健身吃的牛肉鸡肉做法

1、鸡胸肉牛肉凉水入锅，开锅后煮5到10分钟，捞出放凉备用。

2、黄瓜切丝备用，胡萝卜、木耳切丝焯水后备用。

3、顺着纹路撕开，撕成一条一条的。

4、黄瓜丝，胡萝卜丝，木耳，鸡丝放入盆中，放入鸡精，盐，香油，辣椒油，生抽。

5、搅拌均匀即可食用。

1 鸡胸肉和牛肉哪个脂肪高

通常每百克鸡胸肉的脂肪含量在5克左右，而每百克牛肉的脂肪含量在09克左右，牛肉的脂肪含量会低很多。

2 鸡胸肉和牛肉哪个蛋白质高

鸡胸肉每百克的蛋白质含量为194克，而牛肉每百克的蛋白质含量为222克，牛肉的蛋白质含量略高于鸡胸肉，但是差距不大，都是健身人群值得选择的肉类。

3 鸡胸肉和牛肉哪个减肥

从上面我们可以知道鸡胸肉粉牛肉的脂肪含量都不高，都是比较适合减肥期间食用的食物，当然想要减肥还得配合运动才行。

4 健身吃鸡胸肉还是牛肉

建议二者交叉食用，因为二者不管是蛋白质含量还是脂肪含量都差距不大，且是适合健身人群的，所以为了避免长期单一食物产生厌倦，两种食物交叉替代能很好的避免。

原因大致如下：

相比牛肉，鸡肉当中含量最丰富的肌肽和甲肌肽，抗氧化作用高，进行剧烈运动的时候，在肌肉中囤积大量属于疲劳物质的乳酸，而鸡胸肉中所含的肌肽和甲肌肽可以预防疲劳物质“乳酸”的产生，同时去除活性氧。

如此便可以加速从疲劳恢复，可以让你更好的精力投入下次训练中。可以有效预防身体和肌肤老化，同时还可以提升运动能力。市场价格低，可以算是高性价比的蛋白质来源。

简介：

鸡肉（chicken），指鸡身上的肉。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。