牛排热量高吗

问题一：吃这么多牛排的热量高吗，会影响减肥吗？ 不影响！热量不要太刻意追求数值，还是自己吃着看吧。我们可以计算出食物含有多少多少的热量，也可以根据体重和运动量大致算出消耗了多少多少热量。但这一切都只在理论计算上有意义，其实际意义不大，因无法精确测量与计算，最多能做个参考和比较（我知道你有食物热量表和计算器，别嗤之以鼻往下看）。

比如说，我们吃了1000卡重量的米饭，可这1000卡的米饭到我们的胃里，胃液因成分、浓度的不同其分解食物的有效性是不一样的（此处还没有罗列男女老幼、春夏秋冬、早中晚夜、饥饱胖瘦等等对人体分泌消化液的影响），但肯定不是100%的分解，所以基本无法精确测量这1数据。

再比如，这1000卡的食物我们的胃里的消化液分解了60%（假设），那么这600卡被分解的食物，我们的肠道吸收能力有多少呢？而根据吸收能力的不同（同上段一样因人而异），这600卡肯定也不是100%的吸收，同样也无法精确测量这1数据。

还有，有些含有热量的食物，我们基本上是很难消化的，如花生、韭菜、西瓜子等等等等，在我们大便的时候经常能看到它们完好的身影，所以食物热量值的高低并不代表我们吃掉它就真的吸收了那么多热量，所以还是自己吃着看吧。

问题二：一块三百克的牛排有多少热量 牛排100克有200大卡左右，你加了油煮就高了……会有250左右吧

问题三：牛肉的热量高吗 牛肉对不少人来说是一种美食，与其他肉类相比，很多人都会选择牛肉。那么，牛肉的热量高不减肥期间能吃吗

大家都知道 ，牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼，例如西冷(或称沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等，其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集，如同雪花般美丽，因入口即化不适合长时间烹煮，故常见的是簿片形状的牛肉。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

而牛肉的热量为125 大卡，牛肉是适合于胖人食用的肉类。对于需要低热量的女士，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉，但是牛肉不宜常吃，一周一次为宜。适用量每餐80克。

热量(千卡) 550 硫胺素(毫克) 06 钙(毫克) 43

蛋白质(克) 456 核黄素(毫克) 26 镁(毫克) 107

脂肪(克) 40 烟酸(毫克) 152 铁(毫克) 156

碳水化合物(克) 19 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 19

膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) 726

维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 120 铜(毫克) 29

胡罗卜素(微克) 32 钾(毫克) 510 磷(毫克) 464

视黄醇当量(微克) 93 钠(毫克) 4124 硒(微克) 98

以上是牛肉干的热量表哦```减肥的时候多运动就行了吃一些应该没问题的多吃些蔬菜水果

问题四：一块牛排大约多少卡路里 00g的黑椒牛排是170大卡。

一块牛排要150g相当于254大卡。

问题五：羊排跟牛排哪个热量更高 现在冬天当然吃羊肉、全都是因为一种叫“Carnitine”即“肉碱”的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质，存在于肉类食物中，经过科学研究和分析，人们发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同，在每100克肉中，猪肉含21毫克肉碱，牛肉95毫克，而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到“以肉减肉”的神奇效果

另外，羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，所谓脂肪的融点，指的就是它由固体转化为液体所需的温度，猪肉为30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。这么多的优点，羊肉怎能不吸引人

但是羊肉市场上分为绵羊肉和山羊肉，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。冬季吃羊肉有助于减肥，中医上认为山羊肉属于凉性的而绵羊肉属于热性的，因此前者最好少吃，后者具有补养功效对于我们的身体还有很有好处的，甚至是病人也可以适当的食用

谢谢。希望采纳、

问题六：西餐牛排的热量高不高 西餐店的牛排每百克有280大卡左右。一份套餐,牛排加一些小配菜,合计约有500-600大卡

问题七：牛排热量多少 面食类热量表

食品 数量 热量(卡)

