，几乎没有任何食物纤维，所以没有消除便秘的功效。

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雪糕瘦身法

方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐，因为雪糕含有牛奶的营养，而且1杯120ml的雪糕只含250千卡热量，远比晚餐的热量少。

注意事项：此方法不可长期使用，以免导致身体营养不良。

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朱古力瘦身法

朱古力中所含的可可(theobroma)物质可舒缓压力，人在焦躁时吃少许朱古力，可预防心情欠佳下导致暴饮暴食。餐前空腹下吃少量朱古力将可获得满足感，正餐分量自然会减少，持续4至5天，便可达到瘦身的目的。

注意事项：应避免在饱腹或餐后吃朱古力作为消夜，因为其能量会立即转化成脂肪，另外亦应注意避免吃朱古力以外的零食。

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醋味黄豆瘦身法

将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后，每天吃10粒左右，可治疗便秘。若在餐前服用，会令肚子有膨胀感觉，可抑制食欲。

注意事项：虽然黄豆营养丰富，但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养，加上黄豆浸在醋内，进食时也会沾上醋，所以患有胃病人士不宜食用。

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蒟蒻瘦身法

蒟蒻是一种无卡路里，却含有丰富纤维素的食物。由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻，虽不含任何卡路里，但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险。最佳方法是每餐尽量配合蒟蒻做菜，由于蒟蒻的口感与米相似，而且味道很淡，所以放在米中同煮，使吃饭时容易饱腹之余，从而减低卡路里摄取量。

注意事项：至于极为流行的“蒟蒻果冻”可有效治疗便秘，不过，因当中加入了糖分、果汁等，每小杯果冻已含有约100千卡的热量，所以不宜多吃。

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食肉减肥法

食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食，令血液中葡萄糖减低，从而刺激身体分解脂肪，提供热量，达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。

不过，在燃烧脂肪的过程中，血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿。所以一般减去的体重只有部分是脂肪，超过五成是多余的水分。由于方法十分简单，只需纯吃肉及大量蔬菜，戒糖戒淀粉又毋须捱饿，便可成功减磅，所以十分受欢迎。

注意事项：如长期以纯肉食作正常饮食习惯，会令体内胆固醇过高，导致心脏或血管毛病。而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质，大大增加肾脏和肝脏的负荷，长期进食会缺乏充足的水份，故只适宜每月一次。另外，肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应，肠道受刺激会使粪便变得稀烂，加上摄取大量蔬菜和水分，会加倍刺激肠脏蠕动，所以特别适合患有便秘人士。

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蛋白瘦身法

日本流行的减肥法之一，最早期的蛋白减肥餐单只有烚蛋和蔬菜，经过多年演变，今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实蛋白所含的蛋白质很丰富，与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样，成年人可配合大量蔬菜，减少肉食，每天可吃5至6只蛋白。

餐单：早餐可吃烟火鸡蛋白配合桃麦片包及清水1杯、午餐是烧大虾茄子配1杯放代糖的热柠檬茶、晚餐则是烤龙利柳配辣豆酿蛋白，1碗杂菜及1杯清水。

注意事项：不可连续吃超过7天，并要戒绝甜食，否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、烚或少油炒的方法，每天最少要喝8杯清水，一个月内不能进行多过2次的减肥疗程。

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1 吃茄子有什么好处

茄子蒂：降火良药

平常炒茄子，茄子蒂切下来就随着厨余垃圾扔掉了。但你绝对想不到，茄子蒂也是一味不可多得的良药，有很强的清热、去火、解毒的作用。

1、治疗咳嗽：对于秋冬季节肺热造成的咳嗽，用茄子把煮水5分钟后喝下，有很强的止咳作用，能止住每到秋冬都会犯的陈年老咳嗽。

2、改善上火：如果感觉自己上火了，口腔溃疡、牙龈肿痛等小毛病不断，可以直接把茄子蒂切了，放进菜里吃，或者用新鲜的茄子蒂和莲子煲汤、泡水喝，都能很快缓解上火症状。

3、治疗冻疮：取冬天地里的茄子秧（连根）两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，然后用这种水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗，两三次就能痊愈。

茄子皮：保护血管，美容养颜

1、抗氧化，保护心血管：茄子皮中的花青素和维生素含量都很高，集中了茄子的绝大部分抗氧化物。茄子经常带皮吃，可以抗氧化，强化心血管

2、明目：茄子皮中的花青素，还有保护眼睛的作用。常吃可以防止眼疲劳和近视等眼部疾病的产生。

3、美容养颜：茄子皮中的果胶和类黄酮含量浓度也非常感。黄酮类化合物有很强的帮助皮肤抗氧化的作用，能帮你美容养颜，越吃越年轻。

吃茄子：健康又营养

1、防治血管硬化：经科学试验，茄子含有丰富的维生素P。每公斤茄子含维生素P达7200毫克， 维生素P能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，还可以保持血管韧性。多吃茄子，对老年人的血管硬化有抑制作用。