白饭 1碗 (135g) 200

粥 1碗 (135g) 70

米粉 1碗 (135g) 132

通心粉 1碗 (135g) 132

面 1碗 (135g) 280

方便面 1 包 (100g) 470

麦皮 1碗 (135g) 90

白面包 1 片 120

法国面包 1 片 80

英式松饼 1 个 150

消化饼 1 块 70

克力架 2 块 64

朱古力消化饼 1 块 109

脆面包 1 块 25

甜饼乾 2 片 185

甜面包 1 个 210

咸面包 1 个 170

肉类热量表

食品 数量 热量(卡)

瘦火腿 2 片 (60克) 70

烤猪扒(连肥) 1 件 (90克) 300

烤猪扒(去肥) 1 件 (60克) 135

煎猪扒 2 件 (100克) 450

烧牛肉(薄瘦) 3 片 (90 克) 175

烤牛扒 1 件 155

午餐肉 1/4 罐 350

煎香肠(牛) 2 条 375

煎香肠(猪) 2 条 440

意大利香肠 2 片 150

热狗肠 1 条 150

德国香肠 2 条 90

蒸腊肠 2 条 310

莎乐美肠 4 片 195

烧鸡脾 1 只 215

白切鸡脾 1 只 (100 克) 200

烧鸭 1 份 (120 克) 356

蛋类热量表

食品 数量 热量(卡)

鸡蛋 1 只 80

煎蛋 1 只 136

蔬果类热量表

食品 数量 热量(卡)

苹果 (中) 1 个 55

橙 (中) 1 个 50

香蕉 1 只 80

皇帝蕉 1 只 40

提子 (大) 10 粒 50

芒果 (大) 1 个 125

荔枝 8 粒 85

西柚 1 个 40

杨桃 1 个 55

牛油果 (小) 1 个 380

雪梨 1 个 45

新鲜菠萝 1 片 (120 克) 50

西瓜 1 片 (240 克) 40

哈蜜瓜 1 片 (240 克) 60

奇异果揣1 个 30

杏梅 (中) 1 个 45

桃 (大) 1 个 45

士多啤梨 10 个 40

柿子 (中) 1 个 90

罐头菠萝 1 片 40

罐头水蜜桃 1/2 个 80

罐头水果 大半杯 120

葡萄乾 1 大匙 50

红萝卜 160 克 60

薯仔 1 个 80

罐头豆或青豆或粟米 1 杯 (100克) 60

雪什菜 100 克 60

粟米(水煮) 1/3 杯 50

海鲜类热量表

食品 数量 热量(卡)

鱼柳 120 克 110

白灼虾 (中) 10 只 100

蟹肉 (滚热) 100 克 120

(生) 100 克 14

带子 100 克 100

墨鱼 100 克 50

烟叁文鱼 100 克 130

鳗鱼 100 克 340

鳕鱼 100 克 75

鲱鱼 100 克 220

大比目鱼 100 克 90

烟 鱼 100 克 130

罐头吞拿鱼(油) 100 克 200

罐头吞拿鱼(水) 100 克 100

罐头沙旬鱼 100 克 335

龙虾肉 100 克 120

秋刀鱼 100 克 240

奶类热量表

食品 数量 热量(卡)

鲜奶 250 ml 163

脱脂奶 250 >>

问题八：酱牛肉和煎牛排哪个热量高 牛排的热量相对较高，因为牛排是半成熟，所以大部分热量得不到有效挥发

问题九：麻辣烫和牛排那个热量高 火锅是一个统称，里面可以放很多菜肴的。至于它和牛排哪个热量高，这得看看火锅里面放什么东西了，不过一般火锅都是素菜和肉类的结合，从这个角度来说热量低点。

问题十：20块钱一包的那种牛排，脂肪含量和热量高不高，适合减肥或健身的人吃吗？ 其实差不多就是牛里脊肉，大约166 大卡（100克）

热量(大卡)16616

碳水化合物(克)699

脂肪(克)813

蛋白质(克)1627

纤维素(克)013

可以吃，热量一般。

饮食中高热量的食物有；

1，扣肉、 午餐肉、肥肉、奶油、坚果、薯条、可乐、黄油、甜饼、油炸食品、冰淇淋、冰棒和各种雪糕、汉堡包、油炸食品、含糖饮料、各式糖果、巧克力、 核桃、花生、奶油蛋糕、动物内脏、脑、心、肝肾、动物油脂、蛋黄、月饼、膨化小食品、香肠、绞肉、等。

2，含脂肪、糖类、热量高的食物也是高热量食物，通常指经油炸、煎、烤、炒、油脂高的食物，比如：所有的动植物油、油脂类坚果（松子、炒瓜子、核桃、花生、腰果）、加工食品（腊肠、全脂奶粉、香肠、饼干、方便面、等。

饮食中属于低热量的食物有；

1，冬瓜、黄瓜、小白菜、芹菜、大白菜、绿豆芽、苦瓜、西红柿、竹笋、萝卜、柿子椒、海带等；水果有西瓜、木瓜、草莓、哈密瓜、葡萄柚、菠萝、苹果、梨、木瓜、等。

2，还有脱脂牛奶、脱脂酸奶、蛋清、小米粥等都是相对同类食品中热量较低的食物。

你好，首先我不知道你这个双层猪柳有多少克？100克的猪料热量就有两百一十二大。你既然要问我这个热量，就说明你现在应该是正处于减肥阶段吧，既然处于减肥阶段，那么在饮食这方面肯定有很多方面这不能吃喝，那不能吃。

我建议你可以到天猫上面去购买一个厨房用的电子小秤。就是你吃食物之前呢，你用来蹭一下，然后再查一下你所吃的这个食物热量是多少大卡。

既然要减肥，那么每一天摄入的卡路里呢不要超过1300大卡，那你可以算一下早上大概是400大卡。中午大概也是400大卡，晚上的话呢大概也是400大卡，这样子，一日三餐1200大卡就足够了。

但是减肥你所说的猪肉热量含量实在太高了，这个是坚决不能够吃的，因为你吃100克的主流就能够顶到两碗饭的热量了。

早餐吃呢可以水煮蛋加一点青菜加一杯牛奶为主，中午吃饭可以吃100克的米饭，加上一些鱼肉，虾肉，因为这些的热量比较低，再加上一些青菜，下午呢可以来上一小个水果，水果呢是可以吃，但是不要吃的太多，因为水果的糖分也会超高热量，也会超过卡路里的。

晚上吃饭的尽量以清淡为主，也就是说以素菜为主，不要吃肉。除了饮食方面，像其他的饮料是甜的你也不要喝哦。

首先饮食方面你能够控制下来了，然后就是每天的运动。每天运动呢一个小时也就足够了，选择适合自己的运动，比如说快走或者慢跑都可以，也可以到。健身场所去进行器械的训练。

  想要减肥减脂的朋友，可能会特别在意食物热量这个概念，但是很多人都不是特别了解。有的人可能吃的食物不多，但还是没有明显的瘦下来，可能是因为食物的热量比较高。经常去健身房，教练就会跟你说，我们一般成年人的日常的基础代谢应该是1500千，那么2000 千卡是什么样的概念呢？

就水果类而言。一个普通普通大小的鸭梨就一百卡路里。一百克的苹果一般都是50卡路里，因为我们知道苹果的热量还是比较偏低的。对香蕉来说，这个优势就可以明显的看出来，一百克的香蕉就有125卡路里。还有常见的葡萄柚，一般只有28卡路里。

都说柠檬可以减肥，确实这样的，观察柠檬的卡路里，一百克的柠檬只有，20到24克的卡路里。观察番茄也是一样，一百克的番茄就有35克的卡路里。

然后我们再来看一下蔬菜类的卡路里。常见的芹菜叶一百克的卡路里为31。所以青菜类的卡路里还是比较低的，在减肥过程中，教练会经常鼓励我们多吃青菜，有些青菜的卡路里甚至可以忽视。