2、含有多种维生素，营养高：茄子内含维生素A、B1、B2、C及脂肪和蛋白质等微量元素，是蔬菜中出类拔萃的营养冠军。

3、抗癌：茄子不仅能降低胆固醇、高血压，软化血管，而且还含有抗癌的成分。

4、防治老年病：茄子还有防止咯血、老人斑、坏血症的作用，对痛风患者也有一定的效用。

5、降血压：用深色长条型的茄子，切成段或者丝，在晚餐时分，凉拌当菜吃，有降血压的功效。

茄子的健康吃法

1、茄子最好连皮吃。茄子的营养有很大成分都在皮里，吃茄子去了皮，营养可就大减了。所以吃茄子最好带着皮吃。

2、茄子最好别放太多油。炒茄子比较吸油是常识，但吃油太多，也容易导致心血管疾病，对人的健康很不利。

吃茄子最好蒸着吃、凉拌吃，少吃点油，还能发挥茄子最大的营养价值！

茄子的美味小食谱

1凉拌茄子

在茄子的所有吃法中，凉拌是最为健康的。避免了过多油脂的摄入，加热时间还比较短，最大限度的保存了茄子的营养成分，而且味道也很好。

茄子切成小条后，撒上少许盐，隔水蒸熟。然后在茄子里放入少许蒜泥、生抽、盐、香菜凉拌即可，味道软糯、清淡，但一样很下饭。

2蒜泥茄子煲

在烧烤店吃的蒜泥烤茄子，是不是很好吃？在家里也可以蒜泥茄子煲，味道一点儿也不差。这样吃茄子，也很健康。

茄子内瓤掏出，切成小丁，外壳也保留一定的厚度备用。然后将外壳用少量生抽腌制。

茄子与西红柿、蒜泥撒少许盐同炒，茄子可以切小一点，这样不吸收油也容易熟和入味。

再将炒好的馅料放入茄子皮里，放入微波炉10分钟即可食用。味道特别好，茄子也很入味。

3红烧茄子

美味的红烧茄子，相信你们都忘不了。红烧茄子也有比较健康的烧法，让你吃到美味的同时获得健康。赶快来学学~

茄子带皮切，切成小块，然后撒入少许盐进行腌制，排出茄子里的水分。

腌制10分钟左右，可以用手攥一下，排出茄子里的水，更容易熟也更容易入味。

炒茄子的时候，先不加油干炒一会儿，这样炒出的茄子更省油也更容易熟。最后加入少许老抽，加盐调味，就是美味的红烧茄子啦。

早上可以早起，买一些鸡蛋，然后紫薯，在早上起来的时候用开水煮熟或者是用锅蒸熟，再加上牛奶和全麦麦片，然后可以备一些午餐的便当，煎一个鸡胸脯肉，煮一碗粗粮米饭，做一份蔬菜沙拉，再加上水煮蛋，带上一些坚果，嗯，可以多备两份，然后达到少食多餐，晚上的，晚餐同样可以按照中午的去调配，但是尽量以蔬菜莎拉和紫薯，水果为主，这个根据个人的喜好来搭配。我们都知道健康饮食对减脂来说至关重要--就算坚持健身，如果不配合合理健康的饮食，也很难看到减脂效果。

饮食以蔬菜+豆制品为主，主食+肉蛋奶为辅，零食可以吃坚果和水果，要控制总热量。饮食上最好可以坚持自己做饭。少吃外面的快餐，自己做可以调整食量和营养。外面的选择比较少，成本也比较高。我在健身减脂的过程中坚持自己做饭。几乎三餐都是自己做的。减肥，饮食的搭配很重要。单一食谱的减肥方法很容易让人营养不良。按照营养学的要求，每个人一天要吃24种食物，才能补充人体所需的碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素矿物质等。

首先肯定是采取少食多餐的这样一个原则，肯定不能让自己饿着！每隔三小时差不多进餐一次，但每次都是少量的，但切记油腻的食品，不要吃，膨化食品，夜宵都需要戒掉！你可以吃的食品有牛肉，羊肉，鱼，虾，面包，糙米，玉米，紫薯，各种蔬菜和水果！以及少量的坚果挤出时间，无论多忙一定要抽时间锻炼身体，哪怕每天10分钟20分钟，都可以的。

器材尽量采用椭圆机这种不伤膝盖的健身器材去锻炼，因为体重基数大的情况下，采用跑步机容易造成膝盖损伤，得不偿失。