坚果类的卡路里也是比较高的，但是它的营养价值比较丰富，一抓坚果大概就是一百卡路里左右。

米饭的热量就比较高了，一碗小米饭，应该就有两百一十千卡。一个馒头也有，两百八十千卡。一个100的煎饼具有330千卡的热量。五个小笼包就有两百千卡。

所以根据某些食物的热量表，你再推算推算不就知道2000千卡的热量有多少了吗？一顿早餐估计就会吃掉500千卡的热量。差不多一天吃三餐就会达到2000千卡。还不算零食哦。

才能从事安全而有效的运转，否则，心肌和血管平滑肌的蛋白质会逐渐流失而造成心脏血管疾病，

严重时会死亡，国外常有报道因每日摄入总热量低於五百大卡而死亡的。

另外，每天低于一千大卡的食物热量如维持很久，会因人体细胞由於长期营养不足而转变成癌细胞，

种下数十年后得癌的不幸结局，这一点是一般人所未曾想到的。长期营养不良是得癌症的主要原因之一。

2、一个人要维持目前的体重，每天每公斤体重必须吃进30至35大卡的热量。

例如：

一个50公斤的人，每天吃进1500大卡至2000大卡，体重就会维持现状。

如每天多吃了二百伍十大卡，维持一个月以后就会长肥一公斤。

相反每天少吃了二百伍十大卡，维持一个月以后，则可减肥一公斤；

每天少吃了一千大卡而维持一个周，同样也可减肥一公斤。也就是每七千大卡热量可换一公斤肉肉。

3、研究肥胖症的学者认为，最安全的减肥速度是每周减肥不要超过一公斤。

肥胖的人如把食物减半，大约就可每天减去近一千大卡热量，这样每周就能减一公斤。

但如果您本来吃的不多，您可不能硬是减少一千大卡热量，

节食减肥期间每天所摄取的食物热量不能低於一千大卡（原因见第1条）。

算一下你维持现在体重每天需要摄入多少热量:

年龄 男 (体重单位为公斤) 女 (体重单位为公斤)

10-17岁 (175×体重+651)×活动系数 (122×体重+746)×活动系数

18-29岁 (153×体重+679)×活动系数 (147×体重+496)×活动系数

30-59岁 (116×体重+879)×活动系数 (87×体重+829)×活动系数

60岁- (135×体重+487)×活动系数 (105×体重+596)×活动系数

劳动强度 男子活动系数 女子活动系数

轻度 155 156

中度 178 164

重度 210 182

如:一位体重47公斤,年龄25岁的女士,工作是文秘(轻度劳动),她维持现今体重每天要摄入的热量

(147×47公斤+496)×156=1852大卡

我的目标体重是50公斤，所以，我按照一个50公斤的人每天应该摄取的热量来要求自己

（147×50公斤+496)×156=192036大卡

我想把热量控制在这个范围内，要减肥，应该问题不大了。HOHO~~比我目前体重少了三百多卡的热量

开开心心，健健康康的减肥！不要长期无目的的减肥，

为了多吃一块饼干而自责，搞得自己一整天心情都不好。

如果JMS不嫌麻烦，就学着计算卡里路吧。HOHO~

全 脂

食 物 名 称

份 量 重 量 含热量(卡)

羊奶 1杯 240g 170

蒸发奶 半杯 120g 170

全脂牛奶 1杯 240ml 150

全脂奶粉 4汤匙 35g 150

牛奶布丁 1杯 260g 320

全脂优酪乳 1杯 227g 140

硬式牛奶冰淇淋 1杯 133g 270

软式牛奶冰淇淋 1杯 173g 375

低 脂

食 物 名 称

份 量 重 量 含热量(卡)

低脂牛奶

(脂肪 2%)

1杯 244g 120

低脂牛奶

(脂肪 1%)

1杯 244g 100

低脂奶粉 3汤匙 25g 120

脱 脂

食 物 名 称

份 量 重 量 含热量(卡)

脱脂牛奶 1杯 245g 85

脱脂奶粉 4汤匙 35g 80

脱脂优酪乳 1杯 227g 125

食物热量表 千焦耳 100克 = 2 市两

米面类（重量克）

食品 重量 蛋白质 脂肪 糖 热量

大米 100 67 08 76 1420

小米 100 97 17 77 1520

馒头 100 61 02 49 932

面条 100 74 14 57 1134

玉米面 100 96 43 72 1524

糯米粉 100 111 04 729 1424

面包 100 73 58 93 1524

馄吞皮 100 73 14 562 1120

豆制品类

食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量

豆腐 100 74 35 30 295

豆腐丝，百页 100 215 79 70 780

豆腐脑，豆腐花 100 53 19 10 175

豆腐衣 100 432 260 121 1912

豆腐干 100 156 08 41 340

蛋肉类

食品 重量 蛋白质 脂肪 糖 热量

鸡蛋 100 118 150 13 783

鸭蛋 100 13 147 1 781

蛋清 100 96 01 12 185

猪肉 100 169 292 1 1402

猪心 100 171 63 525

猪肝 100 200 40 30 537

猪肚 100 146 29 20 382

猪肾 100 155 48 / 441

牛肉 100 201 102 / 722

兔肉 100 212 04 02 373

鸽子 100 166 142 18 840

鹌鹑 100 166 142 18 840

鸡肉 100 233 12 / 440

鸡肝 100 182 35 21 463

鸡翅 100 233 12 01 440

鸡爪 100 240 164 27 1063

牛肚 100 148 37 / 391

羊肉 100 111 288 10 1290

鸭舌 100 144 156 08 631

鸭肝 100 171 48 68 575

鸭肉 100 165 74 01 560

饮料类

食品 重量 蛋白质 脂肪 糖 热量

牛奶 100 33 36 61 285

豆浆 100 44 19 21 177

啤酒 140

甜食类

食品 重量 蛋白 脂肪 糖 热量

冰激凌 100 37 86 238 785

蛋糕 100 79 42 64 1340

巧克力 100 100 287 572 2320

蔬菜类

食品 重量 蛋白 脂肪 糖 热量

韭黄 100 18 02 20 66

青椒 100 08 01 45 96

蘑菇 100 28 02 24 96

草菇 100 32 14 24 1000

金针菇 100 21 04 37 113

香菇 100 121 18 596 1265

青豆 100 151 70 139 753

豆苗 100 46 08 30 150

蚕豆 100 88 05 138 398

紫菜 100 140 12 368 1112

萝卜 100 08 01 32 72

豆芽 100 20 026 18 76

小红萝卜 100 09 02 38 88

芹菜 100 05 04 31 76

黄豆 100 324 188 208 1600

卷心菜 100 12 02 36 88

黄瓜 100 07 02 20 54

丝瓜 100 14 01 43 100

苦瓜 100 10 02 34 80

茄子 100 10 03 41 100

花生仁 100 243 487 153 2504

绿豆 100 230 15 578 1328

蔬菜水果含糖量表

1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9%-10%

南瓜 菠菜\芹菜 大白菜 绿豆芽 小葱 白罗卜 香菜 红胡罗卜 榨菜

紫菜 菜瓜 青菜心 油菜\韭菜 青蒜 冬笋 毛豆 葱头 蒜苗

生菜 小白菜\小青菜 韭黄\豌豆苗 西瓜 辣椒 黄豆芽 黄胡罗卜 樱桃 杏子

冬瓜\黄瓜 酸菜\茄子 空心菜\花菜 丝瓜 豆腐干 柠檬 葡萄

西红柿 小红罗卜 臭豆腐 韭菜花 桃\枇杷

11% 12% 14% 15% 16% 17% 20% 22% 85%

柿子 桔子、梨 荔枝 苹果 土豆 石榴 香蕉 红果 粉条

沙果 豌豆 山药

常用食物脂肪酸

食物名 组成 %

饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸

猪油 427 456 85

黄油 583 343 58

豆油 148 209 623

花生油 199 425 375

芝麻油 124 408 465

菜油 45 741 216

猪肉，瘦 348 487 137

猪肉，中 383 492 112

猪肉，肥 416 495 87

猪舌 360 488 152

猪心 342 211 448

猪肝 455 252 155

猪肾 446 265 281

猪肚 541 373 83

猪肠 330 441 181

牛肉，瘦 464 443 90

羊肉，瘦 422 433 122

兔肉 444 265 267

牛奶 595 325 65

鸡肉 255 412 299

鸭肉 252 468 235

鸡蛋 253 408 163

鸡蛋黄 258 433 146

黄鱼 372 421 204

带鱼 372 458 156

白鲢 316 472 203

花鲢 314 450 229

鲤鱼 189 581 222

鲫鱼 257 512 203

黄鳝 292 383 302

对虾 377 456 152

生活动作的热量消耗量 （千焦耳/每分钟）

名称 热量 名称 热量 名称 热量 名称 热量

休息 日常活动 文体活动 工作学习

睡眠 27 穿脱衣 70 广播体操 116 自习 35

午睡 32 整理床 89 乒乓球 142 听课 34

坐着休息 36 洗脸刷牙 45 单杠 166 写字 47

站着休息 40 走路 113 双杠 182 看书 36

坐着说话 46 上下楼梯 186 爬绳 141 整理书信 75

站着说话 50 站立洗衣 89 跳高 222 开会 43

下棋扑克 42 扫地 114 排球 137 唱歌 93

看**视 34 拖地板 117 篮球 190 跳舞 130

散步 62 擦窗 83 健身操 123 慢跑 157

吃饭 50 整理家务 89 剧烈跑步 236 自行车 126

热量的3种来源

热量来自于 碳水化合物，脂肪，蛋白质

碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克 蛋白质产生热量 = 4 千卡/克， 脂肪产生热量 = 9 千卡/克。

热量单位： 1 千卡 = 4。184 千焦耳在地 1 千卡： 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

成人每日需要热量

成人每日需要的热量 = 基础代谢所需热量 + 体力活动所需热量 + 消化食物所需热量。

消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）

成人每日需要的热量 = 11 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )

成人每日需要的热量：男性 ： 9250- 10090 千焦耳 女性： 7980 - 8820 千焦耳

注意：每日食物提供热量不少于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命的最少的能量

基础代谢需要的基本热量 千卡

年龄 公式

女子

18- 30 岁 14。6 x 体重（公斤） + 450

31- 60 岁 8。6 x 体重（公斤） + 830

60岁以上 10。4 x 体重（公斤） + 600

男子

18- 30 岁 15。2 x 体重（公斤）+ 680

31- 60 岁 115 x 体重（公斤） + 830

60岁以上 134 x 体重（公斤） + 490

体力活动所需要的热量 = 人体基础代谢的需要的 基本热量 x 活动强度系数

活动强度系数表

强度 活动内容 系数

极轻 驾驶，看电视，打字，坐，站，躺，看书，等等。 0．2

轻 打扫房间，短距离散步，打高尔夫， 0．3

中等 重的家务活，网球，羽毛球，溜冰，跳舞 0．4

重 重体力劳动，篮球，足球，爬山。 0．5

女子 ： 基本热量（大卡）= 体重(斤） x 9

男子 ： 基本热量（大卡）= 体重(斤） x 10

男性 ： 9250- 10090千 焦耳       女性： 7980 - 8820千 焦耳

1、成人每日需要的热量 =人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。

2、消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）

3、成人每日需要的热量 = 11 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )

4、注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量

扩展资料：

营养学用的“15度卡路里”：将1克水在1大气压下由145℃提升到155℃所需的热量，国际委员会的15度卡路里约等于41855焦耳，国家统计局的15度卡路里是平常用的，约等于41859焦耳。

“4度卡路里”：将1克水在1大气压下由35℃提升到45℃所需的热量。

“20度卡路里”：将1克水在1大气压下由195℃提升到205℃所需的热量，约等于41819焦耳。

“平均卡路里”：将1克水在1大气压下由0℃提升到100℃所需的每度热量平均数，约等于4190焦耳。

International Steam Table（国际蒸汽表）的卡路里，相约41868焦耳。

热力学和化学使用的“热化学卡路里”，相约4184焦耳。

“营养和食物卡路里”：将1000克水在1大气压下由145℃提升到155℃所需的热量，相约4186焦耳。

-基础代谢

-卡路